Cá ngừ đạt tiêu chuẩn trên 90% nhờ chuỗi liên kết

Chi cục Thủy sản Khánh Hòa vừa sơ kết 6 tháng đầu năm 2019 về tình hình thực hiện chuỗi liên kết khai thác, thu mua, chế biến, tiêu thụ cá ngừ đại dương giữa Công ty TNHH T&H Nha Trang và Tổ hợp tác Nghề cá Trường Sa.

Theo đó, với ban đầu là 3 tàu tham gia chuỗi đến nay đã nâng lên 7 tàu đăng ký tham gia liên kết với Công ty TNHH T&H Nha Trang.

Theo đánh giá của Chi cục Thủy sản, mô hình chuỗi này hiện đã đi vào hoạt động ổn định, giúp bà con ngư dân yên tâm khai thác, nâng cao sản lượng, chất lượng cá ngừ của tỉnh. Cụ thể, qua 6 tháng đầu năm 2019, Công ty TNHH T&H Nha Trang và Tổ hợp tác Nghề cá Trường Sa đã giao dịch 25 chuyến biển, với tổng sản lượng hơn 41 tấn, tương đương khoảng 1,6 tấn/chuyến.

Về chất lượng cá ngừ bảo quản đạt tiêu chuẩn trên 90%, trong đó loại A đạt bình quân trên 14%. Công ty TNHH TNHH T&H Nha Trang đã mua giá cá theo thị trường, cộng với hỗ trợ  thêm 1.000 đồng/kg cá cho các chủ tàu. Vì vậy, các chủ tàu tham gia chuỗi rất phấn khởi.