Hiện trạng nuôi nhuyễn thể hai mảnh vỏ tại Cà Mau

Thuỷ sản là ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh Cà Mau, dẫn đầu cả nước về nuôi trồng, chế biến và xuất khẩu thuỷ sản trong nhiều năm qua.

Sò huyết
Nhuyễn thể hai mảnh vỏ không chỉ góp phần đa dạng hóa cơ cấu sản phẩm thủy sản

Sản xuất thuỷ sản đã và đang mang lại hiệu quả kinh tế của tỉnh, góp phẩn thay đổi cơ cấu kinh tế, xoá đói giảm nghèo, nâng cao đời sống vật chất cho người dân vùng ven biển và nông thôn, cung cấp nguyên liệu cho nhà máy chế biến thuỷ sản xuất khẩu, chiếm tỉ trọng lớn trong kim ngạch xuất khẩu của tỉnh.

Với vị trí địa lý là tỉnh cực Nam của Tổ quốc, Cà Mau với chiều dài bờ biển khoảng 310 km cùng hệ thống sông ngòi, kênh rạch chằng chịt, tạo nên tiềm năng to lớn cho phát triển nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là các loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ. Ngành nhuyễn thể hai mảnh vỏ không chỉ góp phần đa dạng hóa cơ cấu sản phẩm thủy sản, mà còn mang lại sinh kế ổn định cho cộng đồng ngư dân, đồng thời đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ môi trường sinh thái biển và ven biển.

Thu hoạch sòSò huyết thu hoạch trong mô hình nuôi kết hợp với tôm sú trong các mô hình quản canh cải tiến

Hiện nay, tổng diện tích nuôi các loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ trên địa bàn tỉnh Cà Mau đạt khoảng 15.000 ha, trong đó: có khoảng 8.354 ha nuôi sò huyết, 6.416 ha nuôi nghêu, 134 ha nuôi vọp và khoảng 14 ha nuôi hàu. Tuỳ theo đối tượng nuôi mà các mô hình nuôi cũng khác nhau, cụ thể: 

- Nuôi sò huyết: Sò huyết được phân bố rải rác tại các địa phương ven biển của tỉnh như xã Năm Căn, xã Đất Mới, xã Phú Tân,…. Hình thức nuôi đa dạng, chủ yếu là nuôi kết hợp với tôm sú trong các mô hình quảng canh, quảng canh cải tiến, tôm – lúa, tôm – rừng. Ngoài ra, còn có nuôi ven biển, nuôi đăng quầng trên sông và nuôi tại các bãi bồi, bãi triều. Tổng sản lượng sò huyết đạt khoảng 6.404.000 kg.

- Nuôi nghêu: Hiện tại, diện tích nuôi nghêu tập trung ở Phường Hiệp Thành, khu vực Bãi Bồi, xã Đất Mũi và xã Ngọc Hiển. Các khu vực này chủ yếu giao cho các Hợp tác xã quản lý và khai thác. 

- Nuôi vọp: Vọp được nuôi chủ yếu trong các mô hình tôm rừng tại xã Năm Căn với sản lượng 100.000 kg và giá trị 50.000-60.000đ/kg. Hình thức nuôi là kết hợp trong vuông tôm.

- Nuôi hàu: Chủ yếu nuôi với quy mô nhỏ lẻ, diện tích khoảng 14 ha, tập trung ở một số địa phương ven biển như xã Đầm Dơi, xã Ngọc Hiển,… Hình thức nuôi chủ yếu là nuôi lồng treo ở sông, kênh, rạch. Hiện nay, tại HTX nuôi hàu lồng Đất Mũi có khoảng 1.000 lồng/22 bè, tổng diện tích 8.000 m2, sản lượng khoảng 200 – 250 tấn/năm.

Đăng ngày 03/11/2025
Huỳnh Như @huynh-nhu
Nông thôn

Top 5 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản năm 2021, Minh Phú tiếp tục giữ ngôi vương

Vượt qua 800 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản, Tập đoàn Thủy sản Minh Phú giành ngôi vương xuất khẩu thủy sản và xuất khẩu tôm của cả nước, với 395 triệu USD, chiếm gần 4,5% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản.

xuất khẩu tôm
• 15:39 09/02/2022

Quảng Ninh dừng tiếp nhận hoa quả, thủy sản qua cửa khẩu

Từ ngày 17/1, Quảng Ninh tạm dừng tiếp nhận phương tiện chở hoa quả, thủy sản đông lạnh đến cửa khẩu, lối mở biên giới của tỉnh này để xuất khẩu.

cửa khẩu Bắc Luân II
• 10:12 17/01/2022

Đùi ếch đông lạnh bị châu Âu cảnh báo, mức độ rủi ro nghiêm trọng.

Văn phòng SPS Việt Nam lại tiếp tục nhận được cảnh báo về an toàn thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của Liên minh châu Âu (EU) đối với sản phẩm đùi ếch đông lạnh xuất xứ từ Việt Nam.

đùi ếch đông lạnh
• 15:21 14/10/2021

Xuất khẩu thủy sản tiếp tục lao dốc

Xuất khẩu thủy sản tháng 9/2021 chỉ đạt trên 628 triệu USD, giảm 23% so với cùng kỳ năm 2020. Trong đó, xuất khẩu sang Trung Quốc sụt giảm tới 50%. Đây là tháng thứ hai liên tiếp xuất khẩu thuỷ sản lao dốc.

chế biến tôm xuất khẩu
• 10:15 08/10/2021

Gia Lai: Nhân rộng mô hình nuôi cá điêu hồng trong lồng, bè

Sáng 05/12, tại xã Vĩnh Thạnh, Trung tâm Khuyến nông Gia Lai phối hợp với UBND xã tổ chức Hội thảo nhân rộng mô hình nuôi thương phẩm cá điêu hồng trong lồng, bè trên hồ chứa thủy lợi.

Nuôi cá
• 10:48 10/12/2025

Giải mã 'quái ngư' 45kg lần đầu tiên được nuôi thành công trong lòng hồ Hòa Bình

Sự xuất hiện của một con cá tầm nặng hơn 45kg tại Lễ hội Cá sông Đà 2024 đã gây xôn xao dư luận. Đây là thành quả từ một thử nghiệm táo bạo, lần đầu tiên nuôi thành công loài cá nước lạnh này ngay trong lòng hồ Hòa Bình.

Cá tầm
• 13:46 09/12/2025

Hà Tĩnh công bố mở cảng cá hiện đại bậc nhất miền Trung

UBND tỉnh Hà Tĩnh vừa chính thức ra quyết định công bố mở Cảng cá Cửa Nhượng tại xã Cẩm Nhượng, huyện Cẩm Xuyên. Được xem là một trong những cảng cá hiện đại bậc nhất miền Trung, dự án này được kỳ vọng sẽ tạo ra một cú hích lớn cho ngành thủy sản của tỉnh khi chính thức đi vào hoạt động từ ngày 20/11/2025.

Cảng cá
• 10:00 02/12/2025

Lào Cai tự chủ con giống, đưa 4.000 tấn thủy sản 'vươn' ra thị trường lớn

Ngành thủy sản Lào Cai đang tạo ra cú hích lớn khi tự sản xuất hơn 53,5 triệu con giống trong 9 tháng/2025.

Thả giống
• 12:33 01/12/2025

Cách nhận biết tôm nhiễm độc khí NO2, NH3

Khí độc NH3 và NO2 được ví như những sát thủ thầm lặng tích tụ dưới đáy ao, có khả năng xóa sổ cả đàn tôm chỉ sau một đêm. Việc nhận diện sớm các dấu hiệu nhiễm độc và nắm vững quy trình xử lý cấp tốc trong "6 giờ vàng" là kỹ năng sống còn để bảo vệ thành quả vụ nuôi.

Ao tôm
• 17:56 13/12/2025

Ngành thủy sản Việt khai mở không gian phát triển mới

Bằng việc khai mở những thị trường mới và sáng tạo các sản phẩm độc đáo, ngành thủy sản Việt Nam đang vượt qua các biến động của thế giới, hướng tới mục tiêu xuất khẩu kỷ lục 11,3 tỷ USD trong năm 2025.

Tôm
• 17:56 13/12/2025

Quảng Ninh ứng dụng công nghệ 4.0, sản lượng tôm về đích sớm

Với quyết tâm đưa khoa học công nghệ vào lĩnh vực thủy sản, Quảng Ninh đang có những bước chuyển mình mạnh mẽ. Nhờ áp dụng các mô hình nuôi tiên tiến, sản lượng tôm của tỉnh đã hoàn thành 100% kế hoạch năm 2025 ngay từ tháng 11, đồng thời tạo ra một cuộc cách mạng trong việc bảo vệ môi trường biển.

Nuôi trồng thủy sản
• 17:56 13/12/2025

Hoa Kỳ yêu cầu chứng nhận mới cho thủy sản xuất khẩu

Cơ quan Nghề cá Hoa Kỳ (NOAA) vừa áp dụng một quy định mới, yêu cầu các lô hàng thủy sản nhập khẩu phải có Giấy Chứng nhận Đạt yêu cầu Nhập khẩu (COA). Quy định này nhằm đảm bảo sản phẩm tuân thủ Đạo luật Bảo vệ Động vật Biển có vú (MMPA).

Chế biến thủy sản
• 17:56 13/12/2025

VNF Infographic Series: Chitosan – Ứng dụng kháng khuẩn/nấm

Trong bài infographic trước, chúng ta đã khám phá cách chitosan thể hiện tính kháng khuẩn/nấm hiệu quả của mình thông qua các cơ chế như tương tác với điện tích âm, phá vỡ màng tế bào vi sinh vật và thay đổi môi trường sống của chúng, khiến chúng không thể phát triển.

Ứng dụng của Chitosan
• 17:56 13/12/2025
Some text some message..