Theo Dự thảo, việc tái cơ cấu ngành nông nghiệp phải đạt được mục tiêu xây dựng nền nông nghiệp phát triển toàn diện theo hướng hiện đại, bền vững, sản xuất hàng hóa, có năng suất, chất lượng, hiệu quả và khả năng cạnh tranh cao, đảm bảo vững chắc an ninh lương thực cả trước mắt và lâu dài.
Nhiệm vụ đặt ra trong giai đoạn 2011-2015, tốc độ tăng trưởng bình quân nông, lâm, thủy sản đạt từ 4-4,5% và 4% ở giai đoạn 2016-2020; giá trị sản xuất bình quân trên 1 ha canh tác đạt từ 40-50 triệu đồng; tỷ trọng chăn nuôi trong nông nghiệp chiếm 30% vào năm 2015 và 40% năm 2020.
Về tái cơ cấu trong từng lĩnh vực cụ thể, đối với trồng trọt sẽ duy trì tốc độ tăng trưởng khoảng 1,5-2,5%/năm, bằng các giải pháp tăng năng suất, chất lượng để tăng thu nhập cho người nông dân. Duy trì và sử dụng linh hoạt 35.500 ha diện tích lúa, trong đó xây dựng vùng chuyên canh sản xuất lúa hàng hóa chất lượng cao với diện tích 5.000 ha. Ổn định diện tích sản xuất mía 6.000 ha, diện tích mì 19.500 ha trong toàn tỉnh. Đẩy mạnh áp dụng khoa học công nghệ, các mô hình thâm canh theo VietGAP,…
Đối với ngành chăn nuôi, dự thảo kế hoạch nêu rõ: Đẩy mạnh mức tăng trưởng của ngành chăn nuôi đạt khoảng 6-7%; phát triển chăn nuôi theo lợi thế của từng vùng, phù hợp với nhu cầu của thị trường; sản xuất theo hướng tập trung công nghiệp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; ưu tiên các dự án sản xuất giống gia cầm, giống lợn, cải tạo và nâng cao chất lượng đàn bò, đàn trâu theo hướng thịt.
Về thủy sản, duy trì tốc độ tăng giá trị sản xuất từ 5,5-6,5%/năm; tập trung phát triển nuôi trồng; giữ ổn định diện tích nuôi trồng thủy sản trên 1.400 ha; hỗ trợ để chuyển phần lớn ngư dân khai thác thủy sản ven bờ sang đánh bắt biển xa, nuôi trồng, chế biến thủy sản và các ngành nghề khác.
Dự thảo kế hoạch cũng đã đề ra các nhiệm vụ phát triển nông thôn; đổi mới các hình thức tổ chức kinh tế; công tác khoa học công nghệ, đào tạo, phát triển thị trường; công tác khuyến nông, khuyến lâm, khuyến ngư,…tiếp tục sửa đổi xây dựng và triển khai đồng bộ các chính sách quan trọng liên quan đến ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn như chính sách khuyến khích, hỗ trợ dồn điền đổi thửa; chính sách phát triển chăn nuôi tập trung; chính sách hỗ trợ thành lập và phát triển HTX khai thác và dịch vụ thủy sản xa bờ; chinh sách nghiên cứu, ứng dụng, chuyển giao, nhân rộng tiến bộ kỹ thuật mới vào sản xuất,…