“Lão gàn” nuôi tôm

Người ta thôi chốn “quan trường” thì tìm đến thú vui tuổi già. Còn ông lại ôm một đống tiền của bạn bè ném vào cồn cát hoang hóa.

ao nuoi tom ky thuat cao lao lang
Về hưu, ông Phong biến đồi cát hoang ở xã Xuân Đan thành trang trại nuôi tôm kỹ thuật cao - Ảnh: Văn Định

Biết chuyện, có người gọi ông là “lão gàn”, có người cho ông “lão liều”. Nhưng cồn cát hoang ấy sau gần một năm dưới bàn tay nhào nặn của ông đã cho ra bạc tỉ. Ông tự hào: “Nhìn trang trại nuôi tôm của tôi ít ai biết rằng đó là cồn cát hoang đã ngủ yên hàng trăm năm nay mới được đánh thức”.

Ông chính là Bùi Tùng Phong, nguyên chủ tịch UBND huyện Nghi Xuân (Hà Tĩnh), nguyên giám đốc Sở Thủy sản Hà Tĩnh.

Sóng gió một thời đương chức

Trên đường tìm về trang trại nuôi tôm của ông ở xã Xuân Đan (Nghi Xuân), chúng tôi đã dừng lại dọc đường, ghé vào nhà một số người dân hỏi về những vị lãnh đạo của huyện Nghi Xuân từ trước đến nay. Điều đặc biệt ai cũng ấn tượng khóa làm chủ tịch huyện của ông. Một số người cho biết thời làm chủ tịch huyện, ông Phong không bao giờ lợi dụng chức vụ để chiếm đoạt lấy một mét vuông đất hay nhận một phong bì nào của cán bộ, công nhân viên chức khi xin việc... Đến con cháu, người thân ông cũng nhất quyết không đưa vào làm trong huyện theo kiểu “một người làm quan cả họ được nhờ”.

“Thời làm chủ tịch huyện, ông Phong là một người gần gũi với dân. Những việc ông làm luôn đem lại lợi ích cho dân mà đến bây giờ ai cũng phải ghi nhận” - bà Xanh, bán quán nước trước khu di tích Nguyễn Du (xã Tiên Điền, Nghi Xuân), tâm sự.

Năm 1995, ông chính thức được đề bạt lên làm chủ tịch huyện. Ông ủng hộ người dân xã Cương Gián đi xuất khẩu lao động, tạo điều kiện cho hoạt động quỹ tín dụng xã để con em đến vay tiền. Để hôm nay Cương Gián trở thành một xã xuất khẩu lao động lớn nhất cả nước. Chỉ một nhiệm kỳ làm chủ tịch của ông, người ta thấy huyện Nghi Xuân có một bộ mặt khác hẳn. Ông đã đưa ra ý tưởng quy hoạch và trực tiếp chỉ đạo xây dựng bãi biển Xuân Thành thành một điểm du lịch khu vực bắc miền Trung như ngày hôm nay.

Thời ông làm chủ tịch, huyện Nghi Xuân luôn đi đầu cả tỉnh Hà Tĩnh về giao thông nông thôn và kiên cố hóa trường học, kênh mương. Không chỉ chuyện kinh tế, nông nghiệp, ông còn rất quan tâm đến văn hóa. Chính ông đã chỉ đạo phục dựng ca trù làng Cổ Đạm và phối hợp với một số cơ quan chức năng tổ chức hội thảo khoa học về ca trù đầu tiên của cả nước. Ông cũng là người quyết liệt đeo bám việc xây dựng huyện Nghi Xuân trở thành một điểm du lịch văn hóa mang nhiều nét độc đáo ở khu vực, trong đó khu di tích Nguyễn Du là một trung tâm quan trọng.

Nhưng khi đang hăng say cống hiến cho quê hương, đã có những kẻ ghen ghét, đố kỵ tố ông làm sai trong quản lý điều hành. Thế là từ thanh tra tỉnh đến thanh tra trung ương về tìm hiểu, điều tra làm ông vất vả, mệt mỏi một thời gian dài. Sóng gió đi qua, được đề bạt chuyển về làm giám đốc Sở Thủy sản Hà Tĩnh, ông tiếp tục làm tròn vai một cách xuất sắc.

Khi ông được minh oan, đã có đến hàng chục bài báo viết về chuyện này. Tất cả đều bày tỏ sự đồng cảm về một con người tốt bị oan sai. Tuy nhiên, nhắc lại chuyện này ông chỉ cười buồn, im lặng...

Viết giấc mơ trên cồn cát...

Mô hình trang trại nuôi tôm trên cát áp dụng kỹ thuật cao là một giấc mơ ông đang thực hiện. Đi trên cánh đồng tôm 5ha của ông, chúng tôi không khỏi bồi hồi khi nơi đây trước kia là một cồn cát hoang khô cằn, đến cỏ cây cũng sống không nổi. Đầu năm 2011, người dân quanh đây lấy làm lạ khi xuất hiện một ông già ăn mặc giản dị đứng chỉ trỏ, hướng dẫn mấy chiếc máy xúc, máy ủi san lấp cồn cát. Cuối năm, cồn cát hoang bỗng dưng biến thành những hồ tôm vuông vắn. Cuối năm 2011, tuy hệ thống hồ chưa hoàn thiện nhưng ông đã bắt tay thả hai vụ tôm đầu tiên và đã cho kết quả ngoài mong đợi. UBND huyện Nghi Xuân đã khen thưởng ông về “chiến công” này.

Năm 2012, ông bắt đầu thả tôm trên toàn bộ diện tích. Nói về nghề nuôi tôm trên cát, ông cho đó là một nghề có nhiều rủi ro bất thường, khó lường trước. Nhưng việc “ôm tiền” của bạn bè ném xuống cát để hôm nay thu về 10 tấn tôm/ha/vụ, không phải ông mộng làm giàu mà vì muốn người dân “được hưởng lợi từ kỹ thuật nuôi tôm mới” và ý thức về những đồi cát hoang khi biết đầu tư làm ăn sẽ đưa lại hiệu quả kinh tế cao.

Ông tâm sự thời làm giám đốc sở thủy sản ông đi nhiều, biết nhiều nên hiểu đôi chút về công nghệ nuôi tôm trên cát. Năm 2010 ông về hưu, thấy xót lòng trước thực trạng diện tích đất cát hoang nằm dọc bờ biển của huyện Nghi Xuân không được sử dụng, trong lúc người dân không có việc làm, đời sống đang vất vả.

Tuy bệnh tật đầy người (suy thận cấp, đái tháo đường...), sức khỏe giảm sút, ông vẫn kêu gọi bạn bè hùn vốn cho ông mượn để đi nuôi tôm trên đồi cát hoang của xã Xuân Đan. Có người tưởng ông khó vượt qua khi bệnh tái phát, nằm liệt giường không đi lại được. Nhưng ông vẫn nằm trên giường gọi điện thoại xuống trang trại chỉ đạo. Hạnh phúc đã mỉm cười với ông khi một trang trại nuôi tôm ngoài mong đợi hoàn thành.

Đã bước sang tuổi 63, “thú chơi” hằng ngày của ông hiện nay là kiểm tra con tôm và hướng dẫn nhân công chăm sóc từng ao tôm. Đồng tôm cũng là nơi để ông đi lui đi tới hoạt động nhằm vượt qua bệnh tật. Ngoài ra ông sẵn lòng tiếp đón bất kỳ ai đến tham quan, học hỏi kinh nghiệm nuôi tôm.

“Người ta đến đây tìm hiểu, tôi đều kể hết những gì mình biết về nghề nuôi tôm trên cát. Tôi rất mừng ở trong vùng này có đến ba, bốn hộ dân làm trang trại nuôi tôm kỹ thuật cao trên cát như tôi. Hi vọng nghề mới này ngày càng được mọi người nâng cao hiệu quả khai thác tiềm năng trên những đồi cát bỏ hoang” - ông Phong chia sẻ.

 Một người lao động không biết mệt mỏi
“Khi ông Phong sang làm giám đốc Sở Thủy sản Hà Tĩnh, lúc ấy đã gần đến tuổi nghỉ hưu. Nhưng thật hiếm thấy một vị giám đốc nào như ông khi dành hẳn sáu tháng đầu vừa làm, vừa đỏ đèn đọc tài liệu, giáo án về thủy sản.

Đến khi bệnh tật đầy mình, ông Phong vẫn dành thời gian tìm hiểu, nghiên cứu thực tế xây dựng được một trang trại nuôi tôm quy mô tuy nhỏ nhưng tính khoa học kỹ thuật tiên tiến, người khác có thể học hỏi làm theo bởi chi phí thấp. Chỉ làm giám đốc một thời gian ngắn nhưng ông Phong có rất nhiều ý tưởng, sáng kiến.

Ông nói làm cán bộ thủy sản phải thực tế, phải biết nuôi trồng thủy sản để vừa nói được người dân nghe vừa tăng thêm thu nhập cho cá nhân. Về hưu rồi ông Phong vẫn là một người lao động không biết mệt mỏi. Riêng với mô hình nuôi tôm trên cát của ông Phong phải nói rằng rất độc đáo như: tính thân thiện với môi trường, an toàn về vệ sinh thực phẩm... Đặc biệt toàn bộ hệ thống dẫn nước và thoát nước hồ tôm được ông Phong sử dụng ống nhựa đặt ngầm dưới mặt đất. Nước sử dụng nuôi tôm được bơm ngầm dưới biển, đảm bảo độ ngọt mặn, tránh được lây lan, phát tán bệnh tật. Hồ xử lý nước thải bằng vi sinh ông Phong còn tận dụng thả cá rô phi đưa lại giá trị kinh tế cao...”.

Ông TRẦN XUÂN HOÀNG
(chi cục trưởng Chi cục Khai thác và bảo vệ nguồn lợi thủy sản Hà Tĩnh)

Một tấm gương sáng ở Hà Tĩnh
“Tôi không muốn nhắc lại chuyện quá khứ không vui khi ông Phong bị tố oan thời làm chủ tịch huyện Nghi Xuân. Hiện tại ông Phong là một tấm gương sáng của Hà Tĩnh. Trang trại nuôi tôm trên cát của ông là một mô hình kinh tế điển hình cần được lan tỏa, nhân rộng”.

Ông NGUYỄN THANH BÌNH
(bí thư Tỉnh ủy Hà Tĩnh)

TTO
Đăng ngày 29/07/2012
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Bí quyết biến chất thải thành thức ăn tự nhiên cho cá tôm

Mô hình nuôi thủy sản khép kín ứng dụng công nghệ vi sinh đang tạo ra một cuộc cách mạng xanh bằng cách biến chính chất thải dưới đáy ao thành nguồn dinh dưỡng tái sinh. Phương pháp đột phá này không chỉ giải quyết triệt để bài toán ô nhiễm môi trường nước mà còn giúp người nông dân cắt giảm hàng chục phần trăm chi phí thức ăn công nghiệp.

công nghệ biofloc
• 13:02 07/03/2026

Mưa trái mùa xuất hiện, người nuôi gấp rút bảo vệ tôm càng xanh khỏi sốc nhiệt

Sự xuất hiện của những cơn mưa trái mùa sau nhiều ngày nắng nóng tại vùng nuôi tôm càng xanh ở An Giang đang khiến người dân khẩn trương xử lý môi trường ao nuôi nhằm hạn chế tình trạng tôm bị sốc nhiệt và giảm thiểu thiệt hại.

tôm
• 12:00 06/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 09:00 05/03/2026

Công Nghệ Nuôi Tôm Ít Thay Nước: Giải Pháp Hiệu Quả Trong Bối Cảnh Nguồn Nước Ô Nhiễm

Trước tình hình nguồn nước cấp cho nuôi trồng thủy sản ngày càng suy giảm về chất lượng do ô nhiễm, xâm nhập mặn và biến đổi khí hậu, việc phụ thuộc vào thay nước thường xuyên không còn là giải pháp bền vững.

ao tôm
• 09:00 03/03/2026

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 12:06 12/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 12:06 12/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 12:06 12/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 12:06 12/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 12:06 12/03/2026
Some text some message..