Quy trình đánh giá Tôm giống Tép Bạc: Chất lượng đảm bảo từ Trại giống đến ao nuôi

Quy trình kiểm định Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc không chỉ dừng lại ở việc đánh giá chất lượng con giống tại trại mà còn giám sát chặt chẽ toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển tôm giống cho tới khi đến tay người nuôi. Sự theo dõi xuyên suốt này giúp bà con an tâm hơn khi chọn giống đạt chuẩn, hạn chế rủi ro dịch bệnh và nâng cao hiệu quả nuôi trồng.

Nhá tôm
Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc: Chất lượng đảm bảo từ Trại giống đến ao nuôi

1. Quy trình 5 bước kiểm định chặt chẽ - an tâm với Tôm Giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc

1.1. Đánh giá chung về trại giống

"Đầu xuôi thì đuôi lọt" - Vì thế, ngay từ đầu Tép Bạc đã chú trọng đến khâu quản lý và cơ sở vật chất của trại giống. Hệ thống trại phải đáp ứng các tiêu chí nghiêm ngặt về hạ tầng, vận hành và điều kiện sản xuất trước khi được đưa vào danh sách kiểm định. Quá trình đánh giá bao gồm:

- Cơ sở hạ tầng: Hệ thống ao bể phải đảm bảo sạch sẽ, không lây nhiễm chéo giữa các bể. Nguồn nước sử dụng phải được xử lý trước khi vào trại.

- Truy xuất nguồn gốc: Kiểm tra nguồn gốc tôm bố mẹ, lô giống, lịch sử sản xuất để đảm bảo tính minh bạch.

- An toàn sinh học: Các biện pháp phòng bệnh được thực hiện nghiêm ngặt, như khử trùng dụng cụ, xử lý nước thải đúng quy trình.

- Quy trình sản xuất: Đảm bảo mật độ nuôi phù hợp, phương pháp ương tối ưu, không sử dụng hóa chất cấm.

1.2. Theo dõi quá trình ương giống

Nhân viên kỹ thuật Tép Bạc sẽ phối hợp cùng các chuyên gia tại trại nuôi theo dõi và cập nhật tiến độ phát triển của tôm như: Kiểm tra kích thước, tốc độ tăng trưởng, màu sắc gan tụy, tình trạng hoạt động của đàn giống. Đồng thời, các xét nghiệm sức khỏe và kiểm tra mầm bệnh cũng được thực hiện để đảm bảo lô tôm giống đạt chuẩn.

Vớt tômNhân viên kỹ thuật Tép Bạc sẽ phối hợp cùng các chuyên gia tại trại nuôi theo dõi và cập nhật tiến độ phát triển của tôm

Sau khi cập nhật, toàn bộ dữ liệu sẽ hiển thị đầy đủ trên ứng dụng Farmext, giúp người nuôi chủ động truy cập và theo dõi trực tiếp tình trạng lô tôm ngay tại trại, dễ dàng đánh giá chất lượng con giống trước khi quyết định thả nuôi.

1.3. Kiểm tra trước khi xuất giống

Trước khi tôm giống được giao đến người nuôi, Tép Bạc tiếp tục đánh giá toàn diện để đảm bảo đàn giống có chất lượng tốt nhất:

- Kiểm tra kích thước, sức khỏe của tôm giống: Tôm giống đạt chuẩn phải có chiều dài ≥ 9 mm, CV ≤ 10%, tỷ lệ cơ/ruột ≥ 4:1, thể trạng khỏe mạnh. Kiểm tra sức chịu đựng bằng sốc độ mặn, Formol với tỷ lệ sống ≥ 90%. Quan sát cảm quan đánh giá bơi lội, màu gan tụy, ruột trước khi xuất bán.

- Xác nhận số lượng tôm đạt chuẩn: Đảm bảo tỷ lệ sống và khả năng thích nghi khi thả vào ao nuôi.

- Xét nghiệm trước khi xuất: Tiến hành kiểm tra mẫu để phát hiện sớm mầm bệnh như vi khuẩn Vibrio, EHP, EMS, bệnh đốm trắng… giúp loại trừ lô giống kém chất lượng. 

Mỗi lô giống phải trải qua quá trình đánh giá kỹ lưỡng, từ kiểm tra kích thước, sức khỏe, khả năng chịu sốc đến xét nghiệm mầm bệnh. Nếu bất kỳ tiêu chí nào trong quy trình trên không đạt yêu cầu, lô tôm giống sẽ bị loại bỏ hoặc tiếp tục theo dõi. Đảm bảo khi đến tay người nuôi, tôm luôn khỏe mạnh, sạch bệnh và đạt chuẩn chất lượng cao nhất.

Chỉ những lô tôm đạt đầy đủ các tiêu chí kiểm định nghiêm ngặt mới được phép xuất bán. Ảnh: Tép Bạc

1.4. Giám sát quá trình vận chuyển

Vận chuyển tôm giống là một trong những khâu quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng con giống khi đến tay người nuôi. Nhân viên giám sát của Tép Bạc sẽ theo dõi các yếu tố sau:

- Đánh giá quy trình đóng gói: Kiểm tra mật độ đóng gói, điều kiện bảo quản, kiểm soát nhiệt độ khi vận chuyển

- Điều chỉnh nhiệt độ: Giảm nhiệt độ xuống 23 - 25°C nếu vận chuyển trên 12 giờ để giảm stress cho tôm.

- Sục khí trong suốt quá trình vận chuyển: Đảm bảo tôm không bị thiếu oxy, tránh sốc nhiệt.

- Đóng gói theo tiêu chuẩn: Sử dụng túi PE hai lớp, mật độ đóng gói phù hợp, bảo quản trong thùng cách nhiệt.

Mục tiêu của việc giám sát vận chuyển là đảm bảo đàn tôm khi đến tay khách hàng vẫn giữ được sức khỏe tốt, không bị stress hoặc tổn thương do điều kiện di chuyển.

1.5. Xét nghiệm khi thả

Việc kiểm tra chất lượng tôm giống không kết thúc sau quá trình vận chuyển và bàn giao, Tép Bạc còn hỗ trợ bà con đánh giá chất lượng đàn tôm sau khi thả. Các yếu tố quan trọng bao gồm:

- Quan sát hoạt động của tôm: Đảm bảo tôm bơi khỏe, phân tán đều trong ao, không bị sốc nhiệt.

-  Kiểm tra tỷ lệ sống: Theo dõi số lượng tôm khỏe mạnh sau 24 - 48 giờ để đánh giá hiệu quả của quá trình vận chuyển.

- Xét nghiệm nhanh: Kiểm tra lại các chỉ số sức khỏe nếu cần thiết để đảm bảo đàn tôm không mang mầm bệnh.

Việc xét nghiệm khi thả không chỉ giúp người nuôi an tâm hơn về chất lượng Tôm giống đạt chuẩn Tép Bạc, mà còn tạo một cơ sở khoa học để tối ưu điều kiện ao nuôi ngay từ đầu. Đây cũng là bước quan trọng giúp xác nhận Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc đã trải qua đầy đủ những quy trình kiểm định chặt chẽ, đảm bảo an toàn khi thả nuôi, từ đó nâng cao uy tín trại giống và góp phần giúp bà con có một vụ nuôi thành công.

Tôm giống
Việc kiểm tra chất lượng tôm giống không kết thúc sau quá trình vận chuyển và bàn giao, Tép Bạc còn hỗ trợ bà con đánh giá chất lượng đàn tôm sau khi thả

2. Ai sẽ là người trực tiếp đánh giá quy trình Tôm giống theo tiêu chuẩn Tép Bạc?  

Việc kiểm định tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc không chỉ do đội ngũ kỹ thuật của Tép Bạc thực hiện mà còn có sự tham gia của nhân viên tại trại giống để giám sát chặt chẽ quá trình sản xuất, đảm bảo an toàn sinh học và theo dõi sức khỏe đàn tôm. Mọi dữ liệu quan trọng như nguồn gốc con giống, kết quả xét nghiệm bệnh, tỷ lệ sống và khả năng thích nghi đều được ghi nhận đầy đủ.

Sau khi hoàn tất kiểm tra ở từng giai đoạn, toàn bộ thông tin sẽ được cập nhật minh bạch trên ứng dụng Farmext, cho phép bà con chủ động theo dõi từ xa, theo dõi thông tin chi tiết từng lô giống ngay trại nuôi. 

Nhờ quy trình giám sát chặt chẽ và minh bạch này, tôm giống đạt chuẩn được kiểm soát nghiêm ngặt từ trại giống đến tay người nuôi, giúp hạn chế rủi ro và nâng cao hiệu quả nuôi trồng.

3. Tép Bạc cam kết đem đến con giống chất lượng cao

Hướng tới mục tiêu kết nối người nuôi với các trại giống uy tín, Tép Bạc không ngừng nỗ lực nghiên cứu và tối ưu hóa hệ thống đánh giá để đảm bảo rằng bà con sẽ nhận được những con giống tốt nhất, khỏe mạnh nhất. 

Với hệ thống đánh giá minh bạch, người nuôi có thể dễ dàng truy xuất nguồn gốc, xem xét chất lượng từng lô tôm trước khi quyết định mua. Đây là một bước tiến quan trọng trong việc nâng cao chất lượng ngành nuôi trồng thủy sản, giúp bà con có vụ nuôi thành công, bền vững. 

Để biết thêm chi tiết về thông tin Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc, bà con có thể gọi 08888 349 88 hoặc truy cập ứng dụng Farmext để xem đánh giá từng lô giống trước khi mua.

Đăng ngày 17/02/2025
Phan Tấn Đạt @phan-tan-dat
Doanh nghiệp

Giải pháp hồi phục nhanh chóng sức khỏe tôm, cá sau khi nhiễm bệnh

Để tôm cá nhanh chóng hồi phục sức khỏe thì Khoáng chất và Vitamin chính là chìa khóa để giải quyết bài toán hóc búa này

khoáng cho tôm
• 13:00 09/03/2022

Hội chứng zoea 2 – Thách thức của các trại sản xuất giống tôm thẻ chân trắng Litopenaeus vannamei

Nuôi trồng thủy sản ngày càng phát triển kéo theo mức độ thâm canh hóa và thương mại hóa tăng nhanh làm dịch bệnh dễ bùng phát. Dịch bệnh là thách thức lớn đối với các trại sản xuất tôm giống, đặc biệt các bệnh liên quan vi khuẩn có hại như bệnh phát sáng, gây ra thiệt hại kinh tế nghiêm trọng đối với các trại giống (Austin and Zhang, 2006). Gần đây, nhiều trại sản xuất giống tôm thẻ trên thế giới, đặc biệt ở khu vực châu Á trong đó có nước ta đã gặp phải vấn đề về tỷ lệ sống thấp ở giai đoạn zoea 2 do sự suy yếu của ấu trùng trong quá trình lột xác.

Elanco
• 10:34 27/12/2021

Người tìm ra nguyên nhân gây bệnh EMS - Donald Lightner vừa qua đời

Ông Donald Lightner – Nhà nghiên cứu bệnh học thủy sản tìm ra nguyên nhân bệnh EMS, đã qua đời ở tuổi 76 vào ngày 5/5/2021 tại Tucson, Arizona, Mỹ.

Donald Lightner
• 11:08 14/05/2021

Dịch "đốm trắng" bùng khiến người nuôi tôm lao đao

Chưa xuống giống hết diện tích theo kế hoạch thì vụ nuôi xuân hè 2021, hàng chục ha tôm nuôi của huyện Kỳ Anh (Hà Tĩnh) đã bị thiệt hại do bệnh đốm trắng.

Bệnh đốm trắng.
• 09:50 14/05/2021

Vietagros 2026: Thúc đẩy xu hướng tiêu dùng xanh

Trong xu thế phát triển hiện nay, sản xuất và tiêu dùng xanh không chỉ là lựa chọn của xã hội hiện đại mà còn là hướng đi tất yếu để xây dựng nền kinh tế bền vững.

Tôm thẻ
• 13:13 26/12/2025

Tôm cá có nên ăn Yucca không?

Chiết xuất Yucca schidigera (Yucca) là một giải pháp sinh học đã được sử dụng rộng rãi trong nuôi tôm cá thâm canh, chủ yếu với mục đích giảm khí độc ammonia (NH₃) và cải thiện chất lượng nước.

Yucca
• 09:00 20/12/2025

Tất tần tật về chứng “viêm da” lở loét trên lươn

Bài viết sau đây sẽ cung cấp một cái nhìn tổng quan về chứng “viêm da” lở loét ở lươn và các biện pháp phòng trị hiệu quả.

Lươn
• 09:00 20/12/2025

VNF Infographic Series: Chitosan - Chất keo tụ & tạo bông thân thiện môi trường

Bạn có biết? Theo nghiên cứu, chitosan có thể giảm độ đục của nước uống lên đến 99% nhờ khả năng keo tụ và tạo bông tự nhiên.* Vậy quá trình này diễn ra thế nào?

Chitosan
• 07:00 18/12/2025

"Hóa chất vĩnh cửu" PFAS có trong thủy sản nhập khẩu

Một nghiên cứu mới vừa tiết lộ một rủi ro tiềm ẩn đáng báo động. Mạng lưới thương mại thủy sản toàn cầu đang vô tình hoạt động như một hệ thống phân phối khổng lồ, mang các "hóa chất vĩnh cửu" (PFAS) từ những vùng biển ô nhiễm đến bàn ăn của người tiêu dùng khắp thế giới.

Cá
• 19:37 26/12/2025

Xây dựng tiêu chuẩn phúc lợi đầu tiên cho cá basa Việt Nam

Trong bối cảnh Việt Nam cung cấp tới 90% lượng cá tra nhập khẩu toàn cầu, một quan hệ đối tác mới giữa các chuyên gia quốc tế và trong nước đã được khởi động. Mục tiêu là phát triển và công bố quy trình đánh giá phúc lợi đầu tiên cho cá basa, một bước đi nhằm nâng cao tính bền vững cho ngành hàng tỷ đô này.

Chế biến cá
• 19:37 26/12/2025

Tại sao tôm luộc lên thịt bị bở, không dai dù nhìn vẫn tươi?

Trong ẩm thực Việt, tôm luộc luôn được xem là món “thử lửa” độ tươi của nguyên liệu. Tuy nhiên, không ít trường hợp tôm sau khi luộc lại bị bở, nhão và nhạt vị, khiến nhiều người lầm tưởng nguyên nhân nằm ở cách nấu.

Tôm luộc
• 19:37 26/12/2025

Gia Lai hỗ trợ chuyển đổi nghề và giải bản tàu cá không đủ điều kiện khai thác

HĐND tỉnh Gia Lai vừa thông qua chính sách hỗ trợ chuyển đổi nghề và giải bản tàu cá không đủ điều kiện khai thác, nhằm tháo gỡ khó khăn cho ngư dân, bảo đảm an sinh xã hội và góp phần chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU).

Tàu cá
• 19:37 26/12/2025

Khi ao nuôi "già" đi: Làm sao để phục hồi "trái tim" của hệ sinh thái đáy?

Trong nuôi tôm thâm canh, người nuôi thường chú trọng con giống, thức ăn mà bỏ quên đất đáy ao, hệ sinh thái quyết định sự bền vững. Vậy, làm sao nhận biết ao đã lão hóa và cách hồi sinh nền đáy kiệt quệ sau nhiều vụ nuôi?

Ao nuôi tôm
• 19:37 26/12/2025
Some text some message..