Sản lượng tôm của Ecuador mang lại tín hiệu vui cho các nhà sản xuất Châu Á

6 tháng đầu năm 2023 thị trường tôm toàn cầu chứng kiến “bi kịch” chưa từng có khi giá trị xuất khẩu liên tiếp sụt giảm. Tuy nhiên, một điểm sáng từ Ecuador đã mang lại tín hiệu vui cho các nhà sản xuất châu Á với dự kiến đạt 1.5 triệu tấn trong năm 2023.

Tôm
Ngành tôm Ecuador giữ vững phong độ. Ảnh: thuysan247.com

2023 - Năm khó quên của ngành tôm toàn thế giới

Thế là nửa năm 2023 đã đi qua, đối với ngành tôm toàn thế giới thì đây là một năm biến động, khó quên với đầy rẫy thử thách. 

Câu chuyện được bắt đầu khi Mỹ và châu Âu rơi vào khủng hoảng nhu cầu tiêu dùng thấp, thì bắt đầu vào tháng 6, tình hình này xuất hiện tại Trung Quốc. Mặc dù, nhập khẩu tôm có bước tăng vọt, tuy nhiên tiêu dùng thực tế của đất nước tỷ dân này lại không cao như kỳ vọng. Dẫn đến tình trạng hàng hóa đông lạnh tồn kho chất cao như núi.

Chế biến tômNgành tôm thế giới gặp nhiều khó khăn và thách thức trong năm 2023. Ảnh: moit.gov.vn

Thêm vào đó, sự tống công của El Nino (Sự nóng lên bất thường của lớp nước biển tại bề mặt xích đạo) đã khiến giá bột cá tăng cao, trong khi hàng dự trữ giảm dần. Giá thức ăn của tôm không thể hạn như dự đoán, bởi vì bột ngô lại được điều chỉnh tăng (Thành phần thay thế bột các để sản xuất thức ăn thủy sản). Các chuyên gia bắt đầu rung những hồi chuông cảnh báo về hậu quả khủng khiếp của El Nino, nhân loại có thể đối mặt với nguy cơ ngập lụt, nguy hiểm sinh học và mưa nhiều ảnh hưởng đến chất lượng nguồn nước.

Hội nghị Thượng đỉnh ngành Tâm 2023 diễn ra ngày 24 - 26/08 tại Thành phố Hồ Chí Minh đã khép lại với nhiều trăn trở. Thế nhưng, từ đây đã mở ra nhiều lối đi cho sự phục hồi của dòng chảy thương mại nửa cuối năm . Tại đây, các chuyên gia cùng nhau lật lại những vấn đề mà ngành sản xuất và xuất khẩu tôm đang đối mặt. Từ đó, phân tích để tìm ra giải pháp khắc phục, cũng như hướng đi mới để thích ứng với thực tại và tương lai.

Ecuador bù đắp sự sụt giảm sản lượng tôm cho các nhà sản xuất châu Á

Có thể nói, sản lượng tôm năm 2023 của Ecuador tăng có thể bù đắp sự sụt giảm mạnh từ các nhà sản xuất châu Á.  Theo dữ liệu do phòng nuôi trồng thủy sản Ecuador (CNA) công bố, xuất khẩu tôm Ecuador trong 6 tháng đầu năm 2023 đạt 606.048 tấn, trị giá khoảng 3,3 tỷ USD, tăng 19% về khối lượng và 16% về giá trị so với cùng kỳ năm 2022.

Xuất khẩu tôm
Sản lượng tôm xuất khẩu của Ecuador chỉ tính riêng 2 tháng đầu năm 2023. Ảnh: thuysanvietnam.com.vn

Trung Quốc là thị trường xuất khẩu tôm lớn nhất của Ecuador, chiếm 375.591 tấn, tương đương 1,944 tỷ USD, tăng 32% về khối lượng và 9% về giá trị so với cùng kỳ năm 2022. Mỹ là thị trường xuất khẩu tôm lớn thứ hai của Ecuador, chiếm 17.938 tấn, tương đương 595 triệu USD, giảm 7% về khối lượng và 23% về giá trị so với cùng kỳ năm 2022. Giá xuất khẩu tôm Ecuador trong 6 tháng đầu năm 2023 giảm trung bình 17% so với cùng kỳ năm 2022. Với đà tăng trưởng này, Ecuador dự kiến đạt mục tiêu xuất khẩu tôm 1,5 triệu tấn trong năm 2023.

Trong khi đó, sản lượng tôm của các nhà sản xuất châu Á, bao gồm Ấn Độ, Indonesia và Việt Nam, dự kiến giảm khoảng 20% trong năm nay.

Có một số lý do giải thích cho sự tăng trưởng của sản lượng tôm Ecuador. Một là, Ecuador đã áp dụng các biện pháp kiểm soát dịch bệnh hiệu quả, giúp giảm thiểu thiệt hại do dịch bệnh gây ra. Hai là, họ đã đầu tư vào các công nghệ nuôi trồng tôm tiên tiến, giúp tăng năng suất và hiệu quả. Ba là, Ecuador đã mở rộng thị trường xuất khẩu, bao gồm Hoa Kỳ, châu Âu và châu Á.

Sự tăng trưởng của Ecuador sẽ giúp cân bằng thị trường tôm toàn cầu và đảm bảo nguồn cung tôm cho người tiêu dùng. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng sự tăng trưởng của sản lượng tôm tại quốc gia này cũng có thể gây ra một số thách thức. Ví dụ, Ecuador có thể phải đối mặt với áp lực cạnh tranh gay gắt từ các nhà sản xuất tôm châu Á. Ngoài ra, Ecuador cũng cần đảm bảo rằng sự tăng trưởng của ngành tôm không gây ra tác động tiêu cực đến môi trường.

Đăng ngày 02/10/2023
Hòa Thy @hoa-thy
Kinh tế

Xuất khẩu một tháng trở lại tỷ đô sau 27 tháng

Tháng 10/2024, xuất khẩu thủy sản 1,1 tỷ USD, tăng gần 31% so với cùng kỳ năm ngoái và đây là lần đầu tiên sau 27 tháng kể từ tháng 6/2022 đã trở lại mức tỷ đô một tháng. Lũy kế 10 tháng đầu năm 2024 đạt 8,33 tỷ USD, tăng 12% so với cùng kỳ năm ngoái với các mặt hàng chủ lực và các thị trường chính đều tăng.

Tôm thẻ
• 10:00 25/11/2024

Điểm mặt rào cản chuyển đổi xanh trong chế biến tôm đông lạnh

Chuyển đổi xanh trong ngành chế biến thủy sản, đặc biệt là tôm đông lạnh, không chỉ là xu hướng mà còn là yêu cầu tất yếu trong bối cảnh biến đổi khí hậu và yêu cầu ngày càng khắt khe từ thị trường quốc tế. Tuy nhiên, hành trình này đang gặp nhiều rào cản lớn liên quan đến chi phí, cơ sở hạ tầng và quản lý năng lượng.

Chế biến tôm
• 10:29 21/11/2024

Cua ghẹ Việt Nam tăng trưởng ấn tượng khi hút hàng tại Trung Quốc

Xuất khẩu cua ghẹ và các loại giáp xác khác của Việt Nam đang có sự bứt phá ngoạn mục trên thị trường quốc tế, đặc biệt là tại Trung Quốc. Số liệu từ tháng 9/2024 cho thấy, ngành hàng này tiếp tục ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng, mở ra nhiều cơ hội phát triển trong thời gian tới.

Ghẹ
• 09:34 20/11/2024

Xuất khẩu cua ghẹ và nhuyễn thể tiếp tục tăng từ đầu năm đến nay

Ngành thủy sản Việt Nam đã ghi nhận những tín hiệu khả quan trong xuất khẩu, đặc biệt đối với nhóm sản phẩm cua ghẹ và nhuyễn thể có vỏ. Theo thông tin từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), xuất khẩu thủy sản cả nước đã đạt mức ấn tượng trong tháng 10/2024, với kim ngạch hơn 1 tỷ USD, tăng 28% so với cùng kỳ năm ngoái.

Nhuyễn thể
• 11:14 18/11/2024

Bản chất pH ao nuôi tôm và cách xử lý

Các kỹ sư thường tư vấn bà con việc kiểm tra pH đều đặn ngày 2 lần. Tuy nhiên nếu kiểm soát được môi trường tốt, nuôi được tảo có lợi chiếm ưu thế thì pH ao tôm sẽ được ổn định và hạn chế dao động. Việc hiểu bản chất sẽ giúp chúng ta có cái nhìn tổng quan và điều chỉnh pH theo ý muốn của mình được dễ dàng.

pH ao nuôi tôm
• 11:16 27/11/2024

Dấu hiệu tôm bệnh thể hiện ở ruột và gan

Trong quá trình nuôi tôm, bệnh tật là một trong những vấn đề nghiêm trọng ảnh hưởng đến sức khỏe và năng suất của tôm. Một trong những dấu hiệu rõ rệt để nhận biết tôm có bệnh là sự thay đổi bất thường ở gan và ruột. Việc phát hiện sớm những dấu hiệu này giúp người nuôi có thể can thiệp kịp thời, từ đó giảm thiểu thiệt hại và duy trì sự phát triển khỏe mạnh cho tôm.

Gan tôm
• 11:16 27/11/2024

Tại sao sử dụng men vi sinh trong nuôi tôm không hiệu quả?

Men vi sinh đã và đang được ứng dụng rộng rãi trong nuôi tôm, với mục tiêu cải thiện sức khỏe tôm, phòng ngừa bệnh tật, và tối ưu hóa chất lượng môi trường nuôi. Tuy nhiên, một thực tế đáng tiếc là không phải lúc nào việc sử dụng men vi sinh cũng mang lại kết quả như kỳ vọng.

Men vi sinh
• 11:16 27/11/2024

Loài tảo mới làm thức ăn cho cá tôm

Các nhà nghiên cứu Philippines tại Trung tâm Phát triển Thủy sản Đông Nam Á (SEAFDEC/AQD) đang thử nghiệm “tảo spaghetti”, có tên khoa học là Chaetomorpha linum, trong thành phần thức ăn cho cá và tôm nhằm giảm chi phí thức ăn thủy sản.

Tảo
• 11:16 27/11/2024

Thực hư trị bệnh EHP trong nuôi tôm

EHP (Enterocytozoon hepatopenaei) là một loại vi khuẩn ký sinh nội bào gây bệnh nghiêm trọng trên tôm nuôi. Loại vi khuẩn này làm suy giảm khả năng tiêu hóa và tăng trưởng của tôm, dẫn đến thiệt hại kinh tế lớn cho người nuôi.

Tôm bệnh EHP
• 11:16 27/11/2024
Some text some message..