Bơm tạp chất vào tôm: Cứ khi khan hiếm tôm lại tái diễn

Hành vi bơm tạp chất vào tôm dù đang được kiểm soát rất quyết liệt nhưng cứ vào lúc khan hiếm nguyên liệu, tình trạng này lại tái diễn trở lại.

Trong tháng 4 và tháng 5, các cơ quan chức năng của Bộ NN&PTNT sẽ phối hợp với Bộ Công an mở đợt thanh kiểm tra và phạt nặng các cơ sở vi phạm phát hiện bơm tạp chất vào tôm.

Theo Đề án “kiểm soát ngăn chặn hành vi đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu và sản xuất, kinh doanh sản phẩm tôm có tạp chất” vừa được Chính phủ phê duyệt, mục tiêu đến hết năm 2017, các cơ sở nuôi tôm tại Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng, Kiên Giang ký cam kết không đưa tạp chất vào tôm trước khi tiêu thụ.

100% cơ sở thu mua, sơ chế, chế biến tại Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng, Kiên Giang ký cam kết không đưa tạp chất vào tôm, không thu mua tôm tạp chất.
Ông Nguyễn Như Tiệp, Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng Nông, Lâm sản và Thủy sản (Bộ NN&PTNT) cho biết, quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn và vệ sinh thực phẩm cho phép phạt đến 7 lần giá trị hàng hóa nếu đối tượng vi phạm là doanh nghiệp và 3 lần giá trị hàng hóa nếu đối tượng vi phạm là cá nhân.

Bộ NN&PTNT đang rà soát và đề xuất các biện pháp xử phạt vi phạm hành chính đối với các hành vi vi phạm về tạp chất. Chính phủ cũng đã giao các bộ liên quan rà soát để có thể áp dụng xử lý hình sự với hành vi này.

“Đấu tranh liên tục với các hành vi bơm tạp chất vào tôm đã có lúc thực hiện rất quyết liệt, triệt để. Tuy nhiên, vào lúc khan hiếm nguyên liệu tình trạng này lại tái diễn trở lại. Vừa qua, lực lượng liên ngành đã phát hiện và xử lý 1 trường hợp hơn 50 triệu đồng, nhưng việc phát hiện và xử lý nghiêm túc các vi phạm cần phải tăng cường thời gian tới”, ông Tiệp cho biết.

Đại diện Cục Quản lý chất lượng Nông, Lâm sản và Thủy sản cũng cho biết, về xử lý vi phạm hành chính đã có những quy định cụ thể, còn về xử lý hình sự các hành vi vi phạm này, Bộ NN&PTNT đang phối hợp với Bộ Công an triển khai chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ.

Theo VOV

Đăng ngày 11/04/2017

Chế biến

Tepbac trên

tài trợ

Nổi bật

Cấu trúc ống tiêu hóa ảnh hưởng đến đặc tính ăn của cá thát lát còm

Loại cá nào nên và không nên có trong chế độ ăn

Một số mầm bệnh phổ biến trên lươn đồng

Giải pháp dựa vào thiên nhiên để quản lý nước thải nuôi tôm

Dư lượng kháng sinh tồn tại lớn trong tôm

Loại cá nào nên và không nên có trong chế độ ăn

Nguồn dinh dưỡng từ cá có các chất quan trọng như protein, vitamin D và nguồn axit béo omega - 3 dồi dào, cực kỳ quan trọng đối với cơ thể và não.

• 11:16 23/09/2023

Những bộ phận độc hại của tôm không nên ăn

Tôm là một trong những loài hải sản rất giàu chất dinh dưỡng, điển hình như: Canxi, Protein, Omega - 3,.. Tuy nhiên, khi ăn tôm, chúng ta nên lưu vì có một số bộ phận cần loại bỏ. Vậy, bạn đã biết gì về những bộ phận độc hại của tôm không nên ăn chưa? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé.

• 10:10 19/09/2023

Làm giàu từ nghề nuôi cá bớp

Cá bớp là một trong những cơ hội phát triển tốt về kinh tế cho bà con nông dân. Bởi vì loài cá này được biết đến là loài cá có nhiều chất dinh dưỡng và đặc biệt rất thơm ngon, chính vì thế hầu hết mọi nhà hàng ở Việt Nam đều có sự xuất hiện của cá bớp trong thực đơn phục vụ.

• 11:29 09/08/2023

Tăng cường hướng dẫn sử dụng chất bảo quản trong sản phẩm nông lâm thủy sản

Theo cảnh báo khí tượng thủy văn từ tháng 7 – 8/2023 nắng nóng gay gắt tiếp tục xuất hiện ở khu vực tỉnh Bình Định, số ngày nắng nóng có khả năng xảy ra nhiều hơn so với cùng thời kỳ.

• 10:46 31/07/2023

Cấu trúc ống tiêu hóa ảnh hưởng đến đặc tính ăn của cá thát lát còm

Trong quá trình sản xuất giống các loài thủy sản, xác định tính ăn của cá bột là có ý nghĩa quyết định sự thành công của quá trình sản xuất. Có rất nhiều nghiên cứu về tính ăn của cá bột cũng như sự phát triển của ống tiêu hóa để chọn lựa loại thức ăn thích hợp ương cá.

• 15:47 23/09/2023

Loại cá nào nên và không nên có trong chế độ ăn

Nguồn dinh dưỡng từ cá có các chất quan trọng như protein, vitamin D và nguồn axit béo omega - 3 dồi dào, cực kỳ quan trọng đối với cơ thể và não.

• 15:47 23/09/2023

Một số mầm bệnh phổ biến trên lươn đồng

Lươn đồng là đối tượng nuôi có nhiều tiềm năng do thịt lươn có nhiều dinh dưỡng, thời gian nuôi ngắn, chi phí đầu tư thấp, dễ nuôi, giá cả ổn định đem lại hiệu quả kinh tế cao, giúp cải thiện đời sống cho người dân.

• 15:47 23/09/2023

Giải pháp dựa vào thiên nhiên để quản lý nước thải nuôi tôm

Theo một dự án nghiên cứu mới, các giải pháp dựa trên thiên nhiên có thể được sử dụng hiệu quả trong chiến lược xử lý nước thải cho ngành nuôi tôm.

• 15:47 23/09/2023

Dư lượng kháng sinh tồn tại lớn trong tôm

Sử dụng kháng sinh bừa bãi trong nuôi tôm là tình trạng sử dụng kháng sinh không đúng cách, không đúng chỉ định của bác sĩ thú y, hoặc sử dụng kháng sinh quá liều. Tình trạng này đang trở thành một vấn đề nghiêm trọng, gây ra nhiều hậu quả cho sức khỏe con người, môi trường và ngành nuôi tôm.

• 15:47 23/09/2023

Video

ĐỪNG ăn TÔM nữa, khi bạn có những DẤU HIỆU sau ?!?

Không nên ăn những bộ phận "ĐỘC HẠI" này của TÔM!!!

5 Website về TIN TỨC THỦY SẢN tin cậy và miễn phí hàng đầu Việt Nam!

tài trợ

Tin thủy sản

Tin thủy sản ngày 23-09-2023 Tin thủy sản ngày 22-09-2023 Tin thủy sản ngày 21-09-2023

Nuôi trồng Sức khỏe Dịch bệnh Đánh bắt Chế biến Môi trường Kỹ thuật Kinh tế Nông thôn Nguyên liệu Thế giới Khoa học Sinh học Ẩm thực Doanh nghiệp Lạ Tổng hợp Ảnh đẹp Góc nhìn