Người nuôi dùng kháng sinh cho mục đích chữa bệnh lẫn phòng bệnh. Ảnh: Hạnh Smaile | Tepbac.
Các trang trại nuôi cá sử dụng 23 loại kháng sinh khác nhau
Các kháng sinh này thuộc 11 nhóm kháng sinh. Còn các trang trại nuôi tôm sử dụng ít kháng sinh cũng như ít loại sinh hơn: 10 loại kháng sinh khác nhau thuộc sáu nhóm. Trong đó, các nhóm kháng sinh phổ biến nhất là Phenicol (11%), tiếp theo là Tetracycline (10%) và Sulfonamide (7%).
Đây là kết quả của công bố “Antibiotics use in fish and shrimp farms in Vietnam” [Sử dụng kháng sinh trong các trang trại cá và tôm ở Việt Nam], đăng trên tạp chí Aquaculture Reports, do các tác giả ở Viện Thú y thực hiện.
Sử dụng kháng sinh trong nuôi cá cũng phổ biến hơn (64%) so với nuôi tôm (24%). Người dân sử dụng kháng sinh cho cả hai mục đích là chữa và cả phòng bệnh cho cá tôm. Thậm chí người dân còn cho rằng khi “thay đổi thời tiết” hoặc “xuất hiện bệnh ở trang trại lân cận” thì nên bắt đầu điều trị dùng kháng sinh dự phòng tại trang trại của mình.
Người dân đưa ra quyết định sử dụng kháng sinh dựa trên kinh nghiệm của bản thân, lời khuyên từ nông dân hàng xóm, từ người bán thuốc… Họ thường mô tả các triệu chứng của cá hoặc tôm để hỏi về sử dụng loại kháng sinh nào. Người nuôi tôm, cá thường không nhớ về loại thuốc kháng sinh đã sử dụng, hầu hết các trang trại chỉ nhớ nhãn hoặc màu sắc của thuốc kháng sinh chứ không nhớ tên.
Nhóm nghiên cứu khuyến nghị, các cơ quan nuôi trồng thủy sản địa phương cần tổ chức hội thảo, tập huấn về kháng sinh và thành phần của từng loại để phổ biến cho người dân.
Nghiên cứu được thực hiện tại 360 trang trại nuôi cá và 360 trang trại nuôi tôm ở 7 tỉnh, trong đó có 3 tỉnh ở miền Bắc, 2 tỉnh miền Trung và 3 tỉnh phía Nam.
Nguồn: Khoa học & Phát triển
Bài viết liên quan
Thay thế kháng sinh cho cá giống bằng lá mật gấu và lá đu đủ
Gần đây, các nhà khoa học Nigeria đã đưa ra báo cáo cho thấy các hoạt chất chiết xuất từ hai loại thảo mộc là lá Mật gấu và lá Đu đủ có thể...
28/04/2018 · 18,243 lượt xem
Kháng sinh có kích thích cá mau lớn hơn không?
Nghiên cứu các nhà khoa học cho thấy việc lạm dụng các sản phẩm kháng sinh như Oxytetracyc...
08/06/2018 · 17,673 lượt xem
Bảo vệ sức khỏe người dùng: Giảm sử dụng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản
Ngày nay, việc lựa chọn các nguồn thực phẩm an toàn là vấn đề được đặt ra hàng đầu. Các lo...
19/07/2024 · 2,014 lượt xem
Cá bảo ngọc (ngọc đế): Hành trình từ hố nước sa mạc Úc đến ao nuôi Việt Nam
Từ những hố nước cô lập giữa vùng nội địa khô hạn nước Úc, cá bảo ngọc (Scortum barcoo) đã...
14/10/2026
Rong mơ – Nguồn thức ăn tiềm năng trong phát triển nuôi nhum/cầu gai bền vững
Rong mơ (Sargassum) hay còn gọi là tảo mơ là một chi thuộc họ rong mơ (Sargassaceae) với g...
09/10/2026 · 1,522 lượt xem
Từ Australis nhìn ra nút thắt của nuôi biển công nghiệp Việt Nam
Nhìn những lồng nuôi hàng nghìn mét khối, sà lan cho ăn tự động, camera dưới nước và hệ th...
01/10/2026 · 1,203 lượt xem