Ế ẩm, cá sấu bán rẻ hơn... lợn

Nuôi theo phong trào, bị thương lái Trung Quốc ép giá, không có đầu ra ổn định... là tình trạng chung mà nhiều hộ nuôi cá sấu tại miền Tây đang gặp phải.

nguoi nuoi ca sau lao dao
Người nuôi cá sấu ở miền Tây đang lao đao vì giá thấp kỷ lục. Ảnh minh họa

Rớt giá thê thảm

Theo ghi nhận của phóng viên tại các địa phương có số lượng cá sấu lớn như An Giang, huyện Phước Long (Bạc Liêu), huyện Thới Bình (Cà Mau), hiện tại giá cá sấu thương phẩm ở mức thấp kỷ lục. Cá sấu thương phẩm dưới 10kg có giá 90.000 đồng/kg; loại từ 10-15kg có giá 70.000 đồng/kg; loại từ 15-25kg có giá 60.000 đồng/kg và loại từ 25-35kg chỉ còn 50.000 đồng/kg, rẻ hơn cả giá thịt lợn hiện nay.

Nhiều nông dân nuôi cá sấu cho hay, khoảng 5-6 năm trở lại đây, chưa bao giờ giá cá sấu lại thấp như vậy. Giá hiện tại thấp hơn rất nhiều so với năm trước (từ 200.000-250.000 đồng/kg) và bằng với giá của những năm 1999, 2000.

Chia sẻ với chúng tôi, anh Đoàn Vũ Phong (ngụ xã Hồ Thị Kỷ, huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau), cho hay: “Thấy mọi người xung quanh nuôi có lãi cao nên tôi cũng mới bắt đầu nuôi cá sấu với khoảng 60 con. Không may gặp ngay thời điểm giá xuống quá thấp nên chưa dám bán số cá đã tới lứa, vì bây giờ có bán cũng chắc chắn lỗ. Tôi đang đợi giá lên cao nhưng chắc không ổn, do để càng lâu thì chi phí chăm sóc càng cao, mà cá quá lứa bán cũng không có lãi. Giờ chưa biết phải làm thế nào…”.

Ông Trương Thanh Mai (ngụ huyện Phước Long, tỉnh Bạc Liêu) - người được mệnh danh là “vua” cá sấu miền Tây, cho biết: “Cách nay khoảng 2 năm, giá cá sấu thương phẩm ở mức cao (khoảng 250.000 đồng/kg), năm ngoái sụt còn khoảng 200.000 đồng/kg, từ đó sụt dần đến nay. Với giá này người nuôi sẽ lỗ. Phong trào nuôi cá sấu phát triển mạnh từ khoảng năm 2010, do thấy lợi nhuận cao nên bà con ồ ạt nuôi theo, khiến lượng cá sấu thương phẩm tăng đột biến, giá đương nhiên sẽ giảm.

Bế tắc đầu ra do thương lái Trung Quốc (!)

Cũng theo ông Mai, sở dĩ có tình trạng giá tuột dốc như hiện nay là do người nuôi lo sợ giá xuống thấp mà chấp nhận bán tháo bán đổ. “Thương lái Trung Quốc điều khiển, cài người của địa phương vào tận trong dân nên biết được lượng hàng của mình còn nhiều, rồi thẳng tay ép giá. Nếu không nhanh chóng thành lập một hiệp hội nuôi cá sấu thì nông dân vẫn mãi bị ép giá, vì đầu ra phụ thuộc hoàn toàn vào thương lái Trung Quốc và xuất chủ yếu thông qua con đường tiểu ngạch” – ông Mai thông tin.

“Con cá sấu không được khuyến khích nuôi mà người dân đổ xô đi nuôi nên bây giờ mới bị xuống giá như vậy. Cái chính của vấn đề bị ép giá là không ai mua thì  bán thế nào. Người dân trong nước không ai đi mua sản phẩm này, người dân không thể tự đi bán được” – ông Nguyễn Văn Phúc – Chi cục trưởng Chi cục Kiểm lâm tỉnh Bạc Liêu nhận định.

Cùng ý kiến, bà Thạch Thị Duyên Thi – Trưởng ban Kinh tế, Hội Nông dân tỉnh Bạc Liêu, cho rằng: Ngành chức năng chưa bao giờ khuyến khích người dân nuôi cá sấu mà chỉ là tự phát, nông dân tự bán, tự liên hệ con giống, chủ yếu nuôi theo phong trào.

Còn theo ông Bành Thanh Hùng – Trưởng phòng Bảo vệ rừng và Bảo tồn thiên nhiên, Chi cục Kiểm lâm tỉnh An Giang, cá sấu chủ yếu xuất sang Trung Quốc, nay nhu cầu họ giảm nên giá mới xuống thấp. Khi người dân sản xuất tự phát, dư hàng dẫn đến giá xuống thấp, thua lỗ thì cũng không biết làm gì hơn ngoài khuyến cáo người dân giảm diện tích, chuyển nghề khác. Hiện tổng đàn cá sấu của tỉnh khoảng 30.000 – 40.000 con.

Theo nhận định của ngành chức năng các tỉnh, một khó khăn trong nuôi cá sấu hiện nay chính là nạn mạnh ai nấy làm và gần như nông dân không liên kết với nhau. Ông Đỗ Văn Đồng – Chi cục phó Chi cục Kiểm lâm tỉnh Cà Mau, thông tin: Hiện nay trên địa bàn tỉnh, đa số các hộ nuôi cá sấu kiểu tự phát và nhỏ lẻ, mỗi hộ nuôi vài chục con để tận dụng nguồn thức ăn trong vuông tôm. Chính điều này cũng gây nhiều khó khăn trong việc tìm kiếm thị trường tiêu thụ ổn định. Nếu tổ chức được một hiệp hội để liên kết nông dân thì có thể liên kết với doanh nghiệp trong và ngoài nước để có thị trường tiêu thụ ổn định”.

Con cá sấu không được khuyến khích nuôi mà người dân đổ xô đi nuôi nên bây giờ mới bị xuống giá như vậy. Cái chính của vấn đề bị ép giá là không ai mua thì  bán thế nào”. Ông Nguyễn Văn Phúc - Chi cục trưởng Chi cục Kiểm lâm tỉnh Bạc Liêu

Báo Dân Việt, 01/10/2016
Đăng ngày 02/10/2016
Chúc Ly
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Quảng Ninh ứng dụng công nghệ 4.0, sản lượng tôm về đích sớm

Với quyết tâm đưa khoa học công nghệ vào lĩnh vực thủy sản, Quảng Ninh đang có những bước chuyển mình mạnh mẽ. Nhờ áp dụng các mô hình nuôi tiên tiến, sản lượng tôm của tỉnh đã hoàn thành 100% kế hoạch năm 2025 ngay từ tháng 11, đồng thời tạo ra một cuộc cách mạng trong việc bảo vệ môi trường biển.

Nuôi trồng thủy sản
• 09:00 12/12/2025

Vấn đề thức ăn và sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản

Cuối tháng 11/2025, tại thành phố Hồ Chí Minh có hội nghị quản lý thức ăn và sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản cho biết một số vấn đề đáng quan tâm.

Ao tôm
• 09:00 08/12/2025

Kinh tế tuần hoàn nuôi trồng thủy sản là đổi mới sáng tạo

Phát triển kinh tế tuần hoàn, kinh tế xanh là mục tiêu bao trùm hiện nay và đó là quá trình đổi mới sáng tạo, ứng dụng khoa học công nghệ để chuyển đổi mô hình.

Mô hình nuôi tôm
• 09:00 05/12/2025

Công thức cải thiện FCR nuôi tôm: Bí quyết nằm ở kỹ thuật cho ăn

Chi phí thức ăn thường chiếm tỷ trọng lớn nhất trong vụ nuôi, có thể lên tới 60%. Việc tôm ăn nhiều nhưng chậm lớn dẫn đến hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) cao, ảnh hưởng đến lợi nhuận. Vấn đề này thường xuất phát từ việc quản lý cho ăn chưa sát với nhu cầu thực tế của tôm trong từng thời điểm.

Nhá tôm ăn
• 12:35 04/12/2025

VNF Infographic Series: Chitosan – Ứng dụng kháng khuẩn/nấm

Trong bài infographic trước, chúng ta đã khám phá cách chitosan thể hiện tính kháng khuẩn/nấm hiệu quả của mình thông qua các cơ chế như tương tác với điện tích âm, phá vỡ màng tế bào vi sinh vật và thay đổi môi trường sống của chúng, khiến chúng không thể phát triển.

Ứng dụng của Chitosan
• 21:36 11/12/2025

Rong biển Việt Nam: “Kho báu” của đại dương xanh

Việt Nam ghi nhận hơn 800 loài rong, trong đó nhiều nhóm có giá trị kinh tế như rong nho, rong sụn, rong câu chỉ vàng. Đây là nền tảng giúp Việt Nam tạo ưu thế cạnh tranh khi so sánh với các đối thủ trong cùng khu vực.

Rong biển
• 21:36 11/12/2025

Cá lau kiếng có thực sự ăn được?

Với vẻ ngoài xù xì và tập tính ăn tạp, cá lau kiếng thường bị xem là loài cá "bẩn" và không thể ăn được. Tuy nhiên, sự thật lại phức tạp hơn nhiều. Về bản chất, thịt cá lau kiếng không hề độc, nhưng lý do nó không trở thành món ăn phổ biến lại nằm ở những nguy cơ tiềm ẩn khác.

Cá lau kiếng
• 21:36 11/12/2025

Thủy sản Việt Nam thu gần 1,6 tỷ USD nhờ xuất khẩu sang thị trường khắt khe bậc nhất thế giới

Bất chấp bối cảnh kinh tế Nhật Bản đang đối mặt nhiều khó khăn, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang thị trường này vẫn ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng 11% trong 11 tháng đầu năm.

Thủy sản
• 21:36 11/12/2025

Cứ 4 cua hoàng đế xuất sang châu Á, người Việt tiêu thụ 1 con

Một thống kê ấn tượng từ Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) cho thấy, Việt Nam đã vươn lên trở thành thị trường tiêu thụ cua hoàng đế đỏ tươi sống lớn thứ hai tại châu Á. Nhu cầu ngày càng cao đối với hải sản cao cấp đang biến Việt Nam thành một "mỏ vàng" đầy tiềm năng.

Cua hoàng đế
• 21:36 11/12/2025
Some text some message..