Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc – Nhịp cầu vững chắc kết nối trại giống và người nuôi

Tép Bạc ra mắt Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc với mục tiêu giúp người nuôi an tâm về chất lượng con giống và hỗ trợ trại giống quản lý sản xuất hiệu quả hơn. Đồng thời, đây sẽ là nhịp cầu vững chắc kết nối niềm tin giữa trại giống và người nuôi, hướng tới một ngành sản xuất giống tin cậy và phát triển bền vững.

Soi tôm giống
Tiến sỹ Lưu Thị Thanh Trúc thảo luận kỹ thuật với một trại giống đang hợp tác để đánh giá theo Tiêu chuẩn Tép Bạc

1. Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc là gì?

Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc là tôm giống đạt được bộ chỉ tiêu đánh giá chất lượng của Tép Bạc. Điều này có nghĩa là tôm giống sẽ được kiểm soát toàn diện từ hệ thống cơ sở hạ tầng, quy trình kỹ thuật sản xuất đến chất lượng con giống, điều kiện vận chuyển... để đảm bảo tôm giống có chất lượng tốt nhất khi đến tay người nuôi.

Với hệ thống đánh giá chặt chẽ, Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc không chỉ là thước đo chất lượng, mà còn là nhịp cầu vững chắc, kết nối niềm tin giữa nhà cung cấp và người nuôi, hướng tới một ngành sản xuất giống tin cậy và thịnh vượng.

Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc đảm bảo chất lượng được đánh giá rõ ràng, tin cậy

Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc được phát triển trên cơ sở hợp tác với các trại giống, Tép Bạc, chuyên gia thủy sản. Áp dụng công nghệ kiểm định hiện đại, giúp nâng cao chất lượng con giống trong ngành nuôi tôm.

2. Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc được đánh giá như thế nào?

Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc dựa trên 3 tiêu chí chính với 15 chỉ tiêu đánh giá, với mỗi chỉ tiêu sẽ có từng tiêu chí chấm điểm riêng dựa trên thang điểm chấm từ 0 tới 5 (thấp nhất là 0 và cao nhất là 5). Từ đó, giúp kiểm soát từ khâu sản xuất đến vận chuyển, đảm bảo chất lượng con giống tốt nhất.

Nhóm 1: Sản xuất

Gồm 4 chỉ tiêu

- Truy xuất nguồn gốc: Tôm giống có hồ sơ rõ ràng từ bố mẹ khỏe mạnh, không mang mầm bệnh.

- An toàn sinh học: Trại giống tuân thủ quy trình vệ sinh ao nuôi, phòng dịch, không sử dụng chất cấm.

- Chăm sóc sức khỏe tôm: Tôm được theo dõi định kỳ, đảm bảo không bị dị tật, không bị stress trong quá trình ương nuôi.

- Kiểm soát thuốc, hóa chất: Đảm bảo không tồn dư kháng sinh, hóa chất cấm, kiểm tra dư lượng hóa chất trong mẫu nước nuôi.

Nhóm 2: Kiểm soát/quản lý chất lượng con giống

Gồm 7 chỉ tiêu

- Cảm quan: Tôm có màu sắc đồng đều, vỏ bóng khỏe, không bị dị hình, không có dấu hiệu bất thường.

- Tỷ lệ cơ/ruột: Kiểm tra xem tôm có tỷ lệ cơ cao, ruột không bị rỗng, đảm bảo chất lượng thịt tốt.

- Kích thước đồng đều: Tôm phát triển đúng kích thước tiêu chuẩn, không bị lớn nhỏ không đồng đều.

- Tỷ lệ sống sau khi sốc độ mặn/formol: Đánh giá khả năng thích nghi của tôm với môi trường mới.

- Sức khỏe tôm dưới kính hiển vi: Kiểm tra cấu trúc gan tụy, hệ tiêu hóa của tôm.

- Kiểm tra khuẩn Vibrio trên đĩa thạch: Phát hiện nguy cơ nhiễm khuẩn gây bệnh.

- Kiểm tra mầm bệnh bằng PCR: Xét nghiệm các bệnh nguy hiểm như EMS, đốm trắng, hoại tử gan tụy.

Nhóm 3: Đóng gói & Vận chuyển 

Gồm 4 chỉ tiêu

- Thuần độ mặn: Đảm bảo tôm thích nghi tốt trước khi xuất bán, giúp giảm sốc khi thả.

- Đóng gói đúng tiêu chuẩn: Sử dụng bao bì giữ oxy tốt, hạn chế sốc vận chuyển.

- Vận chuyển an toàn: Theo dõi nhiệt độ, oxy trong suốt quá trình vận chuyển.

- Thả tôm và quan sát: Đánh giá tỷ lệ sống sau thả, đảm bảo tôm không bị sốc nước.

Cuối cùng, phân loại chất lượng Tôm giống theo tiêu chuẩn của Tép Bạc theo điểm số như sau:

#Phân loạiĐiểm số
1Xuất sắc70 - 75
2Tốt61 - 69
3Cần cải thiện>61

Mỗi lô giống đều được dán nhãn đã đạt Tiêu chuẩn, với QR truy xuất thông tin lô giống

3. Giá trị vượt trội của Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc

Với Tiêu chuẩn giống Tép Bạc, việc giám sát trực tiếp tại các trại giống, theo dõi quá trình ương nuôi và ghi nhận chất lượng từng lô tôm được thực hiện chặt chẽ bởi các trại giống và đội ngũ kỹ thuật viên của Tép Bạc. Toàn bộ dữ liệu này được cập nhật minh bạch và liên tục trên ứng dụng Farmext, giúp bà con dễ dàng theo dõi theo thời gian thực, cũng như kiểm tra thông tin kiểm định và đánh giá đàn tôm giống trước khi thả nuôi.

Với Tiêu chuẩn giống Tép Bạc, toàn bộ thông tin về đàn tôm giống được cập nhật minh bạch và liên tục trên ứng dụng Farmext

Việc lựa chọn tôm giống chất lượng là yếu tố then chốt, quyết định đến 70% thành công của vụ nuôi. Với tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc, bà con có thể chủ động theo dõi và kiểm tra chất lượng con giống ngay từ giai đoạn đầu, hạn chế rủi ro dịch bệnh, giảm hao hụt, tối ưu chi phí và nâng cao hiệu quả nuôi trồng.

4. Vì sao Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc là lựa chọn cần thiết?

Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc là mắt xích vững vàng để kết nối giữa trại giống và người nuôi:

- Giúp người nuôi an tâm về chất lượng con giống, giảm rủi ro

- Giúp trại giống quản lý chất lượng, đảm bảo sản xuất ổn định, nâng cao uy tín thương hiệu.

Một buổi thả tôm giống của người nuôi mua Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc

Hiện tại, Tép Bạc đang kết hợp cùng một số đối tác sản xuất tôm giống uy tín, gồm: Đại Thịnh, Rạng Đông, Trường An, ADN,… và nhiều trại giống khác để thực hiện áp dụng tiêu chuẩn đánh giá tôm giống Tép Bạc. Đây là những trại giống chất lượng đã trải qua quá trình kiểm định khắt khe, đảm bảo cung cấp tôm giống chất lượng cao, sạch bệnh đến tay người nuôi.

Trong tương lai, Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc sẽ tiếp tục được mở rộng ra nhiều khu vực khác như: Ninh Thuận, Bình Thuận, Bạc Liêu, Cà Mau, Cần Thơ,… Điều này giúp bà con ở khắp các vùng nuôi tôm lớn của Việt Nam tiếp cận dễ dàng hơn với nguồn giống chất lượng cao, đảm bảo vụ nuôi có hiệu quả tốt hơn.

Bà con có thể liên hệ 08888 349 88 để được tư vấn chi tiết về chất lượng con giống. Hoặc truy cập ứng dụng Farmext để xem đánh giá thực tế từng lô giống từ các trại đạt Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc trước khi mua.

Đăng ngày 15/02/2025
Phan Tấn Đạt @phan-tan-dat
Doanh nghiệp

Giải pháp hồi phục nhanh chóng sức khỏe tôm, cá sau khi nhiễm bệnh

Để tôm cá nhanh chóng hồi phục sức khỏe thì Khoáng chất và Vitamin chính là chìa khóa để giải quyết bài toán hóc búa này

khoáng cho tôm
• 13:00 09/03/2022

Hội chứng zoea 2 – Thách thức của các trại sản xuất giống tôm thẻ chân trắng Litopenaeus vannamei

Nuôi trồng thủy sản ngày càng phát triển kéo theo mức độ thâm canh hóa và thương mại hóa tăng nhanh làm dịch bệnh dễ bùng phát. Dịch bệnh là thách thức lớn đối với các trại sản xuất tôm giống, đặc biệt các bệnh liên quan vi khuẩn có hại như bệnh phát sáng, gây ra thiệt hại kinh tế nghiêm trọng đối với các trại giống (Austin and Zhang, 2006). Gần đây, nhiều trại sản xuất giống tôm thẻ trên thế giới, đặc biệt ở khu vực châu Á trong đó có nước ta đã gặp phải vấn đề về tỷ lệ sống thấp ở giai đoạn zoea 2 do sự suy yếu của ấu trùng trong quá trình lột xác.

Elanco
• 10:34 27/12/2021

Người tìm ra nguyên nhân gây bệnh EMS - Donald Lightner vừa qua đời

Ông Donald Lightner – Nhà nghiên cứu bệnh học thủy sản tìm ra nguyên nhân bệnh EMS, đã qua đời ở tuổi 76 vào ngày 5/5/2021 tại Tucson, Arizona, Mỹ.

Donald Lightner
• 11:08 14/05/2021

Dịch "đốm trắng" bùng khiến người nuôi tôm lao đao

Chưa xuống giống hết diện tích theo kế hoạch thì vụ nuôi xuân hè 2021, hàng chục ha tôm nuôi của huyện Kỳ Anh (Hà Tĩnh) đã bị thiệt hại do bệnh đốm trắng.

Bệnh đốm trắng.
• 09:50 14/05/2021

Thiếu tầm soát chủ động, xét nghiệm bệnh tôm trở thành vô nghĩa

Ai nuôi tôm cũng từng mang tôm đi xét nghiệm, nhưng nhiều vụ nuôi vẫn trôi qua trong ảm đạm. Có người nói “Xét nghiệm bệnh tôm chẳng làm được gì cả”. Có người nghi ngờ hiệu quả của việc xét nghiệm thủy sản. Nhưng sự thật không nằm ở bản thân việc xét nghiệm, mà nằm ở cách ta thực hiện và dùng kết quả đó ra sao.

Xét nghiệm bệnh tôm
• 15:43 29/06/2025

Khi AI chạm đến ngành tôm: Luật chơi đã đổi!

Trí tuệ nhân tạo (AI) đang tăng tốc trên toàn cầu, mang lại hiệu quả rõ rệt. Theo báo cáo của BCG, các doanh nghiệp áp dụng AI đúng cách sẽ tăng 60% doanh thu và giảm 50% chi phí vào năm 2027. Khi AI ngày càng len lỏi sâu vào mọi khâu vận hành, ngành nuôi tôm cũng đứng trước sức ép chuyển đổi. Nếu không kịp thích ứng, khoảng cách công nghệ sẽ trở thành rào cản và hất văng nhiều người ra ngoài lề cuộc chơi mới.

AI trong nuôi trồng thủy sản
• 17:00 27/06/2025

Top các thương hiệu thức ăn thủy sản được ưa chuộng nhất tại Việt Nam

Chọn đúng thức ăn thủy sản là bí quyết để tôm, cá khỏe mạnh, vụ mùa trúng lớn. Trong số hàng loạt thương hiệu, có năm cái tên luôn được bà con nuôi trồng tin cậy, nhờ chất lượng tốt và hiệu quả rõ rệt. Họ là những ai? Bài viết này sẽ bật mí lý do vì sao những thương hiệu này được bà con khắp Việt Nam yêu thích, giúp bạn dễ dàng chọn được sản phẩm phù hợp.

Thức ăn thủy sản
• 10:15 22/05/2025

Doanh nghiệp thủy sản Việt Nam gặp khó khi thực hiện các tiêu chuẩn xanh

Ngành thủy sản Việt Nam đang chịu áp lực lớn để đáp ứng các tiêu chuẩn xanh như ESG (Môi trường, Xã hội, Quản trị) hay chứng nhận ASC, MSC.

Thủy sản
• 09:45 10/04/2025

Hành trình chàng trai trẻ mang cá tầm lên rừng

Trong một góc rừng sâu xã Quảng Tân, huyện Đầm Hà, tỉnh Quảng Ninh, giữa nơi địa hình hiểm trở và ít người sinh sống, một mô hình nuôi cá nước lạnh đang âm thầm hình thành và phát triển. Chủ nhân của mô hình này là Vũ Đình Hảo, một thanh niên sinh năm 1992, quê ở thị xã Quảng Yên. Anh đã lựa chọn một hướng đi ít người dám theo đuổi: nuôi cá tầm bằng công nghệ bể nổi giữa vùng núi rừng.

Cá tầm
• 21:21 13/07/2025

Đồng Tháp số hóa ngành cá tra, 100% cơ sở được cấp mã nhận diện

Đồng Tháp vừa phê duyệt Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp và kế hoạch phát triển ngành hàng cá tra theo hướng hiện đại, bền vững. Mục tiêu là đẩy mạnh ứng dụng công nghệ vào sản xuất và quản lý, nâng cao chất lượng, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Cá tra
• 21:21 13/07/2025

Nuôi biển: Tiềm năng, cơ hội và 4 rào cản

Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) vừa có báo cáo cho biết bức tranh toàn cảnh và chi tiết về hiện trạng cá biển toàn cầu: Có 35,5% quần thể cá biển đang bị khai thác quá mức. Đại dương không còn là “kho cá vô tận” và nhiều quốc gia đã phát triển nuôi biển công nghiệp, xa bờ. Việt Nam có điều kiện tự nhiên giàu tiềm năng phát triển nuôi biển, thuận lợi để xây dựng một ngành kinh tế mới khai thác cơ hội toàn cầu, tuy nhiên phải vượt qua 4 rào cản lớn hiện nay.

Nuôi trồng thủy sản
• 21:21 13/07/2025

Cách phân biệt và sử dụng đúng một số loại vôi trong nuôi trồng thủy sản

Vôi là một trong những vật tư quan trọng có vai trò điều chỉnh pH, cải tạo ao, xử lý đáy, diệt khuẩn và bổ sung khoáng chất. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có nhiều loại vôi khác nhau, mỗi loại có đặc điểm và công dụng riêng. Nếu không hiểu rõ và sử dụng đúng loại vôi phù hợp với mục đích và thời điểm, người nuôi có thể gặp phải những hậu quả như pH tăng đột ngột, tôm cá sốc môi trường, hoặc hiệu quả cải tạo không như mong muốn.

Bón vôi
• 21:21 13/07/2025

Cá "nhuộm phẩm" ở Đà Nẵng: Sự thật có phải hóa chất độc hại

Sáng 6/7, tại khu vực gần chợ Cẩm Lệ (quận Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng), một người dân phản ánh về việc cá biển có màu sắc bất thường, nghi ngờ bị nhuộm phẩm màu. Sau khi rửa hai con cá kè bằng nước ngọt, nước chuyển sang màu đỏ đậm. Khi luộc, thịt cá cũng có màu đỏ khác lạ, khiến người này nghi ngờ cá bị “nhuộm phẩm”.

Cá
• 21:21 13/07/2025
Some text some message..