Sự liên kết giữa các giác quan chính của tôm

Mỗi giác quan đóng một vai trò quan trọng trong việc giúp tôm tìm thức ăn, tránh kẻ thù và duy trì các hoạt động sinh tồn khác. Sự liên kết giữa các giác quan này tạo nên một hệ thống hoàn chỉnh, giúp tôm phát triển và thích nghi trong môi trường khắc nghiệt.

Tôm thẻ chân trắng
Cơ thể tôm là sự kết hợp của nhiều giác quan hỗ trợ chức năng của nhau

Thị giác - Cửa sổ nhìn ra thế giới

Thị giác của tôm được hỗ trợ bởi đôi mắt kép (compound eyes), cho phép chúng có góc nhìn rộng và khả năng phân biệt ánh sáng rất tốt. Tôm không chỉ nhìn thấy ánh sáng mà còn cảm nhận được các bước sóng ánh sáng khác nhau, bao gồm ánh sáng cực tím. Điều này đặc biệt hữu ích trong môi trường nước, nơi ánh sáng thay đổi liên tục theo độ sâu và điều kiện thời tiết.

Thị giác giúp tôm nhận biết những chuyển động xung quanh, từ đó phát hiện kẻ thù hoặc xác định vị trí thức ăn. Tuy nhiên, tôm không phụ thuộc hoàn toàn vào thị giác mà còn sử dụng các giác quan khác để bổ sung thông tin. Chẳng hạn, khi ánh sáng yếu hoặc tôm sống ở tầng đáy thiếu sáng, các giác quan khác như khứu giác và xúc giác trở nên nổi bật hơn.

Khứu giác - mũi dò thức ăn

Khứu giác là giác quan rất phát triển ở tôm, được hỗ trợ bởi các sợi lông cảm giác nằm trên râu và chân. Những lông cảm giác này giúp tôm nhận biết các hợp chất hóa học trong nước, đặc biệt là mùi của thức ăn. 

Khứu giác không chỉ giúp tôm tìm kiếm thức ăn mà còn giúp chúng nhận biết các dấu hiệu hóa học từ đồng loại, chẳng hạn như trong quá trình giao tiếp hoặc cảnh báo nguy hiểm.

Sự liên kết giữa khứu giác và xúc giác đặc biệt rõ ràng khi tôm tiến hành kiểm tra thức ăn. Sau khi xác định mùi thức ăn từ xa bằng khứu giác, tôm sẽ tiếp cận và sử dụng các xúc tu để kiểm tra chi tiết trước khi ăn.

Vị giác - đánh giá thức ăn

Vị giác của tôm nằm chủ yếu ở phần miệng, chân bò và thậm chí cả râu. Khả năng nếm của tôm giúp chúng phân biệt được chất lượng thức ăn, xác định xem thức ăn có phù hợp hay không. Điều này rất quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và tăng trưởng.

Vị giác thường hoạt động cùng với khứu giác để đánh giá tổng thể về thức ăn. Ví dụ, tôm có thể bị thu hút bởi mùi của thức ăn nhờ khứu giác, nhưng nếu thức ăn không có hương vị phù hợp, chúng sẽ từ chối. Đây là lý do tại sao trong nuôi tôm, người nuôi thường sử dụng các chất kích thích ăn để cải thiện khả năng hấp thụ thức ăn.

Cơ thể tômTôm sẽ sinh trưởng không đồng đều nếu một trong những giác quan bị mất đi

Xúc giác - kết nối trực tiếp với môi trường

Xúc giác là giác quan quan trọng giúp tôm cảm nhận môi trường xung quanh thông qua các cơ quan cảm giác nằm trên vỏ và chân. Tôm sử dụng xúc giác để kiểm tra vật thể, xác định bề mặt đáy ao và cảm nhận rung động từ môi trường.

Liên kết giữa xúc giác và thính giác (khả năng cảm nhận rung động) rất mạnh mẽ. Khi phát hiện rung động bất thường, tôm sẽ sử dụng xúc giác để kiểm tra thêm thông tin về nguồn gốc rung động và đưa ra phản ứng phù hợp, chẳng hạn như rút lui hoặc tìm nơi ẩn nấp.

Thính giác - cảm nhận rung động

Mặc dù tôm không có tai như động vật trên cạn, chúng vẫn cảm nhận được âm thanh và rung động thông qua các cơ quan cảm giác nằm ở râu và các phần khác trên cơ thể. Tôm có thể phát hiện những rung động nhỏ trong nước, giúp chúng nhận biết sự di chuyển của kẻ thù hoặc thức ăn.

Khả năng cảm nhận rung động thường hoạt động song song với thị giác. Khi có chuyển động trong tầm mắt, các cơ quan cảm nhận rung động sẽ bổ sung thông tin chi tiết để tôm xác định hướng di chuyển hoặc nguồn gốc của chuyển động.

Sự liên kết hoàn hảo giữa các giác quan

Sự phối hợp giữa các giác quan của tôm không chỉ giúp chúng sinh tồn mà còn tối ưu hóa hiệu quả trong việc tìm kiếm thức ăn và tránh nguy hiểm. Ví dụ, khi tôm phát hiện mùi thức ăn bằng khứu giác, chúng sẽ dùng thị giác để xác định vị trí, sau đó tiếp cận và sử dụng xúc giác và vị giác để kiểm tra chất lượng thức ăn trước khi tiêu thụ.

Trong trường hợp gặp nguy hiểm, tôm sẽ sử dụng thính giác để cảm nhận rung động, kết hợp với thị giác để xác định kẻ thù, và nhanh chóng phản ứng nhờ sự phối hợp của hệ thần kinh và cơ bắp.

Tôm thẻ chân trắngBổ sung các chất dinh dưỡng hỗ trợ các giác quan của tôm khỏe mạnh

Ứng dụng trong nuôi tôm

Hiểu rõ sự liên kết giữa các giác quan của tôm giúp người nuôi cải thiện hiệu quả quản lý ao nuôi. Việc tối ưu hóa chất lượng thức ăn, môi trường nước và các thiết bị tạo oxy có thể kích thích các giác quan của tôm hoạt động tốt hơn. 

Đồng thời, tránh sử dụng hóa chất gây ảnh hưởng xấu đến khứu giác và vị giác của tôm cũng là điều quan trọng để đảm bảo chúng ăn uống tốt và tăng trưởng nhanh.

Các giác quan chính của tôm hoạt động như một hệ thống thống nhất, giúp chúng thích nghi và sinh tồn trong môi trường nước. Sự liên kết chặt chẽ giữa thị giác, khứu giác, vị giác, xúc giác và thính giác không chỉ làm tăng khả năng sinh tồn mà còn giúp tôm tối ưu hóa quá trình tìm thức ăn và tránh kẻ thù. Hiểu được cơ chế này không chỉ mở ra cánh cửa nghiên cứu khoa học mà còn giúp người nuôi tôm áp dụng các biện pháp chăm sóc và quản lý hiệu quả hơn.

Đăng ngày 06/12/2024
Mây @may
Khoa học

Ảnh hưởng của nhiệt độ lên tỉ lệ giới tính ấu trùng tôm sú

Ở tôm sú, con cái lớn nhanh và có kích thước lớn hơn con đực. Tác động của nhiệt độ có thể làm tăng đáng kể sự biểu hiện của các gen xác định giới tính, giúp cải thiện tỷ lệ giới tính như mong muốn trong đàn.

tôm sú
• 16:28 23/09/2021

Trung Quốc chuyển sang nuôi tôm sú vì giá cao

Người nuôi tôm ở Trung Quốc đang chuyển sang nuôi tôm sú nhiều hơn do giá tốt hơn, theo Chủ tịch Hiệp hội Thủy sản lớn nhất của Trung Quốc.

tôm sú
• 18:44 17/08/2021

Nuôi tôm thâm canh bổ sung thức ăn tươi sống

Thử nghiệm nuôi tôm sú bằng tảo lục sợi (Chaetomorpha sp.) và ốc (Stenothyra sp.) cho thấy cải thiện tăng trưởng, nâng cao năng suất và tăng cường hấp thu, chuyển hóa thức ăn nhân tạo góp phần giảm chi phí sản xuất cho người nuôi.

ốc cho tôm ăn
• 17:12 28/07/2021

Hiệu quả từ nuôi tôm kết hợp thả cá rô phi xử lý nguồn nước

Hiện nay, nuôi tôm kết hợp cá rô phi xử lý nước ở ấp Vĩnh Điền (xã Long Điền Đông, huyện Đông Hải) được xem là mô hình cho hiệu quả kinh tế cao.

Cá rô phi
• 10:23 19/07/2021

Vắc-xin uống từ vi tảo

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang chịu áp lực bởi các đợt bùng phát dịch bệnh nghiêm trọng, vắc-xin được xem là giải pháp hiệu quả để nâng cao miễn dịch và giảm sự phụ thuộc vào hóa chất. Một xu hướng nổi bật gần đây là ứng dụng vi tảo làm nền tảng sản xuất vắc-xin, mở ra triển vọng phát triển các loại vắc-xin uống bền vững, hiệu quả và ít tốn kém.

Vi tảo
• 10:50 13/06/2025

Nguyên liệu lên men: Một xu hướng mới trong dinh dưỡng thủy sản

Thức ăn thương mại đóng vai trò then chốt trong sản xuất nuôi trồng thủy sản, do chiếm từ 50% đến 70% tổng chi phí sản xuất.

Thức ăn tôm
• 10:50 03/06/2025

Cá thông minh đến mức nào?

Trong một thời gian dài, khả năng nhận thức của cá thường bị đánh giá thấp, phần lớn do các nghiên cứu chủ yếu được tiến hành trong môi trường phòng thí nghiệm – nơi không phản ánh đầy đủ điều kiện sống tự nhiên. Những hạn chế của việc nuôi nhốt, bao gồm cả stress và thiếu kích thích môi trường, có thể làm sai lệch hành vi và hiệu suất nhận thức của cá, từ đó dẫn đến những hiểu biết phiến diện về năng lực trí tuệ của chúng.

Cá
• 10:53 28/05/2025

Ứng dụng Bacillus subtilis và Bacillus licheniformis trong nuôi trồng thủy sản

Trong bối cảnh ngành thủy sản đang đẩy mạnh phát triển theo hướng bền vững, việc ứng dụng các vi sinh vật có lợi trong nuôi trồng đang ngày càng phổ biến. Hai trong số những loài vi khuẩn được ứng dụng rộng rãi là Bacillus subtilis và Bacillus licheniformis – những chủng có khả năng sinh enzyme mạnh, hỗ trợ tiêu hóa, tăng miễn dịch và cải thiện môi trường nuôi.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:01 27/05/2025

Nguy cơ nhiễm khuẩn từ hải sản tươi sống

Hải sản tươi sống từ lâu đã là lựa chọn yêu thích trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt Nam nhờ vào hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao.

Hải sản sống
• 08:34 18/06/2025

Nuôi cá lăng nha: Lối đi mới đầy triển vọng trong nuôi trồng thủy sản nước ngọt

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản đang có xu hướng chuyển dịch sang các loài cá đặc sản có giá trị kinh tế cao, thì cá lăng nha – một loài cá da trơn bản địa quý hiếm – đang nổi lên như một đối tượng tiềm năng mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt. Tại nhiều địa phương như An Giang, Hòa Bình, Sơn La, mô hình nuôi cá lăng nha thương phẩm đang chứng minh được tính khả thi cả về mặt kỹ thuật lẫn thị trường tiêu thụ, mở ra hướng phát triển mới cho người dân ven sông, vùng lòng hồ thủy điện và các trang trại nuôi cá nước ngọt chuyên canh.

Nuôi cá lăng nha
• 08:34 18/06/2025

Ngành cá tra Việt Nam: Mỏ vàng phụ phẩm chờ khai thác triệt để

Ngành công nghiệp cá tra Việt Nam, một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của Đồng bằng sông Cửu Long, không chỉ mang lại giá trị từ phi lê xuất khẩu mà còn ẩn chứa một "mỏ vàng" khổng lồ từ phụ phẩm. Việc tận dụng hiệu quả nguồn nguyên liệu này không chỉ giúp gia tăng giá trị cho con cá tra, giảm ô nhiễm môi trường mà còn mở ra một hướng đi bền vững, theo mô hình kinh tế tuần hoàn.

Cá tra
• 08:34 18/06/2025

Năm 2025 kinh tế biển chuyển mình vượt lên nguồn lợi suy giảm

Số liệu của Cục Thủy sản và Kiểm ngư, nguồn lợi thủy sản trong 15 năm qua đã giảm 22% và đang để lại nhiều khó khăn thách thức. Tuy nhiên, năm 2025, Bộ NN&MT xác định kinh tế biển sẽ chuyển mình để năm 2030 đóng góp 10% GDP cả nước.

Nuôi trồng thủy sản
• 08:34 18/06/2025

Kiên Giang nâng chỉ tiêu đạt trên 830.000 tấn thủy sản năm 2025

Tỉnh Kiên Giang đang đẩy mạnh nhiều giải pháp để hoàn thành mục tiêu sản lượng thủy sản 2025, ở mức 830.300 tấn, tăng 10.000 tấn so với con số dự kiến hồi đầu năm – bao gồm 420.000 tấn khai thác biển và 410.300 tấn nuôi trồng.

Nuôi trồng biển
• 08:34 18/06/2025
Some text some message..