Nuôi tôm thành công nhờ vào vi sinh vật có lợi

Ngày càng nhiều người nuôi nhận thấy lợi ích của việc sử dụng vi sinh vật có lợi để cải thiện môi trường ao và tăng cường sức khỏe cho tôm. Đây không chỉ là xu hướng mới mà còn là một phương pháp nuôi tôm bền vững, giúp giảm thiểu rủi ro bệnh tật và nâng cao chất lượng sản phẩm.

Tôm thẻ chân trắng
Nuôi tôm thành công nhờ vào nhiều yếu tố khác nhau, đặc biệt là vi sinh vật hỗ trợ

Vai trò của vi sinh vật có lợi trong nuôi tôm 

Vi sinh vật có lợi là những sinh vật nhỏ bé, không thể nhìn thấy bằng mắt thường, có khả năng cải thiện môi trường nước và hỗ trợ sức khỏe tôm. Chúng bao gồm các loại vi khuẩn, nấm, và tảo có lợi, có khả năng phân hủy chất thải, xử lý các chất độc hại và làm sạch ao nuôi. 

Các vi sinh vật này hoạt động như “người bảo vệ” tự nhiên trong ao nuôi: 

Phân hủy chất thải hữu cơ 

Trong quá trình nuôi, thức ăn thừa, chất thải từ tôm và các chất hữu cơ khác tích tụ dưới đáy ao. Vi sinh vật có lợi phân hủy các chất thải này, giúp duy trì đáy ao sạch sẽ và ngăn chặn khí độc như amoniac (NH3) và nitrit (NO2-) tích tụ, có thể gây hại cho tôm. 

Kiểm soát vi khuẩn gây bệnh 

Vi sinh vật có lợi cạnh tranh với các vi khuẩn gây bệnh, ngăn chặn sự phát triển của chúng. Điều này giúp giảm nguy cơ dịch bệnh trong ao nuôi mà không cần sử dụng nhiều thuốc kháng sinh. 

Ổn định chất lượng nước 

Vi sinh vật có lợi giúp duy trì pH, nhiệt độ, oxy hòa tan và các yếu tố khác ở mức ổn định. Điều này làm giảm căng thẳng cho tôm và giúp chúng phát triển khỏe mạnh. 

Lợi ích cụ thể khi sử dụng vi sinh vật có lợi trong ao nuôi 

Việc duy trì môi trường ao nuôi trong lành và ít bệnh tật giúp tăng tỷ lệ sống của tôm, giảm thiểu hao hụt trong suốt vụ nuôi. 

Khi sử dụng vi sinh vật có lợi, người nuôi có thể giảm đáng kể việc sử dụng thuốc kháng sinh và các hóa chất khác để xử lý bệnh. Điều này không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn hạn chế dư lượng hóa chất trong tôm, giúp sản phẩm an toàn hơn cho người tiêu dùng. 

Môi trường nước ổn định giúp tôm ăn tốt và hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả hơn, từ đó tăng tốc độ tăng trưởng và đạt kích thước đều đặn. Điều này làm cho việc thu hoạch dễ dàng và mang lại giá trị thương mại cao. 

Việc lạm dụng hóa chất thường để lại những tác động tiêu cực lên môi trường xung quanh. Sử dụng vi sinh vật có lợi là một giải pháp tự nhiên, bền vững và thân thiện với môi trường. 

Vi sinh vậtBổ sung nhiều vi sinh vật có lợi vào ao nuôi để hỗ trợ tôm sinh trưởng thuận lợi hơn

Cách sử dụng vi sinh vật có lợi hiệu quả trong nuôi tôm 

Chọn loại vi sinh vật phù hợp 

Hiện nay, trên thị trường có nhiều sản phẩm vi sinh vật khác nhau. Người nuôi nên chọn loại vi sinh vật có khả năng phân hủy chất hữu cơ, kiểm soát vi khuẩn gây bệnh và ổn định chất lượng nước. Tốt nhất nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia hoặc các nhà cung cấp uy tín. 

Sử dụng đúng liều lượng 

Việc sử dụng quá ít hoặc quá nhiều vi sinh vật đều không đem lại hiệu quả mong muốn. Người nuôi cần tuân thủ hướng dẫn của nhà sản xuất và thường xuyên kiểm tra chất lượng nước để điều chỉnh liều lượng phù hợp. 

Bổ sung định kỳ 

Vi sinh vật cần được bổ sung định kỳ để duy trì quần thể và hiệu quả hoạt động của chúng. Thông thường, người nuôi nên bổ sung vi sinh vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát, khi ánh nắng không quá gắt để đảm bảo vi sinh vật sống sót tốt nhất. 

Kiểm soát các yếu tố môi trường 

Để vi sinh vật hoạt động hiệu quả, các yếu tố môi trường như pH, oxy hòa tan và nhiệt độ cần được duy trì ở mức phù hợp. Nếu môi trường thay đổi quá đột ngột, vi sinh vật có thể bị suy yếu hoặc không hoạt động đúng cách. 

Kết hợp với các biện pháp quản lý khác 

Việc sử dụng vi sinh vật nên đi đôi với các biện pháp quản lý ao khác như vệ sinh đáy ao, kiểm soát lượng thức ăn và loại bỏ tạp chất. Điều này giúp tối ưu hóa hiệu quả của vi sinh vật và đảm bảo môi trường ao luôn sạch sẽ. 

Lưu ý khi sử dụng vi sinh vật có lợi 

Tránh lạm dụng 

Vi sinh vật có lợi nên được sử dụng một cách hợp lý, không nên lạm dụng hoặc phụ thuộc hoàn toàn vào chúng. Người nuôi vẫn cần duy trì các biện pháp quản lý cơ bản để đảm bảo ao nuôi đạt chất lượng tốt. 

Lựa chọn nguồn cung cấp uy tín 

Chỉ nên mua vi sinh vật từ các nhà cung cấp uy tín để đảm bảo chất lượng và hiệu quả. Sản phẩm kém chất lượng không những không mang lại lợi ích mà còn có thể gây hại cho ao nuôi. 

Nhá tômNên lựa chọn và sử dụng đúng cách để các vi sinh vật thực hiện tốt vai trò của nó. Ảnh: Tép Bạc

Theo dõi tình trạng ao thường xuyên 

Người nuôi cần thường xuyên kiểm tra chất lượng nước và tình trạng tôm để kịp thời phát hiện bất kỳ dấu hiệu bất thường nào. Việc giám sát chặt chẽ giúp điều chỉnh các yếu tố môi trường và liều lượng vi sinh một cách hợp lý. 

Việc sử dụng vi sinh vật có lợi trong nuôi tôm là một giải pháp hiệu quả và bền vững để nâng cao chất lượng ao nuôi, giảm thiểu bệnh tật và tăng năng suất. Đối với người nuôi, điều quan trọng là hiểu rõ cách thức hoạt động và các biện pháp quản lý đi kèm để đảm bảo vi sinh vật phát huy hiệu quả tối đa. Đây không chỉ là phương pháp giảm chi phí, mà còn là cách để người nuôi góp phần bảo vệ môi trường và tạo ra sản phẩm an toàn hơn cho người tiêu dùng. 

Việc nuôi tôm thành công không chỉ phụ thuộc vào kỹ thuật nuôi và dinh dưỡng, mà còn là sự kết hợp của các yếu tố vi sinh vật có lợi để tạo nên một môi trường lành mạnh. Hy vọng rằng bài viết này sẽ giúp người nuôi có thêm kiến thức và động lực để áp dụng vi sinh vật có lợi trong ao nuôi, hướng tới một ngành nuôi tôm bền vững và phát triển lâu dài. 

Đăng ngày 11/11/2024
Mây @may
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Ứng dụng chế phẩm sinh học trong phòng ngừa bệnh thủy sản

Một trong những giải pháp được đánh giá cao hiện nay là ứng dụng chế phẩm sinh học trong phòng ngừa bệnh cho tôm, cá. Đây không chỉ là hướng đi thay thế hóa chất truyền thống mà còn mở ra triển vọng phát triển bền vững cho ngành thủy sản Việt Nam.

chế phẩm sinh học thủy sản
• 00:00 21/02/2026

Bỏ túi bí quyết giảm hệ số FCR xuống dưới 1.2 mà không cần đổi loại thức ăn

Trong cơ cấu chi phí nuôi tôm và cá thâm canh, thức ăn thường chiếm 50–65% tổng chi phí sản xuất. Vì vậy, hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) không chỉ là một chỉ số kỹ thuật mà còn là thước đo trực tiếp của hiệu quả kinh tế. Chênh lệch 0,1 FCR ở quy mô vài chục tấn có thể tạo ra khoảng cách lợi nhuận rất lớn.

tôm
• 10:00 14/02/2026

Chủ động phòng bệnh TiLV – bảo vệ đàn cá rô phi ngay từ đầu vụ

Tilapia Lake Virus (TiLV) đang được xem là một trong những mối đe dọa nghiêm trọng nhất đối với ngành nuôi cá rô phi toàn cầu. Virus này có thể gây tỷ lệ chết lên tới 80–90%, lây lan nhanh và hiện chưa có thuốc điều trị đặc hiệu.

cá rô phi
• 12:00 11/02/2026

Những nguyên tắc nền tảng trong nuôi tôm

Nuôi tôm không phải là việc dễ dàng – nhưng việc thực hiện đúng các bước căn bản có thể giúp ao nuôi của bạn đạt năng suất cao và sạch bệnh.

tôm
• 12:00 08/02/2026

Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 – Kết nối toàn diện chuỗi giá trị, thúc đẩy tương lai ngành thủy sản bền vững

Năm 2025 đánh dấu một cột mốc quan trọng của ngành thủy sản Việt Nam, với tổng sản lượng đạt gần 10 triệu tấn và kim ngạch xuất khẩu khoảng 11,3 tỷ USD – mức cao nhất từ trước đến nay, tạo nền tảng vững chắc cho mục tiêu tăng trưởng bền vững giai đoạn 2026. Các sản phẩm chủ lực như tôm và cá tra tiếp tục giữ vai trò dẫn dắt xuất khẩu, trong khi nuôi biển và đa dạng hóa đối tượng nuôi từng bước mở rộng nguồn cung và gia tăng giá trị chuỗi sản xuất.

• 15:33 21/02/2026

1.852 container tôm Indonesia quay lại thị trường Mỹ sau bê bối nhiễm phóng xạ

Sau nhiều tháng gián đoạn vì sự cố nhiễm chất phóng xạ trong một số lô hàng, xuất khẩu tôm của Indonesia sang Mỹ đã chính thức nối lại, với 1.852 container được thông quan trong giai đoạn từ cuối tháng 10/2025 đến đầu tháng 2/2026.

tôm đông lạnh
• 15:33 21/02/2026

Chuẩn hóa phương pháp xác định thủy ngân hữu cơ trong thủy sản

Việc ban hành Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14443:2025 về xác định hàm lượng thủy ngân hữu cơ trong thủy sản không chỉ là một bước điều chỉnh kỹ thuật, mà phản ánh yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm trong bối cảnh xuất khẩu thủy sản Việt Nam phụ thuộc lớn vào các thị trường khó tính.

cá
• 15:33 21/02/2026

Khác biệt giữa ao tôm lót bạt và ao nuôi tôm truyền thống: Nên chọn mô hình nào?

Trong bối cảnh dịch bệnh và ô nhiễm môi trường nuôi ngày càng gia tăng, mô hình ao tôm lót bạt đang dần thay thế ao đất truyền thống tại nhiều vùng nuôi trọng điểm. Tuy nhiên, việc lựa chọn không chỉ phụ thuộc vào xu hướng mà còn liên quan đến điều kiện kỹ thuật, vốn đầu tư và khả năng quản lý của người nuôi.

ao nuôi
• 15:33 21/02/2026

Những thực phẩm không nên ăn cùng hải sản để tránh rối loạn tiêu hóa

Hải sản giàu đạm, khoáng chất và vi lượng thiết yếu như kẽm, sắt, canxi… Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng phù hợp khi kết hợp cùng tôm, cua, cá, mực. Một số sự kết hợp tưởng như vô hại có thể gây khó tiêu, rối loạn tiêu hóa, thậm chí tăng nguy cơ ngộ độc nếu sử dụng không đúng cách.

hải sản
• 15:33 21/02/2026
Some text some message..