Định vị sản phẩm cá Tra Việt Nam trên thị trường thủy sản thế giới

Trong khuôn khổ Hội chợ thủy sản quốc tế VietFish 2016, ngày 03/8/2016, tại TP. Hồ Chí Minh, Tổng cục Thủy sản đã phối hợp với Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) tổ chức Hội thảo “Định vị sản phẩm cá Tra Việt Nam trên thị trường thủy sản thế giới”.

cá tra

Việt Nam cung cấp trên 90% lượng cá tra toàn thế giới, sản lượng thu hoạch trên 1.116 ngàn tấn (2014) và 1.047 ngàn tấn (2015), giá trị xuất khẩu 1.786 tỉ USD (2014) và 1.55 tỉ (năm 2015). Cá tra chiếm 80% tỉ trọng sản xuất thủy sản của Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL).

Hiện nay, sản xuất cá tra tại Việt Nam chưa có dấu hiệu phục hồi. Tại ĐBSCL, nửa đầu năm 2016 tổng sản lượng cá tra là 525 nghìn tấn, tăng 2,8% so với cùng kỳ năm trước; tổng diện tích nuôi 3,2 nghìn ha, tương đương cùng kỳ năm trước. Về giá cá tra nguyên liệu, so với cùng kỳ năm trước, giá cá trung bình trong 6 tháng giảm từ 1.000 – 4.000 đồng/kg. Do giá cá tra lúc tăng, lúc giảm không ổn định nên người nuôi sản xuất cầm cự, diện tích nuôi bị thu hẹp.

Về tình hình xuất khẩu cá tra, 6 tháng đầu năm 2016, giá trị xuất khẩu đạt 790,2 triệu USD, tăng 5,4% so với 2015, chiếm 25% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản, trong đó Mỹ, Trung Quốc – Hồng Kông và Brazil là ba thị trường có giá trị tăng trưởng khả quan so với cùng kỳ lần lượt là 17,7%; 66,7% và 41,1%. Mỹ và EU là hai thị trường xuất khẩu lớn nhất chiếm 40,5% xuất khẩu. Dự báo năm 2016, cá tra tiếp tục phải cạnh tranh với các sản phẩm cá thịt trắng, cá rô phi Trung Quốc tại nhiều thị trường chính nên xuất khẩu cá tra chỉ tăng 6%, đạt khoảng 1,65 tỷ USD, trong đó giá trị xuất khẩu sang Mỹ tăng 5-6%/tháng, sang EU giảm 5 - 10%/tháng, Trung Quốc tiếp tục tăng mua.

Tại Hội thảo, các đại biểu đã thảo luận về một số vấn đề quan trọng như đánh giá diễn biến và nhu cầu cá tra tại các thị trường; thực trạng và giải pháp sản xuất và tiêu thụ cá tra; xây dựng chuỗi cung ứng cá tra bền vững tại Việt Nam (SUPA); phân tích nhu cầu và định vị thị trường của ngành cá tra; chiến lược thích ứng của các doanh nghiệp xuất khẩu cá tra Việt Nam trên thị trường Châu Âu và một số giải pháp về thị trường cho ngành cá tra Việt Nam.

Từ đó, một số giải pháp để phát triển sản phẩm cá tra được đưa ra là cần hạ giá thành cá nuôi, sử dụng giống chất lượng cao, hợp tác để giảm chi phí trung gian, chi phí điện, vận chuyển; áp dụng và chứng nhận GAP theo yêu cầu thị trường; chủ động đáp ứng nhu cầu hội nhập, xây dựng thương hiệu sản phẩm cá tra, nhà nước cần đầu tư nguồn lực phát triển thị trường, quỹ xúc tiến thương mại…

Vinanet, 13/08/2016
Đăng ngày 16/08/2016
Thủy Chung
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Giá cá tra lập đỉnh lịch sử

Giá cá tra nguyên liệu tại ĐBSCL vừa chạm mốc 35.000 đồng/kg, mức cao nhất trong lịch sử ngành hàng này. Con số kỷ lục không chỉ mang lại lợi nhuận hiếm thấy cho người nuôi mà còn phản ánh sự lệch pha cung cầu nghiêm trọng và những thách thức mới cho các doanh nghiệp xuất khẩu.

Cá tra
• 11:54 20/01/2026

Cuộc đổi ngôi ngoạn mục của các thị trường xuất khẩu thủy sản năm 2025

Khép lại năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã ghi nhận con số ấn tượng 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với năm trước. Thành quả này có được nhờ cuộc bứt tốc mạnh mẽ trong quý IV và sự linh hoạt chiến lược của các doanh nghiệp đầu ngành trước những biến động khó lường của thị trường quốc tế.

Tôm thẻ
• 11:44 19/01/2026

Tầm nhìn thủy sản Việt Nam đến năm 2045

Để trở thành trụ cột kinh tế biển hiện đại vào năm 2045, ngành thủy sản Việt Nam buộc phải thay đổi mô hình tăng trưởng: giảm phụ thuộc vào sản lượng, tập trung vào công nghệ, giá trị gia tăng và trách nhiệm xã hội.

Tàu cá
• 11:19 13/01/2026

Những điểm cần lưu ý về thuế GTGT khi mua bán nông, lâm, thủy sản “chưa chế biến”

Chính phủ vừa ban hành Nghị định 359/2025/NĐ-CP, có hiệu lực từ ngày 01/01/2026, mang đến những thay đổi quan trọng về thuế Giá trị gia tăng (GTGT). Điểm nhấn là quy định mới về trường hợp không phải kê khai, nộp thuế GTGT trong khâu thương mại nông sản và cơ chế "gỡ khó" cho các hồ sơ hoàn thuế tồn đọng.

Chế biến cá
• 09:00 09/01/2026

Hiện tượng tôm ăn thịt lẫn nhau trong ao nuôi thâm canh

Trong các mô hình nuôi tôm thâm canh và siêu thâm canh, hiện tượng tôm ăn thịt lẫn nhau (Cannibalism) là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây hao hụt đầu con và phát tán dịch bệnh trên diện rộng.

Ao nuôi tôm
• 11:23 22/01/2026

Đặc sản khô lên ngôi những ngày cận tết

Không khí Tết đang len lỏi vào từng nếp nhà, cũng là lúc các làng nghề biển truyền thống bước vào mùa vụ sôi động nhất trong năm. Từ cực Nam Tổ quốc đến dải đất miền Trung, những đặc sản trứ danh đang được người tiêu dùng săn đón để làm quà biếu và thưởng thức trong dịp sum vầy.

Phơi khô
• 11:23 22/01/2026

Sau kỷ lục lịch sử, thủy sản Việt Nam đối mặt năm 2026 đầy sóng gió

Sau khi xác lập kỷ lục 11,3 tỷ USD vào năm 2025, ngành thủy sản Việt Nam bước vào năm 2026 với tâm thế thận trọng. Trước những rào cản thương mại ngày càng dày đặc từ các thị trường lớn, chiến lược của toàn ngành đang chuyển dịch mạnh mẽ từ mở rộng quy mô sang củng cố sự ổn định và gia tăng giá trị chiều sâu.

Thủy sản
• 11:23 22/01/2026

Nuôi tôm khỏe mạnh chỉ từ loại lá quen thuộc trong vườn nhà

Không chỉ là loại cây ăn quả quen thuộc, lá ổi từ lâu đã được biết đến như một vị thuốc dân gian trị bệnh đường ruột.

Lá ổi
• 11:23 22/01/2026

Áp dụng tiến bộ kỹ thuật để nuôi tôm nước lợ đạt hiệu quả cao, bền vững

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và dịch bệnh trên thủy sản ngày càng diễn biến phức tạp, việc áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong nuôi tôm nước lợ được xem là giải pháp quan trọng nhằm nâng cao năng suất, giảm rủi ro và hướng đến phát triển bền vững.

Nuôi tôm thẻ
• 11:23 22/01/2026
Some text some message..