Phương pháp mới tăng tốc độ tăng trưởng của cá

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Hebrew ở Jerusalem đã phát triển các phân tử ức chế sinh sản cá do đó tăng tốc độ tăng trưởng.

Phương pháp mới tăng tốc độ tăng trưởng của cá
Trong nuôi trồng thủy sản thì sự sinh sản là một thách thức. Hình minh họa

Một trong những thách thức đối với nuôi trồng thuỷ sản là sự sinh sản, như một nỗ lực tăng cường năng lượng, làm cho cá phát triển chậm hơn.

Để giải quyết vấn đề này, Giáo sư Berta Levavi-Sivan tại Đại học Hebrew ở Jerusalem đã xác định được các phân tử nhỏ có tên là Neurokinin B (NKB)Neurokinin F (NKF) được tiết ra bởi bộ não cá chúng đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh sản của cá. Cô đã phát triển các phân tử trung hòa hiệu quả của NKB và NKF hay còn gọi là các phân tử ức chế sinh sản cá do đó dẫn đến tăng tỷ lệ tăng trưởng.

Hiện nay những chất ức chế này có thể được đưa vào thức ăn cho cá để đảm bảo tốc độ tăng trưởng tốt hơn. Ví dụ, cá rô phi non cho ăn các chất ức chế trong khẩu phần thức ăn của chúng trong 2 tháng có trọng lượng 25% so với cá không nhận được chất bổ sung. Cho đến nay, NKB đã được tìm thấy trong 20 loài cá khác nhau, cho thấy khám phá này có thể có hiệu quả trong nhiều loài.

Công nghệ được phát triển bởi Giáo sư Levavi-Sivan và nhóm của cô đã được cấp phép bởi Yissum, công ty chuyển giao công nghệ của Đại học Hebrew, được thành lập và hoạt động trong khuôn khổ của The Trendlines Group. Để tiếp tục phát triển công nghệ tạo ra chất tăng trưởng cho cá nuôi.

AM
Đăng ngày 13/07/2017
LỆ THỦY Lược dịch Theo Hebrew University of Jerusalem
Kỹ thuật

Điểm danh các dấu hiệu tôm đang thiếu hụt dinh dưỡng

Tôm là loài sinh vật nhạy cảm với môi trường sống và chế độ dinh dưỡng. Khi thiếu hụt dinh dưỡng, tôm sẽ biểu hiện qua những dấu hiệu rõ rệt trên cơ thể và hành vi. Nhận biết sớm những dấu hiệu này giúp người nuôi có biện pháp khắc phục kịp thời, tránh gây thiệt hại nghiêm trọng.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:23 14/01/2025

Kiểm soát dịch bệnh do virus trên cá rô phi

Cá rô phi là một trong những loài thuỷ sản được nuôi phổ biến nhất trên thế giới, đóng vai trò quan trọng trong kinh tế xã hội và an ninh lương thực. Tuy nhiên, dịch bệnh do virus trên cá rô phi gây ra những thiệt hại nghiêm trọng về kinh tế và sản lượng. Để đối phó, việc kiểm soát và ngăn ngừa dịch bệnh đòi hỏi những chiến lược tổng thể, tích hợp và bền vững.

Cá rô phi
• 09:44 14/01/2025

Các đặc điểm cần lưu ý khi chọn tôm giống

Việc chọn tôm giống chất lượng là bước đầu tiên và quan trọng nhất để đảm bảo thành công. Tôm giống khỏe mạnh sẽ giúp giảm thiểu rủi ro bệnh tật, tăng tỷ lệ sống sót và cải thiện năng suất ao nuôi. Tuy nhiên, để chọn được tôm giống đạt tiêu chuẩn, người nuôi cần nắm rõ một số đặc điểm quan trọng.

Tôm giống
• 09:49 13/01/2025

Chẩn đoán đúng bệnh, điều trị đúng thuốc: Kháng sinh đồ cho tôm cá

Sự gia tăng các vấn đề dịch bệnh đã khiến nhiều hộ nuôi đối mặt với những tác động nặng nề. Bạn đã bao giờ tự hỏi liệu mình có đang sử dụng kháng sinh một cách hiệu quả hay không? Làm thế nào để đảm bảo rằng các loại thuốc mà bạn đang dùng thực sự phù hợp với tác nhân gây bệnh? Câu trả lời chính là kháng sinh đồ. Nhưng liệu bạn đã hiểu đúng cách đọc và áp dụng kháng sinh đồ để tối ưu hóa quy trình điều trị chưa?

Đĩa khuẩn
• 11:03 26/12/2024

Lý do vì sao xuất khẩu sò điệp của Việt Nam qua Trung Quốc tăng nhanh chóng

Xuất khẩu sò điệp là một trong những lĩnh vực đáng chú ý trong ngành thủy sản Việt Nam, đặc biệt đối với thị trường Trung Quốc. Trong những năm gần đây, xuất khẩu sò điệp từ Việt Nam sang Trung Quốc đã ghi nhận tốc độ tăng trưởng đáng kinh ngạc.

Sò điệp
• 06:20 15/01/2025

Điểm danh các dấu hiệu tôm đang thiếu hụt dinh dưỡng

Tôm là loài sinh vật nhạy cảm với môi trường sống và chế độ dinh dưỡng. Khi thiếu hụt dinh dưỡng, tôm sẽ biểu hiện qua những dấu hiệu rõ rệt trên cơ thể và hành vi. Nhận biết sớm những dấu hiệu này giúp người nuôi có biện pháp khắc phục kịp thời, tránh gây thiệt hại nghiêm trọng.

Tôm thẻ chân trắng
• 06:20 15/01/2025

Vì sao nên ưu tiên diệt tảo vào ban đêm thay vì ban ngày?

Tảo hay gọi chung là “thủy sinh thực vật” – một thành phần không thể thiếu trong nuôi tôm. Tuy nhiên, sự phát triển quá mức của tảo (hay hiện tượng nở hoa tảo) lại mang đến nhiều rủi ro, đặc biệt khi xử lý không đúng thời điểm.

Tảo
• 06:20 15/01/2025

Nuôi cá chẽm: Lợi nhuận cao nhờ giá bán ổn định

Cá chẽm, một trong những loài thủy sản có giá trị kinh tế cao, đang trở thành lựa chọn hấp dẫn cho nhiều người nuôi trồng thủy sản. Loài cá này không chỉ nổi tiếng vì chất lượng thịt thơm ngon mà còn nhờ vào giá bán ổn định, mang lại lợi nhuận bền vững cho người nuôi.

Cá chẽm
• 06:20 15/01/2025

Kiểm soát dịch bệnh do virus trên cá rô phi

Cá rô phi là một trong những loài thuỷ sản được nuôi phổ biến nhất trên thế giới, đóng vai trò quan trọng trong kinh tế xã hội và an ninh lương thực. Tuy nhiên, dịch bệnh do virus trên cá rô phi gây ra những thiệt hại nghiêm trọng về kinh tế và sản lượng. Để đối phó, việc kiểm soát và ngăn ngừa dịch bệnh đòi hỏi những chiến lược tổng thể, tích hợp và bền vững.

Cá rô phi
• 06:20 15/01/2025
Some text some message..