Giá cá điêu hồng phục hồi ở mức cao

Phong trào nuôi cá điêu hồng trong lồng bè trên sông Hậu, sông Tiền phát triển nhiều năm qua ở nhiều địa phương như: Đồng Tháp, An Giang, Vĩnh Long, Cần Thơ…

cá điêu hồng, giá cá điêu hồng
Ảnh minh họa

Nuôi cá điêu hồng đã giúp nhiều hộ nuôi trúng lớn, ít rủi ro hơn so với nuôi cá tra, cá ba sa. Trong những năm qua cũng như từ đầu năm đến nay, con cá tra gặp nhiều bất ổn, giá cả trồi sụt nhưng con cá điêu hồng lại ổn định giá cả hơn. Thị trường tiêu thụ cũng không khắt khe như cá tra, ba sa. Những tháng cuối năm 2012 này, cá điêu hồng ở các tỉnh ĐBSCL bất ngờ hút hàng. Giá cá có trọng lượng 700g đến trên 1 kg/con tăng cao nhất, trên 30.000 đồng/kg, trong khi trước đó chỉ dao động ở mức 25.000 đến 26.000 đồng/kg. Đây là mức giá phục hồi ngang bằng với trước thời điểm cuối tháng 7-2012 - một dạo xảy ra tin đồn thất thiệt: ăn cá điêu hồng bị bệnh ung thư gây hoang mang cho người tiêu dùng!

Cho đến khi các cơ quan chuyên môn "giải oan", khẳng định không phát hiện có sử dụng chất kháng sinh cấm, người tiêu dùng yên tâm tiêu thụ nhiều trở lại thì sức mua lại tăng, bởi thịt cá điêu hồng ngon, giá cả phải chăng. Đặc biệt hơn khi thị trường Đài Loan chấp nhận sản phẩm cá điêu hồng thì thị trường bắt đầu hút hàng. Thương lái từ Vĩnh Long đi đến làng bè nuôi cá trên sông ở các tỉnh Đồng Tháp, Tiền Giang, An Giang và TP Cần Thơ tìm mua hàng với số lượng lớn nên nhiều hộ nuôi cá điêu hồng không đủ sản lượng cung cấp.

Những ngày gần đây, cá điêu hồng được thương lái thu mua xô (cá không phân loại) 26.000 đồng/kg; loại cá 150 - 350 g/con giá 26.000 - 27.000 đồng/kg; loại cá có trọng lượng từ trên 700g đến 1 kg/con giá mua trên 30.000 đồng/kg. Tuy nhiên, khi cá điêu hồng tăng lên và hút hàng thì nguồn cung không đủ. Ông Lý Bon, chủ bè nuôi đến hơn 14 bè cá điêu hồng trên sông Hậu, thuộc phường Bình Thủy, TP Cần Thơ, cho rằng: Với giá cá bán ra lúc này người nuôi cá mới thực sự có lãi, chứ trước đây giá loanh quanh 25.000 đồng/kg thì lãi rất "mỏng". Hơn tháng qua, nghe thông tin giá thức ăn giảm nhưng giá thức ăn thủy sản bán cho người nuôi cá vẫn chưa giảm, nên hộ nuôi cá vẫn chưa thực sự yên tâm và vui mừng. Giá thức ăn thủy sản đang đứng ở mức 13.000 đồng/kg.

Theo ông Lý Bon, để có được 1kg cá thịt, chi phí thức ăn, con giống, thuốc trị bệnh, rất cao. Ngoài ra tỷ lệ hao hụt cũng khá cao. Các yếu tố trên đẩy giá thành sản phẩm điêu hồng từ 21.000 đến 25.000 đồng/kg. Muốn hạ giá thành chỉ trông mong ở thức ăn giảm giá. Thời gian gần đây, theo cách làm mới của một số người nuôi cá điêu hồng ở Đồng Tháp có ao cá, nuôi ươm trong ao đất, có bổ sung thức ăn tự nhiên đạt 150 - 200 g/con, sau đó chuyển xuống lồng bè nuôi vỗ trong 2 - 3 tháng đạt đủ trọng lượng xuất bán. Nuôi theo cách này có thể hạ giá thành còn khoảng 20.000 đồng/kg, lợi nhuận sẽ cao hơn rất nhiều, trong khi đầu ra của con cá điêu hồng đang được cải thiện rất tốt…

Báo Cần Thơ
Đăng ngày 23/12/2012
Nuôi trồng

Độ pH và độ mặn không ổn định

Trong nuôi tôm, các yếu tố môi trường như độ pH và độ mặn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và năng suất của tôm.

Tôm thẻ
• 10:19 15/11/2024

Tầm quan trọng của việc chọn lọc gen cho tôm giống

Chọn lọc gen cho tôm giống là một quá trình quan trọng giúp cải thiện năng suất và hiệu quả trong nuôi trồng thủy sản. Việc sử dụng tôm giống có gen tốt, đã được chọn lọc, giúp nâng cao sức khỏe và khả năng kháng bệnh cho tôm, từ đó giảm thiểu rủi ro và tăng hiệu quả sản xuất.

Tôm giống
• 11:36 14/11/2024

Tiêu chuẩn chất lượng thức ăn trong nuôi tôm: Yếu tố quan trọng để đảm bảo hiệu quả và sức khỏe

Thức ăn không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng mà còn là nền tảng để tôm tăng trưởng, phát triển hệ miễn dịch, và đạt đến kích cỡ thương phẩm. Để đạt được mục tiêu này, người nuôi cần nắm rõ các tiêu chuẩn chất lượng thức ăn và cách kiểm soát chúng trong suốt quá trình nuôi.

Tôm thẻ
• 11:00 13/11/2024

Giải pháp nâng cao hiệu quả mô hình nuôi cá điêu hồng gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm

Nuôi thương phẩm cá điêu hồng trong lồng gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm là một mô hình khá hiệu quả, giúp gia tăng giá trị sản phẩm và đảm bảo sự bền vững cho người nuôi. Mô hình này kết hợp giữa việc nuôi cá và các hoạt động tiêu thụ, cung cấp cho người nuôi một thị trường ổn định và giảm thiểu rủi ro về giá cả hay tiêu thụ sản phẩm. Dưới đây là các giải pháp cần lưu ý khi thực hiện mô hình này

Cá điêu hồng
• 10:52 13/11/2024

Thị trường xuất khẩu tôm và các tiêu chuẩn quốc tế

Ngành nuôi tôm hiện nay đóng góp lớn vào nền kinh tế ở nhiều quốc gia, đặc biệt là các quốc gia Đông Nam Á như Việt Nam, Thái Lan, và Indonesia. Với nhu cầu tiêu thụ tôm ngày càng tăng ở các thị trường lớn như Mỹ, Châu Âu, và Nhật Bản, xuất khẩu tôm trở thành một ngành quan trọng giúp tăng trưởng kinh tế và tạo ra hàng triệu việc làm. Tuy nhiên, để có thể gia nhập và duy trì chỗ đứng tại các thị trường xuất khẩu quốc tế, tôm phải đáp ứng những tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.

Tôm xuất khẩu
• 10:28 15/11/2024

Khám phá sự thật thú vị về cá mắt thùng

Cá mắt thùng, hay còn gọi là Barreleye Fish, là một trong những loài cá kỳ lạ nhất và độc đáo nhất trong thế giới động vật biển sâu. Hãy cùng khám phá những sự thật thú vị về cá mắt thùng qua bài viết dưới đây.

Cá mắt thùng
• 10:28 15/11/2024

7 sự thật thú vị và xu hướng xuất khẩu tôm hiện nay

Tôm đã trở thành mặt hàng xuất khẩu quan trọng khi liên tục ghi nhận mức giá trị tăng cao qua từng năm, góp phần không nhỏ vào sự phát triển kinh tế một quốc gia. Đây chắc chắn là tín hiệu tích cực cho các nhà sản xuất tôm, tuy nhiên người nuôi cũng phải nhận thức được xu hướng hiện tại trong xuất khẩu tôm trước khi thâm nhập vào thị trường toàn cầu.

Tôm xuất khẩu
• 10:28 15/11/2024

Tầm quan trọng của việc chọn lọc gen cho tôm giống

Chọn lọc gen cho tôm giống là một quá trình quan trọng giúp cải thiện năng suất và hiệu quả trong nuôi trồng thủy sản. Việc sử dụng tôm giống có gen tốt, đã được chọn lọc, giúp nâng cao sức khỏe và khả năng kháng bệnh cho tôm, từ đó giảm thiểu rủi ro và tăng hiệu quả sản xuất.

Tôm giống
• 10:28 15/11/2024

Tổng hợp các phương pháp kiểm soát nguồn gốc chất thải

Kiểm soát nguồn gốc chất thải thủy sản đặc biệt là nuôi tôm là một khâu quan trọng trong quản lý chất thải, nhằm xác định nguồn phát sinh, loại chất thải, lượng chất thải và các thông tin liên quan khác. Các phương pháp này giúp chúng ta có những biện pháp xử lý và giảm thiểu chất thải hiệu quả hơn.

Nguồn gốc chất thải
• 10:28 15/11/2024
Some text some message..