Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu: Nhiều sản phẩm mới, chất lượng cao

Nhiều sản phẩm mới

Theo Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại, đợt bình chọn sản phẩm CNNT tiêu biểu cấp tỉnh năm nay có 69 sản phẩm tham gia. Nhiều nhất là huyện Diên Khánh có 19 sản phẩm, tiếp đến là TP. Cam Ranh 16, TP. Nha Trang 14, Cam Lâm 7, Vạn Ninh và thị xã Ninh Hòa đều có 5 sản phẩm và ít nhất là Khánh Vĩnh với 3 sản phẩm. Hầu hết sản phẩm lọt vào vòng thi cấp tỉnh là các sản phẩm mới, đạt chất lượng cao như: xốt ớt me của Công ty TNHH Trần Gia, thức ăn thủy sản Feedbak Hải Thần của Công ty TNHH Hải Thần, gạch block từ bụi đá của Cơ sở sản xuất gạch block Thảo Vy (TP. Cam Ranh); xoài sấy của Doanh nghiệp (DN) tư nhân chế biến xoài Cam Lâm (huyện Cam Lâm); trà ngọt Hoàng Hoa Thôn của Cơ sở Hoàng Hoa Thôn (TP. Nha Trang)...

Đáng chú ý là sản phẩm trà ngọt Hoàng Hoa Thôn, trong đó có 2 dòng trà chính là trà Moringa và trà Trầm Hương. Theo bà Nguyễn Diễm Diên Trang, phụ trách kinh doanh của Cơ sở Hoàng Hoa Thôn, trà Moringa được kết hợp từ 3 loại thảo dược gồm: cây Moringa (còn gọi là cây chùm ngây), cây hoàn ngọc và cây cúc ngọt, có tác dụng bồi bổ sức khỏe, chống viêm nhiễm... Trong khi đó, trà Trầm Hương kết hợp từ cây đỏ ngọc, cây dó bầu và cây cúc ngọt, giúp kích thích cơ thể sản sinh chất đề kháng... Cơ sở Hoàng Hoa Thôn mới đưa các sản phẩm này ra thị trường vào năm 2014, hiện đang được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.

Bên cạnh đó, sản phẩm xoài sấy cũng được nhiều người quan tâm, bởi đây là lần đầu tiên xoài sấy được sản xuất quy mô lớn, đảm bảo chất lượng, vệ sinh. Bà Nguyễn Thị Thanh Hà, Giám đốc DN tư nhân Chế biến xoài Cam Lâm cho biết, sản phẩm ra đời đã được sự tin dùng của đông đảo khách hàng nên cơ sở đã tăng năng suất từ 50.000 sản phẩm năm 2014 lên 100.000 sản phẩm năm 2015. “Xoài là một loại trái cây chủ lực của vùng đất Cam Lâm, vì thế chúng tôi mong muốn phát triển sản phẩm xoài sấy thành thương hiệu nổi tiếng để du khách trong và ngoài nước biết đến”, bà Hà nói.

Còn thiếu sản phẩm thu hút khách du lịch

Ông Lê Ngọc, quyền Giám đốc Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại đánh giá, so với cuộc bình chọn lần 1 (năm 2013), các sản phẩm CNNT tiêu biểu năm nay có chất lượng, được đầu tư tốt hơn. Trong đó, nhiều sản phẩm có thể tiếp tục phát triển, không chỉ đáp ứng nhu cầu trong nước mà còn có thể xuất khẩu. Bên cạnh đó, các địa phương đã thực hiện tốt công tác bình chọn, lựa chọn được những sản phẩm tiêu biểu, có chất lượng cao tham gia bình chọn cấp tỉnh. Ngoài ra, nhiều sản phẩm khi được hỗ trợ kinh phí khuyến công đã có cơ hội khẳng định giá trị thương hiệu, mở rộng thị trường và tiến tới xuất khẩu.

Được biết, UBND tỉnh đã chỉ đạo Sở Công Thương, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại khi tổ chức cuộc bình chọn phải có định hướng để các DN, cá nhân làm ra sản phẩm đáp ứng được nhu cầu của khách du lịch. Tuy nhiên, đợt bình chọn lần này vẫn còn quá ít các sản phẩm loại này. Theo ông Ngọc, nguyên nhân là do DN chưa nắm được chủ trương phát triển của cơ quan nhà nước. Vì thế, UBND tỉnh cần đầu tư xây dựng một nhà trưng bày sản phẩm du lịch, đưa các tour du lịch đến tham quan, trong đó có các nghệ nhân trực tiếp sản xuất, từ đó thúc đẩy việc tiêu thụ sản phẩm và quảng bá hình ảnh các mặt hàng đặc trưng của vùng đất Khánh Hòa.

“Nhiều cơ sở CNNT chưa quan tâm đến công tác bình chọn; thời gian tổ chức bình chọn 2 năm một lần là quá ngắn nên nhiều đơn vị chưa phát triển thêm được sản phẩm mới. Thời gian tới, các cơ quan liên quan cần đẩy mạnh công tác phổ biến, thông tin tuyên truyền trên các phương tiện thông tin đại chúng để giúp các DN hiểu được ý nghĩa của công tác bình chọn và chủ động tham gia. Bên cạnh đó, trung tâm sẽ nâng cao năng lực tổ chức, tích cực hỗ trợ để động viên các DN đầu tư phát triển sản xuất”, ông Ngọc nói.