Doanh nghiệp xuất khẩu tôm qua Nhật chờ cứu

Các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu tôm qua Nhật đang trông đợi giải pháp khơi thông ách tắc của cơ quan quản lý sau khi phía Nhật áp dụng chế độ kiểm tra chặt dư lượng chất Ethoxyquin đối với các lô tôm nhập khẩu từ Việt Nam cuối tháng 8.

tom xuat khau sang Nhat Ban gap kho khan
Xuất khẩu tôm qua Nhật đang gặp khó. Ảnh:TL

Công ty cổ phần thủy sản Cửu Long là một trong các doanh nghiệp bị cơ quan chức năng Nhật áp dụng chế độ kiểm tra chặt từ ngày 4 -9 do phát hiện trong sản phẩm tôm bóc vỏ đông lạnh nhập khẩu vào nước này có dư lượng chất Ethoxyquin vượt mức cho phép, theo thông tin của Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản (Nafiqad).

Ông Nguyễn Văn Bang, Chủ tịch Hội đồng quản trị công ty ngán ngẩm cho hay, hiện nay ông tạm ngưng xuất tôm vào thị trường này.

Cũng như nhiều doanh nghiệp xuất khẩu tôm khác, Nhật là một trong những thị trường trọng điểm của công ty, giá cả ổn định và quan hệ thương mại thường bền vững. Thế nhưng với việc áp dụng chế độ kiểm tra chặt, theo ông Bang chẳng khác lệnh cấm nhập khẩu vì rủi ro là quá lớn nên hầu như không doanh nghiệp nào dám xuất hàng đi.

“Những lô hàng bị trả về chắc chắn phải bán với mức giá thấp, vả lại cũng chẳng biết bán đi đâu”, ông nói.

Trong khi đó, việc kiểm soát chất lượng đầu vào với chất Ethoxyquin là rất khó khăn với doanh nghiệp. Theo ông Bang là do chất này thực chất là một chất chống oxy hóa xuất phát từ thức ăn thủy sản.

“Trước khi mua nguyên liệu doanh nghiệp chỉ test (kiểm tra nhanh) được ao nào thì hay ao tôm đó thôi chứ cũng không làm cách nào mà kiểm soát hết được”, ông nói thêm.

Cùng với Công ty cổ phần thủy sản Cửu Long, nhiều doanh nghiệp thủy sản khác nằm trong danh sách bị cơ quan thẩm quyền Nhật Bản cảnh báo vi phạm quy định an toàn thực phẩm về dư lượng Ethoxyquin đến ngày 19-9.

Ông Nguyễn Tuấn Anh, Giám đốc Công ty cổ phần Thủy sản Út Xi, một trong những công ty đầu tiên bị cơ quan Nhật kiểm tra 100% lô hàng từ hồi cuối tháng 7, cho biết cũng bất lực rời bỏ thị trường Nhật Bản trong lúc chờ cơ quan chức năng có giải pháp can thiệp.

Trước khó khăn của doanh nghiệp, vấn đề chất này đã trở thành một trong những kiến nghị chính thức của Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (Vasep) lên Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) và Bộ Công Thương

Trong đó, biện pháp được kỳ vọng nhiều nhất là thông qua con đường ngoại giao giữa Bộ NN&PTNT và Bộ Y tế Nhật và tìm chất thay thế chất Ethoxyquin.

“Chúng tôi chỉ còn cách ngồi chờ các cơ quan quản lý làm việc với Bộ Y Tế Nhật tìm lối ra cho thị trường truyền thống này”, ông Bang nói.

Theo Vasep, kim ngạch xuất khẩu tôm vào thị trường Nhật Bản trong tháng 8-2012 đạt trên 54 triệu đô la Mỹ, giảm đến 16,6% so với cùng kỳ. Ước giá trị xuất khẩu tôm trong quí 3-2012 đạt khoảng 690 triệu đô la Mỹ, giảm 4% so với cùng kỳ năm ngoái và tăng 19% so với quí 2-2012.

Tổng giá trị xuất khẩu tôm sang Nhật 9 tháng đầu năm 2012 đạt 1,7 tỉ đô la Mỹ.

TBKTSG Online
Đăng ngày 20/09/2012
Chế biến

Tối ưu chuỗi lạnh trong vận chuyển thủy sản: Bí quyết giữ tôm cá luôn tươi

Trong ngành thủy sản, bảo quản độ tươi sống của tôm cá là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng và giá trị thương phẩm khi đến tay người tiêu dùng. Với nhu cầu tiêu thụ thủy sản tươi sống tăng cao, đặc biệt là từ các thị trường xuất khẩu, việc duy trì chất lượng trong suốt quá trình vận chuyển đang trở thành một thách thức lớn.

Tôm thẻ
• 10:49 15/11/2024

Bí quyết nấu tôm ngon: 4 sai lầm phổ biến phải tránh

Tôm là một loại hải sản phổ biến và rất được yêu thích trong ẩm thực. Tuy nhiên, để chế biến tôm ngon và giữ được hương vị tự nhiên, có một số lưu ý quan trọng mà nhiều người thường bỏ qua:

Chế biến tôm thẻ
• 09:46 04/10/2024

Cách nhận biết tôm đông lạnh tươi ngon và chất lượng cao

Trong bữa ăn gia đình, tôm đông lạnh đóng vai trò quan trọng trong việc mang lại hương vị tươi ngon, mới lạ cho bữa ăn.

Tôm đông lạnh
• 11:41 04/09/2024

Một số hình thức tôm xuất khẩu (đông lạnh, lột vỏ, chế biến,...)

Ngành công nghiệp xuất khẩu tôm đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế thủy sản toàn cầu, đặc biệt là tại Việt Nam.

Tôm đông lạnh
• 10:32 25/07/2024

Cách tăng cường hoạt tính của các Enzyme tiêu hóa

Trong nuôi tôm, một trong những yếu tố quyết định đến tốc độ tăng trưởng và sức khỏe của tôm chính là hệ tiêu hóa. Các enzym tiêu hóa đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong quá trình hấp thụ dinh dưỡng từ thức ăn. Tuy nhiên, không phải lúc nào tôm cũng có đủ enzym tiêu hóa hoặc enzym tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Sau đây là một số cách tăng cường hoạt tính của các Enzym tiêu hóa cho tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 05:40 02/12/2024

Giải pháp giúp giảm hao hụt trong quá trình vận chuyển thủy sản xuất khẩu

Ngành thủy sản xuất khẩu đang đối mặt với thách thức lớn về việc duy trì chất lượng và độ tươi ngon của sản phẩm trong quá trình vận chuyển quốc tế. Đây là yếu tố then chốt ảnh hưởng đến uy tín và giá trị kinh tế của ngành thủy sản Việt Nam.

Thủy sản
• 05:40 02/12/2024

Vai trò của các thành phần ion đối với sự phát triển của tôm

Để vụ nuôi tôm được thành công thì việc quản lý chất lượng, môi trường nước ao nuôi là một trong những yếu tố chủ chốt không thể bỏ qua, ngoài những thông số chính thì các thành phần ion trong ao cũng đóng vai trò quan trọng không kém đối với sức khỏe và sự tăng trưởng của tôm.

Tôm thẻ
• 05:40 02/12/2024

Lợi ích và tác động của thực phẩm thủy sản đối với chế độ ăn kiêng hiện nay

Thủy sản không chỉ là nguồn thực phẩm ngon miệng mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một chế độ ăn kiêng lành mạnh. Với hàm lượng protein cao, ít calo và chứa nhiều omega-3, thủy sản đang ngày càng được ưa chuộng trong các chế độ ăn giảm cân và duy trì sức khỏe.

Thủy hải sản
• 05:40 02/12/2024

Khi mua men vi sinh cần quan tâm

Men vi sinh không chỉ là một sản phẩm hỗ trợ mà còn là yếu tố quyết định thành bại trong nuôi trồng thủy sản. Việc chọn lựa sản phẩm phù hợp có thể giúp người nuôi cải thiện môi trường ao, giảm nguy cơ dịch bệnh và nâng cao năng suất.

Ủ men vi sinh
• 05:40 02/12/2024
Some text some message..