Cơ sở chế biến ghẹ gây ô nhiễm môi trường

Bức xúc trước việc cơ sở chế biến ghẹ của ông Trần Văn Tý (tổ 4, ấp Hải Lâm, xã Phước Hưng, huyện Long Điền) thường xuyên gây ô nhiễm môi trường, một số người dân ở đây đã gọi điện đến đường dây nóng báo BR-VT phản ánh tình trạng trên.

chế biến ghẹ
Khoảng sân trong nhà ông Tý dùng để chế biến ghẹ.

Đi cùng cán bộ phụ trách môi trường của UBND xã Phước Hưng và ông Nguyễn Thanh Khánh, Phó Ban điều hành ấp Hải Lâm, chúng tôi tới cơ sở chế biến ghẹ của ông Tý vào sáng 16-6. Đúng như phản ánh của người dân, đứng ở xa, chúng tôi đã có thể ngửi thấy mùi hôi thối nồng nặc từ việc chế biến ghẹ. Trong nhà ông Tý có người, nhưng chúng tôi gọi mãi vẫn không ai ra mở cửa. Trong khoảng sân 40m2 của cơ sở này bày la liệt đồ dùng chế biến ghẹ; phía góc sân có 3 thùng chất đầy vỏ ghẹ, ruồi nhặng bu xung quanh. “Sáng nay mới mưa xong nên mùi hôi đã như vậy. Bình thường, nhất là những lúc thời tiết nóng nực, mùi hôi còn khủng khiếp hơn nhiều. Đã nhiều lần khu phố xuống nhắc nhở, nhưng tình trạng ô nhiễm do cơ sở này gây ra vẫn không được cải thiện” - ông Khánh than phiền.

Ông Khánh cho biết thêm, cơ sở của ông Tý hoạt động khoảng 3 năm nay, chuyên thu mua ghẹ tươi về luộc rồi chế biến thành sản phẩm bán đi nơi khác. Thời điểm cơ sở hoạt động nhiều nhất vào khoảng 4-5 giờ sáng, thời gian còn lại trong ngày thì làm lai rai. Lúc cao điểm, có hàng chục người làm với sản lượng ghẹ lên đến vài tấn. Trong quá trình chế biến, nước thải không qua xử lý thải trực tiếp ra đường và qua ống ngầm ra mương. Xung quanh cơ sở chế biến ghẹ của ông Tý hiện có khoảng 40 hộ dân sinh sống và họ đều than phiền về tình trạng hôi thối. “Ngày nào cũng vậy, cứ mở mắt dậy là mùi thối xộc thẳng vào mũi. Trưa đi làm về nghỉ mấy phút cũng không yên. Tình trạng này còn kéo dài nữa khéo tôi phải bán nhà đi nơi khác ở” - một người dân ở sát bên nhà ông Tý bức xúc nói.

xác ghẹ
Sau khi chế biến, xác ghẹ để trong nhà ông Tý bốc mùi hôi thối nồng nặc.

Tiếp xúc với phóng viên báo BR-VT, ông Dương Quang Nhàn, Phó Chủ tịch UBND xã Phước Hưng cho biết, đầu tháng 5-2015, UBND xã cũng nhận được phản ánh từ khu phố ấp Hải Lâm về việc cơ sở của ông Tý chế biến ghẹ gây ô nhiễm môi trường. Làm việc với Đoàn kiểm tra của UBND xã ngày 5-5, ông Tý không xuất trình được giấy đăng ký kinh doanh, thủ tục liên quan đến công tác bảo vệ môi trường, xử lý nước thải. Đoàn đề nghị ông Tý không được xả nước thải ra mương thoát nước và có biện pháp khắc phục tình trạng ô nhiễm trong vòng 7 ngày. Đoàn sẽ tiến hành hậu kiểm và xử lý nếu còn cố tình vi phạm. Ông Tý đã đồng ý và cam kết thực hiện theo đề nghị của Đoàn kiểm tra.

Tuy nhiên, đến ngày 15-6-2015, ông Tý vẫn chưa có biện pháp khắc phục tình trạng ô nhiễm tại cơ sở chế biến ghẹ. Qua kiểm tra, UBND xã Phước Hưng đã lập biên bản vi phạm hành chính về lĩnh vực bảo vệ môi trường và ra quyết định xử phạt 4 triệu đồng (căn cứ theo Nghị định số 179/2013/NĐ-CP ngày 14-11-2013 của Chính phủ) đối với cơ sở của ông Tý. UBND xã sẽ tiếp tục mời ông Tý lên làm việc và buộc phải chấp hành theo quyết định xử phạt này. Đồng thời, yêu cầu ông Tý khắc phục bằng cách xây hầm xử lý nước thải. “Quan điểm của địa phương là kiên quyết xử lý, giải quyết dứt điểm những hộ chế biến hải sản gây ô nhiễm môi trường. Đối với cơ sở ông Tý, địa phương sẽ tiếp tục hậu kiểm. Nếu quá thời hạn 22-6, cơ sở vẫn không chấp hành quyết định xử phạt và không có biện pháp khắc phục, UBND xã sẽ có những biện pháp chế tài nặng hơn như gửi công văn đề nghị cắt điện, nước đối với cơ sở này” - ông Nhàn khẳng định.

Báo Bà Rịa Vũng Tàu, 18/06/2015
Đăng ngày 19/06/2015
Bài, ảnh: PHƯƠNG NAM
Chế biến

Tìm thấy thi thể một ngư dân trong 4 ngư dân mất tích trên vùng biển Lý Sơn

Sau nhiều ngày mất tích trên biển, một ngư dân trong số 4 ngư dân trên tàu cá QNg 11684Ts bị mất tích trên vùng biển Lý Sơn đã được tìm thấy ở vùng biển thuộc tỉnh Bình Định.

ngư dân mất tích
• 16:19 21/10/2021

Thẫn thờ đứng nhìn vuông tôm tiền tỷ trôi theo lũ

Trận lũ vừa qua trên địa bàn đã cuốn trôi hàng tỷ đồng của những người nuôi tôm ở xã Gio Việt (huyện Gio Linh, Quảng Trị) khiến nhiều người lâm cảnh mất trắng, lao đao.

ao tôm sau lũ
• 10:39 19/10/2021

Lạ lẫm cảnh cá Koi Nhật Bản được nông dân nuôi tại ao ruộng bùn lầy ở TP.HCM

Sau gần 30 năm tâm huyết với đam mê nuôi cá cảnh, ông Quách Công Thanh (51 tuổi, ở Bình Chánh, TPHCM) đã thành công nuôi cá Koi bằng môi trường tự nhiên ở ao ruộng.

Cá koi nuôi ruộng
• 19:07 18/10/2021

Đồng Tháp tồn 30.000 tấn thủy sản

Đồng Tháp hiện còn tồn 30.000 tấn thủy sản, trong đó hơn 20.000 tấn cá tra, còn lại là cá lồng bè.

thu hoạch cá tra
• 09:32 18/10/2021

Những thông số bắt buộc phải biết trên nhãn mác thủy sản đóng gói

Trong chuỗi cung ứng thực phẩm hiện đại, nhãn mác trên bao bì thủy sản đã trở thành một hệ thống dữ liệu kỹ thuật phức tạp thay vì những dòng mô tả cơ bản.

Tôm thẻ
• 12:49 24/01/2026

Tại sao tôm luộc lên thịt bị bở, không dai dù nhìn vẫn tươi?

Trong ẩm thực Việt, tôm luộc luôn được xem là món “thử lửa” độ tươi của nguyên liệu. Tuy nhiên, không ít trường hợp tôm sau khi luộc lại bị bở, nhão và nhạt vị, khiến nhiều người lầm tưởng nguyên nhân nằm ở cách nấu.

Tôm luộc
• 09:00 25/12/2025

Vì sao đã sơ chế kỹ nhưng cá vẫn tanh?

Nhiều người sơ chế cá cẩn thận bằng cách rửa đi rửa lại nhiều lần với muối, nhưng món ăn khi hoàn thành vẫn xuất hiện mùi tanh. Nguyên nhân nằm ở chỗ mùi tanh không chỉ đến từ lớp nhớt bên ngoài mà xuất phát từ những cấu trúc bên trong cơ thể cá.

Cá
• 13:32 30/11/2025

Vì sao không nên rã đông tôm bằng lò vi sóng?

Bạn vừa về nhà sau một ngày dài và hộp tôm đông lạnh là cứu cánh cho bữa tối nhanh gọn. Nếu bạn nghĩ "Cho vào lò vi sóng quay vài phút là xong!" thì hãy dừng lại ngay, vì thói quen tiện lợi này chính là "kẻ thù" số một đang âm thầm phá hỏng kết cấu và hương vị món tôm của bạn đó.

Tôm đông lạnh
• 09:00 28/11/2025

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 07:35 13/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 07:35 13/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 07:35 13/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 07:35 13/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 07:35 13/03/2026
Some text some message..