Đây là tổ chức xã hội - nghề nghiệp tự nguyện của những cá nhân, tổ chức trong tỉnh thuộc các thành phần kinh tế, hoạt động lĩnh vực nuôi - khai thác - chế biến - tiêu thụ và dịch vụ hậu cần nghề thủy sản;...
Hội tổ chức và hoạt động theo Điều lệ Hội, được Chủ tịch UBND tỉnh phê duyệt, tuân thủ quy định của pháp luật, chịu sự quản lý Nhà nước của Sở NN-PTNT. Hội Thủy sản tỉnh có tư cách pháp nhân, con dấu riêng theo tên gọi, được mở tài khoản tại Ngân hàng, Kho bạc Nhà nước Trà Vinh để giao dịch công tác...