Thả giống tôm: Từ kỹ thuật đến chiến lược tối ưu vụ nuôi

Nền tảng đầu tiên: Chất lượng con giống

Mọi chiến lược đều trở nên vô nghĩa nếu nền tảng ban đầu yếu kém. Chất lượng con giống là yếu tố có sức ảnh hưởng lớn nhất đến sự thành bại, và đây là khoản đầu tư không thể tiết kiệm. Người nuôi chuyên nghiệp luôn tuân thủ nguyên tắc "ba đúng": đúng trại giống uy tín, đúng kích cỡ đồng đều, và đúng giấy tờ xét nghiệm.

Việc lựa chọn các trại giống có thương hiệu, quy trình sản xuất rõ ràng giúp đảm bảo nguồn gốc di truyền tốt. Khi kiểm tra, tôm giống phải khỏe mạnh, bơi lội linh hoạt, đường ruột đầy thức ăn và không có dấu hiệu dị tật. Quan trọng nhất, hãy luôn yêu cầu trại giống cung cấp phiếu kết quả xét nghiệm PCR của chính lô giống bạn mua, đảm bảo chúng âm tính với các mầm bệnh nguy hiểm như đốm trắng (WSSV) hay EHP.

Lựa chọn con giống chất lượng. Ảnh: Tép Bạc

Lựa chọn thời điểm và mật độ thả

Sau khi đã có con giống tốt, việc lựa chọn thời điểm và mật độ thả chính là yếu tố "thiên thời, địa lợi". Thời điểm thả giống lý tưởng nhất là vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát, khi nhiệt độ nước ao và nhiệt độ trong bọc giống không có sự chênh lệch lớn. Tuyệt đối tránh thả giống vào giữa trưa nắng gắt, vì sốc nhiệt có thể gây chết tôm hàng loạt.

Mật độ thả là một quyết định chiến lược, phụ thuộc vào mô hình nuôi và trình độ quản lý. Đối với người mới bắt đầu hoặc các mô hình ao đất, nên bắt đầu ở mức an toàn, khoảng 80-120 con/m² đối với tôm thẻ. Thả nuôi với mật độ quá cao khi chưa đủ kinh nghiệm quản lý sẽ tạo ra áp lực lớn lên môi trường nước và làm tăng nguy cơ bùng phát dịch bệnh.

Thao tác kỹ thuật: Sự tinh tế trong từng chi tiết

Thao tác thả giống đúng kỹ thuật sẽ giúp giảm thiểu tối đa tỷ lệ hao hụt do sốc môi trường. Trước khi thả, cần ngâm các bọc giống trên mặt nước ao khoảng 15-20 phút. Việc này giúp nhiệt độ nước bên trong và bên ngoài cân bằng một cách từ từ.

Sau đó, mở miệng bọc, cho từ từ nước ao vào bên trong để tôm quen dần với môi trường mới. Cuối cùng, nghiêng nhẹ miệng bọc để tôm tự bơi ra ngoài. Tuyệt đối không đổ ụp cả bọc giống xuống ao, hành động này có thể gây sốc và làm tôm bị tổn thương.

Ngâm túi chứa tôm trong ao 15-20 phút trước khi thả. Ảnh: Tép Bạc

Chiến lược hậu thả giống: 72 giờ vàng

Công việc không kết thúc sau khi tôm đã xuống ao. Giai đoạn 72 giờ đầu tiên được xem là "72 giờ vàng", quyết định khả năng thích nghi và tỷ lệ sống của đàn tôm.

Trong giai đoạn này, cần giảm thiểu mọi tác động gây stress. Hạn chế chạy các dàn quạt nước guồng mạnh, chỉ nên duy trì sục khí oxy đáy để cung cấp đủ oxy. Bắt đầu cho ăn với lượng thức ăn rất nhỏ, chia làm nhiều cữ (4-5 cữ/ngày) và rải đều quanh bờ để tôm dễ dàng tìm thấy.

Việc theo dõi chặt chẽ sức khỏe tôm và các chỉ số môi trường trong 3 ngày đầu tiên là cực kỳ quan trọng. Một sự khởi đầu thành công sẽ tạo ra một đàn tôm khỏe mạnh, đồng đều, là tiền đề vững chắc nhất cho một vụ mùa thắng lợi.