Ăn nên làm ra với cá bớp giống

Bà Lê Thị Như Phượng – Giám đốc Doanh nghiệp tư nhân Phượng Hải cho biết, năm 2003 bà bắt đầu ương cá bớp giống nhưng chưa cung cấp cho các hộ nuôi.

cá bớp giống
Bà Lê Thị Như Phượng – Giám đốc doanh nghiệp tư nhân Phượng Hải làm nên cơ nghiệp nhờ cá bớp giống. Ảnh: C.T

Người dân tại xã Ninh Ích (thị xã Ninh Hòa), thị trấn Vạn Giã (huyện Vạn Ninh) và TP.Cam Ranh (tỉnh Khánh Hòa) đang ăn nên làm ra nhờ nuôi cá bớp giống. Theo bà con, cá bớp thường dễ ương giống và dễ nuôi, cho lãi cao, thị trường tiêu thụ rộng mở nên người dân nhiều nơi đang mạnh dạn đầu tư cho loài cá này.

Bà Lê Thị Như Phượng – Giám đốc Doanh nghiệp tư nhân Phượng Hải cho biết, năm 2003 bà bắt đầu ương cá bớp giống nhưng chưa cung cấp cho các hộ nuôi. Trong quá trình nuôi, bà tự tay  chọn lọc những con cá bố mẹ có chất lượng tốt để làm giống. Đến năm 2006, bà đã có đàn cá giống ổn định và nhân rộng tại các ao nuôi để cung ứng cho người dân, đồng thời không ngừng đầu tư vốn, hệ thống máy móc, trang thiết bị hiện đại để sản xuất con giống đảm bảo chất lượng.

Hiện tại, bà đã có trên 100 cặp cá bớp bố mẹ và hơn 100.000 cặp cá bớp giống với kích thước từ 6- 15cm, bình quân mỗi năm xuất bán từ 300.000 – 500.000 con, thị trường chủ yếu là Khánh Hòa, Kiên Giang, Vũng Tàu… Bà Lê Thị Như Phượng cũng là người triển khai thành công quy trình ương cá bớp giống trong ao đất.

Theo bà Phượng, kỹ thuật ương cá bớp trong ao đất rất dễ. Sau khi trứng nở thành cá khoảng 2 tuần thả trong ao đất thì tiến hành nuôi thả trong lồng, quá trình nuôi phải chọn những con cá cùng kích cỡ để xuất bán cho khách hàng. Bà khẳng định, có được cơ ngơi như ngày hôm nay là nhờ nuôi cá bớp giống, giá bán cá bớp giống tính theo kích cỡ, bình quân 1cm giá 1.000 đồng/con, doanh thu mỗi năm từ 5 - 7 tỷ đồng. Hiện bà đang ấp ủ tìm kiếm thêm một số đối tượng thủy sản khác để nghiên cứu và phục vụ nhu cầu của người dân. Nhờ nuôi cá bớp giống, trang trại của bà đã tạo việc làm cho 23 lao động của địa phương, với mức thu nhập từ 5- 7 triệu đồng/người/tháng.

Ông Diệp Nam Thuận - nông dân nuôi cá thương phẩm ở thị trấn Vạn Giã (huyện Vạn Ninh) cho hay, gia đình ông đã gắn bó với nghề nuôi cá bớp hơn 10 năm nay, trước do không biết mua giống nên thường mua phải giống kém chất lượng. Sau khi mua con giống của doanh nghiệp Phượng Hải, các vụ nuôi đều thắng to, tỷ lệ cá sống luôn đạt từ 80 – 90%. Hiện gia đình ông đang nuôi trên 15 lồng cá bớp, mỗi lồng 100 – 150 con. Sau hơn 11 tháng nuôi cá đạt trọng lượng 5 - 7kg, bình quân mỗi lồng doanh thu 30 triệu đồng, trừ chi phí lãi trên 15 triệu đồng/lồng. Ông Thuận cũng cho biết, hiện cá bớp rất dễ tiêu thụ, chủ yếu bán cho các khách sạn, nhà hàng và các chợ đầu mối.

Báo Dân Việt, 06/07/2016
Đăng ngày 06/07/2016
Tâm Công
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Cách nhận biết tôm nhiễm độc khí NO2, NH3

Khí độc NH3 và NO2 được ví như những sát thủ thầm lặng tích tụ dưới đáy ao, có khả năng xóa sổ cả đàn tôm chỉ sau một đêm. Việc nhận diện sớm các dấu hiệu nhiễm độc và nắm vững quy trình xử lý cấp tốc trong "6 giờ vàng" là kỹ năng sống còn để bảo vệ thành quả vụ nuôi.

Ao tôm
• 13:32 12/12/2025

Quảng Ninh ứng dụng công nghệ 4.0, sản lượng tôm về đích sớm

Với quyết tâm đưa khoa học công nghệ vào lĩnh vực thủy sản, Quảng Ninh đang có những bước chuyển mình mạnh mẽ. Nhờ áp dụng các mô hình nuôi tiên tiến, sản lượng tôm của tỉnh đã hoàn thành 100% kế hoạch năm 2025 ngay từ tháng 11, đồng thời tạo ra một cuộc cách mạng trong việc bảo vệ môi trường biển.

Nuôi trồng thủy sản
• 09:00 12/12/2025

Vấn đề thức ăn và sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản

Cuối tháng 11/2025, tại thành phố Hồ Chí Minh có hội nghị quản lý thức ăn và sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản cho biết một số vấn đề đáng quan tâm.

Ao tôm
• 09:00 08/12/2025

Kinh tế tuần hoàn nuôi trồng thủy sản là đổi mới sáng tạo

Phát triển kinh tế tuần hoàn, kinh tế xanh là mục tiêu bao trùm hiện nay và đó là quá trình đổi mới sáng tạo, ứng dụng khoa học công nghệ để chuyển đổi mô hình.

Mô hình nuôi tôm
• 09:00 05/12/2025

Cách nhận biết tôm nhiễm độc khí NO2, NH3

Khí độc NH3 và NO2 được ví như những sát thủ thầm lặng tích tụ dưới đáy ao, có khả năng xóa sổ cả đàn tôm chỉ sau một đêm. Việc nhận diện sớm các dấu hiệu nhiễm độc và nắm vững quy trình xử lý cấp tốc trong "6 giờ vàng" là kỹ năng sống còn để bảo vệ thành quả vụ nuôi.

Ao tôm
• 16:18 13/12/2025

Ngành thủy sản Việt khai mở không gian phát triển mới

Bằng việc khai mở những thị trường mới và sáng tạo các sản phẩm độc đáo, ngành thủy sản Việt Nam đang vượt qua các biến động của thế giới, hướng tới mục tiêu xuất khẩu kỷ lục 11,3 tỷ USD trong năm 2025.

Tôm
• 16:18 13/12/2025

Quảng Ninh ứng dụng công nghệ 4.0, sản lượng tôm về đích sớm

Với quyết tâm đưa khoa học công nghệ vào lĩnh vực thủy sản, Quảng Ninh đang có những bước chuyển mình mạnh mẽ. Nhờ áp dụng các mô hình nuôi tiên tiến, sản lượng tôm của tỉnh đã hoàn thành 100% kế hoạch năm 2025 ngay từ tháng 11, đồng thời tạo ra một cuộc cách mạng trong việc bảo vệ môi trường biển.

Nuôi trồng thủy sản
• 16:18 13/12/2025

Hoa Kỳ yêu cầu chứng nhận mới cho thủy sản xuất khẩu

Cơ quan Nghề cá Hoa Kỳ (NOAA) vừa áp dụng một quy định mới, yêu cầu các lô hàng thủy sản nhập khẩu phải có Giấy Chứng nhận Đạt yêu cầu Nhập khẩu (COA). Quy định này nhằm đảm bảo sản phẩm tuân thủ Đạo luật Bảo vệ Động vật Biển có vú (MMPA).

Chế biến thủy sản
• 16:18 13/12/2025

VNF Infographic Series: Chitosan – Ứng dụng kháng khuẩn/nấm

Trong bài infographic trước, chúng ta đã khám phá cách chitosan thể hiện tính kháng khuẩn/nấm hiệu quả của mình thông qua các cơ chế như tương tác với điện tích âm, phá vỡ màng tế bào vi sinh vật và thay đổi môi trường sống của chúng, khiến chúng không thể phát triển.

Ứng dụng của Chitosan
• 16:18 13/12/2025
Some text some message..