Vừa mừng vừa lo khi vảy cá hút hàng

Nếu như trước đây tại các nơi sản xuất khô cá lóc, vảy cá là loại phế phẩm bỏ đi thì thời gian gần đây, vảy cá lại được nhiều thương lái tranh mua. Nhiều hộ sản xuất khô cá phấn khởi vì có thêm nguồn thu nhập từ vảy cá, song một số hộ dân vẫn lo ngại vì thương lái không giải thích rõ mục đích thu mua vảy cá để làm gì.

Vừa mừng vừa lo khi vảy cá hút hàng
Người dân thu gom vảy cá lóc bán cho thương lái

Theo nhiều hộ dân chuyên sản xuất khô cá lóc tại xã Phú Thọ, huyện Tam Nông, thương lái bắt đầu thu mua vảy cá cách đây khoảng 2 năm. Ban đầu họ mua vảy cá tươi với mức giá 500 đồng/kg, sau đó tăng lên 2.000 đồng/kg, hiện tại giá vảy cá tươi được thu mua tại huyện Tam Nông từ 5.000 - 7.000 ngàn đồng/kg. Đặc biệt, thời gian gần đây có thêm nhiều thương lái từ nơi khác đến thu mua đã đẩy giá lên đến 10.000 - 12.000 ngàn đồng/kg.

Ông Đỗ Công Bình - Giám đốc Công ty CP Khô Tứ Quý (huyện Tam Nông cho biết, hiện có rất nhiều đầu mối liên hệ và nhờ ông làm đầu mối thu mua vảy cá từ làng khô Phú Thọ. Các thương lái này phần lớn là người ở ngoài tỉnh, đến từ Tiền Giang, An Giang và Cà Mau. Tuy nhiên, theo ông Bình, vảy cá thường bốc mùi tanh và khó trữ lâu, hơn nữa sẽ không thích hợp khi dự trữ vảy cá gần nơi chế biến khô. “Dù có thêm lợi nhuận khi làm đầu mối thu gom vảy cá nhưng tôi không muốn việc này làm ảnh hưởng đến việc sản xuất của mình. Hơn nữa do không biết rõ thương lái thu mua về để làm gì, nên rất ngại xảy ra trường hợp đã thu gom vảy cá trữ nhưng thương lái mất tăm là rối luôn” - ông Bình bày tỏ.

Cũng giống công ty của ông Bình, nhiều hộ sản xuất khô tại làng khô Phú Thọ vừa cảm thấy vui mừng nhưng cũng khá dè dặt với việc thu mua vảy cá của thương lái. Chị Võ Thị Lệ Hoa - một trong những đầu mối thu gom vảy cá ở làng khô Phú Thọ cho hay: “Thời gian gần đây, do giá cá lóc nguyên liệu tăng cao, lợi nhuận từ làm khô khá bấp bênh do đó vảy cá có thể bán được cũng mang lại nguồn thu nhập tốt. Song, do không biết thương lái thu mua vảy cá nhằm mục đích gì nên tuy phấn khởi nhưng chúng tôi cũng hơi lo. Bởi nếu là xương cá, ruột cá thì mình biết người ta mua về làm thức ăn cho cá trê nhưng vảy cá thì không biết”.

Để yên tâm hơn, trong khâu giao dịch, chị Hoa yêu cầu thương lái đặt cọc 20 triệu đồng khi chị làm đầu mối thu gom vảy cá. Được biết, hiện tại địa bàn huyện Tam Nông có rất nhiều hộ thu gom vảy cá như chị Hoa, song không phải ai cũng được thương lái đặt tiền cọc.

Việc thu mua vảy cá lóc không chỉ xuất hiện tại địa bàn huyện Tam Nông mà tại một số khu vực sản xuất khô cá lóc của huyện Hồng Ngự cũng có thương lái đến từng hộ sản xuất khô thu gom vảy cá.

Anh Nguyễn Tiến Phương - Chủ cơ sở sản xuất khô cá lóc Tiến Phương, xã Phú Thuận B, huyện Hồng Ngự thông tin, khoảng hơn 1 năm nay có khá nhiều lái đến cơ sở đặt vấn đề thu gom vảy cá và nhờ làm đầu mối thu gom. Tuy nhiên, do sơ ảnh hưởng đến sản xuất khô và ô nhiễm môi trường nên tôi không đồng ý. Hiện giá vảy tươi tại Hồng Ngự khoảng 5.000 đồng/kg và vảy cá đã phơi khô khoảng 15.000 đồng/kg”.

Theo nhiều người làm khô, trung bình 100kg cá sẽ thu được khoảng 7 - 10kg vảy. Bán được vảy cá người dân có thêm nguồn thu nhập bên cạnh bán khô và phụ phẩm như xương, đầu cá cho người nuôi cá trong vùng.

Ông Lưu Văn Tiến - Phó Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Tam Nông cho biết, việc thu mua vảy cá lóc ở địa bàn huyện diễn ra khoảng 2 năm nay. Theo thông tin từ các đầu mối thu tại địa phương, vảy cá được một doanh nghiệp từ tỉnh Tiền Giang đến đặt hàng thu gom. Vảy cá sau khi được thu mua về sẽ được doanh nghiệp này chế biến và đóng gói để xuất khẩu. Trước đây vảy cá ở làng khô chủ yếu là bỏ đi, thời gian gần đây có đơn vị thu mua đã mang lại nguồn thu nhập tăng thêm cho người sản xuat. Hiện ngành nông nghiệp cũng đang theo dõi về tình hình thu mua vảy cá trên địa bàn nhằm có hướng dẫn kịp thời cho người dân khi xảy ra những diễn biến bất thường.

Báo Hậu Giang
Đăng ngày 06/07/2019
Mỹ Lý
Nuôi trồng

Giá cua đặc sản Cà Mau đạt mức kỷ lục dịp sát Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán, giá cua Cà Mau đạt mức tiền triệu, cũng là mức kỷ lục. Người nuôi thở phào sau dịch và hứa hẹn có một cái Tết vui tươi.

thu hoạch cua
• 19:55 28/01/2022

Trầy trật hàng thủy sản ngày cận tết

Nhiều nhà nông miền Tây đứng ngồi không yên trước thông tin nhiều mặt hàng nông sản bị ùn ứ tại cửa khẩu phía Bắc. Đặc biệt, những ngày gần đây một số mặt hàng thủy sản có dấu hiệu xuống giá khi Tết Nhâm Dần đã gần kề.

tôm thẻ chân trắng
• 11:25 21/01/2022

Giá lợn hơi đang tăng lên từng ngày

Theo ông Nguyễn Văn Trọng, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), giá lợn hơi đang tăng từng ngày và dao động phổ biến từ 35.000-45.000 đồng/kg, tùy vùng.

nuôi heo
• 15:53 27/10/2021

Không tiêu thụ được, người nuôi trồng thủy hải sản tại Đà Nẵng “kêu cứu”

UBND phường Nại Hiên Đông, quận Sơn Trà, Đà Nẵng cho biết, hiện trên địa bàn còn khoảng 40 tấn hải sản nuôi trồng đang vào vụ thu hoạch nhưng gặp khó trong đầu ra. Mặc dù các chợ đã mở cửa trở lại nhưng công suất hoạt động hạn chế khiến tiểu thương không mặn mà với hải sản nuôi trồng.

nuôi cá lồng bè
• 17:12 05/10/2021

Triển khai nuôi hải sâm thương phẩm tại làng chài Nhơn Hải

Nhằm đẩy mạnh phát triển nuôi biển, đa dạng hóa đối tượng nuôi trồng thủy sản ,nâng cao hiệu quả kinh tế cho bà con ngư dân, mới đây, Sở KH&CN Bình Định đã có quyết định phê duyệt nhiệm vụ “Ứng dụng khoa học và công nghệ xây dựng mô hình nuôi thương phẩm hải sâm cát tại xã Nhơn Hải, TP. Quy Nhơn do Phòng Kinh tế TP Quy Nhơn chủ trì thực hiện và HTX Dịch vụ - Du lịch – Thủy sản Nhơn Hải là cơ quan phối hợp chính tổ chức thực hiện.

Hải sâm
• 10:10 24/04/2024

Rong xuất hiện nhiều trên vuông nuôi tôm

Hàng năm vào những thời điểm giao mùa, điều kiện thời tiết thường diễn biến phức tạp, không thuận lợi cho tôm nuôi phát triển, nguy cơ rủi ro và thiệt hại về dịch bệnh trên tôm nuôi là rất cao. Đặc biệt ở ao nuôi tôm quảng canh, rong xuất hiện rất nhiều và gây ra các ảnh hưởng trực tiếp đến vật nuôi dưới ao.

Rong tảo dày đặc
• 09:51 23/04/2024

“Tuổi thọ” ao ảnh hưởng như thế nào đến cá tra?

Cá tra là loài cá đang được nuôi phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên, từ khoảng năm 2018, ngành công nghiệp cá tra Việt Nam đã gặp phải khó khăn do sự cạnh tranh gay gắt từ các nước sản xuất cá tra khác như Ấn Độ và Bangladesh, cùng với những rào cản thương mại ngày càng tăng từ các thị trường nhập khẩu chính như Hoa Kỳ và Châu Âu.

Cho cá ăn
• 08:00 20/04/2024

Tránh stress cho tôm vào mùa nắng nóng

Với tình hình nắng nóng như hiện nay, các vật nuôi rất dễ bị sốc nhiệt, nhiễm bệnh. Đặc biệt ở nuôi tôm, khi thời tiết khắc nghiệt tôm dễ rơi vào trạng thái stress. Điều này ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả chăn nuôi và sản lượng vụ mùa. Do đó, Tép Bạc xin gợi ý một số biện pháp hạn chế stress cho tôm.

Ao nuôi tôm
• 09:28 17/04/2024

Ban Bí thư chỉ thị quyết tâm gỡ “thẻ vàng” trong năm 2024

Ngày 10/4/2024, bà Trương Thị Mai, Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư, Trưởng Ban Tổ chức Trung ương ký Chỉ thị số 32-CT/TW về việc về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với công tác chống khai thác thuỷ sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU) và phát triển bền vững ngành thuỷ sản.

Tàu cá Việt Nam
• 06:12 25/04/2024

Xả kho - Không lo vận chuyển

Hàng loạt ưu đãi hấp dẫn diễn ra trong tháng này, cùng eShop mua hàng Không lo về giá nhé!

Chương trình khuyến mãi
• 06:12 25/04/2024

Công nghệ nuôi cá “sông trong ao”

Ngày 22/4/2024, Trường Thủy sản - Đại học Cần Thơ phối hợp Hội đồng xuất khẩu đậu nành Hoa Kỳ (USSEC) tổ chức hội thảo về công nghệ nuôi cá “sông trong ao”. Tham dự có Hiệu trưởng Trường Thủy sản Vũ Ngọc Út và nhiều giảng viên, chuyên gia, đại diện các doanh nghiệp, hộ nuôi cá ĐBSCL.

Cá rô phi
• 06:12 25/04/2024

Triển khai nuôi hải sâm thương phẩm tại làng chài Nhơn Hải

Nhằm đẩy mạnh phát triển nuôi biển, đa dạng hóa đối tượng nuôi trồng thủy sản ,nâng cao hiệu quả kinh tế cho bà con ngư dân, mới đây, Sở KH&CN Bình Định đã có quyết định phê duyệt nhiệm vụ “Ứng dụng khoa học và công nghệ xây dựng mô hình nuôi thương phẩm hải sâm cát tại xã Nhơn Hải, TP. Quy Nhơn do Phòng Kinh tế TP Quy Nhơn chủ trì thực hiện và HTX Dịch vụ - Du lịch – Thủy sản Nhơn Hải là cơ quan phối hợp chính tổ chức thực hiện.

Hải sâm
• 06:12 25/04/2024

Nguyên nhân nào làm tôm bị vàng gan?

Gan là bộ phận quan trọng trên cơ thể tôm, nếu gan tôm phát sinh vấn đề như bị vàng gan sẽ khiến tôm chết hàng loạt. Vậy làm sao để xác định nguyên nhân tôm bị vàng gan, cách phòng ngừa và điều trị như thế nào để khắc phục tình trạng trên, cùng tìm hiểu với Tép Bạc qua bài viết dưới đây nhé!

Gan tôm bị vàng
• 06:12 25/04/2024