Cá đồng nuôi ở Cà Mau tràn ngập thị trường nhưng ế ẩm

Cá lóc, cá rô là hai loại cá đồng vốn phát triển mạnh ở tỉnh Cà Mau, trở thành nguồn thực phẩm quan trọng cung cấp cho người tiêu dùng hàng ngày với sản lượng mỗi năm trên 10.000 tấn. Thực tế cá lóc, cá rô đồng tự nhiên chế biến kiểu nào cũng ngon, có chất dinh dưỡng cao. Ngược lại cá lóc, cá rô nuôi bằng thức ăn công nghiệp thịt không ngon, lại có mùi tanh rất khó chịu.

Cá lóc, cá rô đồng tự nhiên có giá 100.000 - 120.000 đồng/kg, trong khi cá nuôi bằng thức ăn công nghiệp giá chỉ 50.000 đồng/kg nhưng cũng rất ít người mua. Cá lóc, cá rô cũng dễ nuôi, thời gian cho thu hoạch nhanh, nếu như cá tự nhiên 1 năm mới cho thu hoạch thì cá nuôi 1 năm thu hoạch 4 lần.

Lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, cá đồng được xếp vào loại kinh tế thuỷ sản được quy hoạch phát triển đến năm 2020 đạt sản lượng 50.000 tấn/năm nhưng đây là hình thức nuôi tự nhiên truyền thống theo hướng chất lượng và thân thiện với môi trường. Việc nuôi cá đồng theo hình thức cho ăn thức ăn công nghiệp là do tự phát của người dân, không phù hợp với nhu cầu và thị hiếu của thị trường nên dẫn đến tình trạng cá ế ẩm. Tới đây ngành nông nghiệp sẽ có đánh giá mặt được và chưa được của hình thức nuôi loại cá này, qua đó sẽ có khuyến cáo để giúp người dân tránh bị thiệt hại về kinh tế ./.