Quản lý chất lượng nguyên liệu tiếp tục là bài toán chưa có đáp án của ngành thủy sản. Ảnh:TC.
Tôm “bơm rau câu” đe dọa xuất khẩu tôm
Tình trạng tôm “bơm rau câu” chứa tạp chất (agar) đe dọa thị trường xuất khẩu tôm của Việt Nam và đòi hỏi các biện pháp khắc phục cấp bách.
Đó cũng là vấn đề được rất nhiều doanh nghiệp quan tâm ở Hội nghị Tổng kết xuất khẩu tôm do Hiệp hội chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (Vasep) tổ chức chiều ngày 3-1 tại TPHCM.
Theo Vasep, vừa qua nhiều thị trường xuất khẩu của Việt Nam đã lên tiếng cảnh báo về việc phát hiện agar trong các lô hàng tôm đông lạnh.
Theo ông Lê Văn Quang, Chủ tịch Tập đoàn thủy sản Minh Phú, một lý do dẫn đến tình trạng tôm chứa agar tồn tại dai dẳng là do sự dễ dãi đối với chất lượng tôm nhập khẩu của Trung Quốc, hiện là thị trường nhập khẩu đơn lẻ lớn thứ 3 của thủy sản Việt Nam chỉ sau Mỹ và Nhật. Tôm chiến đến 70% xuất khẩu thủy sản vào thị trường này, chưa kể đến xuất khẩu tôm theo đường tiểu ngạch.
Theo các doanh nghiệp, tình trạng này nếu kéo dài sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín thủy sản xuất khẩu của Việt Nam vào các thị trường lớn nếu không có biện pháp khắc phục cấp bách.
Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Nafiqad) thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã yêu cầu các doanh nghiệp kiểm soát chất lượng tôm nguyên liệu trước khi đưa vào chế biến xuất khẩu và thông báo ngay cho các cơ quan chức năng các trường hợp cơ sở cung cấp nguyên liệu có chứa tạp chất.
Theo Vasep, 11 tháng đầu năm 2013, xuất khẩu tôm của Việt Nam đạt trên 2,8 tỉ đô la Mỹ và ước tính cả năm 2013 sẽ đạt trên 3 tỉ đô la Mỹ, tăng 36% so với năm 2012. Dự báo năm 2014, xuất khẩu tôm có thể duy trì kim ngạch xuất khẩu trên 3 tỉ đô la Mỹ.
Nguồn: TBKTSG Online, 03/01/2014
Bài viết liên quan
Nỗ lực lấy lại hình ảnh con tôm
An toàn vệ sinh thực phẩm, tồn dư hóa chất kháng sinh là những rào cản khiến con tôm Việt Nam gập ghềnh trong những chuyến xuất ngoại. Để lấ...
21/12/2016 · 2,425 lượt xem
Bơm tạp chất, cắm tăm... cho tôm xuất ngoại: Bán rẻ khách vẫn bỏ chạy
DN thủy sản bức xúc vì tôm sú xuất khẩu bị bơm tạp chất, cắm tăm tre, tăm dừa... khiến khá...
30/05/2016 · 1,749 lượt xem
Xuất khẩu nông, thủy sản: Gỡ khó từ chất lượng
Một số mặt hàng nông, thủy sản xuất khẩu của Việt Nam đang đứng trước nhiều thách thức khi...
24/10/2015 · 1,493 lượt xem
Nhiều doanh nghiệp xuất khẩu thiếu nguyên liệu chỉ vì... tôm bẩn
Hiện nay, các nhà máy chế biến xuất khẩu tôm sú đang thiếu nguyên liệu trầm trọng vì nạn t...
01/07/2016 · 1,407 lượt xem
Thị trường EU: Trong mờ mịt COVID-19, tôm Việt vẫn có đường sáng
Ngành tôm phải nhìn ra được cơ hội khi thị trường chao đảo do tác động của COVID-19.
18/03/2020 · 12,092 lượt xem
Đề xuất hàm lượng nước trong sản phẩm cá tra phi lê đông lạnh tối đa là 84,1%
Theo quy định tại Điều 6, Khoản 3, c của Nghị định 36/2014/NĐ-CP thì các sản phẩm cá tra p...
20/05/2015 · 12,023 lượt xem