Tôm xuất khẩu vào Nhật lại rắc rối với chất cấm

Theo Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (Vasep), trong thời gian tới nếu phía Nhật Bản tiếp tục phát hiện thêm 4 lô hàng tôm bị nhiễm chất ethoxyquin nữa thì nước này sẽ nâng mức kiểm tra từ 30% lên 100% lô hàng tôm từ Việt Nam.

tôm sú nguyên liệu

Ông Trương Đình Hòe, Tổng thư ký Vasep cho biết, hiện Nhật Bản đã cho kiểm tra chất ethoxyquin với 30% lô hàng tôm nhập khẩu từ Việt Nam, nếu chỉ cần 1-2 lô hàng tiếp tục bị phát hiện chất này thì sẽ nâng mức kiểm tra lên 50% và sau đó thêm 1-2 lô hàng bị phát hiện ethoxyquin nữa thì sẽ bị kiểm tra 100% lô hàng nhập khẩu từ Việt Nam.

"Lúc này, tôm Việt Nam sẽ gặp khó khăn hơn trong việc xâm nhập thị trường Nhật vốn đang có xu hướng tăng tiêu thụ các sản phẩm chế biến từ tôm của Viêt Nam trong thời gian qua", ông Hòe nói.

Theo ông Hòe, chất ethoxyquin là chất được các công ty sản xuất thức ăn chăn nuôi dùng để chống oxy hóa chất đạm, chất béo… trong thành phần các sản phẩm thức ăn chăn nuôi.

Trao đổi với Thời báo Kinh tế Sài Gòn Online, ông Phạm Anh Tuấn, Phó tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cho biết, thời gian tới Tổng cục Thủy sản sẽ làm việc với Vasep và các công ty sản xuất thức ăn chăn nuôi để tìm hiểu vì sao lại sử dụng chất ethoxyquin.

Ông Tuấn cho biết, nếu chất ethoxyquin làm ảnh hưởng đến thị trường Nhật Bản thì Tổng cục Thủy sản sẽ có lệnh cấm sử dụng chất này trong sản xuất thức ăn thủy sản. Tuy nhiên, phía Tổng cục Thủy sản chưa cho biết thời gian sẽ ra lệnh cấm là khi nào.

Trước đó, vào tháng 10-2010, mặt hàng tôm xuất khẩu vào Nhật Bản bị nước này nâng mức kiểm tra trifluralin đối với tôm nhập khẩu của Việt Nam từ 30% lên 100%. Đến tháng 11-2010, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn có lệnh cấm sử dụng trifluralin trong nuôi trồng thủy sản.

Theo Tổng cục Hải quan, từ 1-1 đến ngày 15-4, xuất khẩu tôm của Việt Nam là 510 triệu đô la Mỹ qua 69 thị trường khác nhau, trong đó, Nhật Bản là thị trường lớn nhất khi giá trị xuất khẩu đạt 136 triệu đô la Mỹ.

Kinh Tế Sài Gòn
Đăng ngày 23/05/2012
Ngọc Hùng
Chế biến

Tối ưu chuỗi lạnh trong vận chuyển thủy sản: Bí quyết giữ tôm cá luôn tươi

Trong ngành thủy sản, bảo quản độ tươi sống của tôm cá là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng và giá trị thương phẩm khi đến tay người tiêu dùng. Với nhu cầu tiêu thụ thủy sản tươi sống tăng cao, đặc biệt là từ các thị trường xuất khẩu, việc duy trì chất lượng trong suốt quá trình vận chuyển đang trở thành một thách thức lớn.

Tôm thẻ
• 10:49 15/11/2024

Bí quyết nấu tôm ngon: 4 sai lầm phổ biến phải tránh

Tôm là một loại hải sản phổ biến và rất được yêu thích trong ẩm thực. Tuy nhiên, để chế biến tôm ngon và giữ được hương vị tự nhiên, có một số lưu ý quan trọng mà nhiều người thường bỏ qua:

Chế biến tôm thẻ
• 09:46 04/10/2024

Cách nhận biết tôm đông lạnh tươi ngon và chất lượng cao

Trong bữa ăn gia đình, tôm đông lạnh đóng vai trò quan trọng trong việc mang lại hương vị tươi ngon, mới lạ cho bữa ăn.

Tôm đông lạnh
• 11:41 04/09/2024

Một số hình thức tôm xuất khẩu (đông lạnh, lột vỏ, chế biến,...)

Ngành công nghiệp xuất khẩu tôm đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế thủy sản toàn cầu, đặc biệt là tại Việt Nam.

Tôm đông lạnh
• 10:32 25/07/2024

Bản chất chu trình chuyển hóa vật chất trong ao nuôi tôm

Chu trình chuyển hóa vật chất trong ao nuôi tôm là một quá trình biến đổi bảo toàn các nguyên tố trong chuỗi chuyển hóa từ nguồn chất hữu cơ đầu vào dưới tác động nhiều yếu tố lý – hóa – sinh trong ao tôm.

Chu trình chuyển hóa
• 18:07 16/11/2024

Tối ưu chuỗi lạnh trong vận chuyển thủy sản: Bí quyết giữ tôm cá luôn tươi

Trong ngành thủy sản, bảo quản độ tươi sống của tôm cá là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng và giá trị thương phẩm khi đến tay người tiêu dùng. Với nhu cầu tiêu thụ thủy sản tươi sống tăng cao, đặc biệt là từ các thị trường xuất khẩu, việc duy trì chất lượng trong suốt quá trình vận chuyển đang trở thành một thách thức lớn.

Tôm thẻ
• 18:07 16/11/2024

Giải mã “cú đấm” của tôm bọ ngựa

Tôm búa (Stomatopoda), còn được biết đến với các tên gọi khác như hay tôm bọ ngựa, là một trong những sinh vật biển đáng gờm nhất trong đại dương.

Tôm bọ ngựa
• 18:07 16/11/2024

Độ pH và độ mặn không ổn định

Trong nuôi tôm, các yếu tố môi trường như độ pH và độ mặn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và năng suất của tôm.

Tôm thẻ
• 18:07 16/11/2024

Thị trường xuất khẩu tôm và các tiêu chuẩn quốc tế

Ngành nuôi tôm hiện nay đóng góp lớn vào nền kinh tế ở nhiều quốc gia, đặc biệt là các quốc gia Đông Nam Á như Việt Nam, Thái Lan, và Indonesia. Với nhu cầu tiêu thụ tôm ngày càng tăng ở các thị trường lớn như Mỹ, Châu Âu, và Nhật Bản, xuất khẩu tôm trở thành một ngành quan trọng giúp tăng trưởng kinh tế và tạo ra hàng triệu việc làm. Tuy nhiên, để có thể gia nhập và duy trì chỗ đứng tại các thị trường xuất khẩu quốc tế, tôm phải đáp ứng những tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.

Tôm xuất khẩu
• 18:07 16/11/2024
Some text some message..