Kích thích tăng trưởng trên cá bằng prebiotic mới

Cá Bơn vỉ là một loài thủy sản có giá trị kinh tế cao và rất được ưa chuộng ở Hàn Quốc, Nhật Bản và Trung Quốc. Nghiên cứu gần đây cho thấy, bổ sung prebiotic mới này sẽ giúp kích thích tăng trưởng trên loài cá này.

Kích thích tăng trưởng trên cá bằng B-Glucooligosaccharide
B-Glucooligosaccharide kích thích tăng trưởng và miễn dịch của cá bơn vĩ

B-Glucooligosaccharide là gì?

B-Glucooligosaccharide là một prebiotic có nguồn gốc từ thực vật, thuộc nhóm FOS mạch ngắn. Cấu tạo bao gồm từ 3-6 phân tử đường lên kết với gốc saccharides. Prebiotic có 2 lợi ích chính đối với động vật thủy sản

Tăng cường hệ miễn dịch đường ruột: prebiotic là một nguồn thức ăn cho probiotic, giúp chúng phát triển, cạnh tranh dinh dưỡng và ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại, từ đó giúp tăng cường hệ miễn dịch đường ruột.

Tăng cường hấp thu dưỡng chất: Prebiotic có tác dụng làm dày niêm mạc thành ruột, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột , từ đó giúp vật chủ hấp thu chất dinh dưỡng nhiều hơn.

Thiết lập nghiên cứu

Nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học đến từ Đại học Quốc Gia Pukyong (Hàn Quốc) đã tiến hành thí nghiệm nhằm đánh giá hiệu quả của Glucooligosaccharide(BGO) lên tăng trưởng và miễn dịch của cá Bơn vỉ.

Thí nghiệm diễn ra trong 8 tuần bao gồm thí nghiệm cho ăn và thí nghiệm gây cảm nhiễm. Cá bơn vỉ giống (14±0.5g) được bố trí vào các bể. Thí nghiệm cho ăn gồm 2 nghiêm thức.

Nghiệm thức

Mức độ bổ sung BGO(%)

Đối chứng

0

1

0.1

Sau khi kết thúc thí nghiệm, cá giống sẽ được gây cảm nhiễm với vi khuẩn Streptococcus iniae với mật mật độ vi khuẩn (5x10^8 CFU/ml).

Các chỉ tiêu phân tích

STT

Chỉ tiêu

1

Tăng trưởng

2

Serum và mucus

3

Cytokin

4

Các chỉ tiêu miễn dịch

Kết quả

Tăng trưởng:

Nghiệm thức bổ sung BOG có sự gia tăng về  tăng trưởng, serum và cytokin.

Miễn dịch: 

Các chỉ tiêu respiratory brust, lysozyme và superoxide dismutase(SOD) được ghi nhận gia tăng đáng kể ở nghiệm thức bổ sung BOG.

Cảm nhiễm: Cá giống ở nghiệm thức có bổ sung BOG sẽ có tỉ lệ chết thấp hơn các nghiệm thức còn lại.

Kết luận:

Bổ sung B-Glucooligosaccharide(BGO) ở mức 0.1% sẽ giúp kích thích tăng trưởng cũng như khả năng miễn dịch trên cá Bơn vỉ.

Xem báo cáo gốc trên: Onlinelibrary

Đăng ngày 02/02/2018
AN LÊ Lược dịch
Nguyên liệu

Chín nguyên liệu thức ăn thủy sản giàu protein đầy hứa hẹn

Một báo cáo được biên soạn với sự hỗ trợ từ Quỹ Moore của Hatch Blue, đã đi sâu vào chín thành phần thức ăn thủy sản giàu protein hứa hẹn nhất. Theo đó, báo cáo về Thành phần giàu protein mới nổi cho nuôi trồng thủy sản nhằm xác định các thành phần hứa hẹn nhất để bổ sung cho các nguồn protein hiện có, mở rộng giỏ nguyên liệu thô và thu hẹp khoảng cách về protein trong thức ăn thủy sản.

Thức ăn
• 12:31 21/04/2024

Lợi hay hại khi kháng sinh trở nên phổ biến hơn

Trong ngành nuôi trồng thủy sản ngày nay, việc áp dụng các sản phẩm xử lý và cải thiện môi trường bằng kháng sinh là không thể tránh khỏi. Kháng sinh là nhóm thuốc có nguồn gốc từ tự nhiên hoặc được tổng hợp trong môi trường nhân tạo, có khả năng tiêu diệt hoặc ức chế sự phát triển của vi khuẩn, bao gồm cả các vi khuẩn có hại và lợi.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:08 15/04/2024

Giun biển làm thức ăn thủy sản

Nghiên cứu mới đã cho thấy tiềm năng của giun enchytraeid, loài ăn các vật liệu hữu cơ như rong biển mục nát, như một sự thay thế bền vững hơn cho các thành phần thức ăn thủy sản truyền thống.

Giun biển
• 09:57 15/04/2024

Nên dùng thảo dược nào cho tôm thẻ?

Tập trung tìm kiếm các giải pháp thay thế từ tự nhiên, đó chính là thảo dược!

Thảo dược
• 08:00 10/04/2024

Cẩn thận với mùa sứa biển Vũng Tàu 

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để du lịch biển, nhưng cũng là lúc bạn cần cẩn thận với sự xuất hiện của sứa biển, đặc biệt là tại Vũng Tàu. Sứa biển có thể gây ra những vết ngứa rát khó chịu, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe nếu bị đốt nghiêm trọng.

Sứa biển
• 19:38 25/04/2024

Công cụ săn mồi độc đáo của cá nheo châu Âu

Cá nheo châu Âu là loài cá sở hữu kích thước “khủng” có nguồn gốc từ Đông Âu, nhưng nay đã có mặt ở nhiều nơi trên thế giới. Không chỉ gây chú ý về kích thước, loài cá này còn được biết đến nhờ tuyệt chiêu săn mồi có một không hai của mình.

Cá nheo
• 19:38 25/04/2024

Nói không với kháng sinh trong nuôi tôm?

Khi tiếp cận với việc sử dụng kháng sinh trong nuôi tôm, việc áp dụng chúng một cách chính xác và hiệu quả là vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe của tôm và người tiêu dùng, cũng như duy trì sự bền vững của ngành nuôi tôm.

Tôm sú
• 19:38 25/04/2024

Thực phẩm chỉnh sửa gen của Nhật Bản đến tay người tiêu dùng

Nhật Bản là một trong những nước tiêu thụ thực phẩm thủy sản lớn nhất thế giới. Người Nhật thích ăn cá và một nghiên cứu do Trường Cao đẳng Tim mạch Hoa Kỳ thực hiện cho thấy trung bình người Nhật ăn khoảng 3 ounce cá mỗi ngày. Ẩm thực địa phương của Nhật Bản rất giàu cá và hải sản, nguồn protein chính trong chế độ ăn ít chất béo và giàu dinh dưỡng của người dân Nhật Bản.

Hải sản
• 19:38 25/04/2024

Nhiệt độ ao nuôi tăng cao do thời tiết nắng nóng

Hiện nay, thời tiết nắng nóng kéo dài gây nhiều ảnh hưởng đến các khu vực nuôi trồng thủy sản. Đặc biệt với thời tiết ngày và đêm chênh nhiệt độ rõ rệt, việc nhiệt độ của nước ao nuôi liên tục tăng là điều đáng chú ý cho các hộ nuôi.

Nắng nóng
• 19:38 25/04/2024