Món cá đối nước lợ.
Về Nhơn Trạch ăn cá đối nước lợ
Cá đối nước lợ là một trong những món đặc sản vùng sông nước ở huyện Nhơn Trạch, khách xa về thường được người dân vùng này mời thưởng thức.
Cá đối nước lợ có trọng lượng lớn hơn cá đối sông và cá đối nước mặn. Theo người dân ở huyện Nhơn Trạch, cá đối nước lợ có thể nặng cả ký, đánh bắt cá bằng cách thả lưới hoặc buông câu. Thịt cá thơm, ngọt và rất béo. Loại cá này dễ chế biến, nướng, nấu ngót, nấu lẩu, kho... đều được. Thực khách có thể đến thưởng thức món ăn này tại các quán ăn, nhà hàng, mức giá bình quân từ 150-200 ngàn đồng/món. Khách cũng có thể mua món đặc sản bình dân này tại một số chợ thuộc huyện Nhơn Trạch.
Nguồn: Báo Đồng Nai, 22/11/2013
Bài viết liên quan
Nhái đồ - món đặc sản của người Mường xứ Thanh
Đối với những ai từng một thời gắn bó với ruộng đồng thì những kỉ niệm ấu thơ gắn liền với con cua, con ốc,cá rô đồng và cũng sẽ không thể n...
19/11/2013 · 71,792 lượt xem
Quan niệm "sành ăn" rợn người của các đại gia phố núi
Các đại gia phố núi vẫn coi việc "ăn tươi, nuốt sống" từ động vật hoang dã là nh...
08/08/2013 · 22,177 lượt xem
Cá cu - Đặc sản tỉnh Đà Nẵng
Cá cu còn có tên gọi khác là cá bè hay cá bè cu. Cá cu có hình dáng khá giống cá ngừ, mình...
19/07/2017 · 249,142 lượt xem
An Giang: Ngư dân giăng lưới dính nhiều cá cầy
Đang vào mùa nước đổ, nhiều ngư dân trên sông Hậu, sông Vàm Nao giăng lưới dính nhiều cá c...
07/08/2015 · 78,336 lượt xem
Cầu kỳ món nhâm nhi từ Rắn trun
Rắn trun là loại rắn không có nọc độc, thường sống ở vùng cỏ rậm có nước xâm xấp ở đìa lạc...
23/02/2014 · 29,760 lượt xem
Cá bã trầu - từ hũng hĩnh trở thành đặc sản
Hũng hĩnh (hủn hỉn) là tên gọi chung chỉ các loài cá tạp, vụn vặt, rẻ tiền, như: bã trầu,...
01/04/2014 · 19,222 lượt xem
