Báo cáo của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, mặc dù trong những tháng đầu năm, thời tiết không thuận lợi, song nông dân trong tỉnh đã tập trung nuôi trồng thủy sản đạt và vượt so với kế hoạch của 07 tháng. Tính đến giữa tháng 8/2016, toàn tỉnh có trên 17.272 hộ thả nuôi tôm sú, trên diện tích 18.232ha, gần 1,781 tỷ con tôm sú giống, sản lượng thu hoạch 7.384 tấn, đạt 51% so với kế hoạch năm. Về tôm thẻ chân trắng, toàn tỉnh có 9.050 hộ thả nuôi 2,24 tỷ con giống, sản lượng thu hoạch 15.340 tấn (tăng 3.430 tấn so với cùng kỳ), đạt trên 75% so với kế hoạch năm. Ngoài ra, trên địa bàn tỉnh có 12.247 lượt hộ thả nuôi cua biển, diện tích 14.912ha, với 113,7 triệu con giống, sản lượng thu hoạch 5.311 tấn, đạt khoảng 66%; 03 hợp tác xã nuôi nghêu trên diện tích 295ha, với 89 tấn nghêu giống, sản lượng thu hoạch 1.257 tấn (tăng 540 tấn so với cùng kỳ), đạt 57%. Song song đó, một số vùng diện tích nước lợ, người dân cũng tập tập trung thả nuôi cá tra 48,2ha (tăng 45ha), với 21 triệu con giống, sản lượng thu hoạch 5.597 tấn (tăng 3.812 tấn so với cùng kỳ), đạt 55%; có 1.676 hộ nuôi cá lóc, diện tích 290ha, với số lượng con giống 102,5 triệu con, sản lượng thu hoạch 17.140 tấn, đạt 63,4%...
Đối với sản xuất lúa, vừa qua bị dịch bệnh trên diện rộng tại 02 huyện Càng Long và Cầu Kè. Kết thúc vụ, nông dân trong tỉnh đã xuống giống 77.719ha (kế hoạch 78.000ha), đạt 99,6%. Đến nay, trên địa bàn tỉnh đã cơ bản dập tắt dịch bệnh đạo ôn tại huyện Càng Long và Cầu Kè. Tuy nhiên, do khô hạn, mặn xâm nhập, nên đã làm ảnh hưởng đến năng suất, bình quân chỉ 4,5 tấn/ha. Ở một số vùng có triển khai mô hình cánh đồng lớn, năng suất cao hơn.
Cũng trong thời gian qua, thực hiện tái cơ cấu ngành nông nghiệp, trên địa bàn tỉnh xuất hiện nhiều mô hình nuôi, trồng mới có triển vọng. Cụ thể: Thị xã Duyên Hải và huyên Duyên Hải đang nuôi hào; huyện Cầu Kè có mô hình nuôi hươu…
Từ những kết quả đạt được về nuôi thủy sản, kết thúc vụ lúa hè-thu, để khắc phục về năng suất, sản lượng, phát biểu tại hội nghị, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Kim Ngọc Thái chỉ đạo Sở NN-PTNT kéo dài lịch thời vụ thả nuôi tôm sú, tôm thẻ chân trắng đến hết tháng 9/2016. Nguyên nhân do thời tiết có nhiều biến đổi bất thường, làm ảnh hưởng đến tiến độ. Đối với vụ lúa thu đông, mùa, về quy hoạch thời vụ đã được ngành chuyên môn công bố, trên cơ sở đó, Phó Chủ tịch UBND tỉnh yêu cầu UBND các huyện, các ngành hữu quan tăng cường công tác kiểm tra, giám sát, giúp nông dân tuân thủ lịch thời vụ, nhằm đảm bảo xuống giống đồng loạt, đạt năng suất cao nhất, nhằm bù đắp lại cho vụ hè-thu vừa qua bị giảm năng suất.