Hà Tĩnh: Hiệu quả của mô hình nuôi cá Hồng Mỹ trong lồng

Cá Hồng Mỹ là loài cá biển, thuộc đối tượng nuôi mới ở địa phương, cá có tốc độ tăng trưởng nhanh, thịt thơm ngon nên được thị trường ưa chuộng và được đánh giá là đối tượng tiềm năng phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.

Tại thời điểm kiểm tra (sau hơn 4 tháng thả nuôi), tỷ lệ sống của cá đạt 95%, cá phát triển khá nhanh, kích cỡ trung bình từ 0,7 – 1 kg/con.

Theo dự tính của chủ hộ, nếu nuôi trong thời gian 6 - 7 tháng sẽ cho trọng lượng khoảng 1 - 1,5 kg/con, năng suất có thể đạt 30 kg/m3, sản lượng 3 tấn, với giá bán như thời điểm hiện nay 100.000 đồng/kg, trừ tất cả các khâu chi phí từ khấu hao lồng bè đến thức ăn, con giống... gia đình anh Tiến có thể thu lợi nhuận hơn 100 triệu đồng.

Anh Tiến cho biết, trong thời gian tới gia đình sẽ xây dựng thêm ô lồng để nuôi đối tượng này. Vì khi nuôi thấy con cá Hồng Mỹ có hệ số chuyển đổi thức ăn thấp hơn và phát triển nhanh hơn các đối tượng cá biển khác (cá chẽm (cá vược), cá mú...) nên có thể rút ngắn thời gian nuôi, quay vòng vốn nhanh.

Thành công bước đầu của mô hình nuôi cá Hồng Mỹ trong lồng trên sông đã góp phần đa dạng hóa cơ cấu giống thủy sản trên địa bàn tỉnh. Trong thời giản tới, Trung tâm giống thủy sản Hà Tĩnh sẽ nhân rộng mô hình tại các cơ sở sản xuất và người nuôi thủy sản trong tỉnh.