Tại sao diệt khuẩn lại là yêu cầu sống còn?
Sau mỗi vụ nuôi, môi trường ao luôn tiềm ẩn những mầm bệnh còn sót lại. Các bào tử của vi khuẩn, virus, nấm và ký sinh trùng có thể tồn tại rất lâu trong lớp bùn đáy hoặc trong nguồn nước tù đọng, sẵn sàng chờ đợi cơ hội để tấn công lứa tôm mới.
Trong khi đó, đàn tôm giống mới thả phải trải qua một giai đoạn cực kỳ nhạy cảm. Chúng vừa bị stress do quá trình vận chuyển, vừa có hệ miễn dịch chưa phát triển hoàn thiện. Việc thả một đàn tôm yếu vào một môi trường còn tồn dư mầm bệnh chẳng khác nào đẩy chúng vào một "ổ dịch", tạo ra nguy cơ bùng phát bệnh rất cao ngay trong những tuần đầu tiên.
Do đó, việc diệt khuẩn không chỉ đơn giản là làm sạch ao, mà là tạo ra một "vùng an toàn", một môi trường khởi đầu sạch sẽ tuyệt đối. Đây chính là nền tảng để con giống có thể phát triển khỏe mạnh và phát huy tối đa tiềm năng tăng trưởng.
Các hóa chất diệt khuẩn phổ biến và nguyên tắc sử dụng
Tùy thuộc vào điều kiện và đối tượng, người nuôi có thể lựa chọn các loại hóa chất khác nhau. Chlorine là lựa chọn phổ biến và mạnh mẽ nhất, có khả năng tiêu diệt một phổ rộng các loại vi sinh vật gây bệnh. Thuốc tím (Potassium Permanganate) cũng là một lựa chọn hiệu quả, vừa có tác dụng diệt khuẩn, vừa giúp oxy hóa các chất hữu cơ trong nước.
Iodine là một hoạt chất khác được tin dùng, với ưu điểm là ít độc hơn và hiệu quả ít bị ảnh hưởng bởi lượng chất hữu cơ có trong ao so với Chlorine. Bên cạnh đó, vôi nóng (CaO) cũng là một công cụ diệt khuẩn hiệu quả trong giai đoạn cải tạo đáy ao, nhờ khả năng nâng pH lên mức rất cao để tiêu diệt mầm bệnh.
Sử dụng hóa chất để diệt khuẩn ao nuôi tôm. Ảnh: Tép Bạc
Quy trình diệt khuẩn an toàn và hiệu quả
Cần phải nhấn mạnh rằng, diệt khuẩn là bước cuối cùng trong chuỗi chuẩn bị ao, được thực hiện sau khi các công đoạn cải tạo vật lý như vét bùn, bón vôi đáy và phơi ao đã hoàn tất. Việc sử dụng hóa chất sẽ không hiệu quả nếu ao còn quá nhiều bùn bã hữu cơ.
Khi tiến hành, người nuôi cần tính toán chính xác liều lượng theo thể tích nước trong ao, tuân thủ nghiêm ngặt hướng dẫn của nhà sản xuất. Thời điểm xử lý tốt nhất là vào lúc trời nắng, mát để hóa chất phát huy tác dụng tốt nhất và nhanh chóng phân hủy.
Giai đoạn quan trọng nhất và thường bị bỏ qua là thời gian chờ sau khi diệt khuẩn. Người nuôi tuyệt đối không được nôn nóng thả giống ngay. Cần phải để ao xử lý trong vài ngày, kết hợp với việc chạy quạt nước liên tục để lượng hóa chất tồn dư bay hơi hoặc phân hủy hoàn toàn. Trước khi thả giống, bắt buộc phải kiểm tra lại nồng độ hóa chất trong nước để đảm bảo nó đã về mức an toàn tuyệt đối.
Diệt khuẩn ao tôm. Ảnh: Tepbac
Nền tảng của vụ nuôi bền vững
Công đoạn diệt khuẩn đầu vụ không nên được xem là một khoản chi phí, mà là một khoản đầu tư chiến lược vào việc giảm thiểu rủi ro. Một sự khởi đầu sạch sẽ sẽ giúp giảm đáng kể nguy cơ bùng phát dịch bệnh, tiết kiệm chi phí thuốc men và tạo điều kiện cho một vụ nuôi ổn định.
Đây chính là bước đi đầu tiên và là một trong những bước quan trọng nhất trên con đường hướng tới một vụ mùa thành công và bền vững.
_1770909192.png)
