Hiện trạng nuôi nhuyễn thể hai mảnh vỏ tại Cà Mau

Thuỷ sản là ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh Cà Mau, dẫn đầu cả nước về nuôi trồng, chế biến và xuất khẩu thuỷ sản trong nhiều năm qua.

Sò huyết
Nhuyễn thể hai mảnh vỏ không chỉ góp phần đa dạng hóa cơ cấu sản phẩm thủy sản

Sản xuất thuỷ sản đã và đang mang lại hiệu quả kinh tế của tỉnh, góp phẩn thay đổi cơ cấu kinh tế, xoá đói giảm nghèo, nâng cao đời sống vật chất cho người dân vùng ven biển và nông thôn, cung cấp nguyên liệu cho nhà máy chế biến thuỷ sản xuất khẩu, chiếm tỉ trọng lớn trong kim ngạch xuất khẩu của tỉnh.

Với vị trí địa lý là tỉnh cực Nam của Tổ quốc, Cà Mau với chiều dài bờ biển khoảng 310 km cùng hệ thống sông ngòi, kênh rạch chằng chịt, tạo nên tiềm năng to lớn cho phát triển nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là các loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ. Ngành nhuyễn thể hai mảnh vỏ không chỉ góp phần đa dạng hóa cơ cấu sản phẩm thủy sản, mà còn mang lại sinh kế ổn định cho cộng đồng ngư dân, đồng thời đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ môi trường sinh thái biển và ven biển.

Thu hoạch sòSò huyết thu hoạch trong mô hình nuôi kết hợp với tôm sú trong các mô hình quản canh cải tiến

Hiện nay, tổng diện tích nuôi các loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ trên địa bàn tỉnh Cà Mau đạt khoảng 15.000 ha, trong đó: có khoảng 8.354 ha nuôi sò huyết, 6.416 ha nuôi nghêu, 134 ha nuôi vọp và khoảng 14 ha nuôi hàu. Tuỳ theo đối tượng nuôi mà các mô hình nuôi cũng khác nhau, cụ thể: 

- Nuôi sò huyết: Sò huyết được phân bố rải rác tại các địa phương ven biển của tỉnh như xã Năm Căn, xã Đất Mới, xã Phú Tân,…. Hình thức nuôi đa dạng, chủ yếu là nuôi kết hợp với tôm sú trong các mô hình quảng canh, quảng canh cải tiến, tôm – lúa, tôm – rừng. Ngoài ra, còn có nuôi ven biển, nuôi đăng quầng trên sông và nuôi tại các bãi bồi, bãi triều. Tổng sản lượng sò huyết đạt khoảng 6.404.000 kg.

- Nuôi nghêu: Hiện tại, diện tích nuôi nghêu tập trung ở Phường Hiệp Thành, khu vực Bãi Bồi, xã Đất Mũi và xã Ngọc Hiển. Các khu vực này chủ yếu giao cho các Hợp tác xã quản lý và khai thác. 

- Nuôi vọp: Vọp được nuôi chủ yếu trong các mô hình tôm rừng tại xã Năm Căn với sản lượng 100.000 kg và giá trị 50.000-60.000đ/kg. Hình thức nuôi là kết hợp trong vuông tôm.

- Nuôi hàu: Chủ yếu nuôi với quy mô nhỏ lẻ, diện tích khoảng 14 ha, tập trung ở một số địa phương ven biển như xã Đầm Dơi, xã Ngọc Hiển,… Hình thức nuôi chủ yếu là nuôi lồng treo ở sông, kênh, rạch. Hiện nay, tại HTX nuôi hàu lồng Đất Mũi có khoảng 1.000 lồng/22 bè, tổng diện tích 8.000 m2, sản lượng khoảng 200 – 250 tấn/năm.

Đăng ngày 03/11/2025
Huỳnh Như @huynh-nhu
Nông thôn

Top 5 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản năm 2021, Minh Phú tiếp tục giữ ngôi vương

Vượt qua 800 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản, Tập đoàn Thủy sản Minh Phú giành ngôi vương xuất khẩu thủy sản và xuất khẩu tôm của cả nước, với 395 triệu USD, chiếm gần 4,5% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản.

xuất khẩu tôm
• 15:39 09/02/2022

Quảng Ninh dừng tiếp nhận hoa quả, thủy sản qua cửa khẩu

Từ ngày 17/1, Quảng Ninh tạm dừng tiếp nhận phương tiện chở hoa quả, thủy sản đông lạnh đến cửa khẩu, lối mở biên giới của tỉnh này để xuất khẩu.

cửa khẩu Bắc Luân II
• 10:12 17/01/2022

Đùi ếch đông lạnh bị châu Âu cảnh báo, mức độ rủi ro nghiêm trọng.

Văn phòng SPS Việt Nam lại tiếp tục nhận được cảnh báo về an toàn thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của Liên minh châu Âu (EU) đối với sản phẩm đùi ếch đông lạnh xuất xứ từ Việt Nam.

đùi ếch đông lạnh
• 15:21 14/10/2021

Xuất khẩu thủy sản tiếp tục lao dốc

Xuất khẩu thủy sản tháng 9/2021 chỉ đạt trên 628 triệu USD, giảm 23% so với cùng kỳ năm 2020. Trong đó, xuất khẩu sang Trung Quốc sụt giảm tới 50%. Đây là tháng thứ hai liên tiếp xuất khẩu thuỷ sản lao dốc.

chế biến tôm xuất khẩu
• 10:15 08/10/2021

Dạo quanh chợ bán lẻ hải sản lớn nhất Hưng Yên ngày Tết

Mỗi năm chỉ một lần, vào ngày 27 tháng Chạp, chợ Gú – khu chợ bán lẻ hải sản lớn nhất tỉnh Hưng Yên – bước vào phiên họp đặc biệt nhất năm. Người dân địa phương quen gọi đó là phiên chợ “gom biển”, thời điểm hải sản đổ về nhiều nhất trước khi tàu thuyền neo bến nghỉ Tết, nguồn hàng dần thưa vắng.

chợ
• 10:55 15/02/2026

Nguồn cung cá nước ngọt dồi dào dịp Tết

Cận Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu thụ thủy sản tăng cao khiến người nuôi cá nước ngọt kỳ vọng vào một vụ thu hoạch khởi sắc. Tuy nhiên, trong bối cảnh nguồn cung dồi dào và sức mua thị trường còn chậm, giá nhiều mặt hàng cá vẫn neo ở mức thấp, buộc người nuôi tiếp tục chờ đợi cao điểm Tết để cải thiện đầu ra.

cá
• 00:00 06/02/2026

Ngành thủy sản Gia Lai duy trì ổn định sản xuất, tăng cường giải pháp chống khai thác IUU

Trong tháng 01, hoạt động khai thác thủy sản tỉnh Gia Lai chịu tác động lớn của gió mùa Đông Bắc, thường xuyên xuất hiện gió mạnh và biển động, gây không ít khó khăn cho ngư dân.

Tàu cá
• 14:16 31/01/2026

Vượt sóng gió đầu năm, khai thác thủy sản biển Gia Lai đạt 19.000 tấn

Trong tháng 01, hoạt động khai thác thủy sản trên biển chịu tác động mạnh của gió mùa Đông Bắc.

Cá ngừ
• 12:06 28/01/2026

Vì sao tôm có thể sống gần miệng núi lửa 450°C nhưng lại chết khi bị nấu ở 50°C?

Nghe có vẻ nghịch lý: một số loài tôm biển sâu được phát hiện sống gần miệng núi lửa dưới đáy đại dương – nơi nhiệt độ dòng phun có thể lên tới 450°C. Thế nhưng, nếu thả chúng vào nồi nước 50°C, chúng vẫn chết như bất kỳ loài tôm nào khác. Vậy điều gì đang thực sự xảy ra?

tôm không mắt
• 02:50 17/02/2026

Chủ động phòng bệnh TiLV – bảo vệ đàn cá rô phi ngay từ đầu vụ

Tilapia Lake Virus (TiLV) đang được xem là một trong những mối đe dọa nghiêm trọng nhất đối với ngành nuôi cá rô phi toàn cầu. Virus này có thể gây tỷ lệ chết lên tới 80–90%, lây lan nhanh và hiện chưa có thuốc điều trị đặc hiệu.

cá rô phi
• 02:50 17/02/2026

6 ông lớn định hình cuộc đua tôm thẻ chân trắng toàn cầu

Ngành tôm thẻ chân trắng (TTCT) thế giới đang bước vào giai đoạn cạnh tranh quyết liệt với sự dẫn dắt của 6 quốc gia chủ lực gồm Ecuador, Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam, Indonesia và Thái Lan. Mỗi nước theo đuổi một chiến lược riêng: có quốc gia tập trung mở rộng sản lượng trong khi nhiều bên lựa chọn nâng cấp giá trị gia tăng và phát triển bền vững.

tôm
• 02:50 17/02/2026

Đạt FTA với EU, tôm Ấn Độ gia tăng sức ép cạnh tranh lên tôm Việt Nam

Việc Ấn Độ hoàn tất đàm phán Hiệp định Thương mại Tự do (FTA) với Liên minh châu Âu (EU), cùng lúc được Mỹ điều chỉnh giảm thuế đối ứng,...Những lợi thế mới này giúp tôm Ấn Độ nhanh chóng mở rộng thị phần tại EU, đồng thời đặt ngành tôm Việt Nam trước áp lực cạnh tranh ngày càng rõ nét.

tôm
• 02:50 17/02/2026

Thảo dược tự nhiên trong nuôi trồng thủy sản bà con nên biết

Người nuôi ngày càng quan tâm đến giải pháp an toàn và bền vững, các loại thảo dược tự nhiên đang được ứng dụng nhiều hơn trong chăm sóc và phòng bệnh cho tôm. Không chỉ dễ tìm, những nguyên liệu này còn giúp cải thiện sức khỏe tôm và môi trường ao nuôi một cách tự nhiên.

thảo dược nuôi tôm
• 02:50 17/02/2026
Some text some message..