Hướng bền vững cho nghề nuôi tôm

Hội nghị lúa - tôm ĐBSCL lần thứ ba, do Bộ NN&PTNT cùng tỉnh Sóc Trăng tổ chức tháng 9 vừa qua, một lần nữa khẳng định vai trò và tính bền vững của mô hình tôm - lúa.

Mô hình tôm - lúa đang phát triển mạnh ở ĐBSCL - Ảnh: Phan Thanh
Mô hình tôm - lúa đang phát triển mạnh ở ĐBSCL - Ảnh: Phan Thanh

“Hai trong một”

Ở ĐBSCL, mô hình “con tôm - cây lúa” bắt đầu từ sớm, khi nghề nuôi tôm ở nước ta mới manh nha. Hiện nay, khi nghề nuôi tôm nước ta đang gặp khó khăn thì mô hình này càng hứa hẹn hiệu quả. Sau nhiều năm nuôi tôm, lượng chất thải, hóa chất lắng tụ trong ao đã khiến ao nuôi tôm dần trở thành “nghĩa địa” đối với tôm nhưng lại là miền đất màu mỡ với lúa. Vì vậy, trồng lúa trên đất nuôi tôm là biện pháp cải tạo ao tôm an toàn, hiệu quả nhất; cải tạo ao mà không cần dùng loại thuốc hay hóa chất nào, điều mà nghề nuôi tôm vẫn mong muốn.

Nguyên lý này thật đơn giản, nhưng lợi ích và giá trị của nó thì không nhỏ, bởi con tôm được nuôi trên đất lúa sẽ ít bệnh tật, lớn nhanh; cây lúa trồng trên đất nuôi tôm sẽ ít cần phân bón, hóa chất, chất lượng gạo ngon hơn, năng suất khá ổn định. Mô hình “tôm - lúa” không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế kép cho người dân mà còn được đánh giá là một mô hình “nông nghiệp thông minh”, một “kịch bản” tốt để ứng phó biến đổi khí hậu khi Việt Nam là một trong những quốc gia chịu ảnh hưởng nhiều nhất từ biến đổi khí hậu. Cùng đó, sản phẩm từ mô hình “tôm - lúa” sẽ làm tăng sức cạnh tranh trên thị trường quốc tế, khi sự cạnh tranh ngày càng lớn và những đòi hỏi khắt khe từ thị trường, trong đó hướng tới những sản phẩm sạch, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Lợi ích dài lâu

Đó là một trong những vấn đề cần đặt ra đối với mô hình tôm - lúa, bởi có một thực tế luôn đúng là: giá trị con tôm mang lại luôn lớn hơn cây lúa, thậm chí nhiều lần.

Theo các nhà khoa học, do thời gian nuôi tôm quá dài, việc sử dụng nước mặn sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến cây lúa, nhất là khi nuôi nhiều vụ tôm/năm. Đây không chỉ là thách thức về kỹ thuật mà còn liên quan vấn đề làm sao phát triển bền vững mô hình này. Xa hơn, đó là những vấn đề về đầu tư lâu dài cho vùng nuôi tôm - lúa, những vùng vốn được coi là vùng trũng về đầu tư cơ sở vật chất, hạ tầng kỹ thuật, chính sách… Bên cạnh đó, cần đẩy mạnh nghiên cứu để tạo ra tôm giống chất lượng tốt, phát triển nhanh, những giống lúa có năng suất cao, chất lượng tốt, để cây lúa không bị lép vế bên con tôm, nghề trồng lúa không bị coi là nghề phụ, bởi tổng lợi nhuận từ mô hình “tôm - lúa” trung bình 26 - 34 triệu đồng/ha nhưng lợi nhuận từ tôm 23 - 27 triệu đồng, còn lại là lúa 3 - 7 triệu đồng/ha.

>> Hiện nay, mô hình nuôi tôm - lúa ở nước ta có khoảng 160.000 ha, tập trung ở các tỉnh Long An, Bến Tre, Trà Vinh, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Kiên Giang, Cà Mau. Trong đó, Kiên Giang có diện tích nhiều nhất với 60.000 ha, Long An ít nhất với khoảng 500 ha.

thuysanvietnam.com.vn
Đăng ngày 10/12/2012
Thanh Thủy
Nuôi trồng

Một số giải pháp phát triển nghề nuôi cá điêu hồng trên địa bàn huyện Vĩnh Thạnh

Huyện Vĩnh Thạnh, tỉnh Bình Định, vốn là khu vực có điều kiện tự nhiên thích hợp cho phát triển thủy sản, đặc biệt là nghề nuôi cá điêu hồng. Trong những năm gần đây, nhờ các chính sách hỗ trợ của chính quyền địa phương và đầu tư của người dân, nghề nuôi cá điêu hồng đang có bước phát triển đáng kể.

Cá điêu hồng
• 10:09 26/02/2025

Nên cho tôm ăn bao nhiêu là vừa?

Kiểm soát lượng thức ăn không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ tăng trưởng và hiệu suất nuôi. Nếu cho ăn quá ít, tôm chậm lớn, không đạt kích cỡ mong muốn.

Tôm thẻ
• 09:42 25/02/2025

Tôm cùng loại, cùng kích cỡ nhưng giá chênh lệch: Bí quyết bán giá cao

Trong ngành nuôi tôm, không phải lúc nào những con tôm có cùng kích cỡ, cùng loại cũng được bán với giá tương đương nhau. Có nhiều yếu tố tác động đến sự chênh lệch giá này, và người nuôi cần hiểu rõ để có thể tối ưu hóa lợi nhuận. Bài viết này sẽ giúp phân tích nguyên nhân và đưa ra các bí quyết để giúp tôm của bạn có giá cao hơn trên thị trường.

Thu hoạch tôm
• 10:06 24/02/2025

Tôm nổi trên mặt nước: Nguyên nhân và cách xử lý

Hiện tượng tôm nổi trên mặt nước là dấu hiệu đáng lo ngại, có thể báo hiệu tình trạng sức khỏe không tốt hoặc môi trường ao nuôi bị ảnh hưởng. Nếu không xử lý kịp thời, người nuôi có thể đối mặt với tình trạng tôm chết hàng loạt, gây tổn thất kinh tế nghiêm trọng. Vậy nguyên nhân nào khiến tôm nổi trên mặt nước và cách khắc phục ra sao?

Tôm bơi
• 09:48 24/02/2025

Chiến lược "Xanh hóa vùng nuôi" – Tiếp đà cho ngành tôm bứt phá trong năm 2025

Để tăng sức cạnh tranh và đạt mục tiêu tăng trưởng trong năm 2025, lĩnh vực nuôi tôm cần đẩy mạnh ứng dụng công nghệ gắn với bảo vệ môi trường. Với ngành tôm, chuyển đổi xanh là xu thế không thể đảo ngược, góp phần đặt nền móng quan trọng cho tương lai vững bền, thịnh vượng.

Vietshrimp 2025
• 20:49 26/02/2025

Vai trò của các công nghệ giám sát và quản lý tài nguyên thủy sản

Công nghệ giám sát và quản lý tài nguyên thủy sản đang đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự bền vững và hiệu quả trong ngành thủy sản. Nhờ vào các công nghệ hiện đại, việc giám sát, quản lý và bảo vệ tài nguyên thủy sản trở nên chính xác, hiệu quả và tiết kiệm hơn.

Ao tôm
• 20:49 26/02/2025

Một số giải pháp phát triển nghề nuôi cá điêu hồng trên địa bàn huyện Vĩnh Thạnh

Huyện Vĩnh Thạnh, tỉnh Bình Định, vốn là khu vực có điều kiện tự nhiên thích hợp cho phát triển thủy sản, đặc biệt là nghề nuôi cá điêu hồng. Trong những năm gần đây, nhờ các chính sách hỗ trợ của chính quyền địa phương và đầu tư của người dân, nghề nuôi cá điêu hồng đang có bước phát triển đáng kể.

Cá điêu hồng
• 20:49 26/02/2025

Hoa Kỳ: Phí bảo hiểm tăng thúc đẩy sự thay đổi của giá tôm

Thời gian gần đây, giá tôm xuất khẩu của Việt Nam đang chịu ảnh hưởng nặng nề từ các chính sách mới của Hoa Kỳ. Việc áp dụng nhiều khoản phí nhập khẩu đã đẩy chi phí tăng cao, tác động trực tiếp đến giá cả và nhu cầu tiêu thụ tôm Việt Nam tại thị trường này. Bà con nuôi tôm cần nắm rõ những thay đổi này để có hướng thích ứng phù hợp, tránh rủi ro trong xuất khẩu.

Chế biến tôm
• 20:49 26/02/2025

Cách tối ưu khẩu phần ăn cho tôm thẻ chân trắng để tăng trưởng nhanh

Nuôi tôm thẻ chân trắng là một nghề mang lại giá trị kinh tế cao, nhưng cũng đòi hỏi người nuôi phải hiểu rõ về chế độ dinh dưỡng để tôm phát triển nhanh chóng và khỏe mạnh. Việc tối ưu khẩu phần ăn không chỉ giúp tăng trưởng nhanh mà còn hạn chế dịch bệnh, giảm ô nhiễm môi trường và nâng cao chất lượng sản phẩm. Cùng tìm hiểu về cách tối ưu khẩu phần ăn cho tôm thẻ chân trắng qua bài viết dưới đây.

Nhá tôm
• 20:49 26/02/2025
Some text some message..