Kích thích tăng trưởng trên cá bằng prebiotic mới

Cá Bơn vỉ là một loài thủy sản có giá trị kinh tế cao và rất được ưa chuộng ở Hàn Quốc, Nhật Bản và Trung Quốc. Nghiên cứu gần đây cho thấy, bổ sung prebiotic mới này sẽ giúp kích thích tăng trưởng trên loài cá này.

Kích thích tăng trưởng trên cá bằng B-Glucooligosaccharide
B-Glucooligosaccharide kích thích tăng trưởng và miễn dịch của cá bơn vĩ

B-Glucooligosaccharide là gì?

B-Glucooligosaccharide là một prebiotic có nguồn gốc từ thực vật, thuộc nhóm FOS mạch ngắn. Cấu tạo bao gồm từ 3-6 phân tử đường lên kết với gốc saccharides. Prebiotic có 2 lợi ích chính đối với động vật thủy sản

Tăng cường hệ miễn dịch đường ruột: prebiotic là một nguồn thức ăn cho probiotic, giúp chúng phát triển, cạnh tranh dinh dưỡng và ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại, từ đó giúp tăng cường hệ miễn dịch đường ruột.

Tăng cường hấp thu dưỡng chất: Prebiotic có tác dụng làm dày niêm mạc thành ruột, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột , từ đó giúp vật chủ hấp thu chất dinh dưỡng nhiều hơn.

Thiết lập nghiên cứu

Nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học đến từ Đại học Quốc Gia Pukyong (Hàn Quốc) đã tiến hành thí nghiệm nhằm đánh giá hiệu quả của Glucooligosaccharide(BGO) lên tăng trưởng và miễn dịch của cá Bơn vỉ.

Thí nghiệm diễn ra trong 8 tuần bao gồm thí nghiệm cho ăn và thí nghiệm gây cảm nhiễm. Cá bơn vỉ giống (14±0.5g) được bố trí vào các bể. Thí nghiệm cho ăn gồm 2 nghiêm thức.

Nghiệm thức

Mức độ bổ sung BGO(%)

Đối chứng

0

1

0.1

Sau khi kết thúc thí nghiệm, cá giống sẽ được gây cảm nhiễm với vi khuẩn Streptococcus iniae với mật mật độ vi khuẩn (5x10^8 CFU/ml).

Các chỉ tiêu phân tích

STT

Chỉ tiêu

1

Tăng trưởng

2

Serum và mucus

3

Cytokin

4

Các chỉ tiêu miễn dịch

Kết quả

Tăng trưởng:

Nghiệm thức bổ sung BOG có sự gia tăng về  tăng trưởng, serum và cytokin.

Miễn dịch: 

Các chỉ tiêu respiratory brust, lysozyme và superoxide dismutase(SOD) được ghi nhận gia tăng đáng kể ở nghiệm thức bổ sung BOG.

Cảm nhiễm: Cá giống ở nghiệm thức có bổ sung BOG sẽ có tỉ lệ chết thấp hơn các nghiệm thức còn lại.

Kết luận:

Bổ sung B-Glucooligosaccharide(BGO) ở mức 0.1% sẽ giúp kích thích tăng trưởng cũng như khả năng miễn dịch trên cá Bơn vỉ.

Xem báo cáo gốc trên: Onlinelibrary

Đăng ngày 02/02/2018
AN LÊ Lược dịch
Nguyên liệu

Bắt tàu cá Cà Mau vi phạm vùng biển nước ngoài

Thông tin từ Bộ tư lệnh Vùng Cảnh sát biển (CSB) 4, đến 14 giờ, ngày 3/8 đơn vị đã dẫn giải tàu cá CM - 99275-TS về đến cảng Hải đội 421, Hải đoàn 42 Cảnh sát biển tại thị trấn Năm Căn, huyện Năm Căn để tiến hành xử lý vi phạm theo quy định.

tàu cá bị bắt
• 10:29 04/08/2021

Lễ Khao lề thế lính Hoàng Sa: Bằng chứng sống về chủ quyền biển, đảo

Lễ Khao lề thế lính Hoàng Sa diễn ra tại huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi đã trở thành nghi lễ đặc biệt quan trọng, mang đậm bản sắc văn hóa tâm linh đặc sắc của người dân đảo Lý Sơn nhằm tri ân những người lính trong đội hùng binh Hoàng Sa năm xưa. Dưới đây là những hình ảnh đẹp về Lễ Khao lề thế lính Hoàng Sa được ghi lại vào tháng 4/2021.

Lễ Khao lề thế lính Hoàng Sa.
• 12:10 20/05/2021

Những góc nhìn bình dị từ cuộc sống của người dân miền biển

Dẫu cuộc sống miền biển có bộn bề khó khăn nhưng hạnh phúc vẫn luôn được tìm thấy đâu đó trong những bộn bề ấy, hạnh phúc hiện diện từ những điều nhỏ bé, bình dị nhất. Sự bộn bề cơ cực ấy thể hiện rõ trên những chuyến đi dài, những chuyến đi với sự trở về của một khoang tàu đầy ắp cá. Hạnh phúc, vui mừng vì một chuyến đi bội thu không có những cơn giận dữ bất thường nào của biển cả.

Bình minh trên biển.
• 07:11 17/05/2021

Quy định mới về giao khu vực biển

Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 11/2021/NĐ-CP quy định việc giao các khu vực biển nhất định cho tổ chức, cá nhân khai thác, sử dụng tài nguyên biển.

nuôi lồng bè trên biển
• 14:25 18/02/2021

Phụ phẩm tôm – Nguồn thu thứ hai từ đầu và vỏ tôm

Trong chế biến xuất khẩu, phụ phẩm tôm như đầu và vỏ tôm chiếm tới 40–50% trọng lượng và đang trở thành nguồn thu thứ hai đầy tiềm năng cho doanh nghiệp.

Vỏ tôm
• 11:44 17/01/2026

Kinh tế tuần hoàn trong nghề cá

Trong tư duy truyền thống, cá chỉ có giá trị ở phần thịt phi lê, còn lại bị xem là phế phẩm gây ô nhiễm. Tuy nhiên, mô hình kinh tế tuần hoàn đang đảo ngược hoàn toàn định kiến này.

Nghề cá
• 11:30 16/01/2026

Hành trình chuẩn hóa thủy sản vào siêu thị

Đưa sản phẩm thủy sản vào kênh bán lẻ hiện đại là xu hướng tất yếu để nâng cao giá trị kinh tế và khẳng định thương hiệu. Tuy nhiên, để trụ vững trên kệ hàng siêu thị, doanh nghiệp và người nuôi buộc phải giải quyết bài toán về sự đồng nhất chất lượng và năng lực cung ứng ổn định.

Tôm
• 16:42 15/01/2026

Kiểm soát Ethoxyquin trong thức ăn tôm để đáp ứng tiêu chuẩn nhập khẩu Nhật

Việc kiểm soát hoạt chất Ethoxyquin hiện là yêu cầu bắt buộc và khắt khe nhất đối với tôm Việt Nam khi xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản.

Tôm
• 12:00 08/01/2026

VNF Infographic Series: Chitosan – Khả năng tạo màng/tạo gel

Bạn có biết chitosan không chỉ là một polymer tự nhiên thân thiện với môi trường, mà còn có khả năng tạo gel/ màng film với đặc tính kháng khuẩn/kháng nấm, giữ ẩm và phân hủy sinh học?

Chitosan
• 09:01 09/02/2026

VietShrimp Asia: Hành Trình 10 Năm – Bước Ngoặt Mới cùng Aquaculture Vietnam

VietShrimp Asia: Hành Trình 10 Năm – Bước Ngoặt Mới cùng Aquaculture Vietnam

vietshrimp
• 09:01 09/02/2026

Nguồn cung cá nước ngọt dồi dào dịp Tết

Cận Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu thụ thủy sản tăng cao khiến người nuôi cá nước ngọt kỳ vọng vào một vụ thu hoạch khởi sắc. Tuy nhiên, trong bối cảnh nguồn cung dồi dào và sức mua thị trường còn chậm, giá nhiều mặt hàng cá vẫn neo ở mức thấp, buộc người nuôi tiếp tục chờ đợi cao điểm Tết để cải thiện đầu ra.

cá
• 09:01 09/02/2026

Khuyến cáo khi nuôi tôm nước lợ năm 2026

Trước dự báo thời tiết năm 2026 diễn biến phức tạp với nắng nóng kéo dài, mưa trái mùa và xâm nhập mặn gia tăng, ngành nông nghiệp TP Cần Thơ khuyến cáo người nuôi tôm nước lợ tuân thủ khung lịch thời vụ, chủ động quản lý môi trường ao nuôi nhằm hạn chế rủi ro và nâng cao hiệu quả sản xuất.

nuoi-tom
• 09:01 09/02/2026

Điều chỉnh môi trường nuôi tôm để có màu sắc đẹp nhằm nâng giá trị khi thu hoạch

Trong nuôi tôm thương phẩm, kích cỡ chỉ là một phần. Màu sắc vỏ và thịt tôm mới là yếu tố quyết định lớn đến giá bán. Tôm có màu sáng, thân trong, vỏ bóng thường được thương lái ưu tiên hơn, trong khi tôm xỉn màu, đỏ sậm hoặc đục thân dễ bị ép giá, dù trọng lượng đạt chuẩn.

tom
• 09:01 09/02/2026
Some text some message..