Cá da trơn lên đời

Bước vào những ngày đầu năm 2018, các nhà máy chế biến cá tra xuất khẩu ở Cần Thơ vẫn duy trì giá thu mua cá nguyên liệu mức cao 28.500 - 29.000 đ/kg.

Cá da trơn lên đời
Chế biến cá tra xuất khẩu Nguồn: VASEP

Trong khi đó một số loài cá da trơn khác như cá ba sa, cá bông lau, cá hú, cá vồ đém… được tiêu thụ tốt tại các chợ nội địa, bán theo mối đặt hàng của các nhà hàng với giá cao hơn nhiều so cá tra xuất khẩu.

Ông Bảy Bon, người nuôi cá bè lâu năm trên sông Hậu (ở Cồn Sơn, quận Bình Thủy, Cần Thơ), cho biết hiện nay nhiều giống cá da trơn trong họ cá tra đều có thể nuôi được nhờ kỹ thuật cho sinh sản giống thành công. Cá ba sa đòi hỏi kĩ thuật nuôi bè trên sông nước chảy, nhưng dễ nuôi. Con giống có thể mua ở một số cơ sở nhân giống nhân tạo hoặc vớt trong tự nhiên.

Theo ông Bảy Bon, tại Cần Thơ cá ba sa nuôi hiện có giá 40.000 - 50.000 đ/kg. Còn cá bông lau, ở vùng cuối sông Hậu thuộc tỉnh Sóc Trăng một số ao nuôi nước lợ nuôi loại cá này rất tốt, mau lớn, bán chợ từ 130.000 đ/kg đến 170.000 đ/kg. Cá hú cũng nuôi được, giá bán lúc hiếm hàng 170.000 đ/kg nhưng khi thu hoạch nhiều như hiện nay giảm còn 90.000 đ/kg.

NNVN
Đăng ngày 04/01/2018
Hưng Phú
Kinh tế

Thách thức từ các quy định xuất khẩu tôm vào thị trường khó tính

Ngành tôm Việt Nam là một trong những nhà xuất khẩu hàng đầu thế giới, với các thị trường chính gồm EU, Hoa Kỳ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Úc và New Zealand. Đây là những thị trường mang lại giá trị kinh tế cao nhưng cũng đòi hỏi các tiêu chuẩn nghiêm ngặt. Để duy trì uy tín và mở rộng xuất khẩu, ngành tôm Việt Nam cần đáp ứng đầy đủ các quy định về chất lượng, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc.

Tôm thẻ chân trắng
• 08:00 15/03/2025

Infographic: Xuất khẩu cá ngừ Việt Nam tháng 1 năm 2025

Trong tháng 1 năm 2025, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam đối mặt với nhiều biến động, khi kim ngạch chỉ đạt hơn 66 triệu USD, giảm 16% so với cùng kỳ năm trước.

Xuất khẩu cá ngừ
• 11:03 11/03/2025

Phân tích thị trường và thời điểm bán tôm để đạt giá cao nhất 2025

Trong bối cảnh giá tôm biến động mạnh suốt thời gian qua, việc chọn đúng thời điểm bán để đạt giá cao nhất là mối quan tâm hàng đầu của người nuôi và các doanh nghiệp xuất khẩu.

Tôm thẻ
• 10:00 07/03/2025

Cà Mau: Giữ vững vị thế dẫn đầu trong sản xuất và xuất khẩu tôm

Cà Mau, tỉnh cực Nam của Việt Nam, từ lâu đã nổi tiếng là "thủ phủ tôm" của cả nước. Với lợi thế về điều kiện tự nhiên thuận lợi, diện tích nuôi trồng rộng lớn và sự đầu tư mạnh mẽ vào khoa học - công nghệ, Cà Mau không chỉ duy trì mà còn củng cố vị thế dẫn đầu trong ngành sản xuất và xuất khẩu tôm.

Tôm thẻ
• 09:46 07/03/2025

Săn bắt lươn bằng ná trên kênh Nhiêu Lộc - Thị Nghè: Nghề mưu sinh hay hành vi vi phạm?

Những ngày gần đây, hiện tượng dùng ná bắn lươn, cá trên kênh Nhiêu Lộc - Thị Nghè đang gây xôn xao dư luận. Hành động này không chỉ vi phạm quy định về bảo vệ nguồn lợi thủy sản mà còn tiềm ẩn nhiều rủi ro cho cả người thực hiện lẫn cộng đồng xung quanh.

Người
• 03:22 20/03/2025

Cá hồi có thể chịu được tiếng ồn ở biển không?

Thực tế, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, cá hồi có khả năng phân biệt được tần số âm thanh từ 100Hz đến 1000Hz, tương đương với một bàn hòa các loại âm tần từ tiếng thúc đầu của cá voi cho đến tiếng động cơ xa xa. Điều này giúp chúng định hướng trong môi trường nước tối tăm, nơi ánh sáng không thể chiếu tới.

Cá hồi
• 03:22 20/03/2025

Bảo vệ, phục hồi và phát triển rừng ngập mặn gắn với bảo tồn và đa dạng hệ sinh thái

Rừng ngập mặn là một trong những hệ sinh thái quan trọng nhất đối với môi trường tự nhiên.

Rừng ngập mặn
• 03:22 20/03/2025

Đa dạng hóa các loài nuôi thủy sản nước lợ, mặn

Trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ thủy sản ngày càng tăng cao và điều kiện môi trường thay đổi, việc đa dạng hóa các loài nuôi thủy sản nước lợ, mặn trở thành một xu hướng quan trọng, giúp phát triển bền vững ngành thủy sản và bảo vệ nguồn lợi thủy sản.

Cá nâu
• 03:22 20/03/2025

Gấp rút chuẩn bị cho vụ nuôi thuỷ sản xuân hè 2025: Đảm bảo chất lượng, tăng cường hiệu quả

Ngành nuôi trồng thủy sản đang bước vào giai đoạn quan trọng khi các hộ nuôi đồng loạt cải tạo ao đầm, xử lý môi trường nuôi và sẵn sàng thả giống cho vụ nuôi xuân hè 2025.

Thả giống
• 03:22 20/03/2025
Some text some message..