Mô hình nuôi cua thương phẩm

Năm 2015, được sự hỗ trợ của Trung tâm Khuyến nông Nghệ An, Trạm Khuyến nông TP Vinh xây dựng thành công mô hình nuôi cua thương phẩm. Trạm chọn hộ ông Đinh Cao Quế, xóm Thuận 2, xã Hưng Hòa nuôi quy mô 4.000m2.

Sau 5 tháng nuôi với 4.000 con giống (kích cỡ ≥ 2cm/con), chủ hộ thu được 2.400 con cua thương phẩm, cỡ bình quân 300 gr/con, sản lượng 720kg, giá bán bình quân cả vụ 270.000 đồng/kg, số tiền thu về 194.400.000 đồng, lợi nhuận sau khi trừ chi phí laf 108.600.000 đồng.

Để đạt được hiệu quả cao từ mô hình, ông Quế cho biết, trước hết phải cải tạo ao đầm theo đúng quy trình kỹ thuật, chọn con giống đảm bảo có chất lượng tốt để đạt được tỷ lệ sống cao tránh hao hụt, cỡ cua giống thả ban đầu đạt ≥ 2cm/con, mật độ thả phù hợp nhất là 1 con/m2, thời vụ nên thả nuôi vào tháng 3 - 5 kéo dài đến tháng 7 - 8.

Thức ăn hàng ngày của cua chủ yếu là cá tạp và phải chủ động giữ được thức ăn tươi sống, môi trường ao nuôi phải trong sạch, không để thức ăn dư thừa, thường xuyên vệ sinh đáy ao, thay nước theo thuỷ triều để đảm bảo môi trường...