chế biến cá ngừ
21 bài viếtchế biến cá ngừ
Chín tháng đầu năm 2025, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Israel chỉ đạt hơn 27 triệu USD, giảm gầ...
Trong bối cảnh các thị trường lớn nhập khẩu cá ngừ Việt Nam có sự biến động, các doanh nghiệp chế bi...
Lâu nay, nghề câu cá ngừ đại dương là thế mạnh của tỉnh Khánh Hòa, với ngư trường truyền thống là kh...
Công nghệ có tính năng vượt trội so với công nghệ cấp đông IQF hiện đang sử dụng, như tốc độ cấp đôn...
Chuỗi liên kết giữa Công ty TNHH T&H Nha Trang và Tổ hợp tác nghề cá Trường Sa đã giúp chất lượng cá...
UBND tỉnh Khánh Hòa vừa có văn bản chỉ đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chủ trì, phối hợp...
Ủy ban Điều tiết của Ủy ban Liên minh châu Âu (Ủy ban Thường trực về Thực vật, Động vật, Thức phẩm v...
Xuất khẩu cá ngừ của tháng 8 đã có sự tăng tốc sau khi chững lại trong tháng 7. Bên cạnh đó, sản lượ...
Năm nay mặc dù NK thủy sản của Nhật Bản đã được cải thiện do sự phục hồi kinh tế và thu nhập tăng, t...
Sau 3 tháng tăng trưởng chậm, XK cá ngừ của Việt Nam đã tăng tốc trở lại. XK cá ngừ tươi sống, đông...
Thay vì xuất khẩu cá thô dạng đông lạnh, các doanh nghiệp xuất khẩu (XK) cá ngừ cần tăng lượng chế b...
Đó là chia sẻ của ngư dân tại hội nghị tổng kết thực hiện chuỗi khai thác, thu mua, chế biến, tiêu t...
Việc cá ngừ tăng giá đã làm khó cho các nhà hàng khi họ không thể tăng giá bán lẻ sản phẩm. Một đĩa...
Trong hơn hai năm, cá ngừ vây xanh, một sản phẩm có giá trị về ẩm thực do khan hiếm, nằm trong sự ch...
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), trong 5 tháng đầu năm 2017, xuất khẩu...
Trong khi xuất khẩu hai sản phẩm chủ lực là cá tra và tôm tăng trưởng chậm thì nhờ xuất khẩu cá ngừ,...
Sáng 20.5, tại Phú Yên, Bộ NN-PTNT tổ chức hội nghị sơ kết 2 năm thực hiện đề án thí điểm tổ chức kh...
Sau 6 tháng triển khai, mô hình thí điểm chuỗi khai thác, thu mua, chế biến, tiêu thụ cá ngừ đại dươ...
Theo thông tin từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam, quý I/2017, xuất khẩu (XK) cá ng...
Trong hai tháng đầu năm nay, lượng cá ngừ khai thác của ngư dân các tỉnh miền Trung tăng gần 20% so...