Nuôi cá tầm ở Tân Phú - Đồng Nai

Cá tầm là loài cá có giá trị kinh tế cao, thích nghi với môi trường vùng nước lạnh tại các nước châu Âu, châu Á và Bắc Mỹ. Mấy năm gần đây, cá tầm đã được du nhập vào Việt Nam và được người dân nuôi thành công tại một số tỉnh vùng cao phía Bắc,  Lâm Đồng và hồ thủy điện Đa Mi của tỉnh Bình Thuận. Xác định địa phương có lợi thế về nguồn nước, mới đây Phòng Nông nghiệp – phát triển nông thôn (NN-PTNT) huyện Tân Phú đã triển khai nuôi thí điểm tại hai xã Phú Sơn và Trà Cổ. Qua 3 tháng nuôi, bước đầu đã cho thấy khả quan.

Anh Đặng Thanh Sơn đang kiểm tra cá tầm. Ảnh: L.Chương

Mô hình nuôi cá tầm của anh Phương Quốc Ninh và anh Lê Văn Hòa tại ấp 6, xã Trà Cổ được Phòng NN-PTNT thực hiện nuôi thí điểm 150 con cá giống. Ngày mới đem về nuôi, cá tầm giống chỉ bằng ngón tay, nhưng sau 3 tháng nuôi thử nghiệm nay cá đã phát triển tốt. Anh Ninh cho biết: “Khu vực này trước đây tôi đã nuôi cá chép, cá rô, điêu hồng… Sau khi được Phòng NN-PTNT huyện tổ chức cho đi tham quan mô hình nuôi cá tầm ở huyện Đơn Dương – Lâm Đồng, tôi đã được hỗ trợ nuôi thí điểm 150 con cá tầm. Qua thời gian nuôi, tôi thấy con cá tầm cũng lớn nhanh và sống được trong nguồn nước ở đây”.

Còn anh Lê Văn Hòa thì cho rằng: “ Nuôi cá tầm không khó lắm, quan trọng nhất là nguồn nước tự nhiên không bị ô nhiễm, có lưu lượng chảy mạnh nhằm tăng cường oxy, nhiệt độ trong bể nuôi cũng không nóng quá và không lạnh quá, tốt nhất từ 10-240C. Cách chăm sóc cũng đơn giản, thức ăn chủ yếu là cám viên có bán sẵn trên thị trường, nếu có điều kiện thì bổ sung thêm giun hoặc cá nhỏ cá phát triển tốt hơn. Qua thời gian nuôi thử nghiệm thấy cá phát triển tốt nên mới đây, chúng tôi đã mua thêm 150 con về nuôi. Hiện nay, trọng lượng cá đợt nuôi đầu đạt 0,5kg/con, còn loại mới nuôi gần đây cũng đạt từ 0,25kg/con”.

Theo anh Đặng Thanh Sơn, Trưởng phòng  NN-PTNT huyện, cá tầm là một loại cá đặc sản có giá trị kinh tế cao gấp nhiều lần các loại cá thông thường. Bình quân 1kg cá thịt có giá từ 300 ngàn đồng trở lên và thị trường luôn trong tình trạng khan hiếm cá. Vài năm trở lại đây, việc nuôi cá tầm đã được một số địa phương lân cận, như: Lâm Đồng, Bình Thuận nuôi đạt kết quả rất tốt. Qua chuyến đi tham quan mô hình nuôi cá tầm tại huyện Đơn Dương, huyện nhận thấy mô hình nuôi cá tầm có thể phát triển nuôi được tại hai xã : Phú Sơn và Trà Cổ, vì hai xã này có lợi thế thiên nhiên ưu đãi, có nguồn nước suối chảy quanh năm. Bước đầu, Phòng NN-PTNT đã hỗ trợ mỗi hộ 150 con cá giống (mua tại bể là 50 ngàn đồng/con). Tổng chi phí cho hai điểm nuôi hết khoảng 15 triệu đồng. Sau hơn 3 tháng nuôi, kết quả ban đầu cho thấy, cá tầm nuôi ở Trà Cổ và Phú Sơn lớn nhanh. Đến cuối năm nay, nếu cá phát triển tốt, cho lợi nhuận cao thì sang năm 2013, huyện sẽ tiếp tục mở rộng mô hình nuôi cá tầm.

Báo Đồng Nai
Đăng ngày 09/11/2012
Lê Chương
Nuôi trồng

Khi mua men vi sinh cần quan tâm

Men vi sinh không chỉ là một sản phẩm hỗ trợ mà còn là yếu tố quyết định thành bại trong nuôi trồng thủy sản. Việc chọn lựa sản phẩm phù hợp có thể giúp người nuôi cải thiện môi trường ao, giảm nguy cơ dịch bệnh và nâng cao năng suất.

Ủ men vi sinh
• 09:59 29/11/2024

Tôm sinh thái của Việt Nam: Mở khóa tiềm năng tại thị trường Châu Âu và Hoa Kỳ

Khi người tiêu dùng ở châu Âu và Hoa Kỳ ngày càng coi trọng sức khỏe và các mối quan tâm về môi trường, tôm sinh thái đang nổi lên như một lựa chọn bền vững trong ngành thủy sản.

Tôm sú
• 11:06 28/11/2024

Giải quyết vấn đề nấm đồng tiền trong ao nuôi tôm

Nấm đồng tiền trong ao nuôi tôm là một trong những vấn đề nghiêm trọng mà người nuôi tôm phải đối mặt. Loại nấm này gây ra nhiều tác động tiêu cực đến sức khỏe của tôm, làm giảm năng suất và chất lượng sản phẩm, thậm chí dẫn đến thiệt hại lớn về kinh tế.

Nấm đồng tiền
• 10:06 28/11/2024

Tại sao sử dụng men vi sinh trong nuôi tôm không hiệu quả?

Men vi sinh đã và đang được ứng dụng rộng rãi trong nuôi tôm, với mục tiêu cải thiện sức khỏe tôm, phòng ngừa bệnh tật, và tối ưu hóa chất lượng môi trường nuôi. Tuy nhiên, một thực tế đáng tiếc là không phải lúc nào việc sử dụng men vi sinh cũng mang lại kết quả như kỳ vọng.

Men vi sinh
• 09:41 27/11/2024

Cách tăng cường hoạt tính của các Enzyme tiêu hóa

Trong nuôi tôm, một trong những yếu tố quyết định đến tốc độ tăng trưởng và sức khỏe của tôm chính là hệ tiêu hóa. Các enzym tiêu hóa đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong quá trình hấp thụ dinh dưỡng từ thức ăn. Tuy nhiên, không phải lúc nào tôm cũng có đủ enzym tiêu hóa hoặc enzym tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Sau đây là một số cách tăng cường hoạt tính của các Enzym tiêu hóa cho tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 11:33 29/11/2024

Giải pháp giúp giảm hao hụt trong quá trình vận chuyển thủy sản xuất khẩu

Ngành thủy sản xuất khẩu đang đối mặt với thách thức lớn về việc duy trì chất lượng và độ tươi ngon của sản phẩm trong quá trình vận chuyển quốc tế. Đây là yếu tố then chốt ảnh hưởng đến uy tín và giá trị kinh tế của ngành thủy sản Việt Nam.

Thủy sản
• 11:33 29/11/2024

Vai trò của các thành phần ion đối với sự phát triển của tôm

Để vụ nuôi tôm được thành công thì việc quản lý chất lượng, môi trường nước ao nuôi là một trong những yếu tố chủ chốt không thể bỏ qua, ngoài những thông số chính thì các thành phần ion trong ao cũng đóng vai trò quan trọng không kém đối với sức khỏe và sự tăng trưởng của tôm.

Tôm thẻ
• 11:33 29/11/2024

Lợi ích và tác động của thực phẩm thủy sản đối với chế độ ăn kiêng hiện nay

Thủy sản không chỉ là nguồn thực phẩm ngon miệng mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một chế độ ăn kiêng lành mạnh. Với hàm lượng protein cao, ít calo và chứa nhiều omega-3, thủy sản đang ngày càng được ưa chuộng trong các chế độ ăn giảm cân và duy trì sức khỏe.

Thủy hải sản
• 11:33 29/11/2024

Khi mua men vi sinh cần quan tâm

Men vi sinh không chỉ là một sản phẩm hỗ trợ mà còn là yếu tố quyết định thành bại trong nuôi trồng thủy sản. Việc chọn lựa sản phẩm phù hợp có thể giúp người nuôi cải thiện môi trường ao, giảm nguy cơ dịch bệnh và nâng cao năng suất.

Ủ men vi sinh
• 11:33 29/11/2024
Some text some message..