Kỳ vọng dự án thủy sản an toàn

Ngày 18-19/6/2013, tại Brussels (Bỉ) Dự án FP7 ECsafeSEAFOOD đã tổ chức cuộc họp điều phối thứ hai. Dự án nhằm đánh giá các vấn đề an toàn thực phẩm, ưu tiên vấn đề liên quan đến chất gây ô nhiễm hiện nay trong thủy sản như một kết quả của ô nhiễm môi trường và đánh giá tác động đối với sức khỏe cộng đồng. Cuộc họp có sự tham dự của các thành viên của tập đoàn ECsafeSEAFOOD, bao gồm 18 đối tác từ mười quốc gia.

dự án thủy sản

Tiến sĩ Antonio Marques, Điều phối viên dự án ECsafeSEAFOOD, cho biết: "Tôi rất vui mừng với sự phát triển của dự án và đặc biệt là với cuộc họp này. Trong ngày đầu tiên của hội nghị, các nhà lãnh đạo gói gọn công việc mời các đối tác đảm nhận từng công việc thực hiện trong mỗi gói công việc cụ thể trong những tháng đầu tiên của dự án cũng như phác thảo mục tiêu của mình trong sáu tháng tiếp theo. Vào ngày thứ hai, chúng tôi đã thảo luận rất hiệu quả liên quan đến một loạt các hội thảo kỹ thuật tổ chức giữa các đối tác.”

Trong thị trường thủy sản toàn cầu, thị trường châu Âu đòi hỏi sản phẩm an toàn, chất lượng cao cho người tiêu dùng. Xuất phát từ điều này, các dự án ECsafeSEAFOOD sẽ cung cấp tư vấn khoa học để phục vụ như một cơ sở cho việc phát triển hơn nữa về an toàn thực phẩm một cách rộng rãi, sức khỏe cộng đồng và các chính sách và giải pháp về môi trường.

Isabelle Van Borm, nhân viên chuyên trách của Liên minh châu Âu kiêm cán bộ khoa học của dự án tại DG RTD E3 (Thực phẩm, Sức khỏe & Hạnh phúc), tham gia dự án đối tác cho biết: "Chúng tôi đang trong giai đoạn đầu của dự án và vẫn còn quá sớm để đánh giá kết quả, nhưng tôi có kỳ vọng lớn về sự hợp tác này. Sự hợp tác thiện chí giữa hai bên là điều tuyệt vời và cực kỳ quan trọng làm nên thành công của dự án. Tôi mong muốn được nhìn thấy kết quả của dự án vì chúng sẽ góp phần làm tăng sự tin tưởng của người tiêu dùng thủy sản châu Âu bằng cách tích cực tìm kiếm để giảm nguy cơ về sức khỏe cộng đồng liên quan đến chất gây ô nhiễm có thể xuất hiện trong hải sản ".

ECsafeSEAFOOD là một dự án liên ngành tập hợp các nhà khoa học từ các ngành khác nhau bao gồm: sinh thái chất độc, hóa sinh, dinh dưỡng, đánh giá rủi ro, chất lượng thủy sản và hành vi và nhận thức của người tiêu dùng. Sự hợp tác này cũng bao gồm các doanh nghiệp nhỏ để tạo điều kiện việc chuyển giao và sự tiếp nhận của nghiên cứu các bên quan tâm. Dự án được chia thành các mảng khoa học sẽ giải quyết những vấn đề này. Ngoài ra, có những gói công việc cho điều phối dự án và phổ biến dự án.

Theo Thefishsite.com
Đăng ngày 26/07/2013
VIỆT ANH
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Thủy sản Việt Nam thu gần 1,6 tỷ USD nhờ xuất khẩu sang thị trường khắt khe bậc nhất thế giới

Bất chấp bối cảnh kinh tế Nhật Bản đang đối mặt nhiều khó khăn, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang thị trường này vẫn ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng 11% trong 11 tháng đầu năm.

Thủy sản
• 09:00 11/12/2025

Cá ngừ và giấc mơ thuế quan 0%

Ngành cá ngừ Việt Nam năm 2025 đứng trước cơ hội lớn khi Mỹ xem xét ưu đãi thuế cho một số mặt hàng, mở ra tiềm năng tiếp cận thị trường với mức thuế gần 0%

Cá ngừ
• 11:14 10/12/2025

Nữ nông dân An Giang tay trắng làm nên cơ nghiệp, thu 800 triệu mỗi năm từ con sò huyết

Từ đôi bàn tay trắng, phải nghỉ học từ lớp 6 để mưu sinh, chị Thái Kim Hiền (xã Vĩnh Châu B, TX. Vĩnh Châu, Sóc Trăng) đã kiên trì vượt qua vô vàn khó khăn, thất bại để gây dựng nên một cơ nghiệp vững chắc. Mô hình nuôi kết hợp sò huyết và cá bống mú hiện mang về cho gia đình chị thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Thu hoạch sò
• 11:28 08/12/2025

Nhìn lại xuất khẩu thủy sản 10 tháng đạt 9,5 tỷ USD, tôm hùm và cá rô phi là điểm sáng

Dù đối mặt với nhiều biến động, đặc biệt là từ thị trường Mỹ, xuất khẩu thủy sản Việt Nam trong 10 tháng đầu năm 2025 vẫn ghi nhận kết quả tích cực, đạt hơn 9,5 tỷ USD, tăng 15% so với cùng kỳ. Trong bức tranh chung, tôm hùm, cá rô phi, chả cá và surimi nổi lên như những điểm sáng tăng trưởng ấn tượng.

Tôm sú
• 10:18 07/12/2025

Người trẻ làm nghề theo cách mới!

Lực lượng trẻ đang đặt những bước chân đầu tiên vào nghề chăn nuôi thủy sản với cách tiếp cận hiện đại hơn, ưu tiên kỹ thuật thay cho kinh nghiệm truyền miệng.

Nuôi tôm
• 13:05 11/12/2025

Cá ngừ và giấc mơ thuế quan 0%

Ngành cá ngừ Việt Nam năm 2025 đứng trước cơ hội lớn khi Mỹ xem xét ưu đãi thuế cho một số mặt hàng, mở ra tiềm năng tiếp cận thị trường với mức thuế gần 0%

Cá ngừ
• 13:05 11/12/2025

Gia Lai: Nhân rộng mô hình nuôi cá điêu hồng trong lồng, bè

Sáng 05/12, tại xã Vĩnh Thạnh, Trung tâm Khuyến nông Gia Lai phối hợp với UBND xã tổ chức Hội thảo nhân rộng mô hình nuôi thương phẩm cá điêu hồng trong lồng, bè trên hồ chứa thủy lợi.

Nuôi cá
• 13:05 11/12/2025

Chính phủ đề xuất gỡ vướng thuế VAT cho nông, thủy sản xuất khẩu

Chính phủ vừa trình Quốc hội dự thảo Luật sửa đổi Luật Thuế giá trị gia tăng (VAT), trong đó đề xuất miễn kê khai, nộp thuế VAT 5% cho các doanh nghiệp thu mua nông, thủy sản. Đề xuất này được kỳ vọng sẽ tháo gỡ "nút thắt" về dòng vốn và thủ tục hành chính đang gây khó khăn cho các doanh nghiệp xuất khẩu.

Quốc Hội Việt Nam
• 13:05 11/12/2025

Giải mã 'quái ngư' 45kg lần đầu tiên được nuôi thành công trong lòng hồ Hòa Bình

Sự xuất hiện của một con cá tầm nặng hơn 45kg tại Lễ hội Cá sông Đà 2024 đã gây xôn xao dư luận. Đây là thành quả từ một thử nghiệm táo bạo, lần đầu tiên nuôi thành công loài cá nước lạnh này ngay trong lòng hồ Hòa Bình.

Cá tầm
• 13:05 11/12/2025
Some text some message..