Doanh nghiệp xuất khẩu tôm qua Nhật chờ cứu

Các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu tôm qua Nhật đang trông đợi giải pháp khơi thông ách tắc của cơ quan quản lý sau khi phía Nhật áp dụng chế độ kiểm tra chặt dư lượng chất Ethoxyquin đối với các lô tôm nhập khẩu từ Việt Nam cuối tháng 8.

tom xuat khau sang Nhat Ban gap kho khan
Xuất khẩu tôm qua Nhật đang gặp khó. Ảnh:TL

Công ty cổ phần thủy sản Cửu Long là một trong các doanh nghiệp bị cơ quan chức năng Nhật áp dụng chế độ kiểm tra chặt từ ngày 4 -9 do phát hiện trong sản phẩm tôm bóc vỏ đông lạnh nhập khẩu vào nước này có dư lượng chất Ethoxyquin vượt mức cho phép, theo thông tin của Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản (Nafiqad).

Ông Nguyễn Văn Bang, Chủ tịch Hội đồng quản trị công ty ngán ngẩm cho hay, hiện nay ông tạm ngưng xuất tôm vào thị trường này.

Cũng như nhiều doanh nghiệp xuất khẩu tôm khác, Nhật là một trong những thị trường trọng điểm của công ty, giá cả ổn định và quan hệ thương mại thường bền vững. Thế nhưng với việc áp dụng chế độ kiểm tra chặt, theo ông Bang chẳng khác lệnh cấm nhập khẩu vì rủi ro là quá lớn nên hầu như không doanh nghiệp nào dám xuất hàng đi.

“Những lô hàng bị trả về chắc chắn phải bán với mức giá thấp, vả lại cũng chẳng biết bán đi đâu”, ông nói.

Trong khi đó, việc kiểm soát chất lượng đầu vào với chất Ethoxyquin là rất khó khăn với doanh nghiệp. Theo ông Bang là do chất này thực chất là một chất chống oxy hóa xuất phát từ thức ăn thủy sản.

“Trước khi mua nguyên liệu doanh nghiệp chỉ test (kiểm tra nhanh) được ao nào thì hay ao tôm đó thôi chứ cũng không làm cách nào mà kiểm soát hết được”, ông nói thêm.

Cùng với Công ty cổ phần thủy sản Cửu Long, nhiều doanh nghiệp thủy sản khác nằm trong danh sách bị cơ quan thẩm quyền Nhật Bản cảnh báo vi phạm quy định an toàn thực phẩm về dư lượng Ethoxyquin đến ngày 19-9.

Ông Nguyễn Tuấn Anh, Giám đốc Công ty cổ phần Thủy sản Út Xi, một trong những công ty đầu tiên bị cơ quan Nhật kiểm tra 100% lô hàng từ hồi cuối tháng 7, cho biết cũng bất lực rời bỏ thị trường Nhật Bản trong lúc chờ cơ quan chức năng có giải pháp can thiệp.

Trước khó khăn của doanh nghiệp, vấn đề chất này đã trở thành một trong những kiến nghị chính thức của Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (Vasep) lên Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) và Bộ Công Thương

Trong đó, biện pháp được kỳ vọng nhiều nhất là thông qua con đường ngoại giao giữa Bộ NN&PTNT và Bộ Y tế Nhật và tìm chất thay thế chất Ethoxyquin.

“Chúng tôi chỉ còn cách ngồi chờ các cơ quan quản lý làm việc với Bộ Y Tế Nhật tìm lối ra cho thị trường truyền thống này”, ông Bang nói.

Theo Vasep, kim ngạch xuất khẩu tôm vào thị trường Nhật Bản trong tháng 8-2012 đạt trên 54 triệu đô la Mỹ, giảm đến 16,6% so với cùng kỳ. Ước giá trị xuất khẩu tôm trong quí 3-2012 đạt khoảng 690 triệu đô la Mỹ, giảm 4% so với cùng kỳ năm ngoái và tăng 19% so với quí 2-2012.

Tổng giá trị xuất khẩu tôm sang Nhật 9 tháng đầu năm 2012 đạt 1,7 tỉ đô la Mỹ.

TBKTSG Online
Đăng ngày 20/09/2012
Chế biến

Tìm thấy thi thể một ngư dân trong 4 ngư dân mất tích trên vùng biển Lý Sơn

Sau nhiều ngày mất tích trên biển, một ngư dân trong số 4 ngư dân trên tàu cá QNg 11684Ts bị mất tích trên vùng biển Lý Sơn đã được tìm thấy ở vùng biển thuộc tỉnh Bình Định.

ngư dân mất tích
• 16:19 21/10/2021

Thẫn thờ đứng nhìn vuông tôm tiền tỷ trôi theo lũ

Trận lũ vừa qua trên địa bàn đã cuốn trôi hàng tỷ đồng của những người nuôi tôm ở xã Gio Việt (huyện Gio Linh, Quảng Trị) khiến nhiều người lâm cảnh mất trắng, lao đao.

ao tôm sau lũ
• 10:39 19/10/2021

Lạ lẫm cảnh cá Koi Nhật Bản được nông dân nuôi tại ao ruộng bùn lầy ở TP.HCM

Sau gần 30 năm tâm huyết với đam mê nuôi cá cảnh, ông Quách Công Thanh (51 tuổi, ở Bình Chánh, TPHCM) đã thành công nuôi cá Koi bằng môi trường tự nhiên ở ao ruộng.

Cá koi nuôi ruộng
• 19:07 18/10/2021

Đồng Tháp tồn 30.000 tấn thủy sản

Đồng Tháp hiện còn tồn 30.000 tấn thủy sản, trong đó hơn 20.000 tấn cá tra, còn lại là cá lồng bè.

thu hoạch cá tra
• 09:32 18/10/2021

Những thông số bắt buộc phải biết trên nhãn mác thủy sản đóng gói

Trong chuỗi cung ứng thực phẩm hiện đại, nhãn mác trên bao bì thủy sản đã trở thành một hệ thống dữ liệu kỹ thuật phức tạp thay vì những dòng mô tả cơ bản.

Tôm thẻ
• 12:49 24/01/2026

Tại sao tôm luộc lên thịt bị bở, không dai dù nhìn vẫn tươi?

Trong ẩm thực Việt, tôm luộc luôn được xem là món “thử lửa” độ tươi của nguyên liệu. Tuy nhiên, không ít trường hợp tôm sau khi luộc lại bị bở, nhão và nhạt vị, khiến nhiều người lầm tưởng nguyên nhân nằm ở cách nấu.

Tôm luộc
• 09:00 25/12/2025

Vì sao đã sơ chế kỹ nhưng cá vẫn tanh?

Nhiều người sơ chế cá cẩn thận bằng cách rửa đi rửa lại nhiều lần với muối, nhưng món ăn khi hoàn thành vẫn xuất hiện mùi tanh. Nguyên nhân nằm ở chỗ mùi tanh không chỉ đến từ lớp nhớt bên ngoài mà xuất phát từ những cấu trúc bên trong cơ thể cá.

Cá
• 13:32 30/11/2025

Vì sao không nên rã đông tôm bằng lò vi sóng?

Bạn vừa về nhà sau một ngày dài và hộp tôm đông lạnh là cứu cánh cho bữa tối nhanh gọn. Nếu bạn nghĩ "Cho vào lò vi sóng quay vài phút là xong!" thì hãy dừng lại ngay, vì thói quen tiện lợi này chính là "kẻ thù" số một đang âm thầm phá hỏng kết cấu và hương vị món tôm của bạn đó.

Tôm đông lạnh
• 09:00 28/11/2025

Vì sao tôm có thể sống gần miệng núi lửa 450°C nhưng lại chết khi bị nấu ở 50°C?

Nghe có vẻ nghịch lý: một số loài tôm biển sâu được phát hiện sống gần miệng núi lửa dưới đáy đại dương – nơi nhiệt độ dòng phun có thể lên tới 450°C. Thế nhưng, nếu thả chúng vào nồi nước 50°C, chúng vẫn chết như bất kỳ loài tôm nào khác. Vậy điều gì đang thực sự xảy ra?

tôm không mắt
• 08:30 14/02/2026

Chủ động phòng bệnh TiLV – bảo vệ đàn cá rô phi ngay từ đầu vụ

Tilapia Lake Virus (TiLV) đang được xem là một trong những mối đe dọa nghiêm trọng nhất đối với ngành nuôi cá rô phi toàn cầu. Virus này có thể gây tỷ lệ chết lên tới 80–90%, lây lan nhanh và hiện chưa có thuốc điều trị đặc hiệu.

cá rô phi
• 08:30 14/02/2026

6 ông lớn định hình cuộc đua tôm thẻ chân trắng toàn cầu

Ngành tôm thẻ chân trắng (TTCT) thế giới đang bước vào giai đoạn cạnh tranh quyết liệt với sự dẫn dắt của 6 quốc gia chủ lực gồm Ecuador, Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam, Indonesia và Thái Lan. Mỗi nước theo đuổi một chiến lược riêng: có quốc gia tập trung mở rộng sản lượng trong khi nhiều bên lựa chọn nâng cấp giá trị gia tăng và phát triển bền vững.

tôm
• 08:30 14/02/2026

Đạt FTA với EU, tôm Ấn Độ gia tăng sức ép cạnh tranh lên tôm Việt Nam

Việc Ấn Độ hoàn tất đàm phán Hiệp định Thương mại Tự do (FTA) với Liên minh châu Âu (EU), cùng lúc được Mỹ điều chỉnh giảm thuế đối ứng,...Những lợi thế mới này giúp tôm Ấn Độ nhanh chóng mở rộng thị phần tại EU, đồng thời đặt ngành tôm Việt Nam trước áp lực cạnh tranh ngày càng rõ nét.

tôm
• 08:30 14/02/2026

Thảo dược tự nhiên trong nuôi trồng thủy sản bà con nên biết

Người nuôi ngày càng quan tâm đến giải pháp an toàn và bền vững, các loại thảo dược tự nhiên đang được ứng dụng nhiều hơn trong chăm sóc và phòng bệnh cho tôm. Không chỉ dễ tìm, những nguyên liệu này còn giúp cải thiện sức khỏe tôm và môi trường ao nuôi một cách tự nhiên.

thảo dược nuôi tôm
• 08:30 14/02/2026
Some text some message..