Hé lộ tiêu chí vàng giúp bà con chọn tôm giống khỏe mạnh, sạch bệnh

Một lô giống tốt giúp hạn chế hao hụt, tăng tỷ lệ sống và tối ưu hiệu quả kinh tế. Tuy nhiên, không phải ai cũng nắm rõ cách nhận biết tôm giống đạt chuẩn. Vì vậy, bài viết này sẽ giúp bà con hiểu rõ những tiêu chí quan trọng để lựa chọn tôm giống tốt nhất cho ao nuôi của mình.

1. Truy xuất nguồn gốc con giống

Để đảm bảo chọn được tôm giống khỏe mạnh, bà con cần chú trọng đến nguồn gốc và quy trình sản xuất của con giống:

Nguồn gốc tôm bố mẹ rõ ràng: Tôm giống chất lượng phải có bố mẹ khỏe mạnh, không mang mầm bệnh và được nuôi đúng quy trình. Đối với Tôm sú nên chọn tôm bố mẹ có nguồn gốc tôm nhập khẩu hoặc tự nhiên. Trong khi tôm thẻ chân trắng phải có nguồn gốc bố mẹ rõ ràng, được kiểm soát chặt chẽ về thời gian sinh sản.

Quy trình sản xuất đạt chuẩn: Tôm giống cần được nuôi dưỡng trong môi trường đảm bảo an toàn sinh học, không sử dụng kháng sinh cấm, thời gian ương nuôi đúng chuẩn để đạt kích thước ổn định trước khi xuất bán.

Dinh dưỡng đầy đủ: Trong giai đoạn ương nuôi, tôm phải được cho ăn thức ăn phù hợp, đảm bảo dinh dưỡng cân đối để phát triển đồng đều và có sức đề kháng tốt.

2. Lựa chọn con giống phù hợp với quy trình nuôi

Chọn tôm giống không chỉ dựa vào chất lượng mà còn cần phù hợp với điều kiện nuôi của từng hộ. Tùy theo mô hình nuôi, bà con có thể cân nhắc:

Chọn tôm giống không chỉ dựa vào chất lượng mà còn cần phù hợp với điều kiện nuôi của từng hộ

- Nuôi mật độ cao, ao đất hoặc ao bạt: Nên chọn tôm có khả năng kháng bệnh tốt, thích nghi với biến đổi môi trường, giúp giảm thiểu rủi ro trong quá trình nuôi.

- Nuôi siêu thâm canh trong hệ thống an toàn sinh học: Ưu tiên tôm giống sạch bệnh, có tốc độ tăng trưởng nhanh, giúp đạt năng suất cao trong thời gian ngắn.

- Nuôi quảng canh cải tiến, nuôi sinh thái, xen ghép: Cần chọn tôm giống có kích thước lớn, khả năng bơi lội tốt, thích nghi với điều kiện tự nhiên và ít chịu tác động từ môi trường bên ngoài.

3. Chọn mua Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc

Việc chọn mua con giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc, sẽ giúp bà con sẽ yên tâm hơn vì tôm giống được kiểm soát theo quy trình chặt chẽ, giảm rủi ro dịch bệnh, sinh trưởng khỏe mạnh và đạt năng suất cao. Khi toàn bộ lô tôm giống sẽ được đánh giá chất lượng nghiêm ngặt trước khi gửi đến tay người nuôi, đảm bảo đáp ứng các tiêu chí khoa học do Tép Bạc đề ra.

Tiêu chuẩn này giám sát chặt chẽ từ hệ thống cơ sở hạ tầng, quy trình kỹ thuật sản xuất đến chất lượng con giống và điều kiện vận chuyển. Nhờ đó, lô tôm giống khi đến ao nuôi luôn đạt chất lượng tốt nhất. Và được dựa trên 3 tiêu chí chính với 15 chỉ tiêu đánh giá như sau:

- Sản xuất: Truy xuất nguồn gốc, an toàn sinh học, chăm sóc sức khỏe tôm, kiểm soát hóa chất.

- Kiểm soát chất lượng con giống: Đánh giá cảm quan, tỷ lệ cơ/ruột, kích thước đồng đều, tỷ lệ sống sau sốc môi trường, kiểm tra vi khuẩn Vibrio và xét nghiệm PCR.

- Đóng gói & Vận chuyển: Đảm bảo tôm được thuần độ mặn, vận chuyển an toàn và có tỷ lệ sống cao sau thả.

Việc chọn mua con giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc, sẽ giúp bà con sẽ yên tâm hơn vì tôm giống được kiểm soát theo quy trình chặt chẽ

Toàn bộ dữ liệu về quá trình sản xuất và kiểm định tôm giống đều được cập nhật trên ứng dụng Farmext. Nhờ đó, bà con có thể chủ động theo dõi và đánh giá chất lượng trước khi đặt mua.

4. Kiểm tra tôm giống trước và sau khi thả

Việc kiểm tra tôm giống kỹ lưỡng trước và sau khi thả nuôi giúp bà con đánh giá được chất lượng con giống và giảm thiểu rủi ro:

Trước khi thả:

- Quan sát ngoại hình: Chọn tôm có cơ thể trong suốt, vỏ cứng, râu thẳng, đuôi xòe, không có dị hình hay đốm đen.

- Kiểm tra sức khỏe: Thực hiện test sốc độ mặn, test sốc formol để kiểm tra khả năng thích nghi.

- Kiểm tra mầm bệnh: Xét nghiệm PCR, kiểm tra Vibrio để đảm bảo tôm không mang mầm bệnh nguy hiểm.

- Sau khi thả bà con cũng có thể tiếp tục thực hiện các bước kiểm tra tôm như trên để theo dõi tình trạng con giống sau khi xuống ao. Ngoài ra, cần chú ý thêm:

- Quan sát hoạt động bơi lội: Tôm khỏe sẽ bơi nhanh, tản đều trong ao, phản ứng tốt với môi trường nước.

- Theo dõi sức ăn: Tôm ăn đều, đường ruột đầy thức ăn cho thấy đã thích nghi tốt.

5. Kết luận

Chọn tôm giống đạt chuẩn là bước quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả vụ nuôi. Người nuôi cần quan sát kỹ ngoại hình, kiểm tra sức khỏe và xét nghiệm mầm bệnh trước khi thả giống.

Bên cạnh đó, bà con có thể tham khảo Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc để đảm bảo lựa chọn con giống chất lượng cao, giúp tối ưu năng suất và hạn chế rủi ro trong suốt quá trình nuôi trồng.