Hành trình chàng trai trẻ mang cá tầm lên rừng

Trong một góc rừng sâu xã Quảng Tân, huyện Đầm Hà, tỉnh Quảng Ninh, giữa nơi địa hình hiểm trở và ít người sinh sống, một mô hình nuôi cá nước lạnh đang âm thầm hình thành và phát triển. Chủ nhân của mô hình này là Vũ Đình Hảo, một thanh niên sinh năm 1992, quê ở thị xã Quảng Yên. Anh đã lựa chọn một hướng đi ít người dám theo đuổi: nuôi cá tầm bằng công nghệ bể nổi giữa vùng núi rừng.

Cá tầm
Anh Vũ Đình Hảo (bìa trái) giới thiệu về mô hình nuôi cá tầm trong bể nổi. Ảnh: Nguyễn Thành

Bắt đầu từ dòng suối mát giữa đại ngàn

Vũ Đình Hảo chia sẻ rằng anh đã đi thực địa tại nhiều nơi ở miền núi phía Bắc để tìm kiếm một vùng đất phù hợp với giống cá tầm – loài cá ưa môi trường nước lạnh, sạch, và giàu ôxy hòa tan. Cuối cùng, anh chọn Quảng Tân nhờ có nguồn nước suối chảy từ rừng nguyên sinh, nhiệt độ ổn định quanh năm và chưa bị ảnh hưởng bởi hoạt động sản xuất nông nghiệp.

Thay vì chọn phương pháp nuôi trong ao đất hay bể xi măng truyền thống, anh quyết định thử nghiệm mô hình bể nổi, một lựa chọn khá mới mẻ nhưng có nhiều ưu điểm trong điều kiện vùng cao: dễ tháo lắp, vệ sinh thuận tiện, kiểm soát dòng chảy và chất lượng nước tốt hơn.

Chuyển đổi từ thử nghiệm sang quy mô

Ban đầu, anh Hảo thử nghiệm với 5 bể nổi nhỏ để nuôi thử cá tầm giống. Sau giai đoạn thành công ban đầu, anh mở rộng quy mô lên hàng chục bể, tập trung vào hai mảng: ươm giống và nuôi thương phẩm. Theo báo cáo từ địa phương, trang trại của anh hiện có khoảng 80 bể dành cho cá giống và một số bể thương phẩm được bố trí tách biệt nhằm quản lý tốt hơn quy trình chăm sóc.

Hệ thống bể được thiết kế có đường cấp và thoát nước riêng biệt, sử dụng bạt HDPE chống thấm, giúp duy trì nhiệt độ mát và chất lượng nước ổn định. Nguồn nước hoàn toàn lấy từ suối tự nhiên, không sử dụng hóa chất xử lý nên đảm bảo tiêu chí an toàn sinh học.

Làm chủ kỹ thuật, sản xuất con giống tại chỗ

Một trong những điểm đáng chú ý của mô hình là việc anh Hảo đã tự làm chủ được kỹ thuật sản xuất giống cá tầm, bao gồm cả công đoạn chọn lọc bố mẹ, ấp trứng và chăm sóc cá bột. Nhờ đó, anh không phải phụ thuộc vào nguồn giống nhập khẩu hoặc vận chuyển từ các tỉnh xa, vừa giảm chi phí, vừa đảm bảo chất lượng đầu vào ổn định.

Theo chia sẻ từ các cơ quan địa phương, trong nửa đầu năm nay, trang trại của anh đã cung cấp hơn 100.000 con cá giống cho các hộ nuôi cá ở Sa Pa, Tam Đảo và một số vùng núi khác có khí hậu mát lạnh tương tự.

HTX Cá tầm bản Sẹc Lống Mìn đã cung cấp 10 vạn cá tầm giống ra thị trường trong 6 tháng đầu năm. Ảnh: Nguyễn Thành

Hướng tới mô hình liên kết sản xuất – tiêu thụ

Thay vì giữ mô hình sản xuất đơn lẻ, anh Hảo và một số thanh niên địa phương đã liên kết thành lập hợp tác xã, hướng tới xây dựng chuỗi giá trị khép kín từ giống đến thương phẩm. Mặc dù số lượng thành viên ban đầu còn hạn chế, nhưng đây là bước đi cần thiết để hình thành vùng nuôi tập trung, có điều kiện tiếp cận thị trường ổn định và thu hút hỗ trợ từ các chương trình phát triển nông thôn miền núi.

Mô hình này cũng được Phòng Kinh tế huyện Đầm Hà đánh giá cao nhờ phù hợp với định hướng chuyển đổi cây – con giống ở vùng cao. Đặc biệt, nó giúp tận dụng tài nguyên nước mát từ rừng và hạn chế khai thác tài nguyên rừng bừa bãi như trước đây.

Còn nhiều thách thức phía trước

Tuy thành công bước đầu, nhưng mô hình của anh Hảo cũng đối mặt không ít khó khăn: giao thông cách trở khiến chi phí vận chuyển tăng cao; nguồn điện chưa ổn định ảnh hưởng đến hệ thống cấp nước và sục khí; việc quảng bá sản phẩm ra thị trường còn nhiều hạn chế do địa bàn xa trung tâm.

Ngoài ra, do cá tầm là loài nuôi đòi hỏi kiểm soát chặt chẽ về môi trường và dinh dưỡng, nên anh Hảo vẫn phải thường xuyên cập nhật kỹ thuật mới, đồng thời đầu tư máy móc để đảm bảo vận hành ổn định trong điều kiện tự nhiên phức tạp.

Khép lại: Bền bỉ với một hướng đi đúng

Câu chuyện của Vũ Đình Hảo không phải là hành trình làm giàu nhanh chóng, mà là một minh chứng cho tinh thần đổi mới và kiên trì của người trẻ trong lĩnh vực nông nghiệp – thủy sản. Từ việc tìm hiểu kỹ đặc tính loài cá, thiết kế mô hình phù hợp đến kiểm soát vận hành trong điều kiện đặc thù của vùng cao, tất cả đều cho thấy sự quyết tâm và sáng tạo của một người làm nghề thực thụ.

Trong bối cảnh nghề nuôi cá nước lạnh đang mở ra tiềm năng lớn tại các tỉnh miền núi phía Bắc, mô hình bể nổi giữa rừng sâu của anh Hảo là gợi ý giá trị cho những ai muốn phát triển thủy sản một cách bài bản và bền vững.

Đăng ngày 11/07/2025
Mây @may
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

10 chuyển dịch quan trọng nhất trong ngành Dinh dưỡng thủy sản

Sự chuyển dịch thần tốc của ngành thủy dản không chỉ là câu chuyện về giá thành, mà là cuộc cách mạng về công nghệ và tính bền vững. Ngành dinh dưỡng, thức ăn thủy sản cũng đang chứng kiến những bước chuyển mình mạnh mẽ chưa từng có.

• 09:00 25/02/2026

Tại sao ao nuôi nên dùng đèn UV thay vì thuốc tím hoặc Chlorine?

Xử lý nước là bước bắt buộc trong nuôi tôm. Từ trước đến nay, Chlorine và thuốc tím (KMnO₄) là lựa chọn phổ biến vì giá rẻ và tác dụng nhanh. Tuy nhiên, khi mật độ nuôi ngày càng cao và yêu cầu an toàn sinh học khắt khe hơn, việc phụ thuộc vào hóa chất đang bộc lộ nhiều rủi ro.

ao nuôi
• 15:00 24/02/2026

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 12:00 23/02/2026

Nuôi tôm Việt Nam giữa vòng xoáy ô nhiễm – kháng sinh

Ngành tôm Việt Nam đang đứng trước ngã ba đường: tiếp tục mở rộng diện tích nuôi để đánh đổi rừng ngập mặn và lạm dụng kháng sinh, hay chuyển mình sang mô hình thâm canh công nghệ cao bền vững? Câu trả lời sẽ quyết định vị thế của con tôm Việt trên bản đồ thế giới.

ao tôm
• 19:00 22/02/2026

Tại sao ao nuôi nên dùng đèn UV thay vì thuốc tím hoặc Chlorine?

Xử lý nước là bước bắt buộc trong nuôi tôm. Từ trước đến nay, Chlorine và thuốc tím (KMnO₄) là lựa chọn phổ biến vì giá rẻ và tác dụng nhanh. Tuy nhiên, khi mật độ nuôi ngày càng cao và yêu cầu an toàn sinh học khắt khe hơn, việc phụ thuộc vào hóa chất đang bộc lộ nhiều rủi ro.

ao nuôi
• 12:45 27/02/2026

Chính thức mở cổng đăng ký trước Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 kết nối toàn bộ ngành thủy sản

Trong bối cảnh ngành thủy sản Việt Nam đang đứng trước những cơ hội mới về thị trường, công nghệ và phát triển bền vững, nhu cầu tìm kiếm giải pháp toàn diện, từ con giống, dinh dưỡng, công nghệ nuôi, chế biến đến xuất khẩu,trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Nhằm tạo ra một nền tảng kết nối chiến lược cho cộng đồng doanh nghiệp, chuyên gia và người nuôi, VietShrimp Asia 2026 lần đầu tiên tổ chức cùng Aquaculture Vietnam 2026 tạo nên kỳ triển lãm với quy mô mở rộng, toàn diện, quốc tế hơn bao giờ hết.

Vietshrimp
• 12:45 27/02/2026

Ngành nuôi tôm Việt Nam trong bối cảnh biến đổi khí hậu

Trong nhiều năm, nuôi tôm được xem là một trong những ngành nông nghiệp có tốc độ tăng trưởng nhanh và đóng góp lớn cho xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Tuy nhiên, bối cảnh khí hậu hiện nay đang đặt ngành này trước một thực tế khác: rủi ro không còn mang tính mùa vụ, mà đang chuyển thành rủi ro cấu trúc.

tôm
• 12:45 27/02/2026

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 12:45 27/02/2026

Vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp: Khác nhau ở đâu và vì sao không nên dùng lẫn?

Vôi là vật tư quen thuộc trong nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản, nhưng việc nhầm lẫn giữa vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp vẫn diễn ra phổ biến. Sử dụng sai loại không chỉ làm giảm hiệu quả cải tạo môi trường mà còn tiềm ẩn rủi ro cho cây trồng, vật nuôi.

vôi nuôi tôm
• 12:45 27/02/2026
Some text some message..