WorldFish ra mắt ứng dụng truy xuất nguồn gốc đối với tôm Bangladesh
Nhóm nghiên cứu quốc tế WorldFish đã ra mắt một ứng dụng mới cho người nuôi tôm ở Bangladesh trong việc quản lý truy xuất nguồn gốc nhằm gia tăng sản lượng và mang lại sự minh bạch cho thị trường tôm.
Ứng dụng có tên là eServices Everywhere (ESE) thuộc SourceTrace, có thể xử lý và phân tích dữ liệu ở tất cả các khía cạnh của nghề nuôi tôm nhằm cung cấp thông tin chi tiết về truy xuất nguồn gốc trong suốt quá trình sản xuất, từ trại giống đến thu hoạch.
Đối với người mua, sản phẩm tôm làm ra đều được cung cấp mã vạch nhằm đảm bảo không có mối nguy nào đến sức khỏe.
WorldFish cho biết trong một tuyên bố vào hôm thứ tư, họ sẽ triển khai thí điểm sáng kiến trong 5 tháng ở miền nam Bangladesh, nơi có hoạt động canh tác tôm chính.
Mỗi năm doanh thu từ xuất khẩu tôm mang về cho Bangladesh khoảng 15 tỷ Tk. EU là thị trường lớn nhất. Nhưng lại có những mối quan tâm lớn về mối nguy đến sức khỏe.
Có thể bạn quan tâm
Sáng kiến của WorldFish xuất phát dự án USAID tập trung vào việc tăng năng suất nuôi thủy sản thông qua việc phát triển và phổ biến trong việc cải thiện cá giống và tôm giống, cải thiện toàn bộ hoạt động nuôi trồng thủy sản và tính thương mại, chính sách hỗ trợ và thể chế xây dựng năng lực.
Việc truy xuất nguồn gốc điện tử cũng giúp có được thông tin phản hồi nhanh nhất từ nông dân, tham gia nhiều chuỗi giá trị tôm khác nhau, phối hợp cùng với cán bộ hiện trường xác định nhiều cơ hội cải tiến để triển khai quy mô lớn hơn cho tương lai.
WorldFish sẽ vận hành thử nghiệm trung tâm thu mua để thu mua tôm trong vùng thí điểm.
Mỗi người mua và người nuôi sẽ được theo dõi tôm nuôi chuyển về nơi tập trung thu mua vào một ngày cụ thể.
"Người ta cho rằng người tiêu dùng sẽ ưu tiên mua tôm khi chúng được nuôi trong môi trường thân thiện nhưng họ muốn có bằng chứng và truy xuất nguồn gốc là vấn đề thiết yếu", nhóm nghiên cứu cho biết.
Nguồn: Bdnews24.com
Bài viết liên quan
Tiêu chí lựa chọn sát khuẩn trong nuôi tôm
Bài viết cung cấp tiêu chí để chọn sát khuẩn mạnh, phổ rộng, an toàn để hạn chế mầm bệnh phát triển mạnh và khống chế dịch bệnh lây lan từ t...
08/12/2017 · 15,878 lượt xem
Cà Mau: Nuôi tôm sinh thái, tiềm năng phát triển thủy sản
Với mục đích bảo vệ môi trường, cải thiện sinh kế cho người dân, đẩy mạnh nuôi tôm sinh th...
18/01/2016 · 13,695 lượt xem
Chất giải độc gan dùng trong nuôi tôm thẻ chân trắng
Đầu tiên, chúng ta cần hiểu tuyến gan tụy trên tôm là gì? Tuyến gan tuỵ của tôm là một hệ...
20/09/2022 · 12,831 lượt xem
Câu chuyện cứu tôm – ngành chăn nuôi “tỷ đô”
“Tôm chết trắng đồng”, “Thiệt hại hơn 5.000 tỷ đồng vì tôm chết”, “Hội chứng tôm chết sớm...
24/08/2012 · 11,175 lượt xem