“Lão gàn” nuôi tôm

Người ta thôi chốn “quan trường” thì tìm đến thú vui tuổi già. Còn ông lại ôm một đống tiền của bạn bè ném vào cồn cát hoang hóa.

ao nuoi tom ky thuat cao lao lang
Về hưu, ông Phong biến đồi cát hoang ở xã Xuân Đan thành trang trại nuôi tôm kỹ thuật cao - Ảnh: Văn Định

Biết chuyện, có người gọi ông là “lão gàn”, có người cho ông “lão liều”. Nhưng cồn cát hoang ấy sau gần một năm dưới bàn tay nhào nặn của ông đã cho ra bạc tỉ. Ông tự hào: “Nhìn trang trại nuôi tôm của tôi ít ai biết rằng đó là cồn cát hoang đã ngủ yên hàng trăm năm nay mới được đánh thức”.

Ông chính là Bùi Tùng Phong, nguyên chủ tịch UBND huyện Nghi Xuân (Hà Tĩnh), nguyên giám đốc Sở Thủy sản Hà Tĩnh.

Sóng gió một thời đương chức

Trên đường tìm về trang trại nuôi tôm của ông ở xã Xuân Đan (Nghi Xuân), chúng tôi đã dừng lại dọc đường, ghé vào nhà một số người dân hỏi về những vị lãnh đạo của huyện Nghi Xuân từ trước đến nay. Điều đặc biệt ai cũng ấn tượng khóa làm chủ tịch huyện của ông. Một số người cho biết thời làm chủ tịch huyện, ông Phong không bao giờ lợi dụng chức vụ để chiếm đoạt lấy một mét vuông đất hay nhận một phong bì nào của cán bộ, công nhân viên chức khi xin việc... Đến con cháu, người thân ông cũng nhất quyết không đưa vào làm trong huyện theo kiểu “một người làm quan cả họ được nhờ”.

“Thời làm chủ tịch huyện, ông Phong là một người gần gũi với dân. Những việc ông làm luôn đem lại lợi ích cho dân mà đến bây giờ ai cũng phải ghi nhận” - bà Xanh, bán quán nước trước khu di tích Nguyễn Du (xã Tiên Điền, Nghi Xuân), tâm sự.

Năm 1995, ông chính thức được đề bạt lên làm chủ tịch huyện. Ông ủng hộ người dân xã Cương Gián đi xuất khẩu lao động, tạo điều kiện cho hoạt động quỹ tín dụng xã để con em đến vay tiền. Để hôm nay Cương Gián trở thành một xã xuất khẩu lao động lớn nhất cả nước. Chỉ một nhiệm kỳ làm chủ tịch của ông, người ta thấy huyện Nghi Xuân có một bộ mặt khác hẳn. Ông đã đưa ra ý tưởng quy hoạch và trực tiếp chỉ đạo xây dựng bãi biển Xuân Thành thành một điểm du lịch khu vực bắc miền Trung như ngày hôm nay.

Thời ông làm chủ tịch, huyện Nghi Xuân luôn đi đầu cả tỉnh Hà Tĩnh về giao thông nông thôn và kiên cố hóa trường học, kênh mương. Không chỉ chuyện kinh tế, nông nghiệp, ông còn rất quan tâm đến văn hóa. Chính ông đã chỉ đạo phục dựng ca trù làng Cổ Đạm và phối hợp với một số cơ quan chức năng tổ chức hội thảo khoa học về ca trù đầu tiên của cả nước. Ông cũng là người quyết liệt đeo bám việc xây dựng huyện Nghi Xuân trở thành một điểm du lịch văn hóa mang nhiều nét độc đáo ở khu vực, trong đó khu di tích Nguyễn Du là một trung tâm quan trọng.

Nhưng khi đang hăng say cống hiến cho quê hương, đã có những kẻ ghen ghét, đố kỵ tố ông làm sai trong quản lý điều hành. Thế là từ thanh tra tỉnh đến thanh tra trung ương về tìm hiểu, điều tra làm ông vất vả, mệt mỏi một thời gian dài. Sóng gió đi qua, được đề bạt chuyển về làm giám đốc Sở Thủy sản Hà Tĩnh, ông tiếp tục làm tròn vai một cách xuất sắc.

Khi ông được minh oan, đã có đến hàng chục bài báo viết về chuyện này. Tất cả đều bày tỏ sự đồng cảm về một con người tốt bị oan sai. Tuy nhiên, nhắc lại chuyện này ông chỉ cười buồn, im lặng...

Viết giấc mơ trên cồn cát...

Mô hình trang trại nuôi tôm trên cát áp dụng kỹ thuật cao là một giấc mơ ông đang thực hiện. Đi trên cánh đồng tôm 5ha của ông, chúng tôi không khỏi bồi hồi khi nơi đây trước kia là một cồn cát hoang khô cằn, đến cỏ cây cũng sống không nổi. Đầu năm 2011, người dân quanh đây lấy làm lạ khi xuất hiện một ông già ăn mặc giản dị đứng chỉ trỏ, hướng dẫn mấy chiếc máy xúc, máy ủi san lấp cồn cát. Cuối năm, cồn cát hoang bỗng dưng biến thành những hồ tôm vuông vắn. Cuối năm 2011, tuy hệ thống hồ chưa hoàn thiện nhưng ông đã bắt tay thả hai vụ tôm đầu tiên và đã cho kết quả ngoài mong đợi. UBND huyện Nghi Xuân đã khen thưởng ông về “chiến công” này.

Năm 2012, ông bắt đầu thả tôm trên toàn bộ diện tích. Nói về nghề nuôi tôm trên cát, ông cho đó là một nghề có nhiều rủi ro bất thường, khó lường trước. Nhưng việc “ôm tiền” của bạn bè ném xuống cát để hôm nay thu về 10 tấn tôm/ha/vụ, không phải ông mộng làm giàu mà vì muốn người dân “được hưởng lợi từ kỹ thuật nuôi tôm mới” và ý thức về những đồi cát hoang khi biết đầu tư làm ăn sẽ đưa lại hiệu quả kinh tế cao.

Ông tâm sự thời làm giám đốc sở thủy sản ông đi nhiều, biết nhiều nên hiểu đôi chút về công nghệ nuôi tôm trên cát. Năm 2010 ông về hưu, thấy xót lòng trước thực trạng diện tích đất cát hoang nằm dọc bờ biển của huyện Nghi Xuân không được sử dụng, trong lúc người dân không có việc làm, đời sống đang vất vả.

Tuy bệnh tật đầy người (suy thận cấp, đái tháo đường...), sức khỏe giảm sút, ông vẫn kêu gọi bạn bè hùn vốn cho ông mượn để đi nuôi tôm trên đồi cát hoang của xã Xuân Đan. Có người tưởng ông khó vượt qua khi bệnh tái phát, nằm liệt giường không đi lại được. Nhưng ông vẫn nằm trên giường gọi điện thoại xuống trang trại chỉ đạo. Hạnh phúc đã mỉm cười với ông khi một trang trại nuôi tôm ngoài mong đợi hoàn thành.

Đã bước sang tuổi 63, “thú chơi” hằng ngày của ông hiện nay là kiểm tra con tôm và hướng dẫn nhân công chăm sóc từng ao tôm. Đồng tôm cũng là nơi để ông đi lui đi tới hoạt động nhằm vượt qua bệnh tật. Ngoài ra ông sẵn lòng tiếp đón bất kỳ ai đến tham quan, học hỏi kinh nghiệm nuôi tôm.

“Người ta đến đây tìm hiểu, tôi đều kể hết những gì mình biết về nghề nuôi tôm trên cát. Tôi rất mừng ở trong vùng này có đến ba, bốn hộ dân làm trang trại nuôi tôm kỹ thuật cao trên cát như tôi. Hi vọng nghề mới này ngày càng được mọi người nâng cao hiệu quả khai thác tiềm năng trên những đồi cát bỏ hoang” - ông Phong chia sẻ.

 Một người lao động không biết mệt mỏi
“Khi ông Phong sang làm giám đốc Sở Thủy sản Hà Tĩnh, lúc ấy đã gần đến tuổi nghỉ hưu. Nhưng thật hiếm thấy một vị giám đốc nào như ông khi dành hẳn sáu tháng đầu vừa làm, vừa đỏ đèn đọc tài liệu, giáo án về thủy sản.

Đến khi bệnh tật đầy mình, ông Phong vẫn dành thời gian tìm hiểu, nghiên cứu thực tế xây dựng được một trang trại nuôi tôm quy mô tuy nhỏ nhưng tính khoa học kỹ thuật tiên tiến, người khác có thể học hỏi làm theo bởi chi phí thấp. Chỉ làm giám đốc một thời gian ngắn nhưng ông Phong có rất nhiều ý tưởng, sáng kiến.

Ông nói làm cán bộ thủy sản phải thực tế, phải biết nuôi trồng thủy sản để vừa nói được người dân nghe vừa tăng thêm thu nhập cho cá nhân. Về hưu rồi ông Phong vẫn là một người lao động không biết mệt mỏi. Riêng với mô hình nuôi tôm trên cát của ông Phong phải nói rằng rất độc đáo như: tính thân thiện với môi trường, an toàn về vệ sinh thực phẩm... Đặc biệt toàn bộ hệ thống dẫn nước và thoát nước hồ tôm được ông Phong sử dụng ống nhựa đặt ngầm dưới mặt đất. Nước sử dụng nuôi tôm được bơm ngầm dưới biển, đảm bảo độ ngọt mặn, tránh được lây lan, phát tán bệnh tật. Hồ xử lý nước thải bằng vi sinh ông Phong còn tận dụng thả cá rô phi đưa lại giá trị kinh tế cao...”.

Ông TRẦN XUÂN HOÀNG
(chi cục trưởng Chi cục Khai thác và bảo vệ nguồn lợi thủy sản Hà Tĩnh)

Một tấm gương sáng ở Hà Tĩnh
“Tôi không muốn nhắc lại chuyện quá khứ không vui khi ông Phong bị tố oan thời làm chủ tịch huyện Nghi Xuân. Hiện tại ông Phong là một tấm gương sáng của Hà Tĩnh. Trang trại nuôi tôm trên cát của ông là một mô hình kinh tế điển hình cần được lan tỏa, nhân rộng”.

Ông NGUYỄN THANH BÌNH
(bí thư Tỉnh ủy Hà Tĩnh)

TTO
Đăng ngày 29/07/2012
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Đầu tư công nghệ nuôi tôm: Bắt đầu từ đâu khi vốn còn hạn hẹp?

Trong bối cảnh chi phí đầu vào ngày càng tăng, dịch bệnh phức tạp và yêu cầu truy xuất nguồn gốc ngày càng khắt khe, công nghệ được xem là chìa khóa để nâng cao hiệu quả nuôi tôm. Tuy nhiên, với nhiều hộ nuôi quy mô vừa và nhỏ, câu hỏi lớn nhất vẫn là: nên bắt đầu từ đâu khi nguồn vốn còn hạn chế?

Ao nuôi tôm
• 00:00 13/02/2026

Vì sao nhiều ao nuôi không thành công trong tháng đầu?

Không ít vụ nuôi tôm phải kết thúc sớm chỉ sau vài tuần vì tôm ăn kém, chết rải rác hoặc môi trường nước mất ổn định. Trong nhiều trường hợp, nguyên nhân không nằm ở con giống mà xuất phát từ khâu chuẩn bị ao và xây dựng nền môi trường ban đầu chưa đạt yêu cầu.

Ao nuôi tôm
• 12:53 12/02/2026

Thảo dược tự nhiên trong nuôi trồng thủy sản bà con nên biết

Người nuôi ngày càng quan tâm đến giải pháp an toàn và bền vững, các loại thảo dược tự nhiên đang được ứng dụng nhiều hơn trong chăm sóc và phòng bệnh cho tôm. Không chỉ dễ tìm, những nguyên liệu này còn giúp cải thiện sức khỏe tôm và môi trường ao nuôi một cách tự nhiên.

thảo dược nuôi tôm
• 11:27 10/02/2026

Cách phân biệt tôm nuôi và tôm tự nhiên

Tôm là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng như canxi, sắt, photpho và nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại tôm với hình dáng khá giống nhau, khiến không ít người tiêu dùng khó phân biệt đâu là tôm nuôi, đâu là tôm tự nhiên.

tôm
• 10:23 09/02/2026

Vì sao tôm có thể sống gần miệng núi lửa 450°C nhưng lại chết khi bị nấu ở 50°C?

Nghe có vẻ nghịch lý: một số loài tôm biển sâu được phát hiện sống gần miệng núi lửa dưới đáy đại dương – nơi nhiệt độ dòng phun có thể lên tới 450°C. Thế nhưng, nếu thả chúng vào nồi nước 50°C, chúng vẫn chết như bất kỳ loài tôm nào khác. Vậy điều gì đang thực sự xảy ra?

tôm không mắt
• 00:51 13/02/2026

Chủ động phòng bệnh TiLV – bảo vệ đàn cá rô phi ngay từ đầu vụ

Tilapia Lake Virus (TiLV) đang được xem là một trong những mối đe dọa nghiêm trọng nhất đối với ngành nuôi cá rô phi toàn cầu. Virus này có thể gây tỷ lệ chết lên tới 80–90%, lây lan nhanh và hiện chưa có thuốc điều trị đặc hiệu.

cá rô phi
• 00:51 13/02/2026

6 ông lớn định hình cuộc đua tôm thẻ chân trắng toàn cầu

Ngành tôm thẻ chân trắng (TTCT) thế giới đang bước vào giai đoạn cạnh tranh quyết liệt với sự dẫn dắt của 6 quốc gia chủ lực gồm Ecuador, Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam, Indonesia và Thái Lan. Mỗi nước theo đuổi một chiến lược riêng: có quốc gia tập trung mở rộng sản lượng trong khi nhiều bên lựa chọn nâng cấp giá trị gia tăng và phát triển bền vững.

tôm
• 00:51 13/02/2026

Đạt FTA với EU, tôm Ấn Độ gia tăng sức ép cạnh tranh lên tôm Việt Nam

Việc Ấn Độ hoàn tất đàm phán Hiệp định Thương mại Tự do (FTA) với Liên minh châu Âu (EU), cùng lúc được Mỹ điều chỉnh giảm thuế đối ứng,...Những lợi thế mới này giúp tôm Ấn Độ nhanh chóng mở rộng thị phần tại EU, đồng thời đặt ngành tôm Việt Nam trước áp lực cạnh tranh ngày càng rõ nét.

tôm
• 00:51 13/02/2026

Thảo dược tự nhiên trong nuôi trồng thủy sản bà con nên biết

Người nuôi ngày càng quan tâm đến giải pháp an toàn và bền vững, các loại thảo dược tự nhiên đang được ứng dụng nhiều hơn trong chăm sóc và phòng bệnh cho tôm. Không chỉ dễ tìm, những nguyên liệu này còn giúp cải thiện sức khỏe tôm và môi trường ao nuôi một cách tự nhiên.

thảo dược nuôi tôm
• 00:51 13/02/2026
Some text some message..