Nuôi tôm nước lợ vẫn tiềm ẩn nhiều rủi ro

Dịch bệnh trên tôm diễn ra phức tạp từ nhiều năm nay, gây thiệt hại lớn đối với người nuôi, trong đó có bệnh hoại tử gan tụy. Tuy nhiên, đến nay các cơ quan chuyên môn vẫn chưa tìm ra phác đồ điều trị loại bệnh này.

người nuôi tôm
Người nuôi tôm ở vùng nuôi hạ lưu sông Bàn Thạch (Đông Hòa) kéo bán tôm non vì dịch bệnh - Ảnh: A.NGỌC

Thêm vào đó, hiện có đến 75% tôm giống nhập về từ các tỉnh, khó kiểm soát được nguồn gốc và chất lượng, khiến nguy cơ lây lan dịch bệnh ở mức cao.

CHƯA TÌM RA PHÁC ĐỒ ĐIỀU TRỊ CHỨNG HOẠI TỬ GAN TỤY

Thời gian qua, nghề nuôi tôm nước lợ đã mang lại thu nhập cao cho người dân, tuy nhiên sự gia tăng mức độ thâm canh cùng với diễn biến bất lợi của thời tiết đã dẫn đến dịch bệnh trên tôm ngày càng phức tạp. Theo Sở NN-PTNT, diễn biến bệnh tôm không theo quy luật như những năm trước đây, là do nắng nóng kéo dài, nhiệt độ cao, chênh lệch nhiệt độ ngày và đêm lớn, khiến con tôm mắc bệnh đốm trắng, đầu vàng, đỏ thân và gan tụy bị hoại tử ở mức cao; tôm nuôi từ 15 đến 40 ngày tuổi bị chết đột ngột mà không rõ nguyên nhân.

Năm 2012, diện tích nuôi tôm nước lợ trên địa bàn tỉnh khoảng 2.200ha, nhưng đã có hơn 900ha bị bệnh. Hiện nay, bệnh trên con tôm vẫn diễn biến phức tạp, đã có gần 60ha trong tổng số 745ha tôm nuôi từ 1 đến 1,5 tháng tuổi bị bệnh, với các chứng hoại tử gan tụy và đốm trắng. Ông Đỗ Tấn Thành, cán bộ Phòng NN-PTNT huyện Đông Hòa cho biết: “Hạ lưu sông Bàn Thạch (Đông Hòa) là vùng nuôi tôm nước lợ lớn nhất của tỉnh, những năm gần đây tình hình dịch bệnh tôm diễn biến phức tạp, nhất là từ năm 2011, tôm nuôi xuất hiện thêm loại bệnh mới với biểu hiện bị hoại tử gan tụy. Tuy nhiên, đến nay các cơ quan chuyên môn vẫn chưa tìm ra phác đồ điều trị hội chứng hoại tử gan tụy ở tôm nuôi, gây khó khăn cho việc xây dựng khung lịch thời vụ cũng như chưa có biện pháp phòng trị bệnh hiệu quả”.

75% TÔM GIỐNG NGOÀI TỈNH

Hiện trên địa bàn tỉnh có 74 cơ sở sản xuất giống thủy sản, trong đó 48 cơ sở sản xuất giống tôm với công suất khoảng 700 triệu con giống/năm, đáp ứng 25% nhu cầu tôm nuôi thương phẩm trên địa bàn tỉnh. Số lượng tôm giống còn thiếu (khoảng 75%) phải nhập từ các tỉnh khác, nên rất khó kiểm soát chất lượng con giống khi nhập về. Người nuôi chủ yếu lựa chọn những cơ sở sản xuất tôm giống có uy tín trên thị trường, chứ không thể biết được nguồn giống tôm mình mua có sạch bệnh hay không. Khâu kiểm dịch, kiểm tra chất lượng tôm còn nhiều bất cập, giống không rõ nguồn gốc xuất xứ được đưa tới vùng nuôi khá phổ biến, nguy cơ dịch bệnh ở tôm ở mức cao. Nhiều vùng nuôi tôm, người nuôi không tuân thủ khuyến cáo của ngành chuyên môn và thả tôm nuôi với mật độ quá dày. Phần lớn hộ nuôi tự ý xả nước thải bị ô nhiễm ra môi trường xung quanh, trong khi một số cửa biển, cửa sông bị bồi lấp nặng, dẫn đến hạn chế trao đổi, lưu thông nguồn nước tự nhiên với ao hồ.

Ông Trần Ngọc Phúc nuôi tôm ở xã Hòa Hiệp Nam (Đông Hòa), cho biết: “Chúng tôi không thể phân biệt được đâu là tôm giống sạch bệnh, mà chỉ lựa chọn mua tại những trại tôm giống có uy tín lâu nay, mặc dù giá đắt hơn gấp 3, 4 lần. Nếu chọn mua tôm giống chất lượng tốt thì góp phần vào vụ nuôi thành công, còn mua phải con giống kém chất lượng thì chịu lỗ vốn”.

CÒN NHIỀU VIỆC PHẢI LÀM

Theo Sở NN-PTNT, ngoài ảnh hưởng thời tiết, người nuôi không tuân thủ quy trình kỹ thuật nuôi, thì dịch bệnh trên con tôm ở vụ nuôi năm 2012 cũng ảnh hưởng lớn đến vụ nuôi năm 2013. Để thực hiện kế hoạch nuôi trồng thủy sản năm 2013 đạt khoảng 2.800ha, sản lượng hơn 10.000 tấn, Sở NN-PTNT đã có văn bản đề nghị các địa phương vận động người dân nuôi tôm theo đúng quy hoạch, tuân thủ lịch thời vụ, cải tạo kỹ ao hồ, chọn thời điểm thả giống thích hợp cho từng vùng nuôi, tuyệt đối không được xả thải bùn đáy ao và mầm bệnh ra kênh rạch khi chưa được xử lý. Bên cạnh đó, các địa phương tiếp tục tổ chức các lớp tập huấn phổ biến kỹ thuật nuôi mới, hướng dẫn các biện pháp phòng trị bệnh trên tôm nuôi hiệu quả, đa dạng hóa đối tượng nuôi, hình thức nuôi…

Ông Biện Minh Tâm, Giám đốc Sở NN-PTNT Phú Yên, cho biết: Sở đang rà soát, tham mưu UBND tỉnh điều chỉnh bổ sung quy hoạch nuôi trồng thủy sản giai đoạn 2001-2010 và định hướng đến năm 2020 trong quý II/2013. Ngoài ra, sở cũng có văn bản đề nghị Bộ NN-PTNT hướng dẫn phác đồ phòng và trị bệnh hoại tử gan tụy trên tôm nuôi; hỗ trợ khoảng 10 tấn hóa chất clorine từ Quỹ Dự trữ quốc gia để tỉnh chủ động phòng chống dịch bệnh trên tôm nuôi; xem xét hỗ trợ khoảng 36 tỉ đồng từ nguồn vốn của Chương trình giống quốc gia để xây dựng trạm thực nghiệm giống thủy sản nước mặn cấp tỉnh, đáp ứng nhu cầu cho nuôi tôm thương phẩm trong tỉnh. Kiến nghị Chính phủ có chính sách hỗ trợ vốn đầu tư đối với các hộ nuôi tôm bị dịch bệnh nhưng chưa đủ điều kiện công bố dịch để người nuôi có điều kiện tái đầu tư và yên tâm sản xuất.

Sau khi đi kiểm tra thực tế tại các vùng nuôi tôm trong tỉnh, Phó tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản (Bộ NN-PTNT) Nguyễn Huy Điền đề nghị lãnh đạo Sở NN-PTNT Phú Yên tăng cường giám sát, kiểm tra, cử cán bộ bám sát địa bàn những vùng nuôi trọng điểm tại địa phương, phản ánh kịp thời tình hình nuôi trồng thủy sản để có biện pháp chỉ đạo nhanh chóng, hiệu quả. Tăng cường công tác phòng chống dịch bệnh trên tôm nuôi, tiếp tục nghiên cứu các loài, dòng vi khuẩn gây hại trên tôm nuôi; tăng cường công tác quan trắc và cảnh báo môi trường, phòng ngừa dịch bệnh…

Báo Phú Yên
Đăng ngày 15/05/2013
Anh Ngọc
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Hướng xử lý khi tôm chết rải rác cuối vụ

Ở giai đoạn tiền thu hoạch, nhiều ao nuôi không bùng bệnh nhưng vẫn xuất hiện hiện tượng tôm chết rải rác từng ngày. Đây thường không xuất phát từ mầm bệnh, mà là dấu hiệu cho thấy ao nuôi và đàn tôm đã bắt đầu đuối sức sau một thời gian dài chịu tải.

Tôm thẻ
• 12:16 28/01/2026

Biện pháp đảm bảo an toàn cho ao nuôi tôm trong dịp Tết Nguyên Đán

Dịp Tết Nguyên Đán luôn là thời điểm nhạy cảm và đầy thách thức đối với ngành nuôi trồng thủy sản. Đây là lúc các dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật, chuỗi cung ứng vật tư đều tạm ngưng hoạt động, trong khi nhân sự vận hành thường có tâm lý lơ là.

Thu tôm
• 11:09 27/01/2026

Nuôi tôm càng đo nhiều chỉ số càng rối

Đối với người nuôi tôm, mải mê chạy theo các con số trên máy đôi khi lại là sai lầm chết người khiến ao nuôi sụp đổ. Vấn đề nằm ở cách người nuôi hiểu những con số này đến đâu chứ không phải ở số lượng con số đo được.

Chỉ số ao tôm
• 11:01 26/01/2026

Nuôi ghép tôm và rong nho

Mô hình nuôi ghép tôm thẻ chân trắng và rong nho là phương thức canh tác kết hợp hai đối tượng nuôi trên cùng một diện tích mặt nước hoặc trong hệ thống tuần hoàn.

Tôm thẻ
• 14:50 23/01/2026

Những thông số bắt buộc phải biết trên nhãn mác thủy sản đóng gói

Trong chuỗi cung ứng thực phẩm hiện đại, nhãn mác trên bao bì thủy sản đã trở thành một hệ thống dữ liệu kỹ thuật phức tạp thay vì những dòng mô tả cơ bản.

Tôm thẻ
• 13:31 28/01/2026

Mẹo chọn hải sản tươi khi đi chợ: Nhìn đúng để mua không bị hớ

Việc lựa chọn hải sản tươi ngon là bước đầu tiên và quan trọng để có một bữa ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Chỉ cần quan sát và kiểm tra vài chi tiết nhỏ, người mua hoàn toàn có thể phân biệt được đâu là hải sản tươi, đâu là hàng kém chất lượng. Dưới đây là những dấu hiệu cơ bản, dễ áp dụng khi chọn tôm, cua, và cá.

Tôm thẻ
• 13:31 28/01/2026

Nuôi ghép tôm và rong nho

Mô hình nuôi ghép tôm thẻ chân trắng và rong nho là phương thức canh tác kết hợp hai đối tượng nuôi trên cùng một diện tích mặt nước hoặc trong hệ thống tuần hoàn.

Tôm thẻ
• 13:31 28/01/2026

Kỹ thuật vận chuyển và thả tôm giống trong điều kiện rét đậm đầu năm 2026

Những đợt rét đậm đầu năm 2026 trực tiếp ảnh hưởng đến tỷ lệ sống của tôm giống trong khâu vận chuyển và thả nuôi. Để đảm bảo sức khỏe đàn tôm, người nuôi cần tuân thủ nghiêm ngặt các thông số về nhiệt độ, mật độ đóng gói và quy trình thuần hóa môi trường trước khi bắt đầu vụ nuôi.

Tôm thẻ giống
• 13:31 28/01/2026

Thủy sản Việt Nam giữ vững top 3 nguồn cung lớn nhất tại Singapore

Năm 2025 khép lại với tin vui từ đảo quốc sư tử khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt mức tăng trưởng hai con số, vượt mốc 125 triệu SGD. Kết quả này giúp Việt Nam bảo vệ thành công vị trí top 3 nhà cung cấp lớn nhất, khẳng định vị thế vững chắc trước sự trỗi dậy mạnh mẽ của các đối thủ sừng sỏ.

Tôm đông lạnh
• 13:31 28/01/2026
Some text some message..