Cá rô phi: cơ hội vào nhà hàng đang rộng mở
Tại Mỹ, cá rô phi thường được bán nhiều ở siêu thị chứ ít khi vào nhà hàng. Loại cá này dễ chế biến và được coi là "đáng đồng tiền bát gạo" nên có khối lượng tiêu thụ tương đối lớn.
Giá cá rô phi từ Trung Quốc ở mức thấp khiến nông dân không tăng sản xuất.
Sản lượng cá rô phi năm 2016 trên toàn cầu được ước tính sẽ tăng 7,8% lên mức 5,532 triệu tấn. Tuy nhiên, sản lượng của Trung Quốc dự báo chỉ tăng 10.000 tấn, lên 1,51 triệu tấn.
Nguồn: Vasep, 19/02/2016
Bài viết liên quan
Tiềm năng xuất khẩu lớn của cá điêu hồng
Cá điêu hồng được Bộ Thủy sản xác định là mặt hàng xuất khẩu chủ lực trong thời gian tới. Loài cá này có năng suất cao và mau lớn, thịt ngon...
13/10/2015 · 20,076 lượt xem
Thị trường xuất khẩu cá rô phi Việt Nam
Tuy doanh số XK còn khiêm tốn, nhưng XK cá rô phi của Việt Nam trong những năm qua có xu h...
15/08/2016 · 8,389 lượt xem
Năm 2015, giá cá rô phi trên thị trường giảm
Trong 9 tháng đầu năm 2015, có gần 170.000 tấn philê cá rô phi đông lạnh được NK vào các t...
12/04/2016 · 4,365 lượt xem
Phát triển nuôi cá rô phi trở thành ngành sản xuất hàng hóa lớn
Ngày 6-5, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ban hành Quyết định 1639/QĐ-BNN-TCTS v...
24/05/2016 · 4,115 lượt xem
Cá rô phi dễ nuôi
Cá rô phi có khả năng thích nghi tốt với nhiều môi trường khác nhau, cả nước ngọt, lợ; ít...
25/04/2016 · 3,812 lượt xem
Tương lai tươi sáng cho xuất khẩu cá rô phi Việt Nam
Tổng Cục Thủy sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn) cho hay, định hướng trong tương...
23/09/2015 · 3,764 lượt xem
