Giá tôm thẻ 100 con/kg giảm gần 20% sau một năm: Người nuôi đang chịu áp lực kép

Theo dữ liệu giá thủy sản của Tép Bạc, tôm thẻ chân trắng cỡ 100 con/kg (THE100) đang được ghi nhận ở mức cao nhất 99.000 đồng/kg. Trong 7 ngày gần nhất, giá cao nhất đạt 104.000 đồng/kg, thấp nhất 88.000 đồng/kg và giá trung bình khoảng 97.000 đồng/kg.

Đáng chú ý, biểu đồ biến động giá trong một năm cho thấy giá THE100 đã giảm khoảng 19,8%, tương đương gần 20% so với cùng kỳ năm trước. Dữ liệu biểu đồ được tổng hợp từ báo giá trong giai đoạn 11/8/2025 – 10/8/2026, cho thấy xu hướng giảm không chỉ xuất hiện trong một vài ngày mà đã kéo dài qua nhiều giai đoạn.

Giá giảm mạnh sau khi bước vào vùng thấp

Diễn biến trong một năm qua cho thấy giá tôm cỡ 100 con/kg có sự biến động khá rõ. Sau giai đoạn duy trì quanh vùng trên 110.000 đồng/kg vào đầu chu kỳ, giá giảm dần và nhiều thời điểm xuống dưới 100.000 đồng/kg.

Trong những tháng gần đây, giá tiếp tục dao động quanh vùng 90.000–100.000 đồng/kg. Đáng chú ý, có những thời điểm giá giảm sâu về vùng giữa 80.000 đồng/kg trước khi phục hồi nhẹ.

Mức giá hiện tại 99.000 đồng/kg vì vậy chưa thể xem là một sự phục hồi rõ ràng, mà mới chủ yếu phản ánh trạng thái dao động trong vùng giá thấp.

Diễn biến này cũng phù hợp với thông tin thị trường đầu tháng 8 khi giá tôm thẻ tại một số tỉnh ĐBSCL được ghi nhận giảm sâu; cỡ 100 con/kg có thời điểm chỉ còn khoảng 80.000 đồng/kg. Đây cũng là giai đoạn nhiều địa phương miền Tây bước vào thời điểm thu hoạch tôm thẻ, làm nguồn cung nguyên liệu tăng lên.

Vì sao giá tôm giảm trong khi xuất khẩu vẫn tăng?

Một điểm đáng chú ý của thị trường tôm năm nay là giá nguyên liệu và kết quả xuất khẩu đang không hoàn toàn đi cùng chiều.

Theo VASEP, xuất khẩu tôm Việt Nam trong tháng 7/2026 đạt hơn 428 triệu USD, tăng 4,5%, đưa kim ngạch lũy kế 7 tháng lên gần 2,78 tỷ USD, tăng 12,6% so với cùng kỳ.

Điều này cho thấy nhu cầu đối với tôm Việt Nam vẫn tồn tại. Tuy nhiên, tăng trưởng xuất khẩu không đồng nghĩa toàn bộ sản lượng tôm nguyên liệu tại ao sẽ được mua với giá cao hơn.

Một phần nguyên nhân nằm ở cơ cấu thị trường và cơ cấu sản phẩm. Xuất khẩu có thể tăng nhờ một số thị trường, nhóm sản phẩm hoặc sản phẩm chế biến có giá trị cao, trong khi giá thu mua tôm nguyên liệu phổ thông vẫn chịu sức ép.

Bên cạnh đó, thị trường tôm toàn cầu đang cạnh tranh gay gắt. Ecuador tiếp tục mở rộng sản lượng và xuất khẩu mạnh, đặc biệt tại Trung Quốc và đang gia tăng hiện diện tại Mỹ. Nguồn cung lớn từ Ecuador tạo thêm áp lực cạnh tranh về giá đối với các nước sản xuất tôm khác.

Tại Mỹ, một trong những thị trường quan trọng của tôm Việt Nam, xuất khẩu tôm Việt Nam trong 4 tháng đầu năm 2026 giảm 21%. VASEP cho rằng sức mua chưa phục hồi mạnh, cùng với rủi ro phòng vệ thương mại và cạnh tranh ngày càng lớn từ Ecuador, Ấn Độ là những yếu tố gây sức ép lên thị trường.

Người nuôi chịu áp lực lớn hơn khi giá giảm

Với tôm cỡ 100 con/kg, giá bán thấp có tác động đáng kể đến hiệu quả của vụ nuôi bởi đây là kích cỡ phổ biến ở nhiều mô hình nuôi tôm thẻ.

Khi giá giảm khoảng 20% so với cùng kỳ, người nuôi không chỉ mất phần doanh thu do giá bán thấp hơn mà còn phải đối mặt với chi phí thức ăn, con giống, điện, vật tư và xử lý môi trường.

Đáng chú ý, giá tôm giảm không đồng nghĩa chi phí nuôi cũng giảm tương ứng. VASEP cũng ghi nhận giá thức ăn thủy sản tiếp tục tăng trong những tháng đầu năm 2026, tạo thêm áp lực lên người nuôi trong bối cảnh giá tôm nguyên liệu biến động.

Điều này khiến biên lợi nhuận của người nuôi bị thu hẹp. Với những ao có năng suất thấp, hệ số thức ăn cao hoặc phát sinh chi phí xử lý môi trường, mức giá quanh 90.000–100.000 đồng/kg có thể khiến hiệu quả kinh tế trở nên rất nhạy cảm.

Giá tôm nhỏ chưa chắc là tín hiệu xấu cho cả thị trường

Không nên nhìn riêng mức giá THE100 để đánh giá toàn bộ thị trường tôm.

Dữ liệu giá tôm của Tép Bạc ngày 13/8 cho thấy các kích cỡ đang có diễn biến khá phân hóa: tôm thẻ 20 con/kg khoảng 180.000 đồng/kg, 30 con/kg 120.000 đồng/kg, 40 con/kg 107.000 đồng/kg, 50 con/kg 97.000 đồng/kg, 60 con/kg 90.000 đồng/kg và 70 con/kg 85.000 đồng/kg. Trong khi đó, một số kích cỡ như 80 con/kg lại tăng nhẹ.

Sự phân hóa này cho thấy giá tôm đang chịu tác động đồng thời từ nguồn cung từng kích cỡ, nhu cầu của nhà máy và thị trường tiêu thụ, thay vì chỉ phụ thuộc vào một yếu tố duy nhất.

Đây cũng là lý do người nuôi cần theo dõi giá theo đúng kích cỡ tôm dự kiến thu hoạch, thay vì chỉ tham khảo một mức giá trung bình của thị trường.

Thị trường đang chờ một động lực mới

Ở thời điểm hiện tại, giá tôm thẻ 100 con/kg chưa cho thấy tín hiệu phục hồi bền vững. Việc giá vẫn dao động quanh vùng 90.000–100.000 đồng/kg trong khi nguồn cung tại ĐBSCL bước vào giai đoạn thu hoạch khiến áp lực lên giá nguyên liệu nhiều khả năng vẫn còn.

Tuy nhiên, bức tranh xuất khẩu tăng trưởng cho thấy thị trường đầu ra của ngành tôm Việt Nam không phải hoàn toàn tiêu cực. Vấn đề nằm ở khả năng chuyển hóa nhu cầu xuất khẩu thành giá trị tốt hơn cho tôm nguyên liệu tại ao.

Trong ngắn hạn, diễn biến giá sẽ phụ thuộc nhiều vào lượng tôm thu hoạch trong nước, sức mua của nhà máy, đơn hàng xuất khẩu và cạnh tranh từ các nguồn cung lớn như Ecuador, Ấn Độ.

Với người nuôi, trong bối cảnh giá THE100 đã giảm gần 20% so với một năm trước, bài toán quan trọng không còn đơn thuần là “giá tôm sẽ tăng hay giảm”, mà là thu hoạch ở kích cỡ nào, với chi phí sản xuất bao nhiêu và giá bán thực tế có đủ bù chi phí hay không.

Tép Bạc sẽ tiếp tục cập nhật diễn biến giá tôm theo từng kích cỡ và khu vực, giúp người nuôi có thêm dữ liệu để theo dõi thị trường và chủ động kế hoạch sản xuất.

Nguồn dữ liệu: Tép Bạc – Giá thủy sản; VASEP và các nguồn thị trường liên quan. Giá tham khảo có thể thay đổi theo địa phương, chất lượng tôm, phương thức thu mua và thời điểm giao dịch.