Tôm, cá... chưa có lối ra

Nghề nuôi, chế biến và xuất khẩu thủy sản đang đối mặt với muôn vàn khó khăn, khi kim ngạch xuất khẩu năm 2012 chỉ đạt 6,18 tỉ USD, không hoàn thành chỉ tiêu đề ra là 6,5 tỉ USD. Đáng lo ngại là hàng loạt doanh nghiệp thủy sản đã “rơi rụng” do thị trường tiêu thụ khó khăn, giá xuất thấp, trong khi chi phí đầu vào tăng cao dẫn đến thua lỗ.

Ao nuoi tom
Trong năm qua có tới 100.766ha bị bệnh chết do hoại tử gan tụy, đốm trắng, đầu vàng... Ảnh tepbac

Năm 2012, là năm thứ hai liên tiếp người nuôi cá tra lỗ nặng do giá cá rớt thê thảm còn 19.000-21.000 đồng/kg, thấp hơn giá thành sản xuất 2.000-3.000 đồng/kg. Theo thống kê, tổng số doanh nghiệp tham gia xuất khẩu cá tra hiện nay chỉ khoảng 160 doanh nghiệp, giảm 30% số lượng so năm 2011. Trong số này, chỉ 20% doanh nghiệp duy trì được xuất khẩu ổn định, hàng loạt doanh nghiệp còn lại hoạt động cầm chừng.

Đối với con tôm, trong năm qua có tới 100.766ha bị bệnh chết do hoại tử gan tụy, đốm trắng, đầu vàng… Mặc dù, các ngành chức năng triển khai nhiều biện pháp phòng chống, thậm chí mời cả chuyên gia nước ngoài về ĐBSCL giúp sức, nhưng việc ngăn chặn dịch bệnh trên tôm vẫn bất thành. Xuất khẩu tôm cũng giảm mạnh, nặng nhất là thị trường EU do ảnh hưởng khủng hoảng nợ công và khả năng thanh toán thấp của các nhà nhập khẩu.

Trong khi thị trường Hoa Kỳ giảm tới 15,6% so với năm ngoái; tôm Việt Nam còn bị cạnh tranh quyết liệt từ các đối thủ như Ấn Độ, Ecuador… khiến thị phần ngày càng thu hẹp. Thị trường Nhật Bản giảm do các cơ quan thẩm quyền nước này kiểm soát chặt chất Ethoxyquin đối với tôm Việt Nam. Khó khăn chồng chất khó khăn đã khiến 70% số nhà máy chế biến tôm xuất khẩu ở ĐBSCL rơi vào cảnh hoạt động cầm chừng.

Có nhiều ý kiến từ các ngành chức năng, chính quyền địa phương, nhà chuyên môn… về việc khẩn trương “cứu” con tôm - con cá như: Hỗ trợ vốn, tìm thị trường mới, khống chế dịch bệnh, nâng giá nguyên liệu trong nước và giá xuất khẩu, tăng cường liên kết để tăng sức cạnh tranh… Song, mọi chuyện vẫn dậm chân tại chỗ. Các ngân hàng thì cho rằng luôn đảm bảo nguồn vốn cho lĩnh vực thủy sản, trong đó riêng cá tra đã cung ứng hơn 32.000 tỉ đồng. Thế nhưng, các doanh nghiệp và người nuôi kêu la không tiếp cận được vốn vay. Bộ NN&PTNT và Ngân hàng Nhà nước Việt Nam đã thành lập các đoàn công tác kiểm tra tình hình cho vay vốn đối với cá tra ở ĐBSCL.

Lãnh đạo Ngân hàng Nhà nước Việt Nam Chi nhánh Đồng Tháp cho biết, hiện dư nợ cho vay cá tra gần 5.368 tỉ đồng, chiếm hơn 89% tổng dư nợ cho vay thủy sản. Tuy nhiên, cái khó hiện nay là giá cá tra xuống thấp khiến người nuôi thua lỗ nên việc phát triển gặp nhiều trở ngại. Đối với con tôm dù giá cả có nhích lên, nhưng người nuôi vẫn phập phồng lo sợ dịch bệnh tái phát trước thềm vụ tôm mới 2013 sắp tới.

Có thể nói, nghề nuôi, chế biến và xuất khẩu thủy sản là thế mạnh của ĐBSCL và nước ta. Song, mọi việc diễn ra lâu nay còn mang tính tự phát, thiếu định hướng, quy hoạch, quản lý, thiếu liên kết giữa người nuôi và doanh nghiệp.

Chuyện doanh nghiệp cạnh tranh lẫn nhau bán phá giá, làm hàng kém chất lượng, tự hại nhau; trong khi người nuôi cá tra bị đè giá, thường xuyên bán cá dưới giá thành sản xuất; còn người nuôi tôm liên tục trắng tay vì dịch bệnh… Tất cả diễn ra hàng ngày nhưng các giải pháp ngăn chặn và xử lý rất chậm, chưa đủ công hiệu. Và người chịu thiệt cuối cùng vẫn là nông dân.

Báo Hậu Giang
Đăng ngày 11/03/2013
NGUYỄN PHÚ
Nuôi trồng

Tránh stress cho tôm vào mùa nắng nóng

Với tình hình nắng nóng như hiện nay, các vật nuôi rất dễ bị sốc nhiệt, nhiễm bệnh. Đặc biệt ở nuôi tôm, khi thời tiết khắc nghiệt tôm dễ rơi vào trạng thái stress. Điều này ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả chăn nuôi và sản lượng vụ mùa. Do đó, Tép Bạc xin gợi ý một số biện pháp hạn chế stress cho tôm.

Ao nuôi tôm
• 09:28 17/04/2024

Tình trạng kháng kháng sinh hiện nay trong nuôi trồng thủy sản

Trong ngành nuôi trồng thủy sản, việc sử dụng kháng sinh đã trở thành một vấn đề ngày càng phổ biến, đặc biệt là trong việc điều trị các bệnh ở tôm, đặc biệt là tôm thẻ chân trắng. Tuy nhiên, việc lạm dụng kháng sinh đã dẫn đến một tình trạng lo ngại mới, đó là tình trạng kháng kháng sinh, khiến cho các bệnh do vi khuẩn trở nên khó điều trị hơn và tăng nguy cơ cho sức khỏe của tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:13 16/04/2024

Kháng sinh đồ là gì? Phương pháp kháng sinh đồ hiệu quả cho tôm

Hiện nay, vấn đề lạm dụng kháng sinh đã gây ra tình trạng tăng cường kháng kháng sinh ở tôm, khiến cho hiệu quả của kháng sinh ngày càng giảm khi chúng không còn hiệu lực đối với vi khuẩn. Điều này đặt ra câu hỏi về biện pháp nào có thể giảm thiểu hiện tượng kháng kháng sinh này.

Đĩa khuẩn
• 08:00 14/04/2024

Cấp mã vùng nuôi, trồng thủy sản cần thiết và cấp bách

Từ mã số này sẽ xác định được chủ cơ sở nuôi và nguồn gốc sản phẩm, qua đó tăng cường hiệu lực quản lý Nhà nước, nâng cao giá trị sản phẩm và đáp ứng yêu cầu về xuất khẩu. Việc các vùng sản xuất nuôi trồng thủy sản có mã cũng thích ứng với xu hướng kinh tế nông nghiệp số hiện nay. Từ những yêu cầu trên, các đơn vị chuyên môn ngành nông nghiệp đã và đang đẩy mạnh việc cấp mã số cho các vùng nuôi trồng thủy sản trên khắp cả nước.

Nuôi thủy sản
• 14:35 12/04/2024

Chuyển đổi một số nghề khai thác hải sản ảnh hưởng đến nguồn lợi và môi trường sinh thái

UBND tỉnh Bình Định vừa ban hành Quyết định số 1161/QĐ-UBND ngày 04/4/2024 về Kế hoạch Chuyển đổi một số nghề khai thác hải sản ảnh hưởng đến nguồn lợi và môi trường sinh thái trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2024 – 2030, Kế hoạch này do Sở Nông nghiệp và PTNT Bình Định chủ trì, phối hợp với các cơ quan liên quan, UBND các huyện, thị xã, thành phố ven biển triển khai thực hiện.

Tàu thuyền
• 18:16 18/04/2024

Thực hư ăn Nuốc Huế có an toàn cho sức khỏe?

Con nuốc là một loại nhuyễn thể thân mềm, có hình dạng giống như chiếc ô hoặc chiếc chuông. Chúng thường sống ở vùng nước lợ hoặc nước mặn ven biển. Nuốc được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị dai giòn, thanh mát và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon,...

Con nuốc Huế
• 18:16 18/04/2024

Tăng giá trị con tôm bằng cách nâng cao chất lượng tôm

Nuôi tôm là một trong những ngành kinh tế đóng góp quan trọng cho nền kinh tế nước ta, đặc biệt là trong lĩnh vực xuất khẩu thủy sản. Mặc dù mang lại nhiều lợi ích, nhưng ngành nuôi tôm cũng đối mặt với hàng loạt khó khăn và thách thức như biến đổi khí hậu, dịch bệnh, và chi phí sản xuất cao.

Tôm thẻ
• 18:16 18/04/2024

Quan trắc cảnh báo môi trường phục vụ nuôi tôm

Phần lớn hạ tầng vùng nuôi tôm vẫn dùng chung với hệ thống thủy lợi sản xuất nông nghiệp khiến nguồn nước dễ bị ô nhiễm, phát sinh dịch bệnh. Cho nên, công tác quan trắc, cảnh báo môi trường, giám sát dịch bệnh tại những vùng nuôi tôm trọng điểm có vị trí đặc biệt quan trọng và năm nay, nhiều địa phương rất quan tâm.

Môi trường khu nuôi tôm
• 18:16 18/04/2024

Cơn sốt mang tên “Nuốc” Huế - Dân tình đổ xô đi mua về ăn

Nuốc Huế bỗng dưng "gây sốt" trên mạng xã hội trong thời gian gần đây. Nhiều video review món nuốc thu hút hàng triệu lượt xem, khiến nhiều người tò mò và muốn thử trải nghiệm

Con nuốc Huế
• 18:16 18/04/2024