Nuôi thủy sản thời hạn mặn

Trước tình hình hạn hán, xâm nhập mặn vẫn diễn ra nghiêm trọng trên diện rộng và kéo dài, làm ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp và thủy sản, Tổng cục Thủy sản (Bộ NNPTNT) đã có công văn yêu cầu Sở NNPTNT các tỉnh, thành phố Nam Bộ thực hiện một số giải pháp ứng phó với hạn hán, xâm nhập mặn.

tôm lúa
Vùng trồng lúa - tôm tại xã Vĩnh Lộc, huyện Hồng Dân (Bạc Liêu). Trong ảnh: Một ruộng lúa vừa thu hoạch xong được người dân chuyển sang nuôi tôm khi nước mặn xâm nhập. Ảnh: Chí Quốc

Lao đao vì hạn, mặn

Theo báo cáo của Cục Nuôi trồng thủy sản (Bộ NNPTNT), hiện nay tình hình xâm nhập mặn đang gây ảnh hưởng trực tiếp đối với nuôi trồng thủy sản ở một số tỉnh của khu vực ĐBSCL, nhất là đối với nuôi tôm nước lợ. Độ mặn hiện dao động từ 15 – 30‰. Riêng  các tỉnh: Sóc Trăng, Cà Mau, Bạc Liêu, Kiên Giang độ mặn cao hơn 30‰, xâm nhập đi sâu vào 70km và có những vùng nước ngọt đã bị xâm mặn lên đến 5 – 8‰.

Hiện nay, một số tỉnh như: Trà Vinh, Kiên Giang, Bến Tre, Cà Mau và Bạc Liêu do nắng nóng, mực nước đầm nuôi thấp, môi trường không ổn định, kết hợp với độ mặn cao làm cho tôm giảm sức đề kháng, dễ sốc và chết ở vùng nuôi quảng canh cải tiến, diện tích thiệt hại ước tính 2.000ha. Tại Bến Tre, diện tích nuôi hàu bị thiệt hại lên đến trên 350ha, ảnh hưởng đến trên 500 hộ nuôi, giá trị thiệt hại lên tới trên 25 tỉ đồng. Cụ thể, đến thời điểm này 80%/36ha của 450 hộ nuôi hàu tại xã Thừa Đức (huyện Bình Đại, Bến Tre) gần như mất trắng do độ mặn tăng cao. Ước sản lượng mất trắng 2.250 tấn, trị giá hơn 47 tỷ đồng. Vùng nuôi tôm công nghiệp trên địa bàn huyện Bình Đại cũng bị ảnh hưởng do độ mặn tăng cao từ 37 - 39%o làm nhiều hộ nuôi tôm công nghiệp bị tổn thất, hết vốn tái sản xuất.

Cùng với đó, nước mặn trên sông Tiền đã vượt qua xa cầu Rạch Miễu và đang uy hiếp khoảng 1.200ha cá điêu hồng nuôi trên dòng sông Tiền thuộc tỉnh Tiền Giang. Ông Trần Quang Hành - Trưởng phòng NNPTNT huyện Châu Thành (Hậu Giang) cho biết: Trên địa bàn huyện có hơn 40 hộ nuôi cá bè quy mô lớn, tập trung nhiều ở thị trấn Mái Dầm và xã Đông Phú, với vật nuôi chủ yếu là cá điêu hồng, thát lát, cá tra,… Tuy nhiên, năm nay tình hình xâm nhập mặn đến sớm, ở thị trấn Mái Dầm độ mặn khoảng 2,3‰, sông Cái Côn (xã Phú Hữu) là 3‰, khiến cá bị sốc và con nào yếu, bị bệnh là chết.

Đứng bên bè cá, ông Huỳnh Minh Thành, ở ấp Phú Xuân, thị trấn Mái Dầm, huyện Châu Thành chia sẻ: “Cuối năm 2015, đột nhiên thủy triều dâng cao, kèm theo mặn khiến cá trong bè của gia đình tôi bị choáng, nổi lờ đờ trên mặt nước. Qua ngày hôm sau con nào yếu là chết hết, khiến gia đình tôi bị hao hụt nặng”.

Trước tình hình trên, nông dân khu vực ĐBSCL đã nghĩ ra nhiều cách để hạn chế thủy sản nuôi bị thiệt hại do mặn. Ông Phạm Minh Vĩnh, ở ấp 4, xã Vĩnh Viễn, huyện Long Mỹ (Hậu Giang) cho biết: “Năm nay nước mặn lấn sâu nên nhiều hộ nuôi cá đã tìm đủ mọi cách để phòng, chống nhằm bảo vệ cá của gia đình. Người nuôi lâu năm, vốn nhiều sẽ tự đầu tư máy đo độ mặn. Còn tôi nuôi nhỏ lẻ và tự nhiên thì thường xuyên cập nhật tin tức, nếm thử vị của nước và trữ nước ngọt trong ao rồi mới thả nuôi”. Để tránh thất thoát, ông Vĩnh chọn nuôi một số loại cá giống chịu mặn như: rô phi, cá lóc, cá sặt rằn nuôi chung, đồng thời nạo vét ao và đắp bờ đê kiên cố, tránh mặn xâm nhập vào ao.

Bám sát khung thời vụ

Mới đây, Tổng cục Thủy sản đã ra công văn yêu cầu  Sở NNPTNT các tỉnh, thành phố tăng cường quản lý, giám sát chặt chẽ vùng nuôi. Chủ động theo dõi sát diễn biến thời tiết, dòng chảy và công tác quan trắc cảnh báo môi trường, cập nhật thông tin và thông báo kịp thời đến vùng nuôi và người nuôi. Tiếp tục nạo vét kênh, mương, khơi thông dòng chảy các công trình thủy lợi, mua nhiên liệu, hỗ trợ người dân bơm nước ngọt cho hoạt động nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là tôm.

Sở NNPTNT các tỉnh thực hiện khung lịch thời vụ thả giống tôm nước lợ năm 2016 của Tổng cục Thủy sản và khuyến cáo chỉ những hộ nuôi có đủ điều kiện điều tiết độ mặn, nhiệt độ và quản lý tốt các yếu tố môi trường mới thả nuôi. Người nuôi tôm không nên thả giống ở những vùng có độ mặn cao trên 25‰ (không phù hợp cho phát triển của tôm và dễ xảy ra dịch bệnh). Nếu thả nuôi phải chủ động bổ sung nguồn nước ngọt để có độ mặn phù hợp trước khi thả giống và điều chỉnh trong quá trình nuôi khi nắng nóng, độ mặn tăng. Vùng không có điều kiện thì hạn chế thả giống hoặc thả chậm đón mùa mưa vào tháng 6.2016.

Tại Bến Tre, độ mặn 9 – 10%o đã xâm thực vào ao, mương vườn khiến nhiều loài cá da trơn chết. Bà Lê Kim Ngọc - Chi Cục trưởng Chi cục Thủy sản tỉnh Bến Tre khuyến cáo, người nuôi cần áp dụng một số biện pháp ứng phó với hạn, mặn như tận dụng các ao, mương trữ nước ngọt dự phòng, gia cố bờ bao, tránh tình trạng rò rỉ, tuân thủ mật độ thả giống.

Quản lý chặt chẽ khâu cho cá ăn, định kỳ 7 - 10 ngày sử dụng hóa chất, sản phẩm xử lý nước (nằm trong danh mục lưu hành của Bộ NNPTNT), hạn chế gây ô nhiễm môi trường nuôi trồng thủy sản. Trường hợp cấp thiết, có độ mặn từ 5‰ trở lên thì tiến hành thay nước từ từ.

Còn những hộ nuôi cá lồng, bè thì chú ý theo dõi chặt chẽ diễn biến của độ mặn trên các kênh, sông để chủ động di dời kịp thời đến nơi an toàn. Nếu trong trường hợp gần xuất bán mà rơi vào thời gian xâm nhập mặn kéo dài thì tiến hành thu hoạch sớm, nhằm tránh rủi ro xảy ra.

Theo dự báo của Trung tâm Khí tượng Thủy văn T.Ư, những gì đang diễn ra ở ĐBSCL mới chỉ là khởi đầu và El Nino sẽ tiếp tục kéo dài ảnh hưởng đến giữa năm nay. Năm 2016, nhiệt độ trung bình sẽ cao hơn trung bình nhiều năm từ 0,1-1,50C, lượng mưa phổ biến thiếu hụt so với trung bình nhiều năm từ 30 - 50%. 

Dân Việt, 04/05/2016
Đăng ngày 04/05/2016
Minh Huệ
Nuôi trồng

Tiêu hủy trên 2 triệu con tôm giống không qua kiểm dịch

Ngày 16/11, Phòng Cảnh sát về Môi trường Công an tỉnh Bạc Liêu vừa phối hợp các đơn vị liên quan bắt và tiêu hủy hơn 2 triệu con tôm giống không qua kiểm dịch.

tiêu hủy tôm giống
• 14:37 18/11/2022

Chấn chỉnh việc buôn bán, sử dụng kháng sinh cấm trong nuôi trồng thủy sản

Ngày 9/11, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã có công văn gửi Chủ tịch UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc tăng cường quản lý buôn bán, sử dụng thuốc thú y thủy sản trong nuôi trồng thủy sản.

Cần quản lý chặt chẽ chất kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản. Ảnh: Tép Bạc
• 10:41 10/11/2022

Đừng nuôi tôm như... đánh số đề!

Giống tôm kháng bệnh có thể chậm lớn hơn, song sẽ khắc phục được bất lợi của thời tiết, dịch bệnh tại vùng nuôi tôm khu vực Bắc Trung bộ và các tỉnh phía Bắc.

Thu hoạch tôm. Ảnh: icdn.dantri.com.vn
• 09:41 03/11/2022

Bình Định: Đẩy mạnh công tác tuần tra kiểm soát và xử lý vi phạm trong lĩnh vực thủy sản

TTKN Bình Định phối hợp với Truyền hình Bình Định tổ chức tọa đàm tăng cường kiểm soát và xử lý vi phạm trong lĩnh vực thủy sản.

tọa đàm
• 11:58 02/11/2022

Nhiệt độ ao nuôi tăng cao do thời tiết nắng nóng

Hiện nay, thời tiết nắng nóng kéo dài gây nhiều ảnh hưởng đến các khu vực nuôi trồng thủy sản. Đặc biệt với thời tiết ngày và đêm chênh nhiệt độ rõ rệt, việc nhiệt độ của nước ao nuôi liên tục tăng là điều đáng chú ý cho các hộ nuôi.

Nắng nóng
• 11:48 25/04/2024

Triển khai nuôi hải sâm thương phẩm tại làng chài Nhơn Hải

Nhằm đẩy mạnh phát triển nuôi biển, đa dạng hóa đối tượng nuôi trồng thủy sản ,nâng cao hiệu quả kinh tế cho bà con ngư dân, mới đây, Sở KH&CN Bình Định đã có quyết định phê duyệt nhiệm vụ “Ứng dụng khoa học và công nghệ xây dựng mô hình nuôi thương phẩm hải sâm cát tại xã Nhơn Hải, TP. Quy Nhơn do Phòng Kinh tế TP Quy Nhơn chủ trì thực hiện và HTX Dịch vụ - Du lịch – Thủy sản Nhơn Hải là cơ quan phối hợp chính tổ chức thực hiện.

Hải sâm
• 10:10 24/04/2024

Rong xuất hiện nhiều trên vuông nuôi tôm

Hàng năm vào những thời điểm giao mùa, điều kiện thời tiết thường diễn biến phức tạp, không thuận lợi cho tôm nuôi phát triển, nguy cơ rủi ro và thiệt hại về dịch bệnh trên tôm nuôi là rất cao. Đặc biệt ở ao nuôi tôm quảng canh, rong xuất hiện rất nhiều và gây ra các ảnh hưởng trực tiếp đến vật nuôi dưới ao.

Rong tảo dày đặc
• 09:51 23/04/2024

“Tuổi thọ” ao ảnh hưởng như thế nào đến cá tra?

Cá tra là loài cá đang được nuôi phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên, từ khoảng năm 2018, ngành công nghiệp cá tra Việt Nam đã gặp phải khó khăn do sự cạnh tranh gay gắt từ các nước sản xuất cá tra khác như Ấn Độ và Bangladesh, cùng với những rào cản thương mại ngày càng tăng từ các thị trường nhập khẩu chính như Hoa Kỳ và Châu Âu.

Cho cá ăn
• 08:00 20/04/2024

Cẩn thận với mùa sứa biển Vũng Tàu 

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để du lịch biển, nhưng cũng là lúc bạn cần cẩn thận với sự xuất hiện của sứa biển, đặc biệt là tại Vũng Tàu. Sứa biển có thể gây ra những vết ngứa rát khó chịu, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe nếu bị đốt nghiêm trọng.

Sứa biển
• 15:19 25/04/2024

Công cụ săn mồi độc đáo của cá nheo châu Âu

Cá nheo châu Âu là loài cá sở hữu kích thước “khủng” có nguồn gốc từ Đông Âu, nhưng nay đã có mặt ở nhiều nơi trên thế giới. Không chỉ gây chú ý về kích thước, loài cá này còn được biết đến nhờ tuyệt chiêu săn mồi có một không hai của mình.

Cá nheo
• 15:19 25/04/2024

Nói không với kháng sinh trong nuôi tôm?

Khi tiếp cận với việc sử dụng kháng sinh trong nuôi tôm, việc áp dụng chúng một cách chính xác và hiệu quả là vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe của tôm và người tiêu dùng, cũng như duy trì sự bền vững của ngành nuôi tôm.

Tôm sú
• 15:19 25/04/2024

Thực phẩm chỉnh sửa gen của nhật bản đến tay người tiêu dùng

Nhật Bản là một trong những nước tiêu thụ thực phẩm thủy sản lớn nhất thế giới. Người Nhật thích ăn cá và một nghiên cứu do Trường Cao đẳng Tim mạch Hoa Kỳ thực hiện cho thấy trung bình người Nhật ăn khoảng 3 ounce cá mỗi ngày. Ẩm thực địa phương của Nhật Bản rất giàu cá và hải sản, nguồn protein chính trong chế độ ăn ít chất béo và giàu dinh dưỡng của người dân Nhật Bản.

Hải sản
• 15:19 25/04/2024

Nhiệt độ ao nuôi tăng cao do thời tiết nắng nóng

Hiện nay, thời tiết nắng nóng kéo dài gây nhiều ảnh hưởng đến các khu vực nuôi trồng thủy sản. Đặc biệt với thời tiết ngày và đêm chênh nhiệt độ rõ rệt, việc nhiệt độ của nước ao nuôi liên tục tăng là điều đáng chú ý cho các hộ nuôi.

Nắng nóng
• 15:19 25/04/2024