Khi ngành thủy sản “mới”: Bạn chọn sinh tồn hay bị bỏ lại?

Mô hình sản xuất truyền thống dần bộc lộ giới hạn, ngành thủy sản Việt Nam đang đứng trước thời điểm chuyển mình quan trọng. Một làn sóng công nghệ mới đang âm thầm định hình lại cách chúng ta nuôi trồng, quản lý và phát triển. Khi những nút thắt cũ đang siết chặt, công nghệ sẽ mở ra ngành thủy sản “mới” và đồng thời đặt ra bài toán sinh tồn cho những người làm nghề.

Nuôi tôm
Công nghệ sẽ là làn sóng mới cho ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam

Những nút thắt của hiện tại 

Ai làm nghề cũng thấy rõ những khó khăn đang ngày càng bào mòn lợi nhuận, gia tăng rủi ro cho từng vụ nuôi.

Trước tiên, bài toán nhân lực đang là điểm nghẽn lớn. Mỗi năm, lao động ngành giảm 8–10%, trong đó có tới 90% vẫn chưa được đào tạo bài bản. Lao động trẻ thì ngại công việc tay chân, thiếu định hướng gắn bó lâu dài. Vậy ai sẽ tiếp nối và phát triển nghề trong 5 – 10 năm tới?

Tiếp đó, việc sản xuất chủ yếu dựa vào kinh nghiệm “trông trời, trông đất, trông mây” vốn quen thuộc lại tiềm ẩn rủi ro lớn trong bối cảnh biến động. Thiếu một hệ thống dữ liệu chuẩn hóa khiến việc tối ưu trang trại trở nên khó khăn. Quyết định vẫn dựa nhiều vào cảm tính thay vì số liệu chính xác nên chúng ta luôn ở thế bị động.

Công nghệ không chỉ tăng năng suất mà còn giảm chi phí và tác động môi trường 

Biến đổi khí hậu thì không còn là cảnh báo xa vời mà đã hiển hiện qua những đợt nắng nóng kéo dài, xâm nhập mặn, dịch bệnh phức tạp. Việc ứng phó chậm chạp khiến người nuôi luôn phải “chạy theo” xử lý sự cố, gánh chịu thiệt hại nặng nề khi rủi ro ập đến.

Cuối cùng là bài toán kinh tế. Thức ăn chiếm 60–70% giá thành nhưng tỷ lệ hao hụt lại có thể lên tới 15–20%. Chi phí điện, thuốc, hóa chất tăng liên tục do hiệu suất sử dụng chưa tối ưu, quản lý còn lãng phí. Những khoảng rò rỉ này đang bào mòn lợi nhuận vốn đã mỏng của người nuôi.

Công nghệ chính là lời giải cho cuộc chơi

Để vượt qua những thách thức mang tính hệ thống, ngành không thể chỉ bằng những giải pháp nhỏ lẻ mà cần một cuộc cách mạng toàn diện về tư duy và công nghệ, dựa trên bốn trụ cột then chốt.

Đầu tiên, tự động hóa là hướng đi tất yếu để tháo gỡ nút thắt lao động và hạn chế lãng phí. Các hệ thống cho ăn tự động sẽ tính toán chính xác khẩu phần theo từng giai đoạn phát triển của tôm, hệ thống quan trắc môi trường hoạt động 24/7. Tự động hóa không chỉ tiết kiệm sức lao động mà còn đảm bảo độ chính xác cao.

Thứ hai, thay vì quyết định theo kinh nghiệm, người nuôi cần ra quyết định dựa trên dữ liệu khoa học. Các thông số như pH, oxy, kiềm, NH₃, tốc độ tăng trưởng… được ghi nhận và phân tích liên tục. Người nuôi có thể quản lý từ xa, sự dụng thông tin để đưa ra được quyết định chính xác.

Thứ ba, cảnh báo sớm là bước tiến vượt bậc so với cách chạy theo khắc phục sự cố. Hệ thống AI sẽ phân tích dữ liệu, phát hiện những dấu hiệu bất thường nhỏ nhất mà con người khó nhận ra. Từ đó, hệ thống tự động gửi cảnh báo: “Khí độc đang tăng, nguy cơ bùng phát trong 24 giờ tới” hay “Sức ăn của tôm giảm, cần kiểm tra môi trường ngay”. Khả năng dự đoán rủi ro chính là công cụ mà người nuôi cần nhất.

Bắt đầu từ một con tôm nhỏ, nhưng tiềm năng là vô hạn khi có sự đồng hành của công nghệ

Cuối cùng là quản lý thông minh, sự kết hợp toàn diện của cả ba yếu tố trên. Một nền tảng quản lý tập trung sẽ tích hợp dữ liệu, tự động hóa quy trình, phát hiện và đưa ra cảnh báo sớm. Nó không chỉ tối ưu từng ao nuôi mà còn quản lý cả chuỗi trang trại, minh bạch truy xuất nguồn gốc, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường.

Hành trình chuyển đổi không hề dễ dàng, nó đòi hỏi sự đầu tư và một cuộc cách mạng trong tư duy. Tuy nhiên, đây không còn là câu chuyện về "nên hay không nên", mà là một yêu cầu bắt buộc để ngành thủy sản Việt Nam tồn tại và vươn xa.

Ứng dụng công nghệ không còn là lựa chọn, mà là con đường tất yếu nếu ngành thủy sản muốn tồn tại và phát triển bền vững. Từ ao nuôi nhỏ đến những chuỗi trang trại quy mô lớn, ai nắm bắt được công nghệ và thay đổi tư duy sớm hơn sẽ là người tạo ra lợi thế dài hạn. Trong cuộc đua không khoan nhượng này, người tiên phong không chỉ dẫn dắt cuộc chơi, mà còn là những người gặt hái thành công đầu tiên.

Đăng ngày 30/06/2025
Đặng Thư @dang-thu
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

10 chuyển dịch quan trọng nhất trong ngành Dinh dưỡng thủy sản

Sự chuyển dịch thần tốc của ngành thủy dản không chỉ là câu chuyện về giá thành, mà là cuộc cách mạng về công nghệ và tính bền vững. Ngành dinh dưỡng, thức ăn thủy sản cũng đang chứng kiến những bước chuyển mình mạnh mẽ chưa từng có.

• 09:00 25/02/2026

Tại sao ao nuôi nên dùng đèn UV thay vì thuốc tím hoặc Chlorine?

Xử lý nước là bước bắt buộc trong nuôi tôm. Từ trước đến nay, Chlorine và thuốc tím (KMnO₄) là lựa chọn phổ biến vì giá rẻ và tác dụng nhanh. Tuy nhiên, khi mật độ nuôi ngày càng cao và yêu cầu an toàn sinh học khắt khe hơn, việc phụ thuộc vào hóa chất đang bộc lộ nhiều rủi ro.

ao nuôi
• 15:00 24/02/2026

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 12:00 23/02/2026

Nuôi tôm Việt Nam giữa vòng xoáy ô nhiễm – kháng sinh

Ngành tôm Việt Nam đang đứng trước ngã ba đường: tiếp tục mở rộng diện tích nuôi để đánh đổi rừng ngập mặn và lạm dụng kháng sinh, hay chuyển mình sang mô hình thâm canh công nghệ cao bền vững? Câu trả lời sẽ quyết định vị thế của con tôm Việt trên bản đồ thế giới.

ao tôm
• 19:00 22/02/2026

Tại sao ao nuôi nên dùng đèn UV thay vì thuốc tím hoặc Chlorine?

Xử lý nước là bước bắt buộc trong nuôi tôm. Từ trước đến nay, Chlorine và thuốc tím (KMnO₄) là lựa chọn phổ biến vì giá rẻ và tác dụng nhanh. Tuy nhiên, khi mật độ nuôi ngày càng cao và yêu cầu an toàn sinh học khắt khe hơn, việc phụ thuộc vào hóa chất đang bộc lộ nhiều rủi ro.

ao nuôi
• 22:01 28/02/2026

Chính thức mở cổng đăng ký trước Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 kết nối toàn bộ ngành thủy sản

Trong bối cảnh ngành thủy sản Việt Nam đang đứng trước những cơ hội mới về thị trường, công nghệ và phát triển bền vững, nhu cầu tìm kiếm giải pháp toàn diện, từ con giống, dinh dưỡng, công nghệ nuôi, chế biến đến xuất khẩu,trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Nhằm tạo ra một nền tảng kết nối chiến lược cho cộng đồng doanh nghiệp, chuyên gia và người nuôi, VietShrimp Asia 2026 lần đầu tiên tổ chức cùng Aquaculture Vietnam 2026 tạo nên kỳ triển lãm với quy mô mở rộng, toàn diện, quốc tế hơn bao giờ hết.

Vietshrimp
• 22:01 28/02/2026

Ngành nuôi tôm Việt Nam trong bối cảnh biến đổi khí hậu

Trong nhiều năm, nuôi tôm được xem là một trong những ngành nông nghiệp có tốc độ tăng trưởng nhanh và đóng góp lớn cho xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Tuy nhiên, bối cảnh khí hậu hiện nay đang đặt ngành này trước một thực tế khác: rủi ro không còn mang tính mùa vụ, mà đang chuyển thành rủi ro cấu trúc.

tôm
• 22:01 28/02/2026

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 22:01 28/02/2026

Vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp: Khác nhau ở đâu và vì sao không nên dùng lẫn?

Vôi là vật tư quen thuộc trong nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản, nhưng việc nhầm lẫn giữa vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp vẫn diễn ra phổ biến. Sử dụng sai loại không chỉ làm giảm hiệu quả cải tạo môi trường mà còn tiềm ẩn rủi ro cho cây trồng, vật nuôi.

vôi nuôi tôm
• 22:01 28/02/2026
Some text some message..