Vận hành quy trình giống cá tra 3 cấp

Cùng với tiếp nhận thêm đàn cá tra bố mẹ hậu bị, việc liên kết các hộ dân với doanh nghiệp, quan trắc môi trường tại các vùng sản xuất cá tra giống được An Giang đặc biệt quan tâm. Những lứa cá tra giống chất lượng cao đang ra đời để thay thế dần những đàn giống trôi nổi, nguồn gốc không rõ ràng.

Vận hành quy trình giống cá tra 3 cấp
Chăm sóc đàn cá tra bố mẹ

Tăng năng lực cung ứng giống

Giám đốc Trung tâm Giống thủy sản (TTGTS) tỉnh Nguyễn Thị Ngọc Trinh cho biết, từ đầu năm đến nay, trung tâm đã cung cấp được 383,5 triệu con cá tra bột cho 22 cơ sở ương giống trong Chi hội Sản xuất giống cá tra AFA (Chi hội AFA), giá bán 1,2 đồng/con. Các thành viên của Chi hội AFA là những hộ ương giống cá tra trong tỉnh có tâm huyết, có năng lực và kinh nghiệm sản xuất giống, có cơ sở ương đáp ứng các tiêu chí ương giống cá tra chất lượng 3 cấp, được Chi cục Thủy sản phối hợp với Hiệp hội Nghề nuôi và Chế biến thủy sản An Giang (AFA) lựa chọn thành lập. Ban đầu, Chi hội AFA có 11 thành viên với tổng diện tích ương nuôi giống 36,35 héc-ta. Đến nay, số thành viên tăng lên 22 hộ, diện tích ương nuôi 69,12 héc-ta, năng lực cung cấp 104 triệu con cá tra giống/năm.

9 tháng của năm 2017, Chi hội AFA đã sản xuất và cung cấp được gần 8,6 triệu con cá tra giống. Trong đó, Công ty Cổ phần (CP) Xuất nhập khẩu thủy sản An Giang (Agifish) đã thu mua 58,46 tấn cá tra giống (loại 37-100 con/kg), tương đương 4,25 triệu con giống; Công ty CP Nam Việt mua 30 tấn cá tra giống của các hộ liên kết (loại 30 - 55 con/kg), tương đương 1,35 triệu con; còn lại là bán cho hộ nuôi cá tra thương phẩm trong tỉnh.

Từ hiệu quả của mô hình trên, Chi hội AFA đã thành lập thêm chuỗi liên kết thứ 2, thực hiện liên kết với Công ty CP Nam Việt. Công ty đặt nhu cầu ký kết hợp đồng tiêu thụ khoảng 40 - 50 triệu con giống/tháng, trong đó 50% là cá tra hương (cá nuôi khoảng 3 tuần từ cá tra bột) và 50% cá tra giống (cá nuôi từ 40 - 50 ngày từ giai đoạn cá tra hương). Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản tỉnh Trần Phùng Hoàng Tuấn cho biết, Chi cục và AFA đang xúc tiến thành lập chuỗi liên kết thứ 3 với Công ty CP XNK Thủy sản Cửu Long. Các đơn vị liên quan đã thực hiện khảo sát vùng ương giống để liên kết tiêu thụ cá tra giống 3 cấp với Chi hội AFA.

Chú trọng chất lượng

Ông Trần Phùng Hoàng Tuấn cho biết, Chi cục Thủy sản đã tạo điều kiện để 4 bên tham gia chuỗi liên kết gặp nhau trao đổi, bàn bạc, đi đến thống nhất ký hợp đồng liên kết sản xuất và tiêu thụ cá tra 3 cấp. Theo đó, Agifish sẽ bao tiêu cá tra giống của TTGTS An Giang và Chi hội AFA (kích cỡ từ 25 - 120 con/kg), thu mua theo giá thị trường nhưng không thấp hơn giá sàn (23.000 đồng/kg nếu không có chứng nhận GlobalGAP, VietGAP và 24.000 đồng/kg nếu có chứng nhận). Công ty CP Thức ăn chăn nuôi Việt Thắng cung cấp 100% thức ăn cho chuỗi sản xuất và cung ứng giống 3 cấp từ quá trình nuôi vỗ đàn cá tra bố mẹ hậu bị đến quá trình sản xuất giống cá tra.

Để chuẩn bị bổ sung đủ đàn cá tra bố mẹ chất lượng phục vụ sản xuất cung ứng giống cá tra 3 cấp, Chi cục Thủy sản phối hợp với TTGTS An Giang đã làm việc với Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản (NCNTTS) II đăng ký tiếp nhận thêm đàn cá tra bố mẹ hậu bị. Đến nay, cơ sở sản xuất giống Phó Văn Liêu đã tiếp nhận 1.000 con để triển khai sản xuất giống ở xã Vĩnh Hanh (Châu Thành), còn Tập đoàn Việt Úc cũng tiếp nhận 1.000 con để đưa về khu vực sản xuất giống tại cồn Vĩnh Hòa (xã Vĩnh Hòa, TX. Tân Châu). Đây là đàn cá được chọn lọc theo 2 tính trạng là tăng trưởng và kháng bệnh, có thể sinh sản ngay trong năm 2017. Sắp tới, TTGTSAG sẽ tiếp nhận 5.000 con cá tra bố mẹ của Viện NCNTTS II (khối lượng 1kg/con) để bổ sung đàn cá tra bố mẹ của tỉnh, phục vụ sản xuất cung ứng giống cá tra 3 cấp.

Theo ông Trần Phùng Hoàng Tuấn, thời gian qua, Chi cục Thủy sản phối hợp Viện NCNTTS II và Trung tâm Khảo nghiệm, Kiểm nghiệm, Kiểm định (3K) triển khai thực hiện quan trắc môi trường 2 lần/tháng, tập trung tại các vùng nuôi thủy sản trọng điểm. Riêng vùng ương giống cá tra 3 cấp được bố trí một số điểm quan trắc để cảnh báo cho nông dân về diễn biến chất lượng nguồn nước cung cấp, đồng thời có giải pháp khắc phục kịp thời khi chất lượng nước xấu, tránh thiệt hại cho nông dân ương nuôi giống. Chi cục còn hướng dẫn các thành viên Chi hội AFA ghi chép hồ sơ, theo dõi quá trình ương nuôi giống từ lúc bắt đầu thả cá tra bột. Khi cá đạt kích cỡ theo thỏa thuận, Công ty Agifish và Công ty CP Thức ăn chăn nuôi Việt Thắng sẽ cung cấp thức ăn theo đúng tinh thần hợp đồng 4 bên đã ký kết. Chất lượng cá tra giống được giám sát chặt chẽ từ khâu sản xuất đến đưa ra nuôi thương phẩm.

Báo An Giang
Đăng ngày 02/11/2017
Nuôi trồng

Độ pH và độ mặn không ổn định

Trong nuôi tôm, các yếu tố môi trường như độ pH và độ mặn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và năng suất của tôm.

Tôm thẻ
• 10:19 15/11/2024

Tầm quan trọng của việc chọn lọc gen cho tôm giống

Chọn lọc gen cho tôm giống là một quá trình quan trọng giúp cải thiện năng suất và hiệu quả trong nuôi trồng thủy sản. Việc sử dụng tôm giống có gen tốt, đã được chọn lọc, giúp nâng cao sức khỏe và khả năng kháng bệnh cho tôm, từ đó giảm thiểu rủi ro và tăng hiệu quả sản xuất.

Tôm giống
• 11:36 14/11/2024

Tiêu chuẩn chất lượng thức ăn trong nuôi tôm: Yếu tố quan trọng để đảm bảo hiệu quả và sức khỏe

Thức ăn không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng mà còn là nền tảng để tôm tăng trưởng, phát triển hệ miễn dịch, và đạt đến kích cỡ thương phẩm. Để đạt được mục tiêu này, người nuôi cần nắm rõ các tiêu chuẩn chất lượng thức ăn và cách kiểm soát chúng trong suốt quá trình nuôi.

Tôm thẻ
• 11:00 13/11/2024

Giải pháp nâng cao hiệu quả mô hình nuôi cá điêu hồng gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm

Nuôi thương phẩm cá điêu hồng trong lồng gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm là một mô hình khá hiệu quả, giúp gia tăng giá trị sản phẩm và đảm bảo sự bền vững cho người nuôi. Mô hình này kết hợp giữa việc nuôi cá và các hoạt động tiêu thụ, cung cấp cho người nuôi một thị trường ổn định và giảm thiểu rủi ro về giá cả hay tiêu thụ sản phẩm. Dưới đây là các giải pháp cần lưu ý khi thực hiện mô hình này

Cá điêu hồng
• 10:52 13/11/2024

Tối ưu chuỗi lạnh trong vận chuyển thủy sản: Bí quyết giữ tôm cá luôn tươi

Trong ngành thủy sản, bảo quản độ tươi sống của tôm cá là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng và giá trị thương phẩm khi đến tay người tiêu dùng. Với nhu cầu tiêu thụ thủy sản tươi sống tăng cao, đặc biệt là từ các thị trường xuất khẩu, việc duy trì chất lượng trong suốt quá trình vận chuyển đang trở thành một thách thức lớn.

Tôm thẻ
• 12:34 15/11/2024

Giải mã “cú đấm” của tôm bọ ngựa

Tôm búa (Stomatopoda), còn được biết đến với các tên gọi khác như hay tôm bọ ngựa, là một trong những sinh vật biển đáng gờm nhất trong đại dương.

Tôm bọ ngựa
• 12:34 15/11/2024

Độ pH và độ mặn không ổn định

Trong nuôi tôm, các yếu tố môi trường như độ pH và độ mặn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và năng suất của tôm.

Tôm thẻ
• 12:34 15/11/2024

Thị trường xuất khẩu tôm và các tiêu chuẩn quốc tế

Ngành nuôi tôm hiện nay đóng góp lớn vào nền kinh tế ở nhiều quốc gia, đặc biệt là các quốc gia Đông Nam Á như Việt Nam, Thái Lan, và Indonesia. Với nhu cầu tiêu thụ tôm ngày càng tăng ở các thị trường lớn như Mỹ, Châu Âu, và Nhật Bản, xuất khẩu tôm trở thành một ngành quan trọng giúp tăng trưởng kinh tế và tạo ra hàng triệu việc làm. Tuy nhiên, để có thể gia nhập và duy trì chỗ đứng tại các thị trường xuất khẩu quốc tế, tôm phải đáp ứng những tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.

Tôm xuất khẩu
• 12:34 15/11/2024

Khám phá sự thật thú vị về cá mắt thùng

Cá mắt thùng, hay còn gọi là Barreleye Fish, là một trong những loài cá kỳ lạ nhất và độc đáo nhất trong thế giới động vật biển sâu. Hãy cùng khám phá những sự thật thú vị về cá mắt thùng qua bài viết dưới đây.

Cá mắt thùng
• 12:34 15/11/2024
Some text some message..