Nghề lạ đất Mũi, ngồi nhà trói cua Cà Mau kiếm 300.000 đồng/ngày

Nghề trói cua, lựa cua tại các cơ sở thu mua cua ở Cà Mau đã giúp cho nông dân nơi đây có thêm nguồn thu nhập khá.

Nghề trói cua Cà Mau
Cua Cà Mau có thịt chắc, ngon ngọt được nhiều người ưa chuộng. Ảnh: Báo Giao thông

Cua Cà Mau là một trong những đặc sản nổi tiếng khắp cả nước được nhiều người tìm mua vì thịt chắc, ngon ngọt. Từ đó, người dân nơi đây cũng có thêm thu đáng kể nhờ làm nghề trói cua, lựa cua tại các cơ sở thu mua cua trên địa bàn.

Anh Đặng Hữu Nghĩa (ngụ thị trấn Năm Căn) chia sẻ: Thực ra chỉ là quen tay và biết cách vì "bí kíp" chỉ là đè con cua xuống và lấy cọng dây nilon buộc chặt 2 càng tránh bị hở, trói xong phải siết rút cho chặt. Thời gian trói 1 con cua chỉ mất khoảng 20-30 giây.

“Tuy nhiên, khi trói cua phải cẩn thận, vì nếu buộc không chặt dễ bị cua kẹp chảy máu tay, nhất là đối với người mới làm”, anh Nghĩa chia sẻ.

Có thâm niên 3 năm trong nghề trói cua, anh Nguyễn Thành Đô (ngụ thị trấn Năm Căn, huyện Năm Căn) chia sẻ, nghề trói cua gắn liền với người dân Cà Mau hàng chục năm qua.

“Thông thường, thương lái thu mua và giao cho vựa (điểm thu mua cua - PV) của chúng tôi vào buổi chiều. Công việc cụ thể của tôi là phân loại và trói cua, sau đó đóng thùng giao đến khách hàng”, anh Đô chia sẻ thêm.


Sau khi lựa chọn và trói cua, công nhân sẽ sắp xếp vào thùng xốp để giao cho khách. Ảnh: Báo Giao thông

Cũng theo anh Đô, tùy theo khách hàng đặt tỷ lệ dây mà họ sẽ trói cua theo nhu cầu, có thể là loại dây trọng lượng nặng hay nhẹ để buộc.

“Trung bình một ngày tôi làm từ 7-8 tiếng trong khoảng thời gian từ chiều đến 8-9h tối mới nghỉ. Mỗi ngày, tôi nhận được trả công từ 250.000-300.000 đồng”, anh Đô phấn khởi chia sẻ.

Ông Huỳnh Hùng Anh, Phó chủ tịch Hiệp hội Thủy sản huyện Năm Căn cho biết, hiện tại, trên địa bàn huyện có khoảng 42 tổ chức, cá nhân mua bán cua thương phẩm.

"Trong đó có 17 tổ chức, cá nhân đăng ký sử dụng nhãn hiệu tập thể cua Năm Căn - Cà Mau, bình quân mỗi cơ sở có từ 2-7 lao động.

Các cơ sở mua cua hoạt động hàng ngày. Các vựa thu mua cua đã tạo ra thu nhập ổn định cho người dân tại địa phương”, ông Anh chia sẻ thêm.

Báo Giao thông
Đăng ngày 20/04/2023
Gia Minh

Tổng sản lượng thủy sản 4 tháng đầu năm 2024 ước đạt 86.475,3 tấn

Theo đó, sản lượng thủy sản tháng 4/2024 ước đạt 25.998,1 tấn, tăng 2,6% (+648 tấn) so với cùng kỳ. Lũy kế trong 4 tháng đầu năm 2024, tổng sản lượng ước đạt 86.475,3 tấn, tăng 3,3% (+2.774,7 tấn).

Tàu cá
• 11:07 21/05/2024

Gặp gỡ, trao đổi với người dân về nuôi tôm thương phẩm ứng dụng công nghệ Semi-Biofloc

Ngày 10/5, tại xã Phước Sơn (Bình Định), Trung tâm Khuyến nông Bình Định tổ chức Chương trình gặp gỡ, trao đổi trực tiếp với 70 hộ nuôi tôm trên địa bàn các xã Phước Sơn, Phước Thuận và Phước Hòa về kỹ thuật nuôi thương phẩm tôm thẻ chân trắng ứng dụng công nghệ Semi-Biofloc.

Cơ quan chuyển môn
• 09:53 13/05/2024

Tăng cường quản lý nuôi cá lồng bè trên các hồ chứa nước ngọt

Theo dự báo của Trung tâm Khí tượng Thủy văn Quốc gia, hiện tượng El Nino kéo dài từ năm 2023 đến hết tháng 4/2024 làm mực nước trên các sông, hồ giảm mạnh, ảnh hưởng đến hoạt động nuôi thuỷ sản lồng bè.

Nuôi lồng bè
• 08:00 01/05/2024

Thả giống thực hiện mô hình nuôi thương phẩm tôm thẻ ứng dụng công nghệ Semi-Biofloc

Thực hiện Chương trình Khuyến nông năm 2024, Trung tâm Khuyến nông Bình Định đã triển khai mô hình Nuôi thương phẩm tôm thẻ chân trắng bán thâm canh – thâm canh hai giai đoạn ứng dụng công nghệ Semi-Biofloc trên ao nuôi diện tích 1.000 m2 của ông Phạm Xuân Phương, thôn Đức Phổ 1, xã Cát Minh, huyện Phù Cát, Bình Định

Thả tôm giống
• 08:00 29/04/2024

Vai trò của công nghệ lạnh đông thủy sản trong xuất khẩu

Xuất khẩu thủy sản là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của Việt Nam, đóng góp quan trọng vào GDP và mang lại nguồn ngoại tệ lớn cho đất nước.

Cá đông lạnh
• 19:54 27/05/2024

Những ứng dụng của astaxanthin: Sinh sản

Astaxanthin (AX), một sắc tố ketocarotenoid màu đỏ cam có hoạt tính chống oxy hóa vượt trội, đã được chứng minh là có khả năng hấp thụ gốc oxy cao nhất so với các carotenoid khác (Nakagawa và cs., 2011; Merhan 2017). Ngoài ra, các chất bổ sung chức năng từ các nguồn tự nhiên có thể được coi là tác nhân an toàn để phòng ngừa các bệnh truyền nhiễm và ngăn ngừa tác nhân gây căng thẳng môi trường ở cá nuôi, động vật giáp xác và sau đó là con người (Fletcher 1997; Gatlin và cs., 2007; Nakano và cs., 2018).

Astaxanthin
• 19:54 27/05/2024

Giải pháp kỹ thuật ứng phó trong điều kiện thời tiết bất thường

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng thuỷ văn Quốc gia, từ nay đến cuối năm thời tiết thay đổi theo hướng cực đoan, nắng nóng, hạn hán, áp thấp nhiệt đới, mưa, bão xảy ra không theo quy luật. Kết quả Quan trắc vùng nuôi tiềm ẩn mầm bệnh, kết hợp với các yếu tố bất lợi của môi trường do thời tiết nắng nóng thì khả năng bùng phát dịch bệnh là rất cao.

Ao nuôi tôm có mái che
• 19:54 27/05/2024

Xử lý nuôi tôm ao đất nước bị đục

Trong ngành nuôi trồng thủy sản, việc xử lý nước ao đục là một vấn đề quan trọng đối với sự phát triển và sức khỏe của các loài sinh vật nuôi. Nước ao đục không chỉ ảnh hưởng tiêu cực đến sự sinh trưởng của tôm mà còn có thể gây ra nhiều vấn đề về sức kháng bệnh, gây tổn thương cho môi trường sống và làm giảm hiệu quả sản xuất. Trong bài viết này, chúng ta sẽ đi vào tìm hiểu về các phương pháp hiệu quả nhất để xử lý nước ao nuôi khi gặp tình trạng đục.

Ao nuôi bị đục nước
• 19:54 27/05/2024

Bộ NN&PTNT phê duyệt 11 dự án khuyến ngư

Ngày 8/5/2024, Bộ NN&PTNT có Quyết định số 1298/QĐ-BNN-KN phê duyệt danh mục dự án khuyến nông Trung ương, trong đó có 11 dự án khuyến ngư thực hiện từ năm 2025 -2027.

Mô hình nuôi tôm thẻ
• 19:54 27/05/2024
Some text some message..