EU tăng nhu cầu tôm nước ấm

XK tôm sang EU trong tháng đầu tiên của năm 2016 vẫn chưa thoát khỏi xu hướng giảm của năm 2015. Từ tháng 2 đến tháng 4, XK tôm mới bắt đầu phục hồi tăng trưởng so với các tháng cùng kỳ năm ngoái. Theo đó, XK tôm sang EU trong 4 tháng đầu năm 2016 tăng 12,1% đạt 164,4 triệu USD. Đầu năm 2016, đơn đặt hàng từ các nhà NK châu Âu tăng do tồn kho giảm và nhu cầu tôm ổn định.

tôm sú

Trong số các thị trường đơn lẻ thuộc khối EU, Bỉ đã vượt qua Hà Lan lọt vào top 3 thị trường NK tôm Việt Nam lớn nhất trong khối (lần lượt là Anh, Đức, Bỉ). Giá trị XK tôm sang Anh và Bỉ trong 4 tháng đầu năm nay tăng mạnh lần lượt 38,9% và 65,1% trong khi XK sang Đức giảm 3,9%.

Theo số liệu của Trung tâm Thương mại Thế giới (ITC), 2 tháng đầu năm nay, NK tôm vào EU đạt 953,5 triệu USD, tăng 1% so với cùng kỳ năm 2015. Trong top 4 nhà cung cấp tôm lớn nhất cho EU (lần lượt là Ấn Độ, Ecuador, Hà Lan và Việt Nam); NK tôm từ Ấn Độ, Hà Lan và Việt Nam tăng trong khi NK từ Ecuador giảm.

Trong khối EU, Anh và Pháp là 2 thị trường NK tôm lớn nhất. Hai tháng đầu năm nay, 2 thị trường này đều tăng NK lần lượt là 4,1% và 2,8%. Bỉ, đứng thứ 7 trong số các thị trường NK tôm lớn nhất của khối EU, cũng tăng 7,8% về NK tôm.

Anh: Nhu cầu tôm nước ấm tăng mạnh

Trong khi EU liên tục giảm NK tôm từ Việt Nam, Anh luôn là thị trường năng động về NK tôm từ Việt Nam trong năm 2015. Từ vị trí là thị trường lớn thứ 3 về NK tôm Việt Nam trong khối EU năm 2014, Anh vươn lên vị trí thứ 2 từ đầu năm 2015. Bắt đầu từ tháng 8/2015, Anh vượt qua Đức trở thành thị trường dẫn đầu khối về NK tôm từ Việt Nam và duy trì vị trí số 1 cho đến nay. Bốn tháng đầu năm nay, XK tôm Việt Nam sang Anh đạt 37,3 triệu USD, chiếm 4,3% trong tổng XK tôm Việt Nam sang các thị trường.

Sở dĩ XK tôm sang Anh tăng là do thị trường này tăng nhu cầu NK tôm nước ấm trong khi nguồn cung tôm nước lạnh giảm và giá cao.

Trên thị trường bán lẻ Anh, trong 52 tuần kết thúc vào 23/4/2016, doanh số bán tôm nước lạnh giảm 12,3% về khối lượng và 2,1% về giá trị so với cùng kỳ năm trước đó, giảm từ 16.260 tấn (trị giá 265,3 triệu USD) xuống còn 14.226 tấn (trị giá 258,3 triệu USD).

Trong giai đoạn này, do khan hiếm nguồn cung nên giá tôm nước lạnh tăng 11,5% lên 18,20 USD/kg.

Doanh số bán tôm nước lạnh ướp lạnh đạt 9.636 tấn, giảm từ 10.795 tấn của 1 năm trước đó. Giá trị đạt 185,8 triệu USD, giảm 2,6% so với cùng kỳ năm trước đó. Giá tôm nước lạnh ướp lạnh tăng 9,2%, đạt 19,3 USD/kg.

Doanh số bán tôm nước lạnh đông lạnh giảm 15,5% đạt 4.630 tấn tuy nhiên giá trị giảm nhẹ 1% từ 74,4 triệu USD xuống 73,7 triệu USD. Giá mặt hàng này tăng 16,8% đạt 15,9 USD/kg.

Trong giai đoạn này, doanh số tôm nước ấm tăng và lần đầu tiên vượt qua doanh số tôm nước lạnh trong 3 năm trở lại đây. Doanh số tôm nước ấm đạt 16.445 tấn, tăng 15,4% từ 14.252 tấn của cùng kỳ năm trước đó. Giá trị đạt 352,7 triệu USD, tăng 9,6% từ 322,9 triệu USD của cùng kỳ năm trước.

Doanh số bán tôm nước ấm ướp lạnh đạt 16.445 tấn, trị giá 247,4 triệu USD; tăng lần lượt 15,5% và 10,1%.

Doanh số tôm nước ấm đông lạnh tăng 15,3% về khối lượng (từ 5.346 tấn lên 6.163 tấn) và tăng 8,4% về giá trị từ (97,8 triệu USD lên 106,1 triệu USD).

Doanh số tôm nước ấm tăng một phần nhờ giá cả phải chăng. Giá đã giảm 4,7% đối với tôm nước ấm ướp lạnh (24,1 USD/kg) và giảm 5,9% đối với tôm nước ấm đông lạnh (17,2 USD/kg).

Nguồn cung tôm nước lạnh thế giới dự báo giảm mạnh trong thời gian tới. Dự báo này dựa trên cơ sở các nhà quản lý Canada dự kiến cắt giảm 50% hạn ngạch khai thác tôm do biến đổi khí hậu làm nhiệt độ nước biển tăng.

Nguồn cung tôm nước lạnh từ bắc Đại Tây Dương năm 2015 đạt 250.000 tấn, giảm mạnh từ 450.000 tấn năm 2005. Từ năm 2010, giá tôm nước lạnh đã tăng 300%.

Năm 2016, châu Âu vẫn là thị trường nhạy cảm về giá và nhu cầu đối với tôm giá rẻ vẫn tăng ở các thị trường thuộc khối này. Nhu cầu tôm giá hợp lý như tôm chân trắng sẽ tăng trong khi nhu cầu tôm sú sẽ giảm.

Năm 2015, trên thị trường EU, tôm nước ấm có nhu cầu cao hơn so với tôm nước lạnh khai thác tự nhiên. Dự kiến, xu hướng này vẫn tiếp tục trong năm 2016.

Ở EU, nhu cầu thực phẩm dễ chế biến và chế biến nhanh đang có xu hướng tăng do áp lực công việc.Trước đây, EU chủ yếu NK tôm HOSO tuy nhiên thị trường này hiện có xu hướng NK nhiều hơn các sản phẩm chế biến sẵn như tôm tẩm ướp gia vị hoặc xiên que.

Mặc dù có lợi thế từ FTA giữa Việt Nam và Liên minh châu Âu, trong quý II/2016, XK tôm Việt Nam sang EU dự kiến chỉ tăng nhẹ do thị trường này vẫn tiềm ẩn những bất ổn như khủng hoảng chính trị ở EU trong đó có cuộc khủng hoảng di cư và những vấn đề xung quanh tình hình kinh tế Hy Lạp. Do vậy, các khách hàng châu Âu sẽ ít mua để tích trữ, họ chỉ mua những gì họ thực sự cần.

Vasep, 30/05/2016
Đăng ngày 30/05/2016
Kim Thu
Thế giới

Loài tôm nào là nguồn xuất khẩu chủ lực ở nước ta?

Hiện nay, với sản lượng lên đến 27.504 tấn (tháng 5/2023), tôm thẻ chân trắng được xem là đối tượng xuất khẩu chính ở nước ta. Dự đoán trong tương lai, loài tôm này sẽ có sản lượng xuất khẩu vượt bậc.

Tôm thẻ
• 12:02 17/09/2023

Xuất khẩu thủy sản 2023 đạt 9 tỷ USD nếu đi đúng theo kịch bản

Nền kinh tế thế giới đang dần đi vào giai đoạn phục hồi, lạm phát đã giảm, nhu cầu tiêu dùng gia tăng trở lại. Với tình hình này, xuất khẩu thủy sản sẽ phát triển theo hướng đúng với kịch bản mà chúng ta đã đề ra, đạt 9 tỷ USD năm 2023.

Chế biến cá
• 11:12 07/09/2023

Ngành tôm phải giữ được thế mạnh chế biến

Ngành tôm Việt Nam có một thế mạnh lớn là trình độ chế biến ở vào đẳng cấp cao nhất của thế giới. Vì vậy, ngành tôm phải giữ vững được lợi thế này.

Tôm chế biến
• 11:00 20/07/2023

“Bắt bệnh” sức cạnh tranh yếu trong xuất khẩu con tôm Việt Nam

Giá thành cao từ 30 - 100% khiến con tôm Việt Nam ngày càng mất sức cạnh tranh trên thị trường xuất khẩu.

Tôm thẻ
• 12:02 26/06/2023

Cá đuối nước ngọt khổng lồ trên sông Mekong

Nhóm ngư dân và chuyên gia quốc tế đã tháo câu cho một con cá lớn và quý hiếm nhất Đông Nam Á. Sốc khi biết đây là loài cá đuối nước ngọt với kích thước khổng lồ, dài 4m trọng lượng 180kg.

Cá đuối
• 10:27 04/03/2024

Sứa ma khổng lồ - Loài sứa “kiêu kỳ” nhất ở đại dương

Đại dương rộng lớn là không gian bao la mà nhân loại chưa bao giờ ngừng tò mò và khám phá. Nhờ có quá trình này mà chúng ta ngày càng được chiêm ngưỡng phần nào chân dung của nhiều sinh vật biển.

Sứa ma
• 10:25 25/02/2024

Loài cá voi trắng siêu dễ thương và cực kỳ thông minh

Nếu chỉ biết đến cá voi trắng (hay còn gọi là cá voi Beluga) qua ngoại hình đáng yêu thì chắc hẳn bạn sẽ phải bất ngờ trước những điều thú vị ít ai biết của loài cá này.

Cá voi trắng
• 10:05 30/11/2023

Thủy sản Việt Nam tiếp tục nhận tín hiệu tốt từ Mỹ

Thủy sản Việt Nam trong đó có sản phẩm tôm tiếp tục nhận được tin khả quan khi xuất khẩu sang thị trường trường Mỹ.

Chế biến tôm
• 11:10 24/10/2023

Bạc Liêu: Tiến độ xây dựng Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm

Tép Bạc đã phản ánh, năm 2023, tỉnh Bạc Liêu đứng đầu cả nước về sản lượng tôm nước lợ và kim ngạch xuất khẩu nhờ phát triển nuôi siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao. Bạn đọc muốn biết thêm tiến độ đầu tư xây dựng Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm nổi tiếng ở Bạc Liêu nên xin cung cấp thêm thông tin.

Khu nuôi tôm công nghệ cao
• 16:09 28/03/2024

Tập huấn ứng dụng công nghệ trong bảo quản cá ngừ đại dương

Chiều ngày 27.3, Hiệp hội Thủy sản Bình Định phối hợp với Liên hiệp các hội KHKT Bình Định và Chi cục Thủy sản ( Sở NN&PTNT) tổ chức tập huấn quy trình công nghệ khí nitơ nano trong bảo quản cá ngừ đại dương cho 50 ngư dân làm nghề câu cá ngừ trên địa bàn phường Tam Quan Bắc, TX Hoài Nhơn.

Cá ngừ
• 16:09 28/03/2024

Như thế nào để tôm được vận chuyển đúng cách?

Tôm cũng giống như các hàng hóa khác, phân loại theo nhu cầu của khách hàng mà được vận chuyển đến các nơi khác nhau, với hai giai đoạn cơ bản như tôm giống được vận chuyển từ các trại giống đến ao nuôi và tôm thương phẩm được vận chuyển đến các chợ đầu mối, nhà máy chế biến. Vậy cách nào để có thể vận chuyển chúng một cách an toàn, tiết kiệm mà vẫn hiệu quả nhất? Hãy cùng tìm hiểu dưới đây nhé!

Tôm đông lạnh
• 16:09 28/03/2024

Biện pháp hạ phèn hiệu quả nhanh chóng

Chắc chắn rằng việc ao nuôi bị nhiễm phèn không còn là điều quá xa lạ đối với những người nuôi trồng thủy sản. Phèn xuất hiện trong ao nuôi tôm sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hiệu suất và sản lượng của vụ nuôi.

Ao nuôi tôm bị nhiễm phèn
• 16:09 28/03/2024

Tôm đang trong ao bị thối đuôi: Nguyên nhân và cách điều trị

Tôm bị thối đuôi là một trong những bệnh nguy hiểm thường gặp ở tôm, đặc biệt là tôm sú và tôm thẻ chân trắng. Bệnh có thể gây ra tỷ lệ tử vong cao, ảnh hưởng đến năng suất và lợi nhuận của người nuôi.

Tôm thẻ thương phẩm
• 16:09 28/03/2024