Trước đó, các đại biểu đã đến tham quan mô hình nuôi tôm càng xanh toàn đực thâm canh của hộ ông Phạm Văn Xứng, ở ấp Quí Thế, xã Qưới Điền, với quy mô 2.700m2, 27 ngàn con giống, sử dụng thức ăn công nghiệp có độ đạm từ 25 - 32%, thời gian triển khai thực hiện mô hình 8 tháng.
Được biết hộ tham gia được Trung tâm Khuyến nông tỉnh hỗ trợ 100% con giống, 30% thức ăn công nghiệp số lượng gần 300kg. Tổng kinh phí đầu tư thực hiện xây dựng mô hình 76 triệu đồng. Cán bộ Trung tâm Khuyến nông tỉnh và Trạm khuyến nông huyện tập huấn kỹ thuật nuôi, hướng dẫn cách chuẩn bị ao nuôi và xử lý ao trước khi thả giống.
Qua gần 5 tháng nuôi tôm đạt tỷ lệ sống trên 70%, trọng lượng bình quân 50 con/kg, tôm tăng trưởng nhanh, kích cỡ tương đối đồng đều, tỷ lệ tôm đực chiếm trên 95%. Hiện nay, tôm đang phát triển tốt, tỷ lệ sống ước đạt 65%, khối lượng bình quân 30 con/kg, sản lượng gần 600kg, giá bán 180 ngàn đồng/kg. Sau khi thu hoạch, trừ đi các khoản chi phí lợi nhuận 30 triệu đồng.
Tại buổi hội thảo, nhiều vấn đề về nuôi tôm càng xanh toàn đực được cán bộ kỹ thuật Trung tâm Khuyến nông tỉnh và chủ mô hình làm rõ để các đại biểu nghiên cứu, áp dụng.
Đây là đối tượng nuôi có hiệu quả kinh tế cao và có thể nuôi với nhiều loại hình như: nuôi trong ao, mương vườn dừa hoặc trong ruộng lúa, thích nghi với môi trường nước ngọt và lợ.