Mùa cá linh trên sông Ô Môn

Anh Trần Văn Tư, ngụ ở ấp Thới Thuận B, xã Thới Thạnh, huyện Thới Lai (TP Cần Thơ), nói: "Năm nay nước lớn trễ tưởng không có cá linh nhưng nào ngờ mới 25 tháng 9 âm lịch mà cá linh dưới sông nhiều lắm, thả một dạo lưới 4, 5 ký lô cá. Qua con nước mùng 10 tháng 10 tới cá linh xuống sông cho mà coi, năm nay cá nhiều hơn năm rồi!".

đánh bắt cá linh
Giăng lưới bắt cá linh trên sông Ô Môn, một nhánh của sông Hậu.

Anh Tư cho biết: "Tôi là dân sống ở đây, nên hàng năm đã có chuẩn bị lưới bắt cá linh. Năm nào cũng có, nước lớn thì cá linh nhiều, nước ít thì cá ít. Năm nay tôi sắm hai tay lưới". Tôi hỏi: "Chi nhiều vậy?". Anh trả lời: "Khi cá linh xuống sông mình chỉ bắt được nó vào lúc nước yếu chảy và đứng, chỉ trong thời gian ngắn đó thôi. Nếu mình chậm trễ thì số cá bắt được không nhiều, nên tôi dùng 2 tay lưới khi cuốn lên bờ cho vợ con gỡ cá liền mang tay lưới thứ 2 xuống thả, cứ thế mà thay phiên. Phải tranh thủ như vậy mới bắt được nhiều cá".

Cá linh đầu mùa có giá 20.000 đồng/ký rồi lần sụt xuống 15.000 đồng/ký. "Lúc này cá chưa xuống nhiều, ngày thả 4 dạo lưới cũng được đôi ba chục ký bán cũng được vài ba trăm ngàn đồng. Khi cá linh xuống rộ giá sụt còn 7.000 đồng - 10.000 đồng/ký. Mỗi tay lưới vào thời điểm cá linh xuống có thể bắt được năm sáu chục ký lô cũng được bốn năm trăm ngàn".

Anh Tư nói: "Cá linh ngộ lắm, nó như ma, ở sông này chỉ bắt được vào hai con nước, 25 tháng 9, mùng 10, 25 tháng 10 âm lịch là thôi". "Vậy nó đi đâu?" -Tôi hỏi. "Nó đi tuốt ra sông lớn (sông Hậu) về nguồn nơi nó sinh ra. Còn lại một số nó tấp vô nò, chà bị người dỡ bắt. Khi qua những con nước này thì không còn thấy bóng dáng con cá linh đâu nữa".

Lưới giăng cá linh hai phân hai là vừa, phải thật nhuyễn mới bén cá, chớ to quá không dính cá. Dạo xuống từ 100 mặt đến 150 mặt. Bắt giềng lưới phải có nghệ thuật, thẳng quá không bén cá, dùn quá thì hao lưới của mình, độ dài phải 40 đến 50 mét vừa độ ngang sông. Treo chì vừa đủ, nhẹ quá chìm chậm, dễ bị tàu quấn, nặng quá thì không dính cá. Còn dây phao mỗi sợi dài từ 3m đến 3m50 cho ghe lớn, tàu đi qua an toàn, không vướng lưới.

Anh Tư buông lưới bằng những động tác nhanh gọn và thuần thục, tay lưới dài 40 mét buông qua sông không quá một phút. Càng nhanh càng tốt, cho ghe xuồng qua lại không hại gì. Nếu lơ mơ không nhanh tay lẹ mắt thì tàu ghe cuốn đi mất luôn, không bồi thường.

Anh Tư nói thả lưới cũng là một cái thú, khi lưới độ chìm xuống đáy sông tai anh nghe cá ghim vô lưới sừn sựt. Anh nhẹ nhàng kéo tay lưới nương theo dòng nước, cách kéo nhẹ nhàng và kỹ thuật lắm, kéo mạnh quá cá sẽ vuột lưới. Xuồng thả trôi êm theo dòng mà tai anh Tư nghe ngọa ngậy từng con cá chui vào, giẫy giụa dưới nước. Khoái nhất của nghề thả lưới là lúc này, nắng có gắt đến đâu cũng không nghe thấy! Vừa nghe cá ghim vào lưới vừa ước mơ, có tiền, vừa có bữa cơm thịnh soạn cho cả gia đình.

Anh Tư giải thích về vòng đi của con cá linh như sau: "Bước qua tháng bảy âm lịch, cá linh đẻ trứng từ ở đầu nguồn sông Hậu trôi lần xuống, vừa trôi vừa nở, vừa lớn. Khi nước nhốm lên ruộng đồng, cá linh con đi theo, đồng rộng đầy thức ăn có sẵn nên cá lớn nhanh như thổi. Chỉ hơn tháng trên đồng qua mùng tháng mười cá linh dợm xuống về sông. Có người nói nó kéo từng đàn bơi ngược dòng sông Hậu để năm sau đến mùa nước nổi đẻ trứng nở con, cá con lên theo nước lên đồng và cứ thế tiếp tục.

Lại có những ý kiến khác cho là cá linh đẻ ở dòng sông Hậu chớ không phải trên đầu nguồn rồi lớn dần theo con nước theo vô đồng ruộng. Chưa ai xác minh điều này nhưng người ta thấy có cá linh con ở dưới sông Hậu khi nước bắt đầu vào mùa. Những năm nước lớn như năm nay cá linh nhiều lắm!".

Thịt cá linh ngon ngọt, chế biến được nhiều món như: Nấu canh chua, kho lạt, nướng, chiên, làm chả, dồn khổ qua. Món nào cũng ngon tuyệt! Bởi con cá linh mỗi năm chỉ có vào những con nước nói trên, do vậy nên ai cũng phải mua dùng bữa đôi lần cho ngon miệng, để năm sau mới được ăn. Không phải ở đâu cũng bắt được cá linh. Anh Tư nói: "Ở đây, chỉ có khúc sông từ vàm Thới An vô gần Thới Lai là có cá linh, còn chỗ khác không thấy cá linh".

Kể ra con cá linh vào mùa nước nổi cũng là nguồn lợi thủy sản, góp phần cho những hộ nông nhàn vừa cải hoạt món ăn cho gia đình, vừa có thêm một số tiền nho nhỏ. 

Cần Thơ Online/Người lao động, 01/11/2013
Đăng ngày 02/11/2013
Nhật Hồng
Đánh bắt

Tàu khai thác cá ngừ rộn ràng cập cảng

Đầu năm mới, tàu khai thác cá ngừ ở các địa phương miền Trung rộn ràng cập cảng sau chuyến biển dài ngày thắng lợi, tạo không khí phấn khởi bao trùm. Góc nhìn khác, ở Nhật Bản có phiên đấu giá cá ngừ đầu năm tại chợ truyền thống Toyosu, một con cá ngừ vây xanh được mua 1,32 triệu USD như báo hiệu điềm lành.

Cá ngừ vây xanh
• 11:21 10/02/2025

Áp dụng nhiều công nghệ mới để chống khai thác IUU

Sáng ngày 14/1/2025, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà chủ trì hội nghị lần thứ 12 về chống khai thác IUU, chuẩn bị làm việc với Đoàn Thanh tra của Ủy ban Châu Âu lần thứ 5. Phó Thủ tướng chỉ đạo, áp dụng nhiều công nghệ mới để tăng cường quản lý đội tàu cá. Một số chuyên gia cho biết, Ấn Độ đã sử dụng máy bay không người lái để giám sát tàu cá, ngăn chặn khai thác IUU.

Tàu thuyền
• 10:53 24/01/2025

Nâng cao công tác quản lý tàu cá, đảm bảo an toàn cho người và tàu cá hoạt động thủy sản

Hiện nay công tác bảo đảm an toàn cho người và tàu cá hoạt động thủy sản đang tiếp tục đối mặt với một số khó khăn, thách thức như các hình thái thời tiết cực đoan trên biển đang ngày càng phức tạp, khó lường do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu.

Tàu cá
• 10:29 10/01/2025

Bình Định tăng cường lãnh đạo, xử lý các tồn tại, hạn chế trong công tác chống khai thác IUU

Thực hiện Văn bản số 567-CV/BCSĐ ngày 18/12/2024 của Ban cán sự Đảng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về việc tập trung lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện nghiêm túc, có kết quả nhiệm vụ chống khai thác IUU, chuẩn bị làm việc với Đoàn Thanh tra của Ủy ban châu Âu lần thứ 5.

Tàu cá
• 09:43 07/01/2025

Đầu tư nạo vét kênh mương và công trình phục vụ thủy lợi

Đầu tư nạo vét kênh mương và các công trình phục vụ thủy lợi đang trở thành một yếu tố quan trọng trong việc phát triển nông nghiệp bền vững và ứng phó với các thách thức về biến đổi khí hậu. Như vậy, bài viết sau đây sẽ tìm hiểu về tầm quan trọng của việc đầu tư vào các công trình này, cũng như những lợi ích lâu dài mà nó mang lại cho nền nông nghiệp và đời sống cộng đồng.

Nạo vét kênh
• 19:53 13/02/2025

Vì sao tép "đi lùi"? Bí mật về cách di chuyển của loài tép cảnh

Khi nhìn một chú tép tung tăng trong bể cá, hầu hết chúng ta đều thắc mắc: "Ủa? Sao nó lại đi lùi?". Thay vì thong thả trước sau như bao loài khác, tép lại cứ thích "chân bước đằng sau". Liệu đây có phải là một chiêu "chơi trội" của nhà tép hay có lý do khoa học rõ ràng? Hãy khám phá cùng nhà Tép trong bài viết dưới đây nhé!

Tép cảnh
• 19:53 13/02/2025

Ảnh hưởng của mật độ nuôi đến sức khỏe và năng suất tôm thẻ

Mật độ nuôi là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và năng suất của tôm thẻ chân trắng. Nếu mật độ nuôi không hợp lý, tôm có thể bị suy giảm sức khỏe, tăng nguy cơ dịch bệnh và giảm năng suất. Do đó, người nuôi cần hiểu rõ mối quan hệ giữa mật độ thả nuôi và các yếu tố môi trường để đưa ra phương án nuôi hiệu quả.

Tôm thẻ chân trắng
• 19:53 13/02/2025

Một số ứng dụng công nghệ sinh học trong nuôi trồng thủy sản

Công nghệ sinh học trong nuôi trồng thủy sản là việc ứng dụng các phương pháp và sản phẩm sinh học để cải thiện hiệu quả sản xuất, bảo vệ môi trường, và duy trì sức khỏe của thủy sản.

Nhá tôm
• 19:53 13/02/2025

Kiểm soát và quản lý chặt chẽ hơn cho môi trường nước

Kiểm soát và quản lý chặt chẽ môi trường nước đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự phát triển bền vững của nuôi trồng thủy sản. Một môi trường nước được duy trì ổn định sẽ giúp tôm cá phát triển khỏe mạnh, giảm nguy cơ dịch bệnh và tối ưu hóa hiệu quả kinh tế cho người nuôi.

Môi trường nước ao nuôi tôm
• 19:53 13/02/2025
Some text some message..